葵瓜子吃了有什么益處？

吃葵花籽的好處：

一葵花籽熱量低，可以健腦。葵花籽中含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鎂，鈣和營養(yǎng)素等等。

二可以增加消化功能。嗑瓜子的時候可以把你的消化系統(tǒng)活躍起來，這樣的話就可以增加消化功能。

三，嗑瓜子兒有抗衰老的作用。飯后吃兩把瓜子，可以起到很好的補鉀效果。

四，瓜子中的亞麻油酸可以使血壓穩(wěn)定降低體內(nèi)膽固醇，適當?shù)泥军c瓜子能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，促進唾液胃液的分泌，有益健康，促進面部肌肉的運動。

吃瓜子不能過量，吃得太多，持續(xù)的時間太長。必然會消耗大量的胃液和唾液。影響食物的正常消化，導(dǎo)致消化不良等疾病。

向日葵的作用是什么？

向日葵從發(fā)芽到花盤盛開之前這一段時間，的確是向日的，其葉子和花盤在白天追隨太陽從東轉(zhuǎn)向西，不過并非即時的跟隨，植物學(xué)家測量過，其花盤的指向落后太陽大約12度，即48分鐘。太陽下山后，向日葵的花盤又慢慢往回擺，在大約凌晨3點時，又朝向東方等待太陽升起。
在陽光的照射下，生長素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面細胞拉長，從而慢慢地向太陽轉(zhuǎn)動。在太陽落山后，生長素重新分布，又使向日葵慢慢地轉(zhuǎn)回起始位置，也就是東方。
但是，花盤一旦盛開后，就不再向日轉(zhuǎn)動，而是固定朝向東方了。為什么最后要面向東方而不是其他方向或朝上呢？這可能是自然選擇的結(jié)果，對向日葵的繁衍有益處。向日葵的花粉怕高溫，如果溫度高于30攝氏度，就會被灼傷，因此固定朝向東方，可以避免正午陽光的直射，減少輻射量。但是，花盤一大早就受陽光照射，卻有助于烘干在夜晚時凝聚的露水，減少受霉菌侵襲的可能性，而且在寒冷的早晨，在陽光的照射下使向日葵的花盤成了溫暖的小窩，能吸引昆蟲在那里停留幫助傳粉。
旭日東升，翠綠欲滴的向日葵東側(cè)由于受到陽光照射，致使生長旺盛的頂端幼莖在其背光的西側(cè)生長素分布較多。這側(cè)的細胞縱向伸長生長得快，結(jié)果使得幼莖朝向生長慢的東側(cè)彎曲，即向日葵頂端（花盤）早晨向東彎曲。隨著太陽在空中的移動，改變光照方向，向日葵頂端（花盤）也不斷改變方向，中午直立，下午向西彎曲，這些都表現(xiàn)為莖頂彎曲的向光性。