生鮮加工部員工消防安全知識(生產(chǎn)車間消防安全管理規(guī)定)
1.生產(chǎn)車間消防安全管理規(guī)定
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加工車間消防安全定
第一條、為貫徹公司《防火安全管理制度》，保證員工人身和設備安全，使加工順利進行，針對加工車間環(huán)境特點，特制定本規(guī)定。
第二條、車間內要保持環(huán)境清潔，各種物料碼放整齊并遠離熱源，注意室內通風。
第三條、保證車間內防火通道的暢通，出口、走道處嚴禁擺放任何物品。
第四條、車間內不得私接亂拉電源、電線，如確實需要，需報加工部經(jīng)理批準，由市場部辦理。用后及時拆除。
第五條、使用各種設備必須嚴格遵守操作規(guī)程，嚴禁違章作業(yè)。
第六條、安全員要加強巡視，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
第七條、避免各種電氣設備、線路受潮和過載運行，防止發(fā)生短路，釀成事故。
第八條、車間內嚴禁使用明火，如確實需要須征得安保部同意，在采取有效安全措施后，方可使用。使用期間須由專人負責，使用后保證處理妥當無隱患。
第九條、車間消防員按時對本部門內各部位進行檢查，出現(xiàn)問題及時報告。
第十條、車間內，消防器材及設施必須由專人負責，定點放置，定期檢查，保證完好無效，隨時可用。
第十一條、當日工作結束前，應檢查車間內所有閥門、開關、電源是否斷開，確認安全無誤后方可離開。
第十二條、發(fā)現(xiàn)火災險情要積極撲救，并立即報警同時向安保部報告。
2.大型超市消防安全知識有哪些
一、逃生路線1、安全出口能否正常逃生？* 安全出口門（上的推桿鎖）是否功能正常，沒有暗鎖、插銷，能被輕易推開，能發(fā)出報警聲，且每月至少被測試一次？* 是否可以從店內安全出口直接到達店外安全區(qū)域？2、疏散通道是否暢通無安全隱患？* 消防通道、疏散樓梯間是否有雜物、障礙物或積水？ 安全出口門是否能被完全打開？* 緊急出口門1.4米范圍內是否沒有門檻或踏步？* 商場的疏散用門是否是平開門，而不應采用推拉門、卷簾門、吊門、轉門？3、疏散通道寬度是否足夠并設置合理？* 主要疏散走道的凈寬度是否不小于3.0m，其他通向安全出口的疏散走道凈寬度是否不小于2.0m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；）（注2：凈寬度：如主通道中間設置有堆頭，“凈寬度”為堆頭兩邊通道寬度相加。）
* 后倉通道的寬度是否保持1米以上？* 營業(yè)區(qū)的安全疏散是否沒有穿越倉庫？當必須穿越時，是否設置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔？二、應急照明與疏散指示1、應急照明和疏散指示照明是否充足？功能是否正常？* 賣場、后倉、加工間、后區(qū)辦公室、消防疏散通道內、疏散樓梯內是否都配備有消防應急照明燈？應急照明燈是否有破損？是否處于充電狀態(tài)（限于電池供電的應急照明燈）？* 疏散走道的地面上是否設置有視覺連續(xù)的蓄光型輔助疏散指示標志？是否正確指向最近的安全出口？輔助疏散指示標志是否被遮擋或覆蓋？輔助疏散指示標志所指示的疏散方向是否與上方燈光疏散指示標志所指示方向一致？* 所有安全出口門上方是否有“安全出口”燈光標志？*按“測試鍵”或斷開市政供電后，應急照明燈、疏散指示標志、“安全出口”燈是否都亮？且所有逃生路線能夠明確分辨？2、燈光疏散指示標志是否安裝正確，沒有被遮擋？* 燈光疏散指示標志是否設置在疏散走道上方2.2m~3.0m處？ 或者，是否設置在疏散走道轉彎和交叉部位兩側的墻面、柱面距地面高度1.0m以下位置？* 燈光疏散指示標志是否沒有被任何海報、價格牌、商品等阻擋？* 燈光疏散指示標志是否正確指向最近的安全出口？燈光疏散標志是否有破損？* 燈光疏散指示標志的間距是否不大于20m？* 燈光疏散指示標志的規(guī)格是否不小于0.85m*0.30m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，疏散指示標志的規(guī)格不應小于0.65m*0.25m。）三、消防廣播消防廣播系統(tǒng)是否功能正常？* 消防廣播系統(tǒng)中是否保存有預先的疏散錄音？* 假設紅色代碼確認后，消防廣播的錄音能否被被正確播放？如果不能，是否有播音員通過麥克風現(xiàn)場播放消防廣播？* 在消防警鈴響的情況下，消防廣播能否在營業(yè)廳中被清晰聽到？四、指導和培訓1、是否有詳盡的應急疏散計劃？計劃應至少包括：* 何時應該疏散？*誰？如何通知員工顧客疏散？* 每個班、每個安全出口的疏散引導員是誰？* 商場外安全的集合地點在哪？（此地點應不受著火的建筑物威脅；不占據(jù)消防車道。）
