安全飲食健康你我知識(shí)講座(家長(zhǎng)關(guān)于飲食健康與安全的演講)
1.家長(zhǎng)關(guān)于飲食健康與安全的演講
老師，同學(xué)們：
大家好！今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問(wèn)題。
俗話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類(lèi)生存的第一需要，
食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，
影響我們每一個(gè)人的健康，
更關(guān)系著子孫
后代的幸福和民族的興旺昌盛。
不講食品安全，
哪怕是一塊豆腐，
一根豆芽，
都
能讓你身體殘缺；
不懂食品安全，
哪怕是小小的一包鹽，
就能中斷免疫系統(tǒng)的正
常運(yùn)行；
不要食品安全，
哪怕只是小小的一個(gè)意念，
就能讓生機(jī)勃勃的生命處于
危險(xiǎn)之中。
健康，何等重要！生命，何等珍貴！
一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次。
所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，
珍愛(ài)自己的生命，
而食品安全則是生命健康最
有力的保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”
事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚(yú)”
使我們談“咸魚(yú)”而色變；廣
東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在
我們最喜歡吃的辣味食品里；
去年
8
月
8
日北京地區(qū)的福壽螺事件，
使
131
人發(fā)
病，
至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚；
還有近來(lái)的染色饅頭、
毒豆芽、
蒙牛毒牛奶
等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止?。?/p>
面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，
不寒而栗的事件，
我們不禁要問(wèn)：
究竟，
我們
還能吃什么？我們吃的安全嗎？
上述重大事件都已熟知，
可是，
你們可曾注意到在我們周?chē)?/p>
劣質(zhì)食品也正
在悄悄地危害著我們的身體健康。
現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿(mǎn)
足一時(shí)的食欲。
我想再一次提醒大家，
那些東西不但不衛(wèi)生，
而且在制作過(guò)程中，
還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，
我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全，從我做
起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，
監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，
傳播食品安全知識(shí)，
為食品健康盡
一份自己的力量。
“以人為本，安全第一”
食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共
同的努力。
生命的美好從健康做起，
身體的健康從食品安全做起，
食品的安全從
我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧！
2.安全飲食,健康你我它
人的一生中，要靠飲食來(lái)供給營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，維護(hù)生命健康。飲食的好壞直接關(guān)系到人的身心健康，關(guān)系到家庭和社會(huì)的安全穩(wěn)定。飲食安全，人人有責(zé)。
在我們的日常生活中，總有這樣那樣的人不注意飲食安全。一方面是由客觀因素造成的，如救災(zāi)搶險(xiǎn)的官兵、連續(xù)做手術(shù)的醫(yī)護(hù)人員、不能錯(cuò)過(guò)季節(jié)和工程進(jìn)度的農(nóng)民工人、全心全意為人民謀幸福的領(lǐng)導(dǎo)干部及知識(shí)分子等，他們以國(guó)家和人民利益為重，忘我工作，哪管自己的飲食好壞？有什么吃什么，只要能填飽肚子就行。另一方面是由主觀因素造成的，如自己懶得動(dòng)手，一日三餐靠外賣(mài)送到家；二是嘴饞，遇到誘人的麻辣、燒烤、鹵菜、小吃、冷飲等，總是情不自禁地要一飽口福，只管舌尖上的味道，不管進(jìn)到肚里的感受，結(jié)果把一些過(guò)期的、油膩的、高糖的、多鹽的、含色素的、甚至致癌的東西吞到了胃腸道，引起一系列胃腸道疾病，如急慢性胃腸炎、肝炎、胃潰瘍、上消化道出血、脂肪肝、食道癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌，等等。一旦患上了這些消化系統(tǒng)疾病，就會(huì)影響人的情緒和工作，給個(gè)人、家庭、社會(huì)帶來(lái)各種煩惱和損失。
民以食為天，食品安全尤為重要。但是，有一些人、一些行業(yè)喪失了良心和道德底線(xiàn)，為了成本低、收益高，制造假劣食品，如假牛奶、過(guò)期餅干修改生產(chǎn)日期、一些熟食品添加過(guò)量色素及防腐劑等，這是人為因素造成的。有些廠礦、企業(yè)，本意上不想制造危害，但在建房、購(gòu)買(mǎi)、安置、生產(chǎn)過(guò)程中，污染了周?chē)h(huán)境，致使空氣中有害粉塵超標(biāo)、水源污染嚴(yán)重不能使用。還有農(nóng)民在制作農(nóng)作物的過(guò)程中，施用化肥、農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品也成了有毒的食材……食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，都可能帶來(lái)安全隱患。所以，重視飲食安全，靠全社會(huì)共同努力，個(gè)人要自覺(jué)預(yù)防病從口入，家庭要講究飲食營(yíng)養(yǎng)與安全，社會(huì)要嚴(yán)懲制假造假的個(gè)人、單位或團(tuán)體。只有人人重視飲食安全，加強(qiáng)監(jiān)督和管理，依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，才能提高全民的素養(yǎng)意識(shí)和幸福指數(shù)，實(shí)現(xiàn)人人健康的宏愿。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。無(wú)論是知識(shí)分子，還是普通老百姓，都可以發(fā)揮自己的才華和能力，共創(chuàng)飲食安全防線(xiàn)，享受舌尖上的美味佳肴。
