暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)策劃書 一、活動(dòng)背景 食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,根據(jù)《2009年浙江省食品藥品安全宣傳教育工作要點(diǎn)》和《2009年浙江省食品安全工作要點(diǎn)》要求,省食品安全委員會(huì)辦公室、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)決定聯(lián)合開展2010年大學(xué)生志愿者暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。 二、活動(dòng)目的 在人們生活水平日益提高的今天,我們浙江工商大食品學(xué)院綠色風(fēng)小分隊(duì)?wèi)阎粋€(gè)熱心,帶著本專業(yè)知識(shí),抱著實(shí)踐學(xué)習(xí)的目的走進(jìn)社會(huì),希望通過(guò)自己的努力、所掌握的知識(shí)的運(yùn)用帶給洞頭市民們一些與食品質(zhì)量與安全所需要注意到的相關(guān)的認(rèn)識(shí)和知識(shí),普及食品安全常識(shí),增強(qiáng)群眾對(duì)假劣食品的鑒別能力,達(dá)到一定的社會(huì)效應(yīng)。
同時(shí),大力開展食品安全法規(guī)知識(shí)宣傳,積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作,配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法調(diào)研工作。并從中得到自身專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用與補(bǔ)充,和自身社會(huì)綜合能力的提高。
三、活動(dòng)內(nèi)容 結(jié)合洞頭當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況, 深入企業(yè)、社區(qū)、農(nóng)村廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。針對(duì)日常生活中在食品安全方面所遇到問(wèn)題,通過(guò)舉行一些簡(jiǎn)易的互動(dòng)活動(dòng)普及食品安全常識(shí),廣泛吸引群眾參與,使他們?cè)谙猜剺?lè)見的活動(dòng)中接受食品安全知識(shí);通過(guò)開展食品安全知識(shí)咨詢服務(wù),發(fā)放食品安全宣傳資料,組織參加食品安全健康知識(shí)講座等形式,提升廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力;宣傳食品安全法規(guī)知識(shí),積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作;通過(guò)深入細(xì)致的調(diào)查研究,了解掌握我省食品安全有關(guān)情況,為政府有關(guān)部門決策提供參考依據(jù)。
四、活動(dòng)安排 1. 活動(dòng)主題:保障食品安全,你我共同的責(zé)任 2. 前期準(zhǔn)備 I. 小分隊(duì)名稱: 綠色風(fēng)暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì) II. 組織成員: 指導(dǎo)老師:韓劍眾(浙江工商大學(xué)食品學(xué)院食品質(zhì)量與安全系主任) 隊(duì)長(zhǎng)(兼負(fù)責(zé)聯(lián)系):王友誼 副隊(duì)長(zhǎng):呂書為 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn):黃靜、樓超、韓璐、王夢(mèng)冰 負(fù)責(zé)組織:楊佳 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù):王瓊萍 負(fù)責(zé)安全: 褚鴻凱、徐誠(chéng)榮 負(fù)責(zé)后勤(含食宿):曾中陽(yáng)(杭州商學(xué)院) 王志偉(浙江科技學(xué)院),當(dāng)?shù)貙W(xué)生,負(fù)責(zé)協(xié)助開展活動(dòng) 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)(含攝影記錄):王夢(mèng)冰 統(tǒng)計(jì):(食品學(xué)院)黨員5名,入黨積極分子5名,團(tuán)員5名 共記:10人 食安0902 班10人 。 III. 活動(dòng)聯(lián)系: a) 已向?qū)W院申報(bào)本次活動(dòng),并立項(xiàng)。
準(zhǔn)備好暑期社會(huì)實(shí)踐的相關(guān)證明材料及活動(dòng)所需的物品。 b) 已聯(lián)系好洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,并與其聯(lián)系好接待工作。
IV. 相關(guān)材料的準(zhǔn)備: a) 向本學(xué)院老師學(xué)習(xí)和掌握有關(guān)的知識(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒介摘錄相關(guān)知識(shí)的介紹。 b) 參加省食品藥品監(jiān)管局組織的培訓(xùn),進(jìn)一步掌握相關(guān)知識(shí)。
c) 準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)儀器及相關(guān)試劑,熟練操作各項(xiàng)快速檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。 d) 準(zhǔn)備好相關(guān)傳單、橫幅、宣傳板報(bào)等,隊(duì)服,旗幟、帽子等由省食安辦統(tǒng)一提供等10件。