* 是否有專門針對行動不便/殘疾員工的應急疏散計劃，安排專人幫助這些員工疏散？* 應急疏散計劃是否包含租賃柜臺員工？2、是否對商場工作人員進行消防安全培訓與演練？* 是否至少每半年組織一次對商場全體工作人員的集中消防培訓并保存好培訓記錄？ 新入職的員工和新進場的促銷員，租賃柜臺員工是否得到消防培訓？* 商場是否每季度進行一次消防演習？在過去一年，工作滿一年的工作人員是否至少參加過一次消防演習？3、抽查詢問10名員工/促銷員/清潔工/租賃柜臺員工，是否懂得以下消防常識？* 是否懂得如何使用滅火器？* 是否知道火災時應該通過逃生通道逃生，離工作崗位最近的安全出口在哪？哪個安全出口是無法逃生的（如有）？* 是否知道如何正確開啟緊急出口門？* 是否知道逃生后確切的安全集合地點？五、消防器材1、滅火毯、消火栓及消防閥門是否正常？* 廚房、面包房油炸間是否配備滅火毯？炒崗、炸崗員工是否經(jīng)過人離火滅、如何防止油鍋起火及如何使用滅火毯的培訓？* 消火栓箱內的配備是否齊全？（消火栓閥、水龍帶、水槍）* 消火栓泵控制柜是否設置在自動狀態(tài)？消火栓泵是否能正常運轉？* 消防管道閥門是否都沒有被錯誤關閉？閥門螺桿沒有生銹腐蝕，轉動良好，并上油保持潤滑？* 非信號閥門是否都掛牌上鎖？（信號閥門：關閉時，消防控制中心會收到報警信號的閥門。）2、滅火器是否完好正常？* 是否每月對滅火器及消防栓進行檢查？檢查記錄是否完好？* 滅火器的壓力指針是否在綠色區(qū)域，顯示正常？* 滅火器瓶身是否沒有銹蝕凹陷？噴嘴是否沒有缺失？* 滅火器是否距出廠日期不超過5年？六、倉儲1、物品存放是否符合消防要求？* 貨物的存放是否低于自動噴淋噴頭、燈管和凍庫的蒸發(fā)器0.5米以下，沒有堵塞風機口？（注意：貨物要整體水平面低于噴頭0.5米以下，所有貨物都應處在噴頭的保護范圍內；而不是僅在某個噴頭的正下方低于噴頭0.5米，周邊不足0.5米。）
* 消火栓前方1.5米范圍內是否沒有物品阻擋？消火栓門是否能正常開啟？* 手動報警按鈕是否沒有被物品遮擋和阻擋？。
3.生產(chǎn)加工車間,員工集體宿舍的消防安全要求有哪些
《中華人民共和國消防法》（2009）第十九條 生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營易燃易爆危險品的場所不得與居住場所設置在同一建筑物內，并應當與居住場所保持安全距離。
生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營其他物品的場所與居住場所設置在同一建筑物內的，應當符合國家工程建設消防技術標準。 上述消防技術標準是指：《住宿與生產(chǎn)儲存經(jīng)營合用場所消防安全技術要求》 《住宿與生產(chǎn)儲存經(jīng)營合用場所消防安全技術要求》： 1 范圍 本標準提出了住宿與生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營合用場所（俗稱“三合一”，以下簡稱“合用場所”）的限定條件，并規(guī)定了合用場所的防火分隔措施、疏散設施、消防設施，以及火源控制等消防安全技術要求。
本標準適用于既有住宿與生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營合用場所的消防安全治理。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。
凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB20517 獨立式感煙火災探測報警器 GB50016 建筑設計防火規(guī)范 GB50084 自動噴水滅火系統(tǒng)設計規(guī)范 GB50116 火災自動報警系統(tǒng)設計規(guī)范 GB50140 建筑滅火器配置設計規(guī)范 GB50222 建筑內部裝修設計防火規(guī)范 GB50354 建筑內部裝修防火施工及驗收規(guī)范 3 術語 下列術語和定義適用于本標準。 3.1 住宿與生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營合用場the place combined with habitation,production, storage and business 住宿與生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營等一種或幾種用途混合設置在同一連通空間內的場所。
