鮮有道生鮮電商商業(yè)(實(shí)戰(zhàn)：生鮮電商怎么做營(yíng)銷)
1.實(shí)戰(zhàn)：生鮮電商怎么做營(yíng)銷
想要做好做生鮮電商營(yíng)銷，需要具備以下條件：
首先，將產(chǎn)品規(guī)格化精細(xì)化。目前的生鮮電商賣的不僅僅是產(chǎn)品，還有服務(wù)。對(duì)于電商企業(yè)來說，推出規(guī)格化精細(xì)化產(chǎn)品使自己的產(chǎn)品形成了差異化，區(qū)別于大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和網(wǎng)站，形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其次，建立專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。發(fā)展生鮮電商最大的挑戰(zhàn)就是運(yùn)輸問題，生鮮類產(chǎn)品具有損耗大，難保存等特點(diǎn)，怎樣才能以最快的速度，保質(zhì)保量把產(chǎn)品送到顧客的手中，提升顧客的滿意度一直都是廣大生鮮電商企業(yè)研究的重點(diǎn)。
在互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)政策的積極推動(dòng)下，生鮮電商是一個(gè)大趨勢(shì)，大潮流。生鮮電商想要走的更久更遠(yuǎn)，必須要有戰(zhàn)略性眼光，最大限度的節(jié)約成本。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的潮流中，利用集采分銷平臺(tái)實(shí)現(xiàn)合作共贏。
2.農(nóng)產(chǎn)品+生鮮電商平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷如何實(shí)施
生鮮電商平臺(tái)主要是C2C （個(gè)人+個(gè)人）和B2C （企業(yè)+個(gè)人） 兩大類，C2C的代表當(dāng)之無愧是淘寶，但淘寶主要是流量經(jīng)濟(jì)，其 上聚集了數(shù)十萬賣家，不做推廣你的產(chǎn)品很難獲得曝光的機(jī)會(huì)，且 店鋪裝修與設(shè)計(jì)也需要花費(fèi)大量的成本，因而對(duì)于廣大普通農(nóng)民來說淘寶作為一個(gè)銷售渠道的價(jià)值越來越小。
但如果你是一家合作社 或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)，那么品牌經(jīng)濟(jì)是方向，你可以嘗試選擇與天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、1號(hào)店、聚劃算、美團(tuán)、支農(nóng)寶等電商 平臺(tái)合作，在其上開店或作為供貨商，發(fā)布團(tuán)購(gòu)、打造爆品，增加銷量并建立自身的品牌。
3.生鮮電商怎么做營(yíng)銷
想要做好做生鮮電商營(yíng)銷，需要具備以下條件： 首先，將產(chǎn)品規(guī)格化精細(xì)化。
目前的生鮮電商賣的不僅僅是產(chǎn)品，還有服務(wù)。對(duì)于電商企業(yè)來說，推出規(guī)格化精細(xì)化產(chǎn)品使自己的產(chǎn)品形成了差異化，區(qū)別于大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和網(wǎng)站，形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其次，建立專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。發(fā)展生鮮電商最大的挑戰(zhàn)就是運(yùn)輸問題，生鮮類產(chǎn)品具有損耗大，難保存等特點(diǎn)，怎樣才能以最快的速度，保質(zhì)保量把產(chǎn)品送到顧客的手中，提升顧客的滿意度一直都是廣大生鮮電商企業(yè)研究的重點(diǎn)。
在互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè)政策的積極推動(dòng)下，生鮮電商是一個(gè)大趨勢(shì)，。
4.如何做好一個(gè)生鮮電商
對(duì)于生鮮平臺(tái)來說，最重要的是打造冷鏈物流，這是一項(xiàng)不得不做的高成本投入，而且回報(bào)時(shí)間也特別長(zhǎng)。為了保證新鮮度、減少貨損，生鮮電商對(duì)設(shè)備和冷鏈物流要求很高，如何控制硬件和物流成本成了它一個(gè)很大的瓶頸。當(dāng)前生鮮電商的冷鏈物流配送主要有自建物流模式和第三方物流模式，從某種角度上看，自建物流模式具有非常大的優(yōu)勢(shì)，它對(duì)生鮮電商的冷鏈配送更有保障，用戶的服務(wù)體驗(yàn)會(huì)更好，更容易形成行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。顯然對(duì)于生鮮電商來說，斷鏈不僅會(huì)造成高損耗，還會(huì)帶來食品安全隱患，自建物流模式的配送就會(huì)顯得更有保障。比如京東就是自營(yíng)物流的擁躉，盡管前期的投入成本之巨大，但如今已經(jīng)證明了這條道路的正確性及可行性。
