1.優(yōu)點。無土栽培是近幾年新興的花卉栽培先進技術,這是根據(jù)植物生長發(fā)育需要的各種養(yǎng)分,配制成營養(yǎng)液,讓花卉植物直接吸收利用。無土栽培不受任何限制,任何地方只要有空氣和水,都可以采用這一技術栽培花卉。無土栽培花卉,其實際是營養(yǎng)液栽培,又叫水培法,與土培花卉相比,具有的優(yōu)點是:(1)品質好。因水培營養(yǎng)液是根據(jù)花卉需要配制的,有利花卉生育。因而,花多型大,味濃,色艷,花期長,并能提前開花。(2)節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力。土培花卉所用的養(yǎng)分、水分,植物僅能吸收少部分,大量被流失或蒸騰,同時在管理上費工費時,而水培只要定期補充配好的營養(yǎng)液就行了,操作簡便,省工省時。(3)清潔、無雜草、病蟲害少,土培花卉施有機肥,常有臭味,而且易帶來大量病蟲害,而水培花卉所用肥料是用無機元素配制的營養(yǎng)液,既清潔又衛(wèi)生。此外,水培由于生長環(huán)境較適宜,因而花卉生長迅速,產(chǎn)花周期短,單位面積產(chǎn)花量較高。?
2.基質。無土栽培選用的基質主要作用是將花卉植物固定在容器內(nèi),保存養(yǎng)分及水分供給植物生育。因此,應選用具有一定的保水性、排水性。同時應具有一定的強度及穩(wěn)定性,而且不含有害物質。目前國內(nèi)常用作無土栽培基質,可選用:(1)砂培。用直徑小于3mm的砂粒作基質,營養(yǎng)液一般是用滴滾的方式進入砂中,供花卉吸收。(2)礫培。用直徑大于3mm的天然礫、浮石、火山巖等作基質。(3)蛭石。蛭石為云母類礦物,具有良好的緩沖性,不溶于水,并含有可被花卉利用的鎂和鉀。(4)珍珠巖。它是硅質物質,主要用于種子發(fā)芽,用它和泥巖、沙混合使用,效果更好。(5)泥炭。它透氣性能好,又有較高的持水性,可單獨作基質,亦可與爐渣等混合使用。此外,爐渣、磚塊、木炭、石棉、據(jù)末、蕨根、樹皮等物都可作基質,不過在使用前需洗凈消毒。?
3.營養(yǎng)。無土栽培花卉需營養(yǎng)液,配制時所用的各種元素及其用量,應根據(jù)所栽培花卉的品種及其不同生育期、不同地區(qū)來決定。從我國實際出發(fā),北方養(yǎng)花的配方:1公升水中加磷酸銨0.22g、硝酸鉀1.05g、硫酸銨和硝酸銨各0.16g、硫酸亞鐵0.01g。南方養(yǎng)花的配方:1公升水中加硝酸鈣0.94g、硝酸鉀0.58g、磷酸二氫鉀0.36g、硫酸鎂0.49g硫酸亞鐵0.01g。
以上兩方的各種元素混合一起,各加上所列的水,即成為營養(yǎng)液。其用法:盆花生長期每周澆水一次,每次用量可根據(jù)植株大小酌定,例如花盆內(nèi)徑為20cm的喜陽性花卉,每次約澆100ml,耐陰性花卉用量酌減,冬季或休眠期,每半月或一個月澆一次,平時水分補充仍用自來水,花卉養(yǎng)護與傳統(tǒng)方法基本相同。配制營養(yǎng)液,如用自來水,因其含有氯化物,對花卉有害,應加入少量乙二胺四乙酸鈉,如使用河水和湖水,需要經(jīng)過過濾,各種花卉所需的營養(yǎng)液溫度要根據(jù)它們的生態(tài)習性而定,適宜的液溫才能使花卉在無土栽培中生長良好。例如,郁金香的適溫為10~12℃;香石竹、含羞草、蕨類植物為12~15℃;菊花、唐菖蒲、鳶尾、風信子、水仙、百合為15~18℃;月季、玫瑰、百日草、非洲菊、秋海棠為20~25℃;王蓮、仙人掌類和其它熱帶花卉為25~30℃。配制和貯存營養(yǎng)液,切勿使用金屬容器,應用陶瓷、搪瓷、塑料和玻璃器皿。先用50℃少量溫水將各種元素分別溶化,再按配方所列順序逐個倒入裝有相當于所定容量75%的水中,邊倒邊攪拌,最后將水加到全量。使用時應從不同部位分別倒入。
家庭怎樣進行無土栽培?