4 基本規(guī)定 4.1 合用場所不應設置在下列建筑內： a） 有甲、乙類火災危險性的生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營的建筑； b） 建筑耐火等級為三級及三級以下的建筑； c） 廠房和倉庫； d） 建筑面積大于2500m2的商場市場等公共建筑； e） 地下建筑。 4.2 符合下列情形之一的合用場所應采用不開門窗洞口的防火墻和耐火極限不低于1.50h的樓板將住宿部分與非住宿部分完全分隔，住宿與非住宿部分應分別設置獨立的疏散設施；當難以完全分隔時，不應設置人員住宿： a） 合用場所的建筑高度大于15m; b） 合用場所的建筑面積大于2000m2; c） 合用場所住宿人數(shù)超過20人。
4.3 除4.2以外的其他合用場所，當執(zhí)行4.2規(guī)定有困難時，應符合下列規(guī)定： a） 住宿與非住宿部分應設置火災自動報警系統(tǒng)或獨立式感煙火災探測報警器； b） 住宿與非住宿部分之間應進行防火分隔；當無法分隔時，合用場所應設置自動噴水滅火系統(tǒng)或自動噴水局部應用系統(tǒng)； c） 住宿與非住宿部分應設置獨立的疏散設施；當確有困難時，應設置獨立的輔助疏散設施。 4.4 合用場所的疏散門應采用向疏散方向開啟的平開門，并應確保人員在火災時易于從內部打開。
4.5 合用場所使用的疏散樓梯宜通至屋頂平臺。 4.6 合用場所中應配置滅火器、消防應急照明，并宜配備輕便消防水龍。
4.7 層數(shù)不超過2層、建筑面積不超過300 m2，且住宿少于5人的小型合用場所，當執(zhí)行本標準關于防火分隔措施和自動噴水滅火系統(tǒng)的規(guī)定確有困難時，宜設置獨立式感煙火災探測報警器；人員住宿宜設置在首層，并直通出口。 4.8 合用場所內的安全出口和輔助疏散出口的寬度應滿足人員安全疏散的需要。
5 防火分隔措施 5.1 4.3中的防火分隔措施應采用耐火極限不低于2h的不燃燒體墻和耐火極限不低于1.5h的樓板，當墻上確需開門時，應為常閉乙級防火門。 當采用室內封閉樓梯間時，封閉樓梯間的門應采用常閉乙級防火門，且封閉樓梯間首層應直通室外或采用擴大封閉樓梯間直通室外。
5.2 住宿內部隔墻應采用不燃燒體，并應砌筑至樓板底部。 5.3 兩個合用場所之間或者合用場所與其他場所之間應采用不開門窗洞口的防火墻和1.50h樓板進行防火分隔。
6 輔助疏散設施 6.1 室外金屬梯、配備逃生避難設施的陽臺和外窗，可作為合用場所的輔助疏散設施。逃生避難設施的設置應符合有關建筑逃生避難設施配置標準。
6.2 合用場所的外窗或陽臺不應設置金屬柵欄，當必須設置時，應能從內部易于開啟。 6.3 用于輔助疏散的外窗，其窗口高度不宜小于1.0m，寬度不宜小于0.8m，窗臺下沿距室內地面高度不應大于1.2m。
7 自動滅火和火災自動報警 7.1 合用場所自動噴水滅火系統(tǒng)和自動噴水局部應用系統(tǒng)的設置應符合GB50084的規(guī)定。 7.2 合用場所火災自動報警系統(tǒng)和獨立式感煙火災探測報警器的設置應符合GB50116和GB20517的規(guī)定。
7.3 火災探測報警器應安裝在疏散走道、住房、具有火災危險性的房間、疏散樓梯的頂部。 7.4 設置非獨立式感煙火災探測報警器的場所，應設置應急廣播揚聲器或火災警報裝置。
7.5 獨立式感煙火災探測報警器，應急廣播揚聲器或火災警報裝置的播放聲壓級應高于背景噪聲的15db，且應確保住宿部分的人員能收聽到火災警報音響信號。 7.6 使用電池供電的獨立式感煙火災探測報警器，應定期更換電池。
8 火源控制 8.1 合用場所除廚房外，不應使用、存放液化石油氣罐和甲、乙、丙類可燃液體。存放液化石油氣罐的廚房應采取防火分隔措施，并設置自然排風窗。
4.工廠員工消防安全培訓內容
公司員工消防安全培訓內容 為保障公司員工的人身及公司財產(chǎn)的安全，在發(fā)生火災事件的同時，為我們的安全生產(chǎn)敲響了警鐘，公司一直本著"安全生產(chǎn) 人人有責"的宗旨，提高大家的安全意識，特對公司員工進行職工消防安全培訓： 火災成因與發(fā)展趨勢 火災，是目前世界各國發(fā)生頻率較高的災害之一。
各國都極力從火災發(fā)生的原因中尋求預防對策。我國公安消防機構，在總結消防工作經(jīng)驗教訓的基礎上，研究火災發(fā)生的規(guī)律，有針對性地采取預防措施，確保國家財產(chǎn)和人民生命安全。
一、火災 火災按其性質、物質燃燒特性、起火原因、損失情況、發(fā)生場所不同有不同的分類方法。 國家消防標準（--85）根據(jù)物質燃燒特性把火災分為四類： （一）A類火災。
指固體物質火災。這種物質往往具有有機物性質，燃燒時一般產(chǎn)生灼熱的余燼。
