為什么要用木勺盛蜂巢蜜？如何保存蜂箱？

為什么要用木勺盛蜂巢蜜？如何保存蜂箱？

不管你買的是蜂巢蜜的勺子還是蜂巢蜜宣傳用的勺子，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)勺子都是木質(zhì)的勺子。為什么呢？有人覺(jué)得木勺看起來(lái)高端，木勺比金屬勺更有自然感。其實(shí)答案并不完全是這樣的。蜂巢蜜要用木勺的主要原因是蜂巢蜜呈弱酸性。如果使用金屬勺，會(huì)與蜂巢蜜產(chǎn)生位移反應(yīng)，在一定程度上破壞蜂巢蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。我們來(lái)說(shuō)說(shuō)蜂巢蜜應(yīng)該如何保存，防止?fàn)I養(yǎng)流失。

首先，如上所述，它不能與金屬接觸。如你所見(jiàn)，儲(chǔ)存和銷售蜂蜜沒(méi)有金屬盒，這是為了保護(hù)蜂蜜免受營(yíng)養(yǎng)損害。那么蜂巢蜜應(yīng)該放在陰涼的地方，沒(méi)有陽(yáng)光直射。蜂巢蜜中有很多活性成分。為了防止這些物質(zhì)被破壞，取之不盡用之不竭的蜂巢蜜應(yīng)該保存在冰箱里。

純蜂巢蜜是蜜蜂釀造的成熟蜂蜜，只要保存得當(dāng)，可以長(zhǎng)期保存。但是，你打開(kāi)一次后，你就會(huì)愛(ài)上它，很快就會(huì)吃掉它。

最后，野外牧蜂會(huì)給你一些吃蜂巢蜜的經(jīng)驗(yàn)。它們可以在嘴里咀嚼的時(shí)候吐出來(lái)，直到不甜為止。他們嘴里剩下的其實(shí)是蜂蠟，吃了對(duì)身體沒(méi)有影響。常吃蜂房蜜對(duì)鼻炎、支氣管疾病有很好的輔助治療作用，還能幫助殺滅鼻咽腔內(nèi)的病菌。