家庭無土栽培,可使用塑料盆、素燒盆等普通花盆進行栽培。栽植時先將各種基質按一定比例混合或單獨裝入塑料盆 內(nèi),再將長出3~5片葉子幼苗栽植在盆中央。栽前先把帶土的根系放在清水中,輕輕地把根泥洗凈,再把根部放人比正常濃度營養(yǎng)液稀5~10倍的溶液中浸泡約10分鐘,讓其充分吸收養(yǎng)分。栽好后上面再蓋一層石英砂或小石子,使植株固定,并立即從容器四周澆人0.5倍的營養(yǎng)液,直到盆底排水孔有營養(yǎng)液流出為止。以后每隔1~3天澆1次水,7~10天澆1次稀營養(yǎng)液,待植株恢復正常生長后再澆正常濃度的營養(yǎng)液。澆營養(yǎng)液的次數(shù)及多少,要根據(jù)花卉種類、植株大小、不同生育階段、季節(jié)以及放置地點等而定。一般室內(nèi)盆花生長期間大苗約每7—15天澆一次營養(yǎng)液,小苗約每15~20天澆一次;花卉休眠期約每個月澆一次即可。每次澆營養(yǎng)液的數(shù)量,一般花盆內(nèi)徑為20厘米左右的陽性花卉,每次約澆100毫升,陰性花卉用量應酌減。如果使用的是長效花肥,其用量要參考產(chǎn)品說明書的規(guī)定。對于初學者來說,澆營養(yǎng)液時要注意適量,寧可少些,不可過多。若施用過多,常易造成焦葉等危害。無土養(yǎng)花,除應注意掌握澆營養(yǎng)液的時間和用量外,還要根據(jù)不同種類花卉對水分的需要量及時澆水,以保持基質經(jīng)常濕潤,才能使花卉健壯生長。為了避免營養(yǎng)液流失,最好選用不漏水的容器。較適合家庭使用的容器由兩部分組成,上面為一個裝有基質的花盆(底部多孔),將花苗栽人其中,下面安裝上一個不漏水的裝營養(yǎng)液的容器。使用這種容器栽植時,植株根系伸入營養(yǎng)液前,需適當多澆些水,約每5~7天澆少量稀營養(yǎng)液,待根系伸人營養(yǎng)液后即轉入正常管理。根據(jù)花卉生長習性,定期加營養(yǎng)液和水,一般每月徹底更換1次營養(yǎng)液,并洗凈盛營養(yǎng)液的容器。平時容器內(nèi)裝營養(yǎng)液的數(shù)量約為容器深度的2/3為好。若裝得過多,不留空隙,使根系全部泡在營養(yǎng)液中,空氣不足,常易因缺氧而引起爛根。
川尢上栽培的花卉,平時的養(yǎng)護管理工作與土培法基本相同,也需要根據(jù)每種花卉的習性,給予適合其生長發(fā)育的光照、溫度、濕度等環(huán)境條件。
無土栽培是在植物礦質營養(yǎng)學研究的基礎上發(fā)展起來的一門新興科學技術.它不用天然土壤,完全用化學溶液(營養(yǎng)液)栽培植物。
一、無土栽培的發(fā)展簡史 人類對植物礦質營養(yǎng)的探索,可以追溯到公元前600年亞里斯多德的時代,但是目前比較公認的,有關植物礦質營養(yǎng)研究的最早科學報告是1600年Belgion Jan Van Helmant發(fā)表的著名的柳樹實驗。19世紀中葉(1842) Wiegmen 和 Polsloff第一次用重蒸餾水和鹽類成功地培養(yǎng)植物,并證明了水中溶解的鹽類是植物生長的必需物質。
但這一時期的最杰出的代表人物,應當認為是 Van Liebig(1803-1873),他證明了植物體中的碳來自空氣中的CO2,H和O來自NH3、NO3-,其它一些礦質元素均來自土壤環(huán)境。他的工作徹底否定了當時流行的腐殖質營養(yǎng)理論,建立了礦質營養(yǎng)理論的雛型,他的理論也是現(xiàn)代”營養(yǎng)耕作”理論的先導。
