一個(gè)人的業(yè)務(wù) 有人說(shuō),政和科技就是科技服務(wù)業(yè)的阿里巴巴,無(wú)論其業(yè)務(wù)量、美譽(yù)度,還是開(kāi)拓性貢獻(xiàn),都在科技服務(wù)業(yè)內(nèi)堪稱翹楚。
尤其是在科技服務(wù)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,政和科技做得風(fēng)生水起,大有行業(yè)老大的風(fēng)范。但在8年前,它就是公司創(chuàng)始人朱濤一個(gè)人的業(yè)務(wù)。
2000年從山東大學(xué)畢業(yè),朱濤沒(méi)有選擇當(dāng)時(shí)炙手可熱的政府機(jī)關(guān)或外企,而是來(lái)到由山東大學(xué)幾位教師創(chuàng)辦的民營(yíng)企業(yè)積成電子試驗(yàn)所(后來(lái)在深圳上市的積成電子)。法學(xué)專業(yè)畢業(yè)的朱濤,自然成了公司的一名行政人員,這也為朱濤投身于科技服務(wù)業(yè)埋下了伏筆。
由幾名大學(xué)教師創(chuàng)辦的積成電子,具有與政府政策對(duì)接的傳統(tǒng),報(bào)項(xiàng)目就成了朱濤的主要工作。從開(kāi)始的一頭霧水到后來(lái)的模式化操作,積成電子的政府項(xiàng)目越來(lái)越多,朱濤的業(yè)務(wù)也越來(lái)越熟。
一個(gè)人逐漸就忙不過(guò)來(lái),朱濤不僅需要公司其它部門的協(xié)助,常常要把整塊的業(yè)務(wù)外包。整整七年,朱濤親眼目睹了一個(gè)民營(yíng)小企業(yè)是如何在政府政策扶持下快速成長(zhǎng)并發(fā)展壯大,也從中看到了自己的商業(yè)機(jī)會(huì)。
到2007年,他已經(jīng)是積成電子的行政骨干,也是報(bào)項(xiàng)目的行家里手。他還清楚地記得,有一年年底,省經(jīng)貿(mào)委系統(tǒng)出臺(tái)一個(gè)支持高新技術(shù)企業(yè)的政策,他接到通知的當(dāng)天晚上熬了一個(gè)通宵,第二天就把申報(bào)書(shū)送達(dá),在最短的時(shí)間內(nèi)完成了申報(bào)。
由于申報(bào)政策把握準(zhǔn)確、技術(shù)要點(diǎn)突出,積成電子成為那一批唯一獲得支持的民營(yíng)企業(yè)。甚至省經(jīng)貿(mào)委領(lǐng)導(dǎo)在評(píng)審會(huì)上都指點(diǎn)道:有不懂的就去找積成電子的朱濤。
朱濤思量,為什么不能成立一個(gè)專業(yè)為企業(yè)提供這類服務(wù)的公司呢?其時(shí),已經(jīng)在電力自動(dòng)化領(lǐng)域卓有成效的積成電子即將上市,放棄大有“錢途”的上市公司高管職位,2008年,朱濤辭職創(chuàng)辦政和科技。一天簽約120萬(wàn) 這是多大的市場(chǎng)?朱濤迄今也心里沒(méi)底。
按照他今天的實(shí)踐和認(rèn)知,只要社會(huì)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)不止,科技服務(wù)業(yè)的市場(chǎng)就沒(méi)有底。2009年初春,渤海南岸的山東萊州市寒風(fēng)凜冽,朱濤來(lái)到這里拓展業(yè)務(wù)。
驅(qū)車前往的路上,他還在設(shè)想如何敲開(kāi)企業(yè)的大門。沒(méi)想到,從頭一天晚上到達(dá),到第二天下午返回,24個(gè)小時(shí)簽訂服務(wù)合同120萬(wàn)元。
聞?dòng)嵉膸准移髽I(yè),一大早就來(lái)了兩家,早餐的當(dāng)兒,30萬(wàn)元的合同簽署。本想到企業(yè)一家一家談,可一個(gè)上午沒(méi)有走出酒店門就又簽下3家45萬(wàn)元的合同。
