你覺得蜂巢怎么樣？惡化了嗎？蜂巢蜜會變質(zhì)嗎？

你覺得蜂巢怎么樣？惡化了嗎？蜂巢蜜會變質(zhì)嗎？

蜂巢蜜是近年來非常流行的一種新型蜂蜜。蜂蜜不是從蜂箱中取出，而是和巢脾一起食用。蜂巢蜂蜜也是一種蜂蜜產(chǎn)品。蜂巢蜜應該像普通蜂蜜一樣變質(zhì)嗎？蜂巢蜜應該如何看待是否已經(jīng)變質(zhì)？

蜂窩蜂蜜的變質(zhì)狀態(tài)與普通液體蜂蜜相同。蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)后，質(zhì)地會變薄，產(chǎn)生酸味或酒味。但是蜂巢蜜表面有一層蜂蠟，會掩蓋蜂巢蜜的味道。如果需要判斷蜂蜜是否變質(zhì)，建議揭開蜂蜜的蠟蓋，聞一聞是酸的還是醇的，或者取一小塊嘗一嘗。

如果蜂巢蜜變質(zhì)不嚴重，會保持變質(zhì)前的狀態(tài)，但會有一些酸味或酒味。蜂巢蜜可以放入蒸鍋中，60左右蒸20分鐘，去除蜂蜜的酸味和酒精度。加工好的蜂巢蜂蜜中的蜂蜜可以取出，制成蜂蜜面膜，或者在洗澡時涂抹在身上，具有滋潤身體的作用。用蜂蜜洗澡時，一定要按摩后清洗干凈，避免產(chǎn)生粘膩感。

如果蜂巢蜜變質(zhì)嚴重，它的狀態(tài)和氣味都發(fā)生了很大的變化，所以不要吃或者涂抹這種蜂蜜，直接扔掉就可以了。

蜂蜜是一種天然的糖類食物，只要是天然成熟的蜂蜜，適當?shù)谋４婵梢允狗涿坶L期儲存，所以儲存方法非常重要。現(xiàn)場養(yǎng)蜂人提醒大家，購買的蜂蜜最好用蜂蜜密封，存放在干燥、通風、陰涼的地方。