1838年德國科學家斯魯蘭格爾,鑒定出來植物生長發(fā)育需要15種營養(yǎng)元素。1859年德國著名科學家Sachs和Knop,建立了直到今天還沿用的、用溶液培養(yǎng)來植物礦質營養(yǎng)的方法。
在此基礎上,逐步演變和發(fā)展而成為今天的無土栽培實用科學技術。 1920營養(yǎng)液的制備達到標準化,但這些都是在實驗室內(nèi)進行的試驗,尚未應用于生產(chǎn)。
1929年美國加利福尼亞大學的W.F.Gericke 教授,利用營養(yǎng)液成功地培育出一株高7.5米的番茄,采收果實14公斤,引起人們極大的關注。被認為是無土栽培技術由試驗轉向實用化的開端。
1935年一些蔬菜和花卉種植者,在Gericke的指導下,進行了大規(guī)模的生產(chǎn)實踐。首次把無土栽培發(fā)展到商業(yè)規(guī)模,面積最大的有0.8公頃。
同時美國中西部發(fā)展了一些砂培和礫培的技術,水培技術也很快傳到歐洲、印度和日本等地。Gericke教授并把無土栽培定義為”Hydroponics ”(hydor是”水”的意思,ponics意為”放置”)。
第二次世界大戰(zhàn)期間,水培在生產(chǎn)上起了相當作用。在Gericke教授指導下,泛美航空公司在太平洋中部荒蕪的威克島上種植蔬菜,用無土栽培技術,解決了航班乘客和部隊服務人員吃新鮮蔬菜問題。
以后英國農(nóng)業(yè)部也對水培發(fā)生興趣,1945年倫敦英國空軍部隊在伊拉克的哈巴尼亞和波斯灣的巴林群島開始進行無土栽培,解決了吃菜靠飛機由巴勒斯坦空運的問題。以后在圭亞那、西印度群島、中亞的不毛沙地上,科威特石油公司等單位,都運用無土栽培為他們的雇員生產(chǎn)新鮮蔬菜。
由于無土栽培在世界范圍內(nèi)的不斷發(fā)展,1955年9月,在荷蘭成立了國際無土栽培學會。當時只有一個工作組、成員12人。
而到了1980年召開的第五屆國際無土栽培會議時,會員人數(shù)已發(fā)展到45個國家的300人。據(jù)不完全統(tǒng)計,全世界目前關于無土栽培的研究機構,大約在130個以上。
栽培面積也不斷擴大,在新西蘭,50%的番茄靠無土栽培生產(chǎn)。在意大利的園藝生產(chǎn)中,無土栽培占有20%的比重。
在日本無土栽培生產(chǎn)的草莓占總產(chǎn)量的66%、青椒占52%、黃瓜占37%、番茄占27%、總面積已達500公頃。荷蘭是無土栽培面積最大的國家,1986年統(tǒng)計已有2500公頃。
目前無土栽培技術,已在全世界100多個國家應用發(fā)展。 我國無土栽培技術在研究應用起步較晚,但較原始的無土栽培技術卻有悠久歷史。
生豆芽、種水仙早有記載(至晚在宋代就有),但較正規(guī)的科學研究和生產(chǎn)試驗,則是近十幾年的事。山東農(nóng)業(yè)大學于1975年開始用蛭石栽培西瓜、黃瓜、番茄等,均獲成功,1987年在勝利油田推廣面積達6000平方米。
無土育苗技術已在我國廣泛運用,北京市朝陽區(qū)1987年,無土育苗的數(shù)量,已占總育苗數(shù)量的33.5%。1985年在河北省農(nóng)科院蔬菜研究所,召開了全國會議,成立了中國的無土栽培學組,并于1986、1987、召開了全國性的學術討論會,出席者多達百人。
1988年5月,中國首次出席了在荷蘭召開的第七屆國際無土栽培學會的年會,并在會上發(fā)表了論文,引起了很多國家的重視。 二、無土栽培的優(yōu)點 無土栽培之所以能迅速在全世界范圍內(nèi)發(fā)展,是因為這種新的栽培技術與常規(guī)土壤比較有許多優(yōu)點。