3.以健康飲食為主題的演講稿
大家好！
今天我演講的題目是《從我做起，拒絕垃圾食品》。
新春佳節(jié)剛剛過(guò)去，壓歲錢(qián)噼里啪啦地落進(jìn)了同學(xué)們的口袋里，一定裝得鼓鼓的吧。
用來(lái)買(mǎi)什么呢？相信很多同學(xué)會(huì)選擇買(mǎi)吃的。俗話(huà)說(shuō)，愛(ài)“吃”之心人皆有之?？墒?，讓我們感到恐怖的是，現(xiàn)在大家愛(ài)吃的“食品”前面常常有個(gè)定語(yǔ)“垃圾”！連起來(lái)就是——垃圾食品！
你一定會(huì)說(shuō)，“我才不吃垃圾呢？” 別急，下面請(qǐng)大家跟我一起回想這個(gè)場(chǎng)景：每當(dāng)學(xué)校放學(xué)時(shí)，我們總會(huì)發(fā)現(xiàn)校外的小店里、小攤上中擠滿(mǎn)了人。各式各樣的糖果、油炸食品和琳瑯滿(mǎn)目的膨化食品都是同學(xué)們的搶手貨。
如果你說(shuō)在放學(xué)那一幕里沒(méi)有你的身影，想想你有沒(méi)有纏著爸爸去麥當(dāng)勞、肯德基，有沒(méi)有要求媽媽買(mǎi)各種飲料而拒絕白開(kāi)水，有沒(méi)有咔嚓咔嚓、香噴噴地啃方便面呢？！請(qǐng)看世界衛(wèi)生組織公布的垃圾食品大家庭的十位主要成員：油炸類(lèi)食品，腌制類(lèi)食品，肉類(lèi)加工食品，餅干類(lèi)食品，汽水可樂(lè)食品，方便類(lèi)食品，罐頭類(lèi)食品，冷凍甜食類(lèi)食品，燒烤類(lèi)食品。怎么樣，相信在座的各位同學(xué)都中招了吧。
遺憾的是，以上食品都是同學(xué)們的最?lèi)?ài)。大家只知道這些食品美味可口，卻不知道許多食品含有致癌物，有些會(huì)破壞維生素，汽水和可樂(lè)含有磷酸和碳酸，會(huì)帶走人體內(nèi)大量的鈣……所以垃圾食品象毒品一樣正侵害著我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。
更不用提那些包圍在學(xué)校周?chē)摹叭裏o(wú)”垃圾食品了。下面請(qǐng)事實(shí)說(shuō)話(huà)——據(jù)報(bào)道：這些沒(méi)有生產(chǎn)許可證、沒(méi)有生產(chǎn)廠家，沒(méi)有生產(chǎn)日期的“三無(wú)”食品，生產(chǎn)場(chǎng)所更是環(huán)境差、條件簡(jiǎn)陋：地上亂七八糟的擺放著一堆堆的半成品，一桶桶的地溝油，一罐罐花花綠綠的色素，一袋袋來(lái)歷不明的添加劑，散發(fā)出刺鼻難聞的味道，引得一群蒼蠅到處亂飛。更讓人惡心的是，為了讓小食品更有勁道，工人就直接用腳在辣條上踩來(lái)踩去；許多做辣條的工人，由于長(zhǎng)時(shí)間手與這些化學(xué)顏料接觸，手都掉皮、腐爛了。
同學(xué)們，垃圾食品會(huì)給我們帶來(lái)多么巨大的傷害啊！你們還敢吃嗎？尤其是小學(xué)生，正處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金階段，需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，比如新鮮的蔬菜、水果、牛奶等。為了我們自己的健康，為了更好地學(xué)習(xí)、快樂(lè)地成長(zhǎng)，為了不讓老師和家長(zhǎng)為我們擔(dān)心，我再一次呼吁——讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，杜絕垃圾食品，倡導(dǎo)健康的飲食方式！
謝謝大家！
4.學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座內(nèi)容
食品衛(wèi)生安全知識(shí) 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚(yú)、湟魚(yú)、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。 3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。
6、剩余食物未重新加熱。 7、誤用有毒有害物。
8、不適當(dāng)?shù)馁A存。 9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。
10、個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)差。 二、食物中毒分類(lèi) 1、微生物性食物中毒 （1）細(xì)菌性食物中毒，特點(diǎn)：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對(duì)于化學(xué)性的較大。
（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點(diǎn)：中毒發(fā)生主要通過(guò)被真菌污染的食品；用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒(méi)有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學(xué)物，對(duì)機(jī)體不產(chǎn)生抗體；真菌生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。 2、化學(xué)性食物中毒，特點(diǎn)：發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間，食用量有關(guān)；；發(fā)病快，潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)；常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)；中毒程度嚴(yán)重，病程長(zhǎng)，發(fā)病充及死亡率高；季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無(wú)特異性；剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物；誤食混有強(qiáng)毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物；臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。