如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。 （二）B類火災。
指液體火災和加熱熔化的固體物質火災。如汽油、煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、瀝清、石蠟火災等。
（三）C類火災。指氣體火災。
如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。 （四）D類火災。
指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鈦、鋰、鋁等金屬火災等。
二、火災損失分類 公安部、勞動部、國家統(tǒng)計局公通字[1996]82號《火災統(tǒng)計管理規(guī)定》的第6條規(guī)定：按照一次火災事故所造成的人員傷亡、受災戶數(shù)和財物直接損失金額，將火災劃分為三類： （一）死亡十人以上（含本數(shù)，下同）；重傷二十人以上；死亡，重傷二十人以上；受災五十戶以上；直接財產(chǎn)損失一百萬元以上。 （二）具有下列情形之一的火災，為重大火災：死亡三人以上；重傷十人以上；死亡、重傷十人以上；受災三十戶以上；直接財產(chǎn)損失三十萬元以上。
（三）不具有前列兩項情形的火災，為一般火災。 三、火災成因 人類同火災作斗爭，是一項長期的、復雜的工作，是一項利國利民的千秋功業(yè)。
因此，國家制訂了一系列消防法律、法規(guī)、標準以及消防技術規(guī)范指導人們預防火災，保障國家財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的安全。 火災的發(fā)生有其固有規(guī)律和特定的因果關系，但它與社會的環(huán)境、經(jīng)濟的繁榮、財富的集聚、人為的過失、潛在的因素是分不開的。
是有了解它，認識它，才能對癥下藥，有效地預防火災的發(fā)生。 （一）生產(chǎn)、生活中人為因素造成的火災 火災統(tǒng)計資料表明，在歷年發(fā)生的火災中，引起火災的直接原因很多，但是，無論哪一種原因，幾乎都與人們的思想麻痹有關。
1、使用明火不慎。 使用明火不慎造成的火災是多種多樣的，最常見的有以上幾種： （1）生火做飯引起的火災； （2）亂丟煙頭、火柴梗引起的火災； （3）使用氣焊、電焊不慎引起的火災； （4）燒烤物品和熬煉物品引起的火災； （5）烤火取暖引起的火災。
2、安裝、使用電器不當引起的火災。 隨著人們的生活水平不斷提高，越來越多的電器進入尋常百姓家，稍有不慎，就可能引起火災。
常見的電器火災主要有以下幾種： （1）電動機超負荷運轉或絕緣不良、短路發(fā)熱起火； （2）電氣線路安裝不牢或接頭松動打火、引起周圍可燃物著火； （3）亂接亂拉電線或線路絕緣層老化、破損，導致并線短路，產(chǎn)生電火花起火； （4）變壓器線圈絕緣損壞或接頭接觸不良等造成短路或電阻過大發(fā)熱起火； （5）用過的電熨斗、電烙鐵、電爐等未切斷電源起火； （6）熔絲（保險絲）安裝使用不合格，超負荷時失去保護作用或用其它金屬絲代替保險絲引起火災； （7）使用大功率燈泡靠近可燃物而著火。 3、違反操作規(guī)程起火。
造成企事業(yè)單位火災的原因，從人的因素來講，70%以上是違反操作規(guī)程造成的。主要原因有以下幾種： （1）把性質相抵觸的危險化學品混存在一起，引起火災； （2）在焊接作業(yè)中違章蠻干，引起火災； （3）在化工生產(chǎn)過程中，超溫超壓作業(yè)，引起火災； （4）在生產(chǎn)中擅離工作崗位引起火災； （5）在有易燃易爆化學物品聽地方吸煙用火，引起火災； （6）在搬運易燃易爆物品時，任意翻滾、撞擊、摩擦引起火災。
四、滅火器種類及使用方法： 1、干粉滅火器，適宜于撲救石油產(chǎn)品、油漆、有機溶劑火災，不能撲救輕金屬燃燒的火災。 在距離起火點上風向5米左右處，使用前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內干粉松動。
先拔下保險銷，一只手用力壓下壓把，另一只手握住噴嘴呈45度對準火源根部由近而遠，左右掃射，直至火源完全熄滅。 2、二氧化氮滅火器，適宜于撲救貴重儀器設備，檔案資料，計算機室內火災，它不導電也適宜于撲救帶電的低壓電器設備和油類火災，但不可用它撲救鉀、鈉、鎂、鋁等物質火災。
使用方法與干粉滅火器類似。 3、1211滅火器，特別適用于撲救精密儀器、電子設備、文物檔案資料火災。
4、泡沫滅火器，最適宜撲救液體火災，不能撲救水溶性可燃、易燃液體的火災（如：醇、酯、醚、酮等物質）和電器火災。 五、滅火基本方法 1. 冷卻滅火（水、二氧化碳滅火劑）； 2. 隔離滅火法（燃燒物體與未燃燒物隔離）； 3. 窒息滅火法（采用石棉布、浸濕的棉被、帆布、沙土等不燃或難燃。