(一)產(chǎn)量高、品質好 無土栽培能充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力,與土壤栽培相比,產(chǎn)量可以成倍或幾十倍地提高,如4-4-1所示。 上表說明土壤栽培不僅產(chǎn)量低,而且消耗水分很多。
北京農(nóng)業(yè)大學園藝系在北京地區(qū)秋季進行大棚黃瓜無土栽培試驗,自7月30日播種至9月14日,共計46天,澆水(營養(yǎng)液)共21.7立方米。若進行土培,46天中至少澆水5-6次,需用50-60立方米的水,統(tǒng)計結果,節(jié)水率為50-66.7%。
節(jié)水效果非常明顯,是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有效措施之一。 無土栽培不但省水,而且省肥,一般統(tǒng)計認為土栽培養(yǎng)分損失比率約50%左右,我國農(nóng)村由于科學施肥技術水分低,肥料利用率更低,僅30-40%,一半多的養(yǎng)分都損失了,在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的過程很復雜,不僅有很多損失,而且各種營養(yǎng)元素的損失不同,使土壤溶液中各元素間很難維持平衡。
而無土栽培中,作物所需要的各種營養(yǎng)元素,是人為配制成營養(yǎng)液施用的,不僅不會損失,而且保持平衡,根據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段,科學地供應養(yǎng)分,所以作物生長發(fā)育健壯,生長。
在一般家庭條件下,使用營養(yǎng)液養(yǎng)花,通??捎盟芰吓璧茸魅萜?,用蛭石等作基質。
栽植時先將各種基質按一定比例混合或單獨裝人塑料盆內(nèi),再將已長出3-5片葉子的幼苗栽植在盆中央,栽前先把帶土的根系放在清水中,輕輕地把根泥洗凈,再把根部放人比正常濃度營養(yǎng)液稀5-10倍的溶液中浸泡約10分鐘,讓其充分吸收養(yǎng)分。 栽好后再鋪上一層石英砂或小石子,使植株固定,并立即從容器四周澆人0。
5倍的營養(yǎng)液,直到盆底排水孔有營養(yǎng)液流出為止。以后每隔1-3天澆1次水,7-10天澆1次稀營養(yǎng)液,待植株恢復正常生長后再饒正常濃度的營養(yǎng)液。
澆營養(yǎng)液的次數(shù)及用量,要根據(jù)花卉種類、植株大小、不同生育階段、不同季節(jié)及放置地點而定。 一般室內(nèi)盆花生長期間,大苗每7-15天澆1次營養(yǎng)液,小苗每15-20天澆1次;花卉休眠期一般不澆或每2-3個月澆1次即可。
每次澆營養(yǎng)液的數(shù)量,一般花盆內(nèi)徑為20厘米左右的陽性花丼,約澆100毫升,陰性花卉用量應酌減。如果使用的是長效花肥,其用量要參考產(chǎn)品說明書。
對于初學者來說,澆營養(yǎng)液時要注意適量,寧可少些,不可過多,否則常易造成焦葉等,無土養(yǎng)花除應注意掌握澆營養(yǎng)液的時間和用量外,還要根據(jù)不同種類花卉對水分的需要量及時做好澆水工作,以保持基質經(jīng)常濕潤,才能使花丼健壯生長。為了避免營養(yǎng)液流失,最好選用不漏水的容器,因為容器漏水不但損失營養(yǎng)液,而且也容易造成鹽分積累,影響花卉生長發(fā)育。