V. 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:宣傳資料: 75(共計(jì)500份) 橫幅: 60 (1幅) 宣傳板報(bào):免費(fèi)(數(shù)幅) 服裝: 免費(fèi) 交通費(fèi): 1600(往返) 住宿: 2000(六天) 飲食: 900(一日三餐) 共記:4635元 VI. 活動(dòng)前期交流 一、理念:安全:安全的絕對(duì)權(quán) 團(tuán)隊(duì)精神:我們是一家人 合作理念:謙、和、忍、讓 二 隊(duì)員間交流活動(dòng)意見 三、宣讀《浙江工商大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)紀(jì)律》(自立) 第一:艱苦奮斗,做便宜的車,吃簡(jiǎn)單的飯,絕對(duì)拒絕生活的奢華以此來(lái)鍛煉自己。 第二:做事要善始善終,有始有終,不做就不開頭,要做就做到底,不找借口,不輕 許諾言,承諾的事情一定要做到底。
第三:獨(dú)立自主原則,活動(dòng)流程不要受任何人的強(qiáng)制安排。 第四:全心全意為洞頭人民服務(wù),尊重市民,服務(wù)市民。
第五:每天晚上必須進(jìn)行交流和討論,隊(duì)員之間溝通情況,進(jìn)行批評(píng)與自我批評(píng),安排第二天工作。 第六:要有良好的團(tuán)隊(duì)精神,大家互幫互助。
要經(jīng)常進(jìn)行批評(píng)和自我批評(píng)。 第七:隊(duì)員內(nèi)部要有良好的分工和分組,保證每個(gè)人都有事情可以做。
設(shè)立安全員, 設(shè)立專門財(cái)務(wù)人員。 第八:安排專人做好日記,返校每人需交一篇總結(jié)。
回校后要認(rèn)真總結(jié),開好研討會(huì),總結(jié)會(huì)。把這次活動(dòng)作為隊(duì)員能力和精神增長(zhǎng)的良好契機(jī)。
第九:每日總結(jié):每晚總結(jié)及部分項(xiàng)的內(nèi)容安排。 VII. 聯(lián)系媒體(如浙江日?qǐng)?bào)社、浙江電臺(tái)、溫州日?qǐng)?bào)、洞頭縣電視臺(tái)等),向媒體介紹本次活動(dòng)的目的與行程。
3. 活動(dòng)進(jìn)行中 I. 時(shí)間: 10年7月中下旬 II. 地點(diǎn):浙江省洞頭縣各社區(qū) III. 行程: 第一天、整理好活動(dòng)方案,清點(diǎn)活動(dòng)所需器材,抵達(dá)洞頭,聯(lián)系好洞頭縣食安辦團(tuán)縣委,具體落實(shí)好住宿。 第二天、聯(lián)系洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,向其有關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹并洽談本次活動(dòng)的相關(guān)主題,步驟等有關(guān)事項(xiàng),在食安辦、團(tuán)委的指導(dǎo)下征求其活動(dòng)意見,開展活動(dòng),并積極爭(zhēng)取必要的配合,以達(dá)到更好的活動(dòng)效果。
在相關(guān)部門的幫助下,聯(lián)系好活動(dòng)場(chǎng)地及單位,為更有步驟的開展活動(dòng)作好準(zhǔn)備。 第三天上午、以食品質(zhì)量和安全宣傳為主,活動(dòng)場(chǎng)地為某一廣場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(待定) 第。
暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)策劃書 一、活動(dòng)背景 食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,根據(jù)《2009年浙江省食品藥品安全宣傳教育工作要點(diǎn)》和《2009年浙江省食品安全工作要點(diǎn)》要求,省食品安全委員會(huì)辦公室、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)決定聯(lián)合開展2010年大學(xué)生志愿者暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。 二、活動(dòng)目的 在人們生活水平日益提高的今天,我們浙江工商大食品學(xué)院綠色風(fēng)小分隊(duì)?wèi)阎粋€(gè)熱心,帶著本專業(yè)知識(shí),抱著實(shí)踐學(xué)習(xí)的目的走進(jìn)社會(huì),希望通過(guò)自己的努力、所掌握的知識(shí)的運(yùn)用帶給洞頭市民們一些與食品質(zhì)量與安全所需要注意到的相關(guān)的認(rèn)識(shí)和知識(shí),普及食品安全常識(shí),增強(qiáng)群眾對(duì)假劣食品的鑒別能力,達(dá)到一定的社會(huì)效應(yīng)。
同時(shí),大力開展食品安全法規(guī)知識(shí)宣傳,積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作,配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法調(diào)研工作。并從中得到自身專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用與補(bǔ)充,和自身社會(huì)綜合能力的提高。
三、活動(dòng)內(nèi)容 結(jié)合洞頭當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況, 深入企業(yè)、社區(qū)、農(nóng)村廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。針對(duì)日常生活中在食品安全方面所遇到問(wèn)題,通過(guò)舉行一些簡(jiǎn)易的互動(dòng)活動(dòng)普及食品安全常識(shí),廣泛吸引群眾參與,使他們?cè)谙猜剺?lè)見的活動(dòng)中接受食品安全知識(shí);通過(guò)開展食品安全知識(shí)咨詢服務(wù),發(fā)放食品安全宣傳資料,組織參加食品安全健康知識(shí)講座等形式,提升廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力;宣傳食品安全法規(guī)知識(shí),積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作;通過(guò)深入細(xì)致的調(diào)查研究,了解掌握我省食品安全有關(guān)情況,為政府有關(guān)部門決策提供參考依據(jù)。