5.大型超市消防安全知識有哪些
一、逃生路線1、安全出口能否正常逃生？* 安全出口門（上的推桿鎖）是否功能正常，沒有暗鎖、插銷，能被輕易推開，能發(fā)出報警聲，且每月至少被測試一次？* 是否可以從店內安全出口直接到達店外安全區(qū)域？2、疏散通道是否暢通無安全隱患？* 消防通道、疏散樓梯間是否有雜物、障礙物或積水？ 安全出口門是否能被完全打開？* 緊急出口門1.4米范圍內是否沒有門檻或踏步？* 商場的疏散用門是否是平開門，而不應采用推拉門、卷簾門、吊門、轉門？3、疏散通道寬度是否足夠并設置合理？* 主要疏散走道的凈寬度是否不小于3.0m，其他通向安全出口的疏散走道凈寬度是否不小于2.0m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；）（注2：凈寬度：如主通道中間設置有堆頭，“凈寬度”為堆頭兩邊通道寬度相加。）
* 后倉通道的寬度是否保持1米以上？* 營業(yè)區(qū)的安全疏散是否沒有穿越倉庫？當必須穿越時，是否設置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔？二、應急照明與疏散指示1、應急照明和疏散指示照明是否充足？功能是否正常？* 賣場、后倉、加工間、后區(qū)辦公室、消防疏散通道內、疏散樓梯內是否都配備有消防應急照明燈？應急照明燈是否有破損？是否處于充電狀態(tài)（限于電池供電的應急照明燈）？* 疏散走道的地面上是否設置有視覺連續(xù)的蓄光型輔助疏散指示標志？是否正確指向最近的安全出口？輔助疏散指示標志是否被遮擋或覆蓋？輔助疏散指示標志所指示的疏散方向是否與上方燈光疏散指示標志所指示方向一致？* 所有安全出口門上方是否有“安全出口”燈光標志？*按“測試鍵”或斷開市政供電后，應急照明燈、疏散指示標志、“安全出口”燈是否都亮？且所有逃生路線能夠明確分辨？2、燈光疏散指示標志是否安裝正確，沒有被遮擋？* 燈光疏散指示標志是否設置在疏散走道上方2.2m~3.0m處？ 或者，是否設置在疏散走道轉彎和交叉部位兩側的墻面、柱面距地面高度1.0m以下位置？* 燈光疏散指示標志是否沒有被任何海報、價格牌、商品等阻擋？* 燈光疏散指示標志是否正確指向最近的安全出口？燈光疏散標志是否有破損？* 燈光疏散指示標志的間距是否不大于20m？* 燈光疏散指示標志的規(guī)格是否不小于0.85m*0.30m？（注1：當一層的營業(yè)區(qū)建筑面積小于500平方米時，疏散指示標志的規(guī)格不應小于0.65m*0.25m。）三、消防廣播消防廣播系統(tǒng)是否功能正常？* 消防廣播系統(tǒng)中是否保存有預先的疏散錄音？* 假設紅色代碼確認后，消防廣播的錄音能否被被正確播放？如果不能，是否有播音員通過麥克風現(xiàn)場播放消防廣播？* 在消防警鈴響的情況下，消防廣播能否在營業(yè)廳中被清晰聽到？四、指導和培訓1、是否有詳盡的應急疏散計劃？計劃應至少包括：* 何時應該疏散？*誰？如何通知員工顧客疏散？* 每個班、每個安全出口的疏散引導員是誰？* 商場外安全的集合地點在哪？（此地點應不受著火的建筑物威脅；不占據(jù)消防車道。）
* 是否有專門針對行動不便/殘疾員工的應急疏散計劃，安排專人幫助這些員工疏散？* 應急疏散計劃是否包含租賃柜臺員工？2、是否對商場工作人員進行消防安全培訓與演練？* 是否至少每半年組織一次對商場全體工作人員的集中消防培訓并保存好培訓記錄？ 新入職的員工和新進場的促銷員，租賃柜臺員工是否得到消防培訓？* 商場是否每季度進行一次消防演習？在過去一年，工作滿一年的工作人員是否至少參加過一次消防演習？3、抽查詢問10名員工/促銷員/清潔工/租賃柜臺員工，是否懂得以下消防常識？* 是否懂得如何使用滅火器？* 是否知道火災時應該通過逃生通道逃生，離工作崗位最近的安全出口在哪？哪個安全出口是無法逃生的（如有）？* 是否知道如何正確開啟緊急出口門？* 是否知道逃生后確切的安全集合地點？五、消防器材1、滅火毯、消火栓及消防閥門是否正常？* 廚房、面包房油炸間是否配備滅火毯？炒崗、炸崗員工是否經(jīng)過人離火滅、如何防止油鍋起火及如何使用滅火毯的培訓？* 消火栓箱內的配備是否齊全？（消火栓閥、水龍帶、水槍）* 消火栓泵控制柜是否設置在自動狀態(tài)？消火栓泵是否能正常運轉？* 消防管道閥門是否都沒有被錯誤關閉？閥門螺桿沒有生銹腐蝕，轉動良好，并上油保持潤滑？* 非信號閥門是否都掛牌上鎖？（信號閥門：關閉時，消防控制中心會收到報警信號的閥門。）2、滅火器是否完好正常？* 是否每月對滅火器及消防栓進行檢查？檢查記錄是否完好？* 滅火器的壓力指針是否在綠色區(qū)域，顯示正常？* 滅火器瓶身是否沒有銹蝕凹陷？噴嘴是否沒有缺失？* 滅火器是否距出廠日期不超過5年？六、倉儲1、物品存放是否符合消防要求？* 貨物的存放是否低于自動噴淋噴頭、燈管和凍庫的蒸發(fā)器0.5米以下，沒有堵塞風機口？（注意：貨物要整體水平面低于噴頭0.5米以下，所有貨物都應處在噴頭的保護范圍內；而不是僅在某個噴頭的正下方低于噴頭0.5米，周邊不足0.5米。）
