五紅湯的材料有:紅棗、枸杞子、紅豆、紅衣花生和紅糖。五紅湯就是一種用紅棗、枸杞子、紅豆、紅衣花生和紅糖制作而成的補血湯品,非常適合女性食用。由于五紅湯都是選用較滋補的食材,不宜一次性進食太多。如果長時間放置,容易滋生細菌,引起變質,食用后會影響身體健康!
一般五味湯就是用紅棗、紅皮花生米、枸杞、紅豆和紅糖制作而成甜湯,所以其“五味”就是指紅棗、花生、枸杞、紅豆和紅糖。
五味湯是一種補氣血的湯,對于日常血氣不足、氣虛的朋友來說,比較合適。并且食用五味湯一定要趁熱,要每天堅持食用效果很好。
所謂五紅就是:紅豆,紅衣花生,紅棗,枸杞子,紅糖。五紅湯是一道食療方,通常可以選擇在餐前服用,更利于消化、吸收。由于五紅湯都是選用較滋補的食材,不宜一次性進食太多。并且長時間放置容易變質,滋生細菌,影響五紅湯的功效。隔夜的五紅湯還可能產生一定量的亞硝酸鹽,因此,不建議過夜喝,最好是現做現喝。
制作五紅湯需要準備紅豆20克;紅皮花生20克;枸杞10克;紅棗6個、紅糖20克;清水1300毫升;將紅豆用清水泡一夜;洗凈食材,并將所有食材放入砂鍋中;最后放入紅糖,大火煮開小火再煮一個小時即可。
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