三、禁止采購(gòu)的食品 1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品； 2、未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品； 3、超過(guò)保質(zhì)期或者不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品； 4、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。 四、為什么說(shuō)剩菜應(yīng)徹底加熱后才能食用 各種剩菜應(yīng)盡早放入冰箱冷藏，再食用時(shí)應(yīng)徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時(shí)微生物也許已經(jīng)生長(zhǎng)繁殖，因?yàn)檫m宜的貯存僅能減慢微生物的生長(zhǎng)，并不能殺滅它們。
所以剩菜應(yīng)盡量當(dāng)餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃以上。
通常情況下，這樣可保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。
各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)過(guò)一夜后，由于細(xì)菌的作用，無(wú)毒的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。
五、為什么說(shuō)有些手部不良的習(xí)慣動(dòng)作具有潛在危險(xiǎn)性 我們雙手有很多的小動(dòng)作是不自覺(jué)而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動(dòng)作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風(fēng)險(xiǎn)。
歷史上曾發(fā)生過(guò)由于這些動(dòng)作導(dǎo)致疾病流行的事件。我們?cè)谥谱魇称窌r(shí)應(yīng)避免這些小動(dòng)作，若發(fā)覺(jué)有這些動(dòng)作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。
集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。 六、為什么應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時(shí)可吃的食物 手上有大量的細(xì)菌，盡管在接觸食品前進(jìn)行了洗后，但不可能全部洗掉。
熟食和其他隨時(shí)可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細(xì)菌，細(xì)菌會(huì)隨這些食物進(jìn)入人體，引起食物中毒。 如果這一定要用手處理食物，應(yīng)該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求： 1、當(dāng)手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來(lái)后，這些手套一律應(yīng)棄掉。 2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經(jīng)常更換（至少每小時(shí)一次）。 4、用過(guò)后的手套不能再用。
七、為什么烹調(diào)方法不當(dāng)，可產(chǎn)生多種致癌因素 在日常生活中，由于烹調(diào)方法不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生多種致癌因素。 1、動(dòng)物肉、魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物蛋白，火候超度，容易產(chǎn)生致癌物氨甲基衍生物，所以動(dòng)物禽畜肉類(lèi)、魚(yú)肉類(lèi)，不可爆炒，燒焦后更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產(chǎn)生致癌的多環(huán)芳烴物，因此應(yīng)少食或不食油炸食品。 3、新鮮蔬菜洗切后擱置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，因此蔬菜應(yīng)現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)炒、現(xiàn)吃，這樣既避免產(chǎn)生亞硝酸鹽產(chǎn)生，也減少了營(yíng)養(yǎng)素的損失，特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴(yán)禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會(huì)產(chǎn)生致癌物3.4苯并芘，對(duì)人體有害。 八、為什么會(huì)出現(xiàn)食物中毒 食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
經(jīng)分析，引起食物中毒常見(jiàn)的有十大因素： 1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險(xiǎn)溫度帶范圍內(nèi)）； 3、過(guò)早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間）； 4、不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物（冷卻時(shí)間過(guò)長(zhǎng)）； 5、不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L(zhǎng)時(shí)間加熱）； 6、內(nèi)務(wù)管理不善（偶然的污染事故）； 7、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良）； 8、不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍）； 9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣； 10、已加工的食物被污染。 一。