四、活動(dòng)安排 1. 活動(dòng)主題:保障食品安全,你我共同的責(zé)任 2. 前期準(zhǔn)備 I. 小分隊(duì)名稱: 綠色風(fēng)暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì) II. 組織成員: 指導(dǎo)老師:韓劍眾(浙江工商大學(xué)食品學(xué)院食品質(zhì)量與安全系主任) 隊(duì)長(zhǎng)(兼負(fù)責(zé)聯(lián)系):王友誼 副隊(duì)長(zhǎng):呂書為 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn):黃靜、樓超、韓璐、王夢(mèng)冰 負(fù)責(zé)組織:楊佳 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù):王瓊萍 負(fù)責(zé)安全: 褚鴻凱、徐誠(chéng)榮 負(fù)責(zé)后勤(含食宿):曾中陽(yáng)(杭州商學(xué)院) 王志偉(浙江科技學(xué)院),當(dāng)?shù)貙W(xué)生,負(fù)責(zé)協(xié)助開展活動(dòng) 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)(含攝影記錄):王夢(mèng)冰 統(tǒng)計(jì):(食品學(xué)院)黨員5名,入黨積極分子5名,團(tuán)員5名 共記:10人 食安0902 班10人 。 III. 活動(dòng)聯(lián)系: a) 已向?qū)W院申報(bào)本次活動(dòng),并立項(xiàng)。
準(zhǔn)備好暑期社會(huì)實(shí)踐的相關(guān)證明材料及活動(dòng)所需的物品。 b) 已聯(lián)系好洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,并與其聯(lián)系好接待工作。
IV. 相關(guān)材料的準(zhǔn)備: a) 向本學(xué)院老師學(xué)習(xí)和掌握有關(guān)的知識(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒介摘錄相關(guān)知識(shí)的介紹。 b) 參加省食品藥品監(jiān)管局組織的培訓(xùn),進(jìn)一步掌握相關(guān)知識(shí)。
c) 準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)儀器及相關(guān)試劑,熟練操作各項(xiàng)快速檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。 d) 準(zhǔn)備好相關(guān)傳單、橫幅、宣傳板報(bào)等,隊(duì)服,旗幟、帽子等由省食安辦統(tǒng)一提供等10件。
V. 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:宣傳資料: 75(共計(jì)500份) 橫幅: 60 (1幅) 宣傳板報(bào):免費(fèi)(數(shù)幅) 服裝: 免費(fèi) 交通費(fèi): 1600(往返) 住宿: 2000(六天) 飲食: 900(一日三餐) 共記:4635元 VI. 活動(dòng)前期交流 一、理念:安全:安全的絕對(duì)權(quán) 團(tuán)隊(duì)精神:我們是一家人 合作理念:謙、和、忍、讓 二 隊(duì)員間交流活動(dòng)意見 三、宣讀《浙江工商大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)紀(jì)律》(自立) 第一:艱苦奮斗,做便宜的車,吃簡(jiǎn)單的飯,絕對(duì)拒絕生活的奢華以此來(lái)鍛煉自己。 第二:做事要善始善終,有始有終,不做就不開頭,要做就做到底,不找借口,不輕 許諾言,承諾的事情一定要做到底。
第三:獨(dú)立自主原則,活動(dòng)流程不要受任何人的強(qiáng)制安排。 第四:全心全意為洞頭人民服務(wù),尊重市民,服務(wù)市民。
第五:每天晚上必須進(jìn)行交流和討論,隊(duì)員之間溝通情況,進(jìn)行批評(píng)與自我批評(píng),安排第二天工作。 第六:要有良好的團(tuán)隊(duì)精神,大家互幫互助。
要經(jīng)常進(jìn)行批評(píng)和自我批評(píng)。 第七:隊(duì)員內(nèi)部要有良好的分工和分組,保證每個(gè)人都有事情可以做。
設(shè)立安全員, 設(shè)立專門財(cái)務(wù)人員。 第八:安排專人做好日記,返校每人需交一篇總結(jié)。
回校后要認(rèn)真總結(jié),開好研討會(huì),總結(jié)會(huì)。把這次活動(dòng)作為隊(duì)員能力和精神增長(zhǎng)的良好契機(jī)。
第九:每日總結(jié):每晚總結(jié)及部分項(xiàng)的內(nèi)容安排。 VII. 聯(lián)系媒體(如浙江日?qǐng)?bào)社、浙江電臺(tái)、溫州日?qǐng)?bào)、洞頭縣電視臺(tái)等),向媒體介紹本次活動(dòng)的目的與行程。
3. 活動(dòng)進(jìn)行中 I. 時(shí)間: 10年7月中下旬 II. 地點(diǎn):浙江省洞頭縣各社區(qū) III. 行程: 第一天、整理好活動(dòng)方案,清點(diǎn)活動(dòng)所需器材,抵達(dá)洞頭,聯(lián)系好洞頭縣食安辦團(tuán)縣委,具體落實(shí)好住宿。 第二天、聯(lián)系洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,向其有關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹并洽談本次活動(dòng)的相關(guān)主題,步驟等有關(guān)事項(xiàng),在食安辦、團(tuán)委的指導(dǎo)下征求其活動(dòng)意見,開展活動(dòng),并積極爭(zhēng)取必要的配合,以達(dá)到更好的活動(dòng)效果。