* 消火栓前方1.5米范圍內是否沒有物品阻擋？消火栓門是否能正常開啟？* 手動報警按鈕是否沒有被物品遮擋和阻擋？* 。
6.員工消防安全培訓有哪些內容
員工消防安全培訓包含火災基本知識、滅火的基本原理及方法、火警電話及報警方法、火場逃生與自救、消防設施與設備、初起火災的特點及撲救方法和消防安全標志等方面。
需要針對實際工作和生活中所遇到的一些消防安全問題進行分析講解，針對操作不當?shù)牡胤?，適時給予講解、糾正。以增強參訓人員處理和控制初起火災的能力，提高他們的消防安全意識。
還應對政府職能部門的消防職責進行詳細說明，強調法律賦予公務人員的消防工作職責和任務，結合行業(yè)部門落實行業(yè)主管機構消防安全職責，落實各級政府領導責任，行業(yè)監(jiān)管責任，社會單位主體責任的基本要求。
擴展資料：
通過消防安全管理實踐、參觀消防隊站和訓練基地、參加初起火災撲救、疏散逃生演練現(xiàn)場體驗和消防擴展訓練等方式，以加深員工對消防工作的認識。
為提高公務員隊伍消防安全素質，各省市建立了公務員消防安全培訓常態(tài)化工作機制，將消防安全列入公務員初任培訓、任職培訓、專門業(yè)務培訓和提升能力培訓的必修課。
單位要定期組織員工進行消防培訓和滅火逃生演練，掌握自救逃生和滅火技能，這樣才能確保發(fā)生火情時，果斷自救滅火。
參考資料來源：人民網(wǎng)—?？谙罏?6名初任公務員開展消防安全培訓
7.員工消防安全培訓內容
一、培訓內容：法律法規(guī)、管理制度學習 培訓目的及要求：學習《消防法》、熟知消防工作的方針、原則、任務 、明確單位消防工作規(guī)定。
消防安全是政府社會管理和公共服務的重要內容，是社會穩(wěn)定經(jīng)濟發(fā)展的重要保障。單位是社會的基本單元，是消防安全管理的核心主體。
二、培訓內容：消防工作的性質 消防工作實踐證明，建立多種形式消防力量，是由我國國情決定的，是發(fā)展和保障民生的重要基礎，是全面建設小康社會的必然要求。義務消防隊由企業(yè)單位行政、保衛(wèi)、安全組織領導。
義務消防隊是單位治安消防工作、預防火災、自防自救的重要力量。三、培訓內容：消防基本知識 燃燒是可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應，通常伴有火焰、發(fā)光和發(fā)煙的現(xiàn)象。
燃燒的三要素：即燃燒必須同時具備的三個條件：可燃物 ；助然物 ；著火源。常見的著火源： 明火 ；電火花 ；撞擊或摩擦產(chǎn)生的火花；高熱物質和高溫表面 ；雷擊 ；自燃。
燃燒產(chǎn)物：一氧化碳、二氧化碳、五氧化磷、二氧化硫、氯化氫等有害氣體和粉塵。四、培訓內容：消防設施、器材的使用 滅火器是一種常用的消防器材，具有輕便靈活滅火速度快等特點，主要撲救各類物質的初起火災。
由于初起火災范圍小、火勢弱是火災撲救的最有利時機，所以正確使用滅火器撲救及時可將火災消滅在萌芽狀態(tài)，避免造成巨大的財產(chǎn)損失和可能的人員傷亡。五、培訓內容：火警處置程序 消防值班室接到報警信號后，指派消防巡查人員攜帶對講機、插孔電話機到現(xiàn)場確認火情；根據(jù)火場反饋的情況，應用對講機或手動控制按鈕向中控室反饋火警信息，并調配消防器材、組織人員立即到現(xiàn)場及時撲救；同時中控室值班人員接警后立即啟動消防系統(tǒng)設備，啟用消防廣播組織疏散；啟動部門消防應急預案，撥打119報警；火警處理完畢后，做好火警信息記錄，恢復消防設備的備警運行狀態(tài)，以預防下一次火災出現(xiàn)；如果發(fā)現(xiàn)火警誤報，查以報警原因，采取相應措施并做好記錄。
六、培訓內容：火災撲救方法 隔離法：就是將火源處或其周圍的可燃物隔離或移走，燃燒就會因失去可燃物而停止。窒息法：就是阻止空氣進燃燒區(qū)或用不燃氣體沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。
冷卻法：就是將滅火劑直接噴灑在燃燒物上，以降低燃燒物的溫度于其燃點之下使燃燒停止；或將滅火劑噴灑在火源附近可燃物上以避免蔓延。抑制法：就是使滅火劑叁與到燃燒反應歷程中去，使燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，使燃燒停止。