到下午又跑了幾家企業(yè)。這一天,朱濤帶著120萬(wàn)元的合同返回濟(jì)南。
今年只有30歲的公司副總經(jīng)理李洪升至今不能忘記,他剛到公司那年在濟(jì)南舉辦一場(chǎng)企業(yè)培訓(xùn)會(huì),會(huì)議室門口的文字資料100塊錢一本,培訓(xùn)還沒(méi)開(kāi)始就被搶個(gè)精光。而2010年加盟公司的李淼,由于研究生專業(yè)是“科技創(chuàng)新管理”,剛進(jìn)公司就被委以重任,“封閉在一個(gè)會(huì)議室里審讀修改企業(yè)資料。
整整兩個(gè)多月,都把我看吐了!” 對(duì)于全國(guó)的高新技術(shù)企業(yè)來(lái)說(shuō),2008年前后是一個(gè)坎。隨著我國(guó)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段,國(guó)家對(duì)于高新技術(shù)企業(yè)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和財(cái)稅優(yōu)惠政策作出較大調(diào)整,科技服務(wù)業(yè)的市場(chǎng)需求出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。
朱濤和他的創(chuàng)業(yè)伙伴們站到了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)口上。從服務(wù)濟(jì)南到服務(wù)整個(gè)山東省,僅僅用了兩年時(shí)間,公司2010年的營(yíng)業(yè)收入突破1000萬(wàn)元。
為客戶創(chuàng)造價(jià)值 “如果把科技服務(wù)業(yè)簡(jiǎn)單地歸結(jié)成為企業(yè)跑項(xiàng)目,那就沒(méi)有政和科技的今天?!痹谥鞚磥?lái),科技服務(wù)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)一樣,其存在和發(fā)展的原因在于能為客戶源源不斷地創(chuàng)造價(jià)值。
“七八個(gè)人,兩三臺(tái)電腦。”這是政和科技的初期狀態(tài),也是當(dāng)下很多科技服務(wù)企業(yè)的基本形態(tài)。
事實(shí)上,高企認(rèn)定、財(cái)稅優(yōu)惠政策申請(qǐng)這些來(lái)自政府的服務(wù)一直是政和科技穩(wěn)定的收入來(lái)源?!皟H山東省一年的發(fā)明專利申請(qǐng)近10萬(wàn)件,每件發(fā)明專利申請(qǐng)按5000元計(jì),這就是5億元的市場(chǎng)?!?/p>
而今,朱濤的目光已經(jīng)不再聚焦于這個(gè)市場(chǎng)。11月份參加安徽省創(chuàng)業(yè)服務(wù)云平臺(tái)投標(biāo)的,不乏北京、上海的大公司,政和科技以對(duì)標(biāo)的的準(zhǔn)確把握、線上線下的完美結(jié)合和長(zhǎng)期積累的綜合優(yōu)勢(shì),獲得了這份總額一億元的大合同。
今天的星輝數(shù)控已經(jīng)是國(guó)內(nèi)有名的非金屬數(shù)控設(shè)備研發(fā)制造商。從濟(jì)南市企業(yè)技術(shù)中心、濟(jì)南市成長(zhǎng)型企業(yè)、濟(jì)南市創(chuàng)新型企業(yè),到山東省企業(yè)技術(shù)中心、山東省軟件企業(yè)、山東省工程技術(shù)研究中心、山東省創(chuàng)新型民營(yíng)企業(yè),乃至國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè),還有70多件專利,這些含金量很高的軟實(shí)力背后幾乎都有政和的貢獻(xiàn)。