在相關(guān)部門的幫助下,聯(lián)系好活動(dòng)場(chǎng)地及單位,為更有步驟的開展活動(dòng)作好準(zhǔn)備。 第三天上午、以食品質(zhì)量和安全宣傳為主,活動(dòng)場(chǎng)地為某一廣場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(待定) 第三。
國(guó)家沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定,各地根據(jù)自己的實(shí)際情況開展食品安全宣傳活動(dòng)。
例如: 北京:建成三級(jí)食品監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)體系 北京市食藥監(jiān)局今年將建設(shè)食品藥品數(shù)據(jù)中心,屆時(shí)消費(fèi)者可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相關(guān)信息的查詢。北京有80%的食品藥品是來(lái)自于外埠,生產(chǎn)流通過(guò)程中涉及的環(huán)節(jié)較多,查詢信息也較難,這既不利于有關(guān)部門對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,也會(huì)導(dǎo)致公眾易受虛假信息的誤導(dǎo)。
通過(guò)建立數(shù)據(jù)中心,及時(shí)發(fā)布食品、保健品等信息,可方便公眾和各機(jī)構(gòu)、企業(yè)對(duì)產(chǎn)品追溯、藥品審批、企業(yè)信用等信息進(jìn)行查詢,合理使用食品,加強(qiáng)監(jiān)管力度。 上海:制訂示范企業(yè)準(zhǔn)入和退出機(jī)制 上海市食安委在上海展覽中心舉行“上海食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式。
6月11—22日,上海市農(nóng)委等13個(gè)部門依次舉辦主題日活動(dòng)。宣傳周開展“老味道、老故事、老品牌——堅(jiān)守誠(chéng)信的力量暨上海市食品安全示范企業(yè)”的推薦活動(dòng)。
宣傳周期間將制訂示范企業(yè)入圍條件、程序和退出機(jī)制;由各區(qū)縣食安委(辦)組織推薦,經(jīng)有關(guān)部門審核后,由上海市食品安全委員會(huì)辦公室向社會(huì)公布100家“老味道、老故事、老品牌——堅(jiān)守誠(chéng)信的力量暨上海市食品安全候選示范企業(yè)”。 山東:打造“食安山東”品牌整體形象 山東省暨濟(jì)南市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在濟(jì)南舉行,全省各市、縣(市、區(qū))分會(huì)場(chǎng)同步舉行了活動(dòng)。
主辦方安排了“我心目中的食品品牌”公益調(diào)查報(bào)告發(fā)布、山東省食品企業(yè)誠(chéng)信聯(lián)盟成立儀式、“食安山東”品牌引領(lǐng)行動(dòng)主題論壇等活動(dòng)。 啟動(dòng)儀式后,山東省各地、各有關(guān)部門將組織開展食品安全系列宣傳活動(dòng)。
6月11—22日,山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委、教育廳、公安廳、農(nóng)業(yè)廳等部門依次舉辦“主題日”宣傳活動(dòng)。 陜西:重點(diǎn)推進(jìn)階段性成果彰顯正能量 2014年全國(guó)食品安全宣傳周陜西主場(chǎng)活動(dòng)在西安舉行。
陜西省食安委和西安市食安委成員單位以及部分食品企業(yè)參加,并現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢、受理投訴舉報(bào)等。宣傳周期間將結(jié)合陜西食品安全工作實(shí)際,重點(diǎn)宣傳食品安全監(jiān)管新體制和取得的新成果,食安委成員單位齊抓共管、分工協(xié)作的成效,食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、監(jiān)管能力建設(shè)、誠(chéng)信體系建設(shè)三項(xiàng)重點(diǎn)工作推進(jìn)的階段性成果。
甘肅:將組織開展五大系列主題宣傳活動(dòng) 第一項(xiàng)活動(dòng)就是在媒體舉行“食品安全訪談節(jié)目”。 第二項(xiàng)活動(dòng)是舉辦“老味道、老品牌、老規(guī)矩——堅(jiān)守誠(chéng)信的力量”主題宣傳活動(dòng),圍繞食品行業(yè)品牌企業(yè),通過(guò)媒體報(bào)道、公眾互動(dòng)等形式,講述“老品牌”的誠(chéng)信宗旨、文化傳統(tǒng)、經(jīng)典產(chǎn)品和趣聞?shì)W事。
第三項(xiàng)活動(dòng)是面向公眾開展“食事藥聞”移動(dòng)終端推廣活動(dòng),通過(guò)發(fā)布食品安全新聞信息、科學(xué)解讀、謠言破解等權(quán)威資訊,提供數(shù)據(jù)查詢、在線游戲等互動(dòng)體驗(yàn),借助信息圖、短視頻等可視化傳播技術(shù),推動(dòng)食品安全科普全面向移動(dòng)終端覆蓋,打造食品安全科普內(nèi)容核心傳播平臺(tái)。 第四項(xiàng)活動(dòng)是舉辦“社會(huì)齊共治助力新食局”專家媒體雙向公開課,由專家向媒體講解食品安全專業(yè)報(bào)道中的科學(xué)背景和常見誤區(qū),由媒體向?qū)<遗嘤?xùn)如何清晰、生動(dòng)地表達(dá)科學(xué)結(jié)論及傳播技巧,設(shè)有實(shí)戰(zhàn)演練、課堂交流等環(huán)節(jié),通過(guò)互換授課者與聽課者身份,增進(jìn)相互理解,共同提高食品安全科學(xué)與媒介素養(yǎng)。