較適合家庭使用的容器由兩部分組成,上面部分為一個裝有基質的花盆(底部多孔),將花苗栽入其中;下面部分安裝上一個不漏水的裝營養(yǎng)液的容器。使用這種容器栽植時,植株根系未伸入營養(yǎng)液前需適當多澆些水,每5-7天澆少量稀營養(yǎng)液,待根系伸入營養(yǎng)液后即轉入正常管理,即根據(jù)花卉生長習性,定期加營養(yǎng)液和水。
一般每月徹底更換1次營養(yǎng)液,并洗凈盛營養(yǎng)液的容器。平時容器內(nèi)裝營養(yǎng)液的數(shù)量約為容器深度的2/3為好,若裝得過多,不留孔隙,使根系全部泡在營養(yǎng)液中,易因缺氧而引起爛根。
室內(nèi)面積較小,而又養(yǎng)花較多的,也可自制多層書架式容器進行無土栽培。具體方法是用木條和木板作成3-4層形狀和書架一樣的栽培槽,槽內(nèi)襯上塑料薄膜,在最上層右上方安裝儲液器,在最下層左方放個集水器,在每層栽植槽內(nèi)栽花,日常澆營養(yǎng)液和水,與上述塑料盆栽培相同。
無土栽培的花丼,平時的養(yǎng)護管理工作與土培法基本相同,也需要根據(jù)每種花卉的習性,給予符合其生長發(fā)育需要的光照、溫度、濕度等環(huán)境條件。通常營養(yǎng)液使用一段時間之后pH值就會發(fā)生變化,因此需要及時調整。
方法是用pH值試紙測定營養(yǎng)液的pH值,如營養(yǎng)液偏酸時,加入適量氫氧化鈉校正;若營養(yǎng)液偏堿時,加適量硫酸校正。
花卉無土栽培技術研究進展 無土栽培技術的發(fā)展水平和應用程度已經(jīng)成為世界各 國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要指標之一。
我國無土栽培技術自20 世紀80 年代改革開放以來已經(jīng)得到了飛速的發(fā)展。21 世紀是花卉產(chǎn)業(yè)高度發(fā)展的時代,無土栽培技術在花卉方面 的應用將會進一步促進花卉工廠化生產(chǎn)的實現(xiàn)。
無土栽培( soilless culture) 指的是不用天然土壤,而是 用基質或營養(yǎng)液進行栽培,其代替土壤的基質是砂、陶粒、泥 炭土、蛭石、巖棉等,肥料為已配制好的、營養(yǎng)豐富的無機肥 料,也可施用腐熟、無臭無味,不傳染疾病的有機肥料。花卉 無土栽培則是利用無土栽培技術進行花卉的種植。
隨著無 土栽培技術的不斷成熟,加上科技人員的不斷創(chuàng)新,最近幾 年花卉無土栽培技術取得了長足進步。1 花卉無土栽培技術的優(yōu)點 花卉生長健壯、葉色濃綠、花多且大、色澤鮮艷、花期長; 節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力;清潔、無雜草、病蟲害少,可以避免土 壤連作障礙;不受土地條件的限制,極大地拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空 間;便于工廠化生產(chǎn)等。
2 花卉無土栽培的類型 花卉無土栽培目前生產(chǎn)上采用較多的栽培形式主要有 水培和基質培。水培主要用于鮮切花的生產(chǎn),多采用營養(yǎng)液 膜技術(NFT) 栽培,而大多數(shù)花卉則以基質栽培為主,栽培 形式有槽栽、袋栽、盆栽、立柱式栽培等。
2. 1 營養(yǎng)液膜技術(NFT) 它是指將花卉種植在淺層流動的營養(yǎng)液中進行栽培的 較簡易水培方法。該技術的設施主要由種植槽、貯液池、營 養(yǎng)液循環(huán)流動裝置三部分組成。