不過，這樣的模式并不是誰都能玩得起的，無論是后臺(tái)儲(chǔ)藏倉(cāng)庫的制冷還是全程配送的冷鏈，生鮮商品要比非生鮮商品的保存成本高很多。數(shù)據(jù)顯示，生鮮冷鏈物流的成本較普通商品高出1~2倍，冷鏈成本占銷售額25%~40%，這也是為什么生鮮電商這么燒錢的重要原因之一。倉(cāng)庫管理、運(yùn)輸管理、溫控監(jiān)管、定位管理等每一個(gè)過程都需要借助信息技術(shù)，幫助生鮮電商實(shí)現(xiàn)安全追溯、質(zhì)量監(jiān)控、訂單跟蹤的一系列環(huán)節(jié)。隨著消費(fèi)者對(duì)生鮮配送的要求越來越高，未來的冷鏈物流將會(huì)越來越精細(xì)化、智能化，市場(chǎng)對(duì)于冷鏈物流的需求，是否會(huì)造就冷鏈物流配送行業(yè)的獨(dú)角獸呢？
另外一大困難則是O2O的線上線下打通，像盒馬鮮生這樣，并非完全做純電商，也有自己的展示門店，增加客戶體驗(yàn)感，與實(shí)體店?duì)帄Z客源。而且現(xiàn)場(chǎng)可以加工，是超市+餐飲+物流+App的復(fù)合功能體。在盒馬鮮生剛剛開出的時(shí)候，不少人去線下嘗鮮，為了吃一只新鮮龍蝦，排隊(duì)長(zhǎng)達(dá)3個(gè)小時(shí)。消費(fèi)者還是喜歡這種模式的，一個(gè)最基本的出發(fā)點(diǎn)就是，到線下能看到實(shí)物。就像小女生們最喜歡做的是，在網(wǎng)上看到品牌服飾，先去線下實(shí)體店試一下，再到線上旗艦店以低于實(shí)體店的價(jià)格購(gòu)買。
在電商流量越來越枯竭的情況下，線下實(shí)體門店是非常好的來源，新零售最大的價(jià)值，就是將線下流量轉(zhuǎn)到線上。不過，線上線下的打通，需要強(qiáng)大的后臺(tái)體系，比如實(shí)時(shí)更新的庫存情況、出貨情況和配送記錄等，否則就容易造成混亂，影響用戶感知。不要小看“打通后臺(tái)”這簡(jiǎn)單的幾個(gè)字，其背后的系統(tǒng)建設(shè)、數(shù)據(jù)掌握等都非常困難和復(fù)雜，盡管有“馬云爸爸”站臺(tái)，但盒馬鮮生開發(fā)這樣一套體系所耗的成本也是巨大的。
5.生鮮電商著名的成功案例有哪些
在國(guó)內(nèi)，至今還沒有生鮮電商成功的案例。雖然阿里和京東先后有對(duì)生鮮電商很重視，單依然沒有什么大的緊張，所以未來還有待觀察。
在國(guó)外成功的電商案例有：
1. FreshDirect（生鮮直達(dá)）：FreshDirect（生鮮直達(dá)）成立于2002年，為紐約市及周邊地區(qū)提供生鮮在線訂購(gòu)服務(wù)；
2. PeaPod:PeaPod成立于1989年，是最早利用電子商務(wù)售賣食品雜貨（包括生鮮）的公司之一，總部在美國(guó)芝加哥以北不遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)司考基（Skokie）;
3. RelayFoods:RelayFoods成立于2008年，原名Retail Relay,2010年改為RelayFoods，總部位于美國(guó)維吉尼亞州的夏洛特維爾；
4. Ocado（奧凱多）：Ocado（奧凱多）于2002年1月正式商業(yè)運(yùn)營(yíng)，是一家英國(guó)的B2C網(wǎng)站，除了售賣生鮮外，也賣其它食品、玩具和醫(yī)藥產(chǎn)品等。
國(guó)內(nèi)沒有生鮮成功的原因：
1. 模式?jīng)]法把配送費(fèi)掙出來；
2. 生鮮是個(gè)嚴(yán)重非標(biāo)的行業(yè)，品質(zhì)穩(wěn)定性很不好，重復(fù)消費(fèi)的體驗(yàn)差異大，直接降低復(fù)購(gòu)；
3. 生鮮O2O不是剛需，這個(gè)服務(wù)不具備非它不可的迫切性。
6.怎么做好生鮮電商
生鮮電商的發(fā)展雖瓶頸眾多，但并不是說明生鮮電商就沒有發(fā)展前景了； 想要做好做生鮮電商，需要具備以下條件： 首先，將產(chǎn)品規(guī)格化精細(xì)化。