星輝數(shù)控基本上把科技服務(wù)的事務(wù)全部外包給了政和,雙方的合作已經(jīng)存續(xù)了6年?!拔覀儾恢皇墙o企業(yè)做材料、報(bào)項(xiàng)目?!?/p>
負(fù)責(zé)為星輝數(shù)控服務(wù)的李淼這樣解釋公司業(yè)務(wù)。由于國(guó)家和地方出臺(tái)的各類政策,導(dǎo)向、目標(biāo)、措施、重點(diǎn)甚至節(jié)奏都不同,這就要求企業(yè)在不同方面做出努力。
比如高企認(rèn)定就有研發(fā)投入、高新技術(shù)產(chǎn)品收入、研發(fā)人員、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、科技成果轉(zhuǎn)化等方面的要求??萍挤?wù)不僅要梳理企業(yè)存量資源,還要幫它們補(bǔ)齊短板,規(guī)范并提升公司內(nèi)部管理。
專利不足的要幫助企業(yè)申報(bào),人才不夠的要幫助到處物色招聘,甚至幫企業(yè)制定戰(zhàn)略規(guī)劃,提供管理建議。而初創(chuàng)企業(yè)往往忙于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)過(guò)程和市場(chǎng)開(kāi)拓,沒(méi)有人員和精力顧及這些眼前看來(lái)不重要的事。
專家聚首2003中國(guó)財(cái)富品質(zhì)論壇 創(chuàng)造財(cái)富是需要某些品質(zhì)的,而財(cái)富品質(zhì)是可以學(xué)習(xí)的。
企業(yè)家對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)不僅僅在于物質(zhì)財(cái)富,更在于寶貴的精神財(cái)富。由胡潤(rùn)領(lǐng)銜的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),花費(fèi)數(shù)月時(shí)間寫(xiě)就的《財(cái)富品質(zhì)》,深入剖析了中國(guó)財(cái)富英雄們的成功特質(zhì),總結(jié)出企業(yè)家們較多涉及的十大財(cái)富品質(zhì)(詳見(jiàn)附件“解讀財(cái)富品質(zhì)”)。
我們希望通過(guò)這次對(duì)話交流,讓更多追求財(cái)富的中國(guó)大眾分享那些優(yōu)秀企業(yè)家的精神財(cái)富,從而更快奔向小康。 2003年3月31日晚《中國(guó)財(cái)富品質(zhì)論壇》在北京大學(xué)光華管理學(xué)院開(kāi)幕,以下為會(huì)議實(shí)錄全文: 張維迎:歡迎大家來(lái)參加我們今天晚上的中國(guó)財(cái)富品質(zhì)論壇,我首先要證明一下,我們財(cái)富本身沒(méi)什么品質(zhì),今天晚上要討論的是創(chuàng)造財(cái)富的這些人的品質(zhì)問(wèn)題。
坐在臺(tái)上的嘉賓有創(chuàng)造財(cái)富的人,也有渴望財(cái)富的人,但是我們今天晚上的主角是兩個(gè)人,我們的主角是對(duì)中國(guó)財(cái)富的創(chuàng)造者進(jìn)行搜尋、排行的人,他就是胡潤(rùn)先生,他是英國(guó)人,生在盧森堡,在英國(guó)的德赫漢大學(xué)拿到學(xué)位,也在中國(guó)人民大學(xué)留過(guò)學(xué),從93年起在安達(dá)信會(huì)計(jì)師事務(wù)所任職,他2001年從安達(dá)信辭職。不過(guò)在他辭職之后,安達(dá)信現(xiàn)在已經(jīng)不存在了。