七、培訓內容：撲救火災的處置程序和措施 初起火警處置程序：一旦發(fā)現(xiàn)起火應冷靜，在查看火情的同時及時報警；根據(jù)了解的情況和起火原因，采取切斷電源、疏散人員等措施；人員密集場所先呼救、疏散人員；利用現(xiàn)場消防器材積極及時撲救。撲救火災采取的措施：堵截火勢防止蔓延；快攻施救控制火勢；通氣排煙減少損失；隔離分隔將火撲滅。
八、培訓內容：緊急疏散與逃生 值班人員接警后立即啟動消防廣播組織疏散， 正確通報，組織人員疏導，防止人群混亂；按照火災應急預案中制定的疏散方案組織疏散，注意自我保護，通過煙霧區(qū)應采取低頭彎腰姿勢；嚴格服從組織指揮，控制人員情緒，阻止人員返回火場，做好眼睛和呼吸道的防護；九、培訓內容：滅火技能培訓 現(xiàn)場操作使用各種消防器材，掌握撲救火災的原則要領，熟知撲火災的程序和應采取的措施；熟知本辦公場所、本單位各類消防設施、器材包括滅火器、室內消火栓、水帶的放置位置；根據(jù)辦公場所的特點，防火重點區(qū)域模擬災情，熟知火災報警和接警處置程序；組織應急疏散演練，熟悉本單位疏散與逃生路線。擴展資料 消防的三懂四會、四個能力：三懂：懂得崗位火災的危險性；懂得預防火災的措施；懂得撲救火災的方法；懂得逃生疏散的方法。
四會：會報警；會使用消防器材；會撲救初起火災；會組織人員疏散逃生。四個能力：檢查消除火災隱患的能力；組織撲救初起火災的能力；組織人員疏散逃生的能力；消防安全知識宣傳、教育、培訓的能力。
消防器材的使用方法及逃生：滅火器的使用：拔下保險銷，一手提把手，另外一手握著噴嘴，站在上風處對著火焰根部，按壓滅火器壓把，將火撲滅?；饒鲋刑由跃龋瑢⒚碚廴?、四折，用水浸濕，捂住口鼻，彎下腰順著地在商場注意身邊的標、指示燈牌，找到出口逃出。
消防安全隱患消防通道保持暢通，嚴謹堵占疏散通道。嚴謹圈占消防栓、滅火器等器材，更不準挪為他用；消防卷簾下，禁止堆放商品、購物車等一切物品；配電箱周圍禁止堆放易燃物品，所有物品要與配電箱保持距離。
參考資料百度百科--消防安全培訓教程。
8.工廠消防知識
原發(fā)布者：EHS人士
工廠防火安全知識
1、氧氣瓶嚴禁敲擊、碰撞，防止曝曬。機器間，充瓶間、倉庫以及氧氣站周圍20米以內嚴禁明火和抽煙。
2、氧氣瓶不得接觸油污。（1）凡與氧氣接觸的零件、工具等嚴禁有油脂。（2）與壓縮氧氣接觸的部件裝入前必須嚴格脫脂去油。（3）安裝時修理人員傳遞修理工具或修理與氧氣接觸的零件時必須將手洗凈，工作臺和備件柜內也必須潔凈無油。
3、安善保管，分類存放?？掌颗c實瓶堆放的間距為1.5米以上，與明火距離應不得小于10米。與乙炔發(fā)生器的距離不得小于5米。存放處要有防護鏈和瓶卡，以防傾倒。
4、氧氣瓶應防止受熱，避免靠近高溫與明火，夏季要防止陽光直射。
5、氧氣瓶應直立使用，應輕裝輕放，不得與油脂一類物質以及可燃氣體鋼瓶同車運輸和一起存放。
焊接作業(yè)“十不”：1、焊工沒有特種作業(yè)操作證，不能進行焊接作業(yè)；2、要害部位和重要場所處不能焊割作業(yè)；3、不了解焊、割現(xiàn)場周圍的情況，不能盲目焊割；4、不了解焊、割件內部是否安全，不能焊割；5、盛裝過可燃氣體、易燃液體、有毒物質的各種容器，未經(jīng)徹底清洗，不能焊割；6、用可燃材料做保溫、冷卻、隔間、隔熱的部位，火星能飛濺到的地方，未采取切實可靠的安全措施，不能焊割；7、有壓力或密封的容器、管道，不得焊割；
9.員工應熟知的基本消防安全知識有哪些
1 檢查消除火災隱患能力3.1.1 單位應按以下要求開展防火檢查、巡查：a） 單位消防安全責任人、消防安全管理人每月應至少組織一次防火檢查；b） 單位內設部門負責人每周應開展防火檢查；c） 消防安全重點單位每日應進行防火巡查，其他單位每日應對消防安全重點部位進行防火巡查；d） 員工每日應進行崗位防火檢查。
3.1.2 單位及其內設部門組織開展防火檢查應包括下列內容：a） 消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作規(guī)程的執(zhí)行和落實情況；b） 用火、用電有無違章；c） 新建、改建、擴建及裝修工程有無違章；d） 疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通；e） 消防設施、器材和消防水源是否完好；f） 消防（控制室）值班人員值班情況，消防安全重點部位管理情況；g） 滅火和應急疏散預案的制定與演練情況；h） 員工消防知識掌握情況；i） 防火巡查、火災隱患整改及防范措施落實情況；l） 其他消防安全情況。3.1.3 單位組織開展防火巡查應包括下列內容：a） 用火、用電有無違章；b） 疏散通道、安全出口是否暢通；c） 消防設施器材、消防安全標志是否完好；d） 重點部位員工在崗在位情況；e） 其他消防安全情況。