目前的生鮮電商賣的不僅僅是產(chǎn)品，還有服務(wù)。對(duì)于電商企業(yè)來說，推出規(guī)格化精細(xì)化產(chǎn)品使自己的產(chǎn)品形成了差異化，區(qū)別于大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和網(wǎng)站，形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其次，建立專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。發(fā)展生鮮電商最大的挑戰(zhàn)就是運(yùn)輸問題，生鮮類產(chǎn)品具有損耗大，難保存等特點(diǎn)，怎樣才能以最快的速度，保質(zhì)保量把產(chǎn)品送到顧客的手中，提升顧客的滿意度一直都是廣大生鮮電商企業(yè)研究的重點(diǎn)。
在互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)政策的積極推動(dòng)下，生鮮電商是一個(gè)大趨勢(shì)，大潮流。生鮮電商想要走的更久更遠(yuǎn)，必須要有戰(zhàn)略性眼光，最大限度的節(jié)約成本。
在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的潮流中，利用集采分銷平臺(tái)實(shí)現(xiàn)合作共贏。
7.生鮮電商前置倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)模式
1、交互強(qiáng)大及時(shí)簡(jiǎn)潔且有效的電商溝通是運(yùn)營(yíng)成功的一個(gè)關(guān)鍵，沒有人愿意長(zhǎng)時(shí)間的等待結(jié)果。商城搜索、咨詢簡(jiǎn)便快捷，可以讓消費(fèi)者快速獲取想要的商品信息。無論售前還是售后，都可以提供優(yōu)質(zhì)的用戶交互體驗(yàn)，好的用戶體驗(yàn)才能留住用戶，而用戶則是最主要的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2、售后保障營(yíng)銷的根本實(shí)質(zhì)就是在根本上提高消費(fèi)者的滿意度，好的B2B2C商城開發(fā)，可以大大保證用戶體驗(yàn)和滿意度，能最大限度地把訪問轉(zhuǎn)化為消費(fèi)。且在以后的如BUG修復(fù)、功能更新、系統(tǒng)升級(jí)、運(yùn)營(yíng)管理方面提供持續(xù)優(yōu)化服務(wù)。
3、先看看各個(gè)供應(yīng)商的多商城演示站，根據(jù)自己運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)狀，選擇適合自己運(yùn)營(yíng)的多商城系統(tǒng)，不是最貴的就是最好，適合自己的就行。
方維為滿足市場(chǎng)需求，緊跟時(shí)代變化，多領(lǐng)域多用戶商城系統(tǒng)受到廣大客戶群的好評(píng)。全面支持多個(gè)終端，并適用于批發(fā)、零售、分銷等多種商業(yè)模式，同時(shí)它還可以根據(jù)用戶需求進(jìn)行個(gè)性化定制，助力企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代開辟新的營(yíng)銷渠道，實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)和品牌影響力的同步成長(zhǎng)。
8.生鮮電商服務(wù)應(yīng)該怎么做
我就先不談?dòng)懮r電商的可行性，只談如何做（話題很大，只談和一般電商的區(qū)別點(diǎn)）：
1. 商品采購(gòu)：商品采購(gòu)中最重要的是商品的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化，如何讓用戶每次收到的商品都是相對(duì)一致的品質(zhì)，這是至關(guān)重要的。如果用戶每次收到的草莓都是不同品種不同大小，用戶一定會(huì)離你越來越遠(yuǎn)。如果做到標(biāo)準(zhǔn)化呢，就是需要這方面的專業(yè)型人才和相對(duì)有保障的供應(yīng)貨源。
2. 商品質(zhì)檢：生鮮有保質(zhì)期短，品相不同的特點(diǎn)，因此質(zhì)檢也是關(guān)鍵因素之一。入庫的時(shí)候務(wù)必需要有質(zhì)檢步驟，根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果給商品分門別類，做不同的銷售處理。
3. 倉(cāng)庫管理：生鮮毫無疑問需要冷藏存儲(chǔ)，可是如何保證在庫內(nèi)的保鮮時(shí)間，是一個(gè)大課題。例如葉子菜和其他商品可能保鮮的方法就大不相同。
4. 物流管理：生鮮對(duì)于物流的要求不止是冷鏈，就冷鏈就夠麻煩了，中國(guó)沒有成熟的冷鏈體系。還有就是在冷鏈的前提下保障送貨速度，這個(gè)對(duì)成本和管理的要求都是非常高的。
5. 市場(chǎng)：這個(gè)我覺得特點(diǎn)不是特別多，可能就是女性用戶多些。
