車(chē)?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別
1.外觀和口感不同
?、賴?guó)外的車(chē)?yán)遄映拾导t色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁。但為了方便運(yùn)輸,國(guó)外的車(chē)?yán)遄映墒於炔桓撸钥诟胁皇呛芎谩?br> ?、趪?guó)內(nèi)的大櫻桃與國(guó)外的沒(méi)有差別,但國(guó)內(nèi)的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會(huì)更好。
?、蹏?guó)內(nèi)的小櫻桃,色澤紅艷,個(gè)頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時(shí)后先褐后霉,只能隨摘隨賣(mài)。
2.生長(zhǎng)習(xí)性不同
?、倜绹?guó)西北車(chē)?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一,只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國(guó)西北車(chē)?yán)遄榆?chē)就下市了,當(dāng)然了這之后就是智利車(chē)?yán)遄由鲜?,正好完成交接?br> ②中國(guó)櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽(yáng)處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
櫻桃和車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不多,不同的是車(chē)?yán)遄拥暮F量特別高,位于各種水果之首。常食可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
總的來(lái)說(shuō),車(chē)?yán)遄雍蛧?guó)產(chǎn)櫻桃沒(méi)有太大的區(qū)別,但國(guó)內(nèi)的櫻桃更新鮮、成熟度更高、口感更好。
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