烏克蘭系列大櫻桃品種簡(jiǎn)介

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煙臺(tái)果樹(shù)20—（604總9）6　

廣　角　鏡　

烏克蘭系列大櫻桃品種簡(jiǎn)介　
龍口復(fù)發(fā)中記公司于2002年在萊州市平里店鎮(zhèn)　開(kāi)發(fā)了lOm大櫻桃基地，主栽品種為烏克蘭系列大　Oh　櫻桃，用砧木為大青葉砧，所樹(shù)形為細(xì)長(zhǎng)紡錘形。20　06年56月收獲了首批櫻桃果實(shí)，量約為8t現(xiàn)將部　－產(chǎn)0。分品種的果實(shí)特點(diǎn)和結(jié)果習(xí)性簡(jiǎn)介如下?！?早紅寶石　果實(shí)寬心臟形，面粉紅，澤亮麗，果光果　點(diǎn)玫瑰紅色，個(gè)中大，果重56，柄長(zhǎng)，細(xì)，果單～g果較果　中寬，面散布有淺色的小白點(diǎn)，皮變暗紅后白點(diǎn)不　果果明顯，個(gè)大，果重8lg成熟期可溶性固形物含量　果單～O，為l％，柄沒(méi)有奇好和早大果的長(zhǎng)，7果中粗。其果實(shí)顯　
著特點(diǎn)是果皮特別厚，肉硬度特別大。果皮、肉、果果果　

汁均為暗紅色，酸甜，別耐貯運(yùn)。樹(shù)體強(qiáng)旺，寒，味特抗　抗旱，病性中等。初果期樹(shù)以短果枝和花束狀果枝結(jié)　抗果為主。栽培中發(fā)現(xiàn)，不易成花、果率低、入盛果　其坐進(jìn)期晚是其缺點(diǎn)，否豐產(chǎn)有待進(jìn)一步觀察。另外，是自然　裂果率較

進(jìn)口車(chē)?yán)遄悠贩N介紹，英文加中文。不懂別亂發(fā)。

1、Chelan
心型果，果肉硬度與Bing相似，為西北櫻桃中最早熟品種，糖度約20Brix，較Bing早兩個(gè)星期，受雨水影響性較小。
2、Bing
此品種，果色紅色，而果肉偏桃紅，硬度高、水份多、甜度高，是市場(chǎng)最常見(jiàn)也是最多的品種，糖度約20.9Brix。櫻桃主要產(chǎn)期：5-7月(含加州與西北)。
3、Lapins
果型大，抗果裂性高，逐漸取代Lamberts品種，較Bing晚10-20天成熟，糖度約17-19.6Brix，為西北櫻桃主要品種之一。
4、Skeena
果型大，果皮赤褐色、有光澤，果肉紅色，甜度、硬度佳，糖度約19-20Brix，近年越來(lái)越受消費(fèi)者喜愛(ài)，栽培面積也年年增長(zhǎng)，比Bing晚約16天，屬極晚熟品種。
5、Sweetheart
果型大，果皮深紅色，果肉深紅色，甜度、硬度佳，較Lapins晚約2星期(比Bing約晚3星期)，糖度約20-22Brix，產(chǎn)期約7-8月。
6、Brooks
果型中，果皮粉紅色，果肉淺紅色，是所有品種中產(chǎn)期最早的，甜度、酸味高，硬度佳。產(chǎn)期約5月初~5月底。
7、Rainier
果皮呈鵝黃帶粉紅色澤，口感細(xì)致，是所有甜櫻桃中甜度最高的，平均甜度可達(dá)17度左右，產(chǎn)地果農(nóng)都挑選甜度達(dá)20度以上才會(huì)出貨(一般市面上的桃子甜度大都13度左右)。金車(chē)/白櫻桃主要產(chǎn)期：5-7月(含加州與西北地區(qū))。
除了以上品種外，常見(jiàn)的櫻桃品種還有：Lambert（蘭伯特）、Van（先鋒）、Tieton(塔頓)、Index（因蒂克斯）、Santina（桑堤娜）、Coral（珊瑚）、Coral Champagne（珊瑚香檳）等，每種櫻桃都有自己獨(dú)特的風(fēng)格和口感