蠶豆又稱羅漢豆、胡豆、南豆,屬一年生草本,應(yīng)選擇產(chǎn)量高,沒(méi)有病害的優(yōu)良種子。北方及西北地區(qū)的春蠶豆在三月上旬至四月中旬播種,南方地區(qū)的秋蠶豆在十月播種。蠶豆是深根系作物,播種前進(jìn)行精細(xì)整地可使土壤松軟有利于根系擴(kuò)展和根瘤形成。以農(nóng)家肥為主,加草木灰,栽后一月左右和開花前各施一次肥。蠶豆是需要水較多的作物,苗期葉片少、氣溫低一般不灌水,花莢期、現(xiàn)蕾期、鼓例期需充足水分。蠶豆的種植期較長(zhǎng),當(dāng)豆莢飽滿、豆粒充實(shí)時(shí)可以分批采收。
大家好我是農(nóng)村鳳凰團(tuán),優(yōu)質(zhì)三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者,喜歡我請(qǐng)點(diǎn)關(guān)注,下面就由我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。
蠶豆是酒桌常見的下酒菜,平時(shí)大家也會(huì)把蠶豆當(dāng)成小零食來(lái)解饞,不過(guò)最好吃的還是自己家炒出來(lái)的蠶豆,所以有人就會(huì)在自己家的園子里種上一些蠶豆,等到采摘蠶豆季節(jié)里,就可以吃到最好吃的蠶豆了。
蠶豆的種植方法主要有以下幾點(diǎn):
1. 選好茬口和地塊:蠶豆不可以進(jìn)行連作。連作會(huì)使蠶豆出現(xiàn)不育的現(xiàn)象。會(huì)造成蠶豆的根瘤菌數(shù)目少,活性低,結(jié)莢少,容易發(fā)病,種種蠶豆需要實(shí)行至少3年以上的輪作。蠶豆適應(yīng)稍微粘重而濕潤(rùn)的土壤,但是種植在土層深厚、肥沃的粘壤土或者砂壤土里會(huì)更好。
2. 適時(shí)進(jìn)行播種:蠶豆比較耐寒,可以在2月下旬-3月中旬進(jìn)行播種。播種以前需要深翻土壤,并且施用適當(dāng)?shù)幕?,做?米寬的平畦。每畦種種兩行蠶豆,在畦內(nèi)挖穴,穴深6-9厘米,穴距20厘米左右,每穴點(diǎn)播種子2-3粒,把畦面耙平。
3. 合理追肥澆水:蠶豆播種以后1-2天,需要充分的供水,來(lái)促進(jìn)蠶豆早發(fā)芽、早齊苗。蠶豆幼苗生長(zhǎng)出3-4片真葉的時(shí)候,應(yīng)該適量的追施速效氮肥,蠶豆生長(zhǎng)期間要分期追施磷肥和鉀肥。蠶豆開花結(jié)莢期需要噴施磷酸二氫鉀或者硼、鉬、鎂、銅等微量元素,可以減少蠶豆落花落莢,促進(jìn)蠶豆種子發(fā)育,提高蠶豆的產(chǎn)量。蠶豆的生長(zhǎng)初期以中耕為主,增加土壤的保水和通透性。從蠶豆現(xiàn)蕾開花開始,應(yīng)該保持土壤濕潤(rùn)。蠶豆開花結(jié)莢期缺水容易出現(xiàn)落花落莢的現(xiàn)象,蠶豆的豆粒不飽滿。
4. 注意中耕和整枝:蠶豆出苗以后應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)缺。蠶豆苗期需要進(jìn)行多次中耕除草,結(jié)合松土把土培到蠶豆的根部,以防蠶豆出現(xiàn)倒伏。蠶豆的分枝能力比較強(qiáng),蠶豆后期的分枝結(jié)莢少,而且容易造成土地郁閉,在種植的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行掰除,去除多余的側(cè)枝,及時(shí)摘除多余的生長(zhǎng)點(diǎn),減少蠶豆養(yǎng)分的消耗,提高蠶豆的結(jié)莢率,是蠶豆豆粒變得更加飽滿,使成熟時(shí)間一致。
5. 適時(shí)進(jìn)行采摘:采摘蠶豆嫩莢,可以分次記性,采收自下而上,每7-8天可以進(jìn)行一次,采摘老熟的蠶豆種子,可以在蠶豆的葉片凋落,中下部豆莢充分成熟的時(shí)候采摘,曬干脫粒進(jìn)行貯藏。
以上就是蠶豆的種植方法了,希望能夠給大家?guī)?lái)幫助,祝大家都能種出又多又香的蠶豆來(lái)!
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