3.1.4 員工崗位防火檢查應包括下列內容：a） 用火、用電有無違章；b） 疏散通道、安全出口是否暢通；c） 消防器材、消防安全標志完好情況；d） 場所有無遺留火種；e） 其他消防安全情況。3.1.5 因工作需要確需動用明火時，單位消防安全管理部門應指定專人到場監(jiān)護，并進行下列內容的防火檢查：a） 是否辦理動火許可證，動火操作人員是否具備動火資格，動火監(jiān)護人是否在位；b） 動火地點與周圍建筑、設施等防火間距是否符合要求，動火地點附近四周是否有影響消防安全的物品；c） 電焊電源、接地點是否符合防火要求；d） 焊具是否合格，燃氣、氧氣瓶是否符合安全要求，放置地點是否符合規(guī)定；e） 動火期間的滅火應急措施是否落實。
3.1.6 單位消防安全責任人對火災隱患整改負總責，消防安全管理人和消防工作歸口管理職能部門具體負責督促落實火災隱患整改工作。3.1.7 發(fā)現(xiàn)火災隱患應立即改正；不能立即改正的，發(fā)現(xiàn)人應向消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人報告，消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人應及時研究制定整改方案，確定整改措施、時限、部門和責任人，報消防安全責任人審批。
3.1.8 火災隱患整改完畢后，消防安全管理人應組織驗收，并將驗收結果報告消防安全責任人。3.2 撲救初起火災能力3.2.1 單位消防安全責任人、消防安全管理人應組織制定滅火和應急疏散預案，并組織演練。
重點單位應針對白天、晚上等不同時段情況分別制定預案。3.2.2 員工發(fā)現(xiàn)火災應立即呼救并撥打“119”電話報警，起火部位現(xiàn)場員工應在1 min內形成第一滅火力量，采取如下措施：a） 火災報警按鈕或電話附近的員工，立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或值班人員；b） 消防設施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設施器材滅火；c） 疏散通道或安全出口附近的員工引導人員疏散。
3.2.3 火災確認后，單位消防控制室或單位值班人員應立即啟動滅火和應急疏散預案，在3 min內形成第二滅火力量，采取如下措施：a） 通訊聯(lián)絡組按照滅火和應急疏散預案要求通知員工趕赴火場，與公安消防隊保持聯(lián)絡，向火場指揮員報告火災情況，將火場指揮員的指令下達有關員工；b） 滅火行動組根據(jù)火災情況使用本單位的消防設施、器材撲救初起火災；c） 疏散引導組按分工組織引導現(xiàn)場人員疏散；d） 安全救護組協(xié)助搶救、護送受傷人員；e） 現(xiàn)場警戒組阻止無關人員進入火場，維持火場秩序。3.3 組織疏散逃生能力3.3.1 員工應熟悉本單位疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。
3.3.2 單位應根據(jù)本單位實際，配備相應的火場疏散逃生裝備、器材。3.3.3 單位應在每個樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導員，負責組織引導在場人員安全疏散。
3.3.4 火災發(fā)生時，疏散引導員應通過喊話、廣播等方式，按照滅火和應急疏散預案要求通知、引導火場人員正確逃生。3.3.5 火災無法控制時，單位火場總指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
3.4 消防宣傳教育能力3.4.1 單位法定代表人或主要負責人、消防安全管理人應熟知以下內容：a） 消防法律法規(guī)和消防安全職責；b） 本單位火災危險性和防火措施；c） 依法應承擔的消防安全行政和刑事責任。3.4.2 單位應確定專（兼）職消防宣傳教育人員，經(jīng)過專業(yè)培訓，具備宣傳教育能力。
3.4.3 單位應利用展板、專欄、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式開展消防宣傳教育，在明顯部位懸掛或張貼消防宣傳標志。3.4.4 員工上崗、轉崗前，應經(jīng)消防安全培訓合格；對在崗人員每半年進行一次消防安全培訓。
消防控制室自動消防系統(tǒng)操作人員應經(jīng)專門培訓合格，并持證上崗。設有消防控制室的單位應保證消防控制室持證操作人員數(shù)量不少于6人；只設有區(qū)域報警設施的單位應保證持證操作人員數(shù)量不少于4人；每班持證操作人員不少于2人。
3.4.5 通過消防安全教育，員工應達到以下要求：a） 熟悉消防法律法規(guī)；b） 掌握消防安全職責、制度、操作規(guī)程、滅火和應。
