紅薯一般在十月份收獲。
紅薯的最佳收獲時(shí)期:
通常來(lái)講,紅薯都會(huì)在十月份的時(shí)候收獲,不過(guò)由于各個(gè)地區(qū)種植紅薯的時(shí)間不一樣,所以在收獲時(shí)間上也會(huì)存在一定的差異,比如說(shuō)如果是在五月份種植的話,那么最佳的收獲時(shí)期就是九月下旬或者是十月上旬,如果是在六月份種植的話,那么最佳的收獲時(shí)間應(yīng)該在十月的下旬左右,這就需要根據(jù)不同地區(qū)的種植時(shí)間來(lái)判斷了,不過(guò)總體上來(lái)講十月份是紅薯收獲的最佳時(shí)期。
同時(shí)應(yīng)根據(jù)氣候條件、安全貯藏時(shí)間和下茬作物的安排等確定。地溫在18℃左右,紅薯重量增加很少;地溫在15℃左右,紅薯停止膨大;地溫長(zhǎng)時(shí)間在9℃以下,就會(huì)發(fā)生冷害。因此,一般在地溫18℃時(shí)就開(kāi)始收刨紅薯,在枯霜前收刨完畢。切干用的春紅薯或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨;留種用的夏紅薯在霜降前收刨;貯藏食用的紅薯稍晚一些收刨,但在枯霜前一定要收完。
土壤過(guò)干或過(guò)濕,對(duì)紅薯收獲均不利。過(guò)干,土壤含水量減少,地溫變化大,紅薯易受冷害,且不易收刨。過(guò)濕,土壤含水量過(guò)多,紅薯不僅不易收刨,而且含水量大,收獲后不耐貯藏。土壤過(guò)濕時(shí)應(yīng)先割去紅薯莖蔓,曬幾天,待土壤稍干再收刨。
剛刨出來(lái)的地瓜不可以直接裝袋過(guò)冬。地瓜刨出來(lái)以后,把破損地瓜撿出來(lái),完整地瓜晾干表面水分,用地瓜保鮮劑過(guò)一遍,然后,找一個(gè)干凈的水果紙箱子,一層擺放好后,放層報(bào)紙,再放一層地瓜,再放報(bào)紙,依次類(lèi)推,放滿一箱,這樣才好保存。地瓜不可放進(jìn)密封膠袋保存,一捂捂壞了。蘿卜可以放密封膠袋保存。
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