5.飲食健康發(fā)言稿100
同學(xué)們： 大家好！今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問(wèn)題。
俗話(huà)說(shuō)得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫 后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都 能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正 常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于 危險(xiǎn)之中。 健康，何等重要！生命，何等珍貴！ 一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次。 所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最 有力的保證。
推薦于 2018-04-01
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2020年健康管理師2020報(bào)名時(shí)間_報(bào)考條件_健康管理師2020報(bào)名時(shí)間須知
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6.飲食健康教育知識(shí)
健康晚餐三要素：早吃、素吃、少吃 晚飯如何吃才更健康 讀者咨詢(xún)：晚飯到底該不該吃 近日有讀者咨詢(xún)，說(shuō)他的朋友給他介紹了一個(gè)《晚飯不吃，餓治百病》的文章，看了之后，他開(kāi)始晚上不吃飯（但吃一些水果等）。
到現(xiàn)在已經(jīng)整整3個(gè)月了，自己的感覺(jué)還好，體重下降了2.5公斤。 對(duì)于不吃晚飯這件事，人們的說(shuō)法不一。
他想求證一下，不吃晚飯是否有益健康？ 現(xiàn)代人不適合不吃晚飯 在這篇《晚飯不吃，餓治百病》的文章中，列舉了我國(guó)古代很多“過(guò)午不食”養(yǎng)生的例子。但作為現(xiàn)代人，告別了那種“日出而作，日落而息”的生活方式，不吃晚餐就變得不那么“因地制宜”了。
例如，現(xiàn)在很多年輕人都不習(xí)慣吃早飯，如果再不吃晚飯，等到中午一起吃，那么兩次進(jìn)食的時(shí)間間隔大概有24小時(shí)，白天還要面對(duì)緊張的工作，這顯然是會(huì)餓壞身體的。就算是生活節(jié)奏比較緩慢的一些中老年人，可以好好地吃早餐和午餐，但由于自身的消化吸收功能逐漸減退，不吃晚餐同樣對(duì)健康不利。
“早上要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少?！边@句俗語(yǔ)說(shuō)明了每一餐對(duì)于人的作用。
雖然說(shuō)晚餐要吃少，可是并不代表晚餐就不重要了，可以被忽視。 警惕主食不足損害健康 現(xiàn)在，很多人不吃晚飯，或放棄主食只吃一些水果，認(rèn)為這樣可以減肥，或起到一定的保健作用。
的確，這樣做短時(shí)間內(nèi)能達(dá)到體重減輕的效果，但長(zhǎng)此以往，隨之而來(lái)的可能就是頭暈惡心、精神恍惚，容易造成皮膚暗淡、面色蠟黃等問(wèn)題。 營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，碳水化合物的攝入不得低于人體攝入總量的55%，如果低于這一水平，就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生極大危害。
主食不足，身體所需要的碳水化合物就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒的廢物不能及時(shí)排除，就會(huì)造成膚色暗淡、臉色難看；主食類(lèi)食物攝入過(guò)少，而動(dòng)物性食物攝入過(guò)多，對(duì)大腦的危害更加嚴(yán)重。
動(dòng)物脂肪在碳水化合物不足的情況下代謝不完全，會(huì)使血液中積聚更多的有毒廢物——酮，它能引起惡心、疲勞以及損害腦部健康；同時(shí)，主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血營(yíng)養(yǎng)虧虛，引發(fā)腎氣不足。中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)的生長(zhǎng)和脫落，潤(rùn)澤和枯槁都與腎中精氣的盛衰有關(guān)，腎氣不足的人頭發(fā)容易脫落、干枯、變白。
晚餐太豐富健康亮紅燈 對(duì)于晚餐，大多數(shù)人的問(wèn)題不是吃得太少，而是吃得太多。如今，很多人都習(xí)慣“早餐馬虎，午餐應(yīng)付，晚餐豐富”。
甚至，有的人從不回家吃晚飯，下班后就開(kāi)始每天的“應(yīng)酬”，吃喝幾個(gè)鐘頭，很晚才回家。還有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后馬上睡覺(jué)。
其實(shí)，這些不好的習(xí)慣容易引起多種疾病，這也讓國(guó)人健康頻頻亮起“紅燈”。 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)翟鳳英表示：這種“中午吃不好，晚上補(bǔ)回來(lái)”的做法最傷身。
由于晚餐飯量不斷增加，進(jìn)餐時(shí)間延長(zhǎng)，不少都市人頻頻出現(xiàn)失眠、記憶力減退、不想吃早飯和逐漸發(fā)胖等問(wèn)題，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)導(dǎo)致許多消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)疾病。那么，晚飯到底應(yīng)該如何吃才更健康？您需要記住健康晚餐的三要素：早吃、素吃、少吃。
可安排在晚上6點(diǎn)左右 晚上8點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后4個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，以便讓食物有充分的時(shí)間進(jìn)行消化。
晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專(zhuān)家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃不僅有助于消化，還可大大降低尿路結(jié)石的發(fā)病率。
人的排鈣高峰常在餐后4~5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已經(jīng)入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，久而久之，會(huì)逐漸形成結(jié)石。 晚餐素吃遠(yuǎn)離大魚(yú)大肉 晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少肉類(lèi)食物的攝入。
攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氨等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥；若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高3~4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無(wú)異于火上澆油。
晚餐少吃防心腦血管病 與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的能量不超過(guò)全日膳食總能量的30%。
晚餐經(jīng)常攝入過(guò)多能量，會(huì)引起血膽固醇增高，過(guò)多的膽固醇堆積在血管壁上，久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病。晚餐過(guò)飽，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的濃度就會(huì)增高，晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小，能量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，久而久之身體就會(huì)逐漸肥胖。
用晚餐做個(gè)“最后總結(jié)” 晚餐其實(shí)可以為你的一天做一個(gè)“最后總結(jié)”，一些早餐、午餐吃不到的東西可在晚餐適當(dāng)補(bǔ)充，使一天的食物攝入保持均衡。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。
如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會(huì)對(duì)食物的消化和吸收十分有利。
7.健康飲食伴我行100字左右演講3分鐘
大家好！
隨著科學(xué)事業(yè)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平越來(lái)越高，“衣食無(wú)憂(yōu)”的人們對(duì)于食品安全與營(yíng)養(yǎng)也越來(lái)越重視。
隨著物質(zhì)生活的改善，許多人家都把雞、鴨、魚(yú)等各種葷菜當(dāng)做每頓飯的主食。雖說(shuō)葷菜能給我們補(bǔ)充許多的蛋白質(zhì)，但光吃葷菜是不行的。君不見(jiàn)，現(xiàn)在，“小胖墩”越來(lái)越多。蘿卜白菜等素菜雖價(jià)廉但物美，它含有維生素等對(duì)人體有益的物質(zhì)，對(duì)我們身體起著至關(guān)重要的作用。因此，我們不僅要吃葷菜，還應(yīng)該多吃素菜。只有葷素搭配著吃，才能有益我們的健康。
近代文學(xué)家梁?jiǎn)⒊f(shuō)：“少年進(jìn)步則國(guó)進(jìn)步，少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)，中華民族的騰飛正在吾輩。”同學(xué)們，我們肩負(fù)著中華崛起的重任，我們青少年素質(zhì)的高低關(guān)系著祖國(guó)的未來(lái)，我們必須體魄健壯，意志堅(jiān)強(qiáng)，品質(zhì)高尚，志向遠(yuǎn)大！
為此，我提出以下幾點(diǎn)建議：
1、選擇標(biāo)有“衛(wèi)生許可證”的飲食攤，不吃路邊攤的食品。
2、不吃過(guò)期或變質(zhì)的食品。
3、不買(mǎi)小廠家生產(chǎn)的三無(wú)食品。
4、飯前洗手，以防病從口入。
5、不要用塑料制品盛放高溫食物。
6、不吃顏色鮮艷的肉類(lèi)食品。
7、一日三餐按時(shí)吃，注意營(yíng)養(yǎng)均衡。
8.食品安全演講稿400——500字
原發(fā)布者：旭升學(xué)校9
關(guān)注食品安全，保障身體健康老師、同學(xué)們： 今天我講話(huà)的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。 而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排除交叉污染，不少銷(xiāo)售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門(mén)多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂，有的店主不能出具采購(gòu)食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄
9.食品安全演講稿500字
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內(nèi)容來(lái)自用戶(hù)：旭升學(xué)校9
關(guān)注食品安全，保障身體健康老師、同學(xué)們： 今天我講話(huà)的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場(chǎng)繁榮的重要因素。 而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排除交叉污染，不少銷(xiāo)售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門(mén)多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂，有的店主不能出具采購(gòu)食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全，有的店
