根據(jù)英國的一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告,抗生素濫用問題不僅存在于醫(yī)療領(lǐng)域,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域同樣突出,并且最終也會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。因此,全球有必要采取積極行動(dòng)削減這方面的抗生素用量。全球農(nóng)業(yè)領(lǐng)域每年的抗生素消耗量目前還沒有確切數(shù)據(jù),估計(jì)在6.3萬~24萬噸。超過一半的抗生素被用在動(dòng)物身上,主要是為了防止被飼養(yǎng)的動(dòng)物感染疾?。涣硗庖粋€(gè)比較受爭(zhēng)議的目的是加快這些動(dòng)物的生長(zhǎng),以便獲得更多利潤(rùn)。專家認(rèn)為,比較合理的水平是每千克養(yǎng)殖肉類使用抗生素不超過50毫克。
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