第五項(xiàng)活動(dòng)是組織開展進(jìn)社區(qū)活動(dòng),動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái),廣泛開展食品安全主題宣傳活動(dòng);組織開展進(jìn)學(xué)?;顒?dòng),針對(duì)青少年人群,開展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng)…… 。
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食品安全自查制度
1、在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容防止因過(guò)失,將不同品種的食品相混淆、杜絕二次污染。便于及時(shí)清理過(guò)期食品、防止將過(guò)期食品上市銷售。
2、采購(gòu)食品時(shí),向制售者索取并核對(duì)生產(chǎn)者的食品生產(chǎn)許可證和食品檢驗(yàn)合格證明等材料,留從復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品標(biāo)簽內(nèi)容是否清晰、完整、制售者必須如實(shí)提供。定期對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)或送檢。
3、配備相應(yīng)設(shè)備和工具,對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)。
4、不經(jīng)銷未取衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品。
5、對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品,應(yīng)按照采購(gòu)食品的保存條件的要求進(jìn)行儲(chǔ)存,防止二次污染。
從業(yè)人員健康管理制度
1、食品經(jīng)營(yíng)人員取得健康證明后才能上崗。每年進(jìn)行健康檢查,健康證明過(guò)期的,立即停止食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),帶重新進(jìn) 行健康體檢后,再繼續(xù)上崗。杜絕先上崗后檢查身體的事 情發(fā)生。
2、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
3、在崗員工工作時(shí),不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
4、建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,發(fā)現(xiàn)“五病”人員立即調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常登記。
根據(jù)市食安辦(2011)30號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品安全工作的通知》文件精神,為切實(shí)保障我鎮(zhèn)春節(jié)期間的食品安全,確保廣大人民群眾過(guò)上歡樂(lè)、祥和、喜慶的節(jié)日,結(jié)合本鎮(zhèn)的實(shí)際情況,制訂如下工作方案:
一、高度重視,加強(qiáng)落實(shí)
根據(jù)上級(jí)文件精神要求,鎮(zhèn)政府下文《關(guān)于加強(qiáng)昌化鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作通知》發(fā)放各行政村、機(jī)關(guān)單位,要求各行政村、機(jī)關(guān)單位進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作重要意義的認(rèn)識(shí),做到思想重視、工作落實(shí)、措施到位。根據(jù)各自的職能,明確工作重點(diǎn),確保節(jié)日期間不發(fā)生食品安全中毒事件,促進(jìn)本鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)更加和諧發(fā)展。
二、開展食品安全各環(huán)節(jié)的排查
1、鎮(zhèn)農(nóng)辦開展做好生產(chǎn)源頭的食品安全工作,做好蔬菜、禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等食品生產(chǎn)源頭的安全監(jiān)督檢查工作,特別要做好禽畜、水產(chǎn)品等養(yǎng)殖戶的飼料、飼料添加劑、防腐用藥等指導(dǎo)工作,嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量關(guān),防止不合格食品流入市場(chǎng)。
2、會(huì)同工商、市場(chǎng)場(chǎng)所管理部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、副食品商店、超市的食品安全監(jiān)督檢查工作,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道、質(zhì)量和保質(zhì)期。強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中采購(gòu)索證、零售、進(jìn)貨、驗(yàn)收等制度,杜絕不合格食品進(jìn)村入戶。
3、鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)察大隊(duì)要做好進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域的監(jiān)督檢查工作。重點(diǎn)加強(qiáng)奶制品、豆制品、兒童食品、生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的檢查,達(dá)不到有關(guān)要求的,依法予以處置。
