蘿卜是農(nóng)村冬季飯桌上必不可少的一道菜。那么怎樣才能種出高水平的蘿卜了?
一,選土:
富含有機(jī)質(zhì)的沙土 蘿卜對沙土適應(yīng)性強(qiáng)。為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蘿卜,最好選用土層較深、土壤疏松、排水良好、土壤相對肥沃的砂壤土。
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二、選種播種:
飽滿,顆粒大 為了使出苗整齊、完整、結(jié)實,應(yīng)仔細(xì)選擇種子,只有飽滿、結(jié)實的種子才能提后蘿卜苗的出芽率。秋蘿卜主要是按需播種或用鉆種。分茬間距25- 30cm,每分茬4-5粒。為了避免出苗后出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象,影響秧苗的質(zhì)量,種子在滴灌中打開。
三,育苗:
定時育苗應(yīng)采取措施,防止擁擠,遮蔭和過度生長。一般情況下,對幼苗進(jìn)行2 ~ 3次的減薄處理,去除間伐、畸形和病蟲害的幼苗。
四、澆水
播種后如天氣干燥,需要馬上澆一次水,當(dāng)出苗時再澆水一次,以保持地面濕潤,確保出苗整齊,減少病毒性疾病的發(fā)生。如果下大雨,應(yīng)及時排水以防止幼苗死亡。
五、科學(xué)施肥
適當(dāng)施用追肥,特別是在土壤肥力低、底肥不足的地區(qū),追肥可顯著增產(chǎn)。應(yīng)在水中添加氮肥或在清水中施用糞肥,它有助于擴(kuò)大肉質(zhì)根。
六、除草翻土
蘿卜在生長過程中,需要多次翻耕松土,特別是在苗期。避免雜草與幼苗爭奪水肥和光照。生長初期需進(jìn)行圍土防止蘿卜倒伏及彎曲。生長到后期,由于葉被連翹,圍土停止,只能人工拔除雜草。
七、收獲
當(dāng)根系直徑擴(kuò)大到8- 10cm,長度為25- 30cm時,收獲更為適宜,避免蘿卜空心,減少損失。
按照栽培季節(jié)劃分,可分為:秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜和四季蘿卜。
1、秋冬蘿卜:北方主要栽培類型。立秋至處暑播種,立冬前后收獲,生長期70-120天。耐寒性強(qiáng),肉質(zhì)根大。
2、冬春蘿卜:主要于長江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地區(qū)栽種。晚秋至初冬播種,露地越冬,翌年2-3月收獲。耐寒性強(qiáng),抽薹遲,不易空心,是解決春淡季的主要品種。
3、春夏蘿卜:3-4月播種,5-6月份收獲,生育期45-70天。多為中型品種,產(chǎn)量較低,供應(yīng)期短,易先期抽薹,主要解決5月份蔬菜淡季。
4、夏秋蘿卜:夏季播種,秋季收獲,生長期50-90天。
5、四季蘿卜:小型蘿卜,生長期短的30-40天,東北地區(qū)春季常種。在露地除嚴(yán)寒酷暑季節(jié)外,隨時可以播種。
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