草芽是什么植物,建水草芽的簡介

原產(chǎn)建水縣，已有一百多年的栽培歷史草芽是什么植物。建水縣種植面積已由80年代的6.7公頃擴(kuò)大到100多公頃，年產(chǎn)量4000多噸。紅河州的石屏、開遠(yuǎn)、蒙自、個(gè)舊等縣（市）有小面積栽培。喜溫喜肥，宜在肥活的淤泥田種植。一般栽培后50－60天開始陸續(xù)采收，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)3年左右。產(chǎn)量與品質(zhì)以每年5－8月采收最好。年銷往昆明、北京、上海、天津等大中城市800－1000噸。