4、會(huì)同衛(wèi)生監(jiān)督所、中心衛(wèi)生院做好餐飲業(yè)、學(xué)校、企業(yè)食堂等地的食品安全監(jiān)督檢查工作。重點(diǎn)對(duì)飯店、農(nóng)村家庭聚餐等的檢查工作。做好突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備工作,確保我鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
5、鎮(zhèn)城管辦做好對(duì)流動(dòng)飲食攤點(diǎn)食品安全的監(jiān)督檢查工作。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校、幼兒園、市場(chǎng)、車站周邊的巡查力度。及時(shí)查處違法違規(guī)行為,營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
三、加強(qiáng)宣傳,提高群眾的食品安全知識(shí)知曉率
要通過(guò)廣播、黑板報(bào),開展宣傳咨詢,發(fā)放宣傳資料等活動(dòng)進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳,繼續(xù)大力宣傳《食品安全法》,提高廣大群眾的食品安全意識(shí),增強(qiáng)廣大群眾識(shí)別假冒偽劣食品的能力,增強(qiáng)公眾食品安全消費(fèi)信心,通過(guò)宣傳,促進(jìn)春節(jié)期間食品市場(chǎng)的繁榮和發(fā)展。
四、加強(qiáng)應(yīng)急值守,做好防范應(yīng)對(duì)
本鎮(zhèn)在春節(jié)長(zhǎng)假期間,落實(shí)安排值班人員,保證聯(lián)絡(luò)暢通,確保群眾舉報(bào)和發(fā)生的食品安全問(wèn)題做到及時(shí)處理。
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瓊中縣食品安全應(yīng)急預(yù)案 為了有效預(yù)防和消除突發(fā)性食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,維護(hù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合我縣實(shí)際,特制定本預(yù)案。 一、指導(dǎo)思想 以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹立以人為本,執(zhí)政為民的思想,按照“地方政府負(fù)責(zé),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制,以預(yù)防、降低病死率為目標(biāo),全面落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療”的工作要求,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力,將防控工作納入法制化,科學(xué)化和規(guī)范化的軌道,促進(jìn)食品市場(chǎng)規(guī)范化運(yùn)行,確保廣大人民群眾飲食安全。
二、組織管理機(jī)構(gòu)及其職責(zé) (一)決策領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) 由縣政府統(tǒng)一指導(dǎo)全縣食品安全工作,根據(jù)事故預(yù)測(cè)和變化情況,按照事故等級(jí),成立相應(yīng)的指揮部,指揮部設(shè)在瓊中食品監(jiān)督管理局,指揮部成員從縣食安委各成員單位抽調(diào)組成,定期或不定期召開會(huì)議,研究決定食品安全的重要事項(xiàng)和重大決策。 (二)日常管理機(jī)構(gòu) 縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好食品安全工作;衛(wèi)生行政管理部門是食品安全的主管部門,具體負(fù)責(zé)全縣食品安全日常監(jiān)督檢查防控工作。
(三)應(yīng)急指揮體系 按照食品安全事故等級(jí),建立相應(yīng)的指揮體系,分級(jí)設(shè)立指揮部。其主要職責(zé)是: 1、部署、組織、協(xié)調(diào)、指揮全縣食品安全工作,貫徹落實(shí)省食安委的有關(guān)方針、政策,并制定相應(yīng)工作方案。
2、指揮、協(xié)調(diào)全縣食品安全事故的應(yīng)急處理,指導(dǎo)各種搶救工作。 3、掌握全縣食品安全動(dòng)態(tài),及時(shí)向省食安委及省政府提出工作意見和建議,不斷調(diào)整、充實(shí)和完善各項(xiàng)工作預(yù)案、方案和措施。
4、根據(jù)食品安全事故輕重情況,適時(shí)調(diào)整響應(yīng)級(jí)別,使事故控制在最小范圍,使損失降到最低。 5、貫徹執(zhí)行《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》。
6、發(fā)布公告、通告、信息,編發(fā)簡(jiǎn)報(bào)、要情。 7、接受投訴、舉報(bào),并組織有關(guān)人員進(jìn)行查處。
8、統(tǒng)一調(diào)配整合執(zhí)法資源。 9、負(fù)責(zé)與上級(jí)部門聯(lián)系,溝通信息,上傳下達(dá)。
10、組織相關(guān)部門開展食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳教育,不斷提升全民的自我保護(hù)意識(shí)。 (四)縣政府職責(zé) 縣政府對(duì)本轄區(qū)的食品安全工作負(fù)總責(zé),成立縣食品安全防控指揮部。
突發(fā)事故發(fā)生時(shí),根據(jù)事故發(fā)生的輕重啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。組織協(xié)調(diào),督促檢查各職能部門、各單位和群眾落實(shí)食品安全搶救措施。