該技術最大的優(yōu)點是花卉 根系一部分浸在淺層營養(yǎng)液中,另一部分暴露于空氣中,可 以較好地解決根系的氧氣供應問題。 無土栽培花卉需要的營養(yǎng)液,配制時所用的各種元素及 其用量,應根據(jù)所栽培花卉的品種及其不同生育期、不同地 區(qū)來決定。
從我國實際出發(fā),北方養(yǎng)花的配方:1L 水中加磷 酸銨0. 22g、硝酸鉀1. 05g、硫酸銨和硝酸銨各0. 16g、硫酸 亞鐵0. 01g。南方養(yǎng)花的配方1L 水中加硝酸鈣0. 94g、硝酸 鉀0. 58g、磷酸二氫鉀0. 36g、硫酸鎂0. 49g、硫酸亞鐵0. 01g。
將以上兩方的各種元素混合在一起,各加上所列的水,即成 為營養(yǎng)液。2. 2 固體基質栽培技術 常用的固體基質類型有:有機基質(腐葉、泥炭、鋸末、泡 沫塑料、樹皮、礱糠等) 和無機基質(礫石、砂子、陶粒、巖棉、珍珠巖、蛭石等) 。
2. 2. 1 槽式基質栽培 它是指將栽培用的固體基質裝入一 定種植槽中以栽培花卉的方法,基質常采用有機基質和容重 較大的基質,種植槽常用磚塊或水泥來建造。2. 2. 2 袋式基質培 它是指把栽培用的固體基質裝入塑料 袋中,排列放置于地面上以種植花卉的方法。
2. 2. 3 立柱式基質培 它是指將固體基質裝入長形袋狀或 柱狀的立體容器中,豎立排列于溫室或大棚之中,容器四周 螺旋狀開孔,以種植小株型花卉的方法?;|常采用容重較 小的基質。
上述三種類型的固體基質栽培和營養(yǎng)液結合起 來可以適用于鮮切花和盆花的無土栽培。2. 2. 4 有機生態(tài)型基質培 它是利用發(fā)酵消毒后的動物糞 便和植物莖桿或餅肥按比例混合,制成全有機、營養(yǎng)元素齊 全的生物復合肥,混入固體基質中,然后采用軟滴灌帶直接 滴灌清水,替代傳統(tǒng)的營養(yǎng)液滴灌法。
該系統(tǒng)是我國最簡易 節(jié)能高效的固體基質培無土栽培方式。3 花卉無土栽培技術的應用3. 1 屋頂綠化3. 1. 1 屋頂綠化的意義 保證特定范圍內(nèi)居住環(huán)境的生態(tài) 平衡和良好生活環(huán)境;對建筑構造層的保護;屋頂綠化可以 通過儲水,減少屋面泄水,減輕城市排水系統(tǒng)的壓力;綠化屋 頂具有儲水功能;屋頂綠化可以使自然降水滲入地下;歸還 大自然有效的生態(tài)面積,完善生態(tài)系統(tǒng);屋頂綠化是人類可 持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。
3. 1. 2 屋頂綠化的實施 為減輕屋頂?shù)某兄剡x擇輕型基質(當然要根據(jù)不同植物的需要配制養(yǎng)分充足、理化性質適宜 的基質) ;過濾層的設置(為防止?jié)补嗨?、雨水或營養(yǎng)液而流 失,并導致排水管道的堵塞,應在基質的底部設置一道過濾 層,常采用特制的玻璃纖維布) ;排水層的設置(為及時排掉 過多水分,改善種植層的通氣狀況,并可適當蓄存部分多余 的水分;選用珍珠巖、泡沫塑料等) 。3. 2 水培花卉 花卉是21 世紀的朝陽產(chǎn)業(yè),隨著人們生活水平的提高,室內(nèi)養(yǎng)花及花卉環(huán)境裝飾需求量逐年遞增。
水培花卉用水 晶玻璃瓶等無底漏的精美容器培養(yǎng),水上養(yǎng)花、水里生根且在水中養(yǎng)魚,形成水中根系錯落有秩,魚兒悠閑暢游的獨特 韻味,其景美不勝收。由于水培花卉獨特的觀賞性、潔凈性 以及養(yǎng)護方便性,深受人們的喜愛并引發(fā)新一輪花卉消費革 命。