有關(guān)中國(guó)富人排行榜的研究,我們知道中國(guó)在改革的二十多年里面,企業(yè)家一批一批在成長(zhǎng),中國(guó)的富人也越來(lái)越多。到93年,我從英國(guó)牛津大學(xué)回來(lái)的時(shí)候,那時(shí)候萬(wàn)元戶已經(jīng)不算富了,但是有一句話叫“一萬(wàn)元不叫富,十萬(wàn)元才起步,過(guò)了一百萬(wàn)才算個(gè)體戶”。
當(dāng)然,現(xiàn)在一百萬(wàn)對(duì)好多中國(guó)人來(lái)講,也可能已經(jīng)不是一個(gè)問(wèn)題,好多人買房子、買車,動(dòng)不動(dòng)就幾百萬(wàn)。但在中國(guó)由于各種原因,我們一直沒(méi)有對(duì)富人進(jìn)行一個(gè)排行,重要的原因,所有中國(guó)的富人都是害怕富的,窮人是喜歡富,但是富不了,可富人又害怕富。
我想就連國(guó)家統(tǒng)計(jì)局都難以搞到這樣一個(gè)信息,胡潤(rùn)先生是不畏艱難,在中國(guó)收集大量的信息,并且一個(gè)一個(gè)企業(yè)去走訪,在1999年第一次列出了中國(guó)首富一百名,先是在美國(guó)財(cái)富雜志上發(fā)表,之后連續(xù)又四年為財(cái)富雜志排出中國(guó)的富人榜,但是他本人多富有,我不知道。今天坐在這里的,有幾個(gè)富的人,坐我旁邊的是杜廈先生,有人又叫他杜夏先生,他跟我是二十一年的老朋友,他最初在南開(kāi)大學(xué)當(dāng)教授,是中國(guó)最早下海的一批知識(shí)分子,而且是教授級(jí)的知識(shí)分子,他從事連鎖銷售,在北京、西安有好多的分店;我們還有一位創(chuàng)造財(cái)富的人是湖北天發(fā)投資控股有限公司龔家龍先生。
杜廈在2002年中國(guó)富人排行榜中名列第71位,我很懷疑,因?yàn)榕诺暮懿粶?zhǔn)確。今天還有一位特別嘉賓是薛惠英女士,她是下崗再創(chuàng)業(yè)的明星,我們知道在國(guó)外好多人為什么當(dāng)企業(yè)家創(chuàng)業(yè),都是因?yàn)槭スぷ?,沒(méi)有工作要找口飯吃,只有自己雇傭自己,就變成了企業(yè)家。
這一位薛惠女士在這么艱難的情況下,開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)過(guò)程,這在全世界都很普遍。另外我們也有渴望財(cái)富的人,是黨宏偉同學(xué)。
他來(lái)自陜西偏僻的地方,現(xiàn)在是光華管理學(xué)院的四年級(jí)大學(xué)生,我剛才講到我們今天研究的是創(chuàng)造財(cái)富的人的品質(zhì),不是財(cái)富本身的品質(zhì)。我不知道理解得對(duì)不對(duì)。
胡潤(rùn):每個(gè)人都有自己的財(cái)富觀念,每個(gè)人對(duì)財(cái)富本身的看法都不一樣。 張維迎:下面我們請(qǐng)胡潤(rùn)先生給我們講一下他的財(cái)富品質(zhì)榜,是他專門對(duì)此進(jìn)行了一些研究。
我們表示歡迎。 胡潤(rùn):女士們、先生們,大家好。
今天晚上我會(huì)盡量用中文說(shuō),今天晚上我們首先要把財(cái)富品質(zhì)名次榜揭榜。我們請(qǐng)張維迎教授和我們一起來(lái)。
張維迎:下面請(qǐng)胡潤(rùn)先生講解一下他的財(cái)富品質(zhì)榜。 胡潤(rùn):我最早到北大來(lái)可能是13年之前,13年前我在人民大學(xué)學(xué)習(xí),經(jīng)常到北大來(lái),主要的原因是這里的飯菜比較好,所以經(jīng)常來(lái)。