(五)各有關(guān)部門職責(zé) 1、縣食安委:負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管制度建設(shè),健全食品安全監(jiān)管機(jī)制,承擔(dān)食品安全的協(xié)調(diào)工作,負(fù)責(zé)食品安全的綜合監(jiān)督,組織協(xié)調(diào)職責(zé),依法組織對(duì)重大食品安全事故的查處。組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門制定食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度等;組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作,組織協(xié)調(diào)開展食品安全的專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng);組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門開展重大食品安全事故應(yīng)急救援工作;綜合有關(guān)部門的食品安全信息并定期向社會(huì)發(fā)布。
2、衛(wèi)生局:是食品安全的主管機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)全縣食品安全日常監(jiān)督檢查防控工作,主要負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,強(qiáng)化餐飲業(yè)和食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,組織對(duì)食品、使用食品添加劑和食品包裝材料、容器進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查。對(duì)違反《食品衛(wèi)生法》的行為進(jìn)行處罰。
對(duì)食品進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)和衛(wèi)生評(píng)價(jià),公布食品衛(wèi)生情況。對(duì)食物中毒和食品污染事件進(jìn)行調(diào)查處理,及時(shí)采取控制措施。
3、農(nóng)業(yè)局:負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的綜合協(xié)調(diào),實(shí)施農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)工作;嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,組織開展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的質(zhì)量認(rèn)證并配合相關(guān)部門作好標(biāo)識(shí)使用的監(jiān)督管理工作;負(fù)責(zé)查處農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用高劇毒農(nóng)藥、獸藥和漁藥的違法行為。
4、質(zhì)監(jiān)局:負(fù)責(zé)食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管。負(fù)責(zé)建立健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系;組織實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度;引導(dǎo)、幫助、督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)建標(biāo)采標(biāo)、加強(qiáng)計(jì)量監(jiān)督工作,加強(qiáng)質(zhì)量管理;以監(jiān)督抽查為主要方式對(duì)食品質(zhì)量衛(wèi)生安全進(jìn)行監(jiān)督,依法查處食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的違法行為,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、加工假冒偽劣食品等違法行為。
5、工商局:負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。負(fù)責(zé)做好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工商登記注冊(cè);組織對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體和食品入市、交易、消費(fèi)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,對(duì)流通領(lǐng)域的食品監(jiān)管實(shí)行商品準(zhǔn)入制度,不合格食品退市制度,對(duì)批發(fā)店,超市嚴(yán)格建立進(jìn)銷臺(tái)帳,進(jìn)貨實(shí)行查驗(yàn)商品辦法。
包括對(duì)經(jīng)營(yíng)資格、食品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)、商標(biāo)廣告等的監(jiān)督檢查,查處銷售假冒偽劣食品的違法行為,取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)。 6、食品藥品監(jiān)督局:負(fù)責(zé)保健品的監(jiān)管和認(rèn)證工作,制定保健品的相關(guān)管理措施,依法查處假劣保健食品。