更可以提供套裝給各中小學校作為學生的生物教材的 輔助材料,幫助學生全面了解植物的生長發(fā)育現(xiàn)象。 水培花卉打破了傳統(tǒng)養(yǎng)花帶來的種種限制。
可以選擇 各種材質、各種造型的工藝器皿作為花盆。不僅清潔衛(wèi)生、管理簡單,同時大大提高了盆花的觀賞效果和藝術價值,實 現(xiàn)了植物、容器、環(huán)境的完美結合。
由于徹底摒棄了土壤,使花卉從污泥濁水中解放出來,所以不光減少了花卉的病蟲害,而且清潔無污染,易管理。 可根據(jù)花卉的不同種類,靈活施肥,人為地平衡營養(yǎng),不 受地區(qū)性水質、土質限制,營養(yǎng)液還可以。
無土栽培是指不用天然土壤、而用營養(yǎng)液來栽培作物的方法,當前主要用于蔬菜、花卉和樹木育苗。目前生產(chǎn)上常用有水培、砂礫培、珍珠巖+泥炭培和鋸末培等.
無土栽培與常規(guī)栽培的區(qū)別,就是不用土壤,直接用營養(yǎng)液來栽培植物。為了固定植物,增加空氣含量,大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質。其優(yōu)點可以有效地控制花卉在生長發(fā)育過程中對溫度、水分、光照、養(yǎng)分和空氣的最佳要求。由于無土栽培花卉不用土壤,可擴大種植范圍,加速花卉生長,提高花卉質量,節(jié)省肥水,節(jié)省人工操作,節(jié)省勞力和費用。缺點是,一次性投資較大,需要增添設備,如果營養(yǎng)源受到污染,容易蔓延,營養(yǎng)液配制需要技術知識。
(一)無土栽培的方法無土栽培的方法很多,目前生產(chǎn)上常用有水培、砂礫培、珍珠巖+泥炭培和鋸末培等。
1.水培是指花卉根系連續(xù)或不連續(xù)浸入營養(yǎng)液中栽培的方法。為了提高營養(yǎng)液中的含氧量,一般需要通氣設施。主要適用于球根花卉如風信子、朱頂紅、郁金香、黃水仙等。
2.砂礫培是采用直徑大于3毫米和小于1厘米的小石子作固定基質的無土栽培方法。應用比較廣泛,常用于木本觀賞植物月季、山茶、杜鵑、茉莉等。
3.珍珠巖+泥炭培用珍珠巖與泥炭混合基質作盆栽花卉固定基質的較為普遍,常用于仙客來、大巖桐、非洲紫羅蘭、球根秋海棠等開花盆栽花卉。
4.鋸末培采用中等粗度的鋸末加適當谷殼混合作為固定基質的無土栽培方法,常配用滴灌系統(tǒng)提供水肥,這在瓜葉菊、多花報春、天竺葵、矮牽牛、蒲包花中常應用。
(二)無土栽培的裝置無土栽培所需裝置主要包括栽培容器、貯液容器、營養(yǎng)液輸排管道和循環(huán)系統(tǒng)。
1.栽培容器主要指栽培花卉的容器,常見有塑料缽、瓷缽、玻璃瓶、金屬缽和瓦缽等。主要以容器壁不滲水為好。
2.貯液容器包括營養(yǎng)液的配制和貯存用容器,常用塑料桶、木桶、搪瓷桶和混凝土池。容器的大小要根據(jù)栽培規(guī)模而定。
3.營養(yǎng)液輸排管道一般采用塑料管和鍍鋅水管。
4.循環(huán)系統(tǒng)主要由水泵來控制,將配制好的營養(yǎng)液從貯液容器抽入,經(jīng)過營養(yǎng)液輸排管道,進入栽培容器。
其中,荷格倫特(Hoagland)營養(yǎng)液是一種應用比較廣泛的營養(yǎng)液。
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