今天晚上我特別高興,因?yàn)檫@是第一次在全球揭榜我們的財(cái)富品質(zhì)榜。我認(rèn)為目前中國(guó)的企業(yè)家精神在全球是最讓人興奮的。
為什么呢?我們可以了解中國(guó)這一代對(duì)社會(huì)、對(duì)經(jīng)濟(jì)、對(duì)政治方面的作用,可在英國(guó)這是完完全全的兩件事情,在我的國(guó)家,我們英國(guó)首富,他是做房地產(chǎn)的,他的一塊土地是四百多年之前就在他的家族里的,我們現(xiàn)在沒(méi)法看他的第一代企業(yè)家是怎么進(jìn)入社會(huì),美國(guó)是一樣的,摩根、肯尼迪,這些有名的企業(yè)家已經(jīng)去世,我們看不見(jiàn)他當(dāng)時(shí)的影響,但是中國(guó)不一樣。中國(guó)現(xiàn)在是第一批企業(yè)家,我們可以了解第一批企業(yè)家的價(jià)值的影響,對(duì)社會(huì)的影響,對(duì)經(jīng)濟(jì)的、對(duì)各個(gè)方面的影響。
所以我們財(cái)富品質(zhì)榜是這樣一個(gè)概念。 很多人都問(wèn)我做財(cái)富榜的原因,99年的時(shí)候,就有很多人問(wèn)我,中國(guó)的變化是哪里來(lái)的?比如說(shuō)中關(guān)村的變化是哪里來(lái)的,誰(shuí)在領(lǐng)導(dǎo)?我當(dāng)時(shí)在安達(dá)信,張維迎教授說(shuō)了,公司已經(jīng)沒(méi)了,但是沒(méi)關(guān)系,人還在,所以我當(dāng)時(shí)就想知道這個(gè)變化是誰(shuí)在領(lǐng)導(dǎo)?誰(shuí)在做?為什么?因?yàn)槲沂且粋€(gè)英國(guó)人,我相對(duì)其他很多的歐美人我應(yīng)該很熟悉中國(guó)。
為什么?因?yàn)槲沂菍W(xué)中文的,我在上海工作了兩年,我應(yīng)該很熟悉中國(guó),了解中國(guó)人,但是有人問(wèn)怎么回事,我不知道怎么回答。所以我開(kāi)始做了財(cái)富榜,做了兩年以后,我改變了,我發(fā)現(xiàn)很多中國(guó)人也感興趣。
我們現(xiàn)在,很多人談笑的時(shí)候都問(wèn)應(yīng)該怎么發(fā)財(cái)。為什么這么多人對(duì)財(cái)。
我舉薦李嘉誠(chéng)!李嘉誠(chéng),廣東潮安人,1928年7月出生于廣東潮洲市一個(gè)貧窮家庭,父親為教師。
李嘉誠(chéng)童年過(guò)著艱苦的生活。14歲那年(1940年),正逢中國(guó)戰(zhàn)亂,他隨父母走難,逃往香港,投靠家境富裕的舅父莊靜庵,可惜不久父親因病去世。
身為長(zhǎng)子的李嘉誠(chéng),為了養(yǎng)家糊口及不依賴別人,決定輟學(xué),先在一家鐘表公司打工,之后又到一塑膠廠當(dāng)推銷員。由于勤奮上進(jìn),業(yè)績(jī)彪炳,只兩年時(shí)間便被老板賞識(shí),升為總經(jīng)理,那時(shí),他只有18歲。
1950年夏天,李嘉誠(chéng)立志創(chuàng)業(yè),向親友借了5萬(wàn)港元,加上自己全部積蓄的7000元,在筲箕灣租了廠房,正式創(chuàng)辦“長(zhǎng)江塑膠廠”。 有一天,他翻閱英文版《塑膠》雜志,看到一則不太引人注意的小消息,說(shuō)意大利某家塑膠公司設(shè)計(jì)出一種塑膠花,即將投放歐美市場(chǎng)。
李嘉誠(chéng)立刻意識(shí)到,戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇時(shí)期,人們對(duì)物質(zhì)生活將有更高的要求,而塑膠花價(jià)格低廉,美觀大方,正合時(shí)宜,于是決意投產(chǎn)。 他的