7、公安局:協(xié)助相關(guān)部門及時(shí)做好事故發(fā)生地的治安維護(hù)工作,對(duì)事故嚴(yán)重或造成人員死亡的案件進(jìn)行立案查辦。 8、建設(shè)、環(huán)保局:負(fù)責(zé)對(duì)醫(yī)療廢物的收集、運(yùn)送、儲(chǔ)存、處理工作進(jìn)行監(jiān)督管理。
9、教育局:要建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任制度、食物中毒責(zé)任追究制度等各項(xiàng)管理制度。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作
鎮(zhèn)食品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向市食安辦鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是組織有關(guān)部門農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對(duì)飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我市市場(chǎng),嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管
一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)食用油、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn),禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對(duì)居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽驗(yàn),重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,對(duì)大案要案涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,在主要集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對(duì)商店(超市)散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。
(六)村(社區(qū))食安工作
一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,按市食安辦制定的《農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。
(七)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,開展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問(wèn)題和查處大案要案。
心得一:食品安全培訓(xùn)心得體會(huì)
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,
在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康
和生命安全。
為了
提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步
加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求,我校于
20xx
年
5
月
6
日
5
月
20
日在全校開展了
食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),掀
起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮,取得了顯著成效。具體總結(jié)如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對(duì)開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)
重要意義的認(rèn)識(shí),認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位,確保了活動(dòng)順利開展。
二、在活動(dòng)期間,我們學(xué)校做到了三個(gè)一,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》
課
;
召開一次食品安全主題班會(huì)
;
辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)期間,通過(guò)在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ),宣傳食品安全知
識(shí),營(yíng)造保障食品安全,建設(shè)和諧校園的良好氛圍。
四、
活動(dòng)開展期間,
每天中午在校園廣播中利用
15
分鐘時(shí)間,
向廣大師生宣傳食品安全,
并
鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿,提供食品安全等相關(guān)知識(shí),得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開設(shè)健康教育課、生活中的食品安全專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介
紹相關(guān)的食品安全知識(shí),
如:
《如何識(shí)別真假商品》
、
《如何做到健康飲食》
、
《各種有色食物對(duì)
補(bǔ)充微量元素的特效》
、
土豆變綠不能吃、
豆莢半生吃了中毒等知識(shí),
組織學(xué)生進(jìn)行了一次食
品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì),引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
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