藏紅花補(bǔ)腎嗎,藏紅花的功效是什么？哪些人適合吃？

藏紅花是一味非常名貴的中藥材，盡管其被稱為藏紅花，很多人認(rèn)為它是一味藏藥，其實(shí)不然，今天，我們就來了解一下藏紅花這位藥材藏紅花補(bǔ)腎嗎。

藏紅花姓藏卻不是西藏的親生子藏紅花為紅花中的一種，紅花分為藏紅花和草紅花，藏紅花因?yàn)槠溆袀€(gè)“藏”字，因而很多人會(huì)誤以為藏紅花是西藏產(chǎn)的。

其實(shí)藏紅花又稱為西紅花、番紅花，其來源于鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭，原產(chǎn)于歐洲南部，因其從印度經(jīng)西藏進(jìn)內(nèi)地，因此習(xí)稱其為藏紅花。

據(jù)說，一公斤的藏紅花約需要十六萬朵花的柱頭，因而藏紅花的價(jià)格昂貴，由于藏紅花在國內(nèi)外的需求量極大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值居藥用植物界之首，被譽(yù)為“紅色金子”。

那么，我們要怎么辨別藏紅花呢？藏紅花的性狀特點(diǎn)非常容易鑒別，花呈線型，三分枝，長約75px。暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有時(shí)殘留一小段黃色花柱。體輕，質(zhì)松軟，無油潤光澤，干燥后質(zhì)脆易折斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。

歸納其鑒別方法有：

一看，看是否為花蕊，是否呈喇叭狀，花蕊呈管狀，中空；

二聞，聞是否味香濃；

三搖，看是否有花粉附在口袋上；

四泡，看泡水后是否清澈的黃，泡水后花是否脫色（部分花不沉底，泡一個(gè)小時(shí)花不掉色。）

藏紅花的功效中醫(yī)認(rèn)為藏紅花為甘，性涼。歸肝、心經(jīng)。

藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效。久食令人心喜，滋下元，悅顏色，在臨床上可用于治療經(jīng)閉痛經(jīng)、心情憂郁以及血滯所致月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂等癥狀。

《本草衍義補(bǔ)遺》中有說道其“多用則破血，少用則養(yǎng)血。

”適用于婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后惡露不行、跌打損傷、淤血腫痛。所含紅花油能降低膽固醇，治療心絞痛、冠心病，而且還是治療外傷的原料。

藏紅花對于氣滯血瘀、跌打損傷、內(nèi)分泌失調(diào)、有心腦血管疾病的人群是適合吃的，但對于孕婦、經(jīng)期的女性、出血性的患者、年齡太小的兒童是不適宜吃的。

藏紅花的現(xiàn)代藥理作用藏紅花的主要化學(xué)成分是類胡蘿卜素糖苷脂類、和胡蘿卜醇的代謝產(chǎn)物，例如番紅花苷和番紅花苦苷等。

經(jīng)藥理學(xué)研究表明，藏紅花的柱頭和雄蕊兩部分具有抑制血小板聚集的作用，藏紅花熱水提取物有抗凝血作用，除藥物本身纖溶作用外，對脲激酶及血纖維蛋白溶酶纖維活性有亢進(jìn)作用；

對凝固系以番紅花素為主成分的組分能延長活化凝血酶元時(shí)間及凝血酶元生成時(shí)間，具強(qiáng)的抗凝固作用。

除此之外，藏紅花還具有降低膽固醇、興奮子宮、鎮(zhèn)靜及免疫調(diào)節(jié)的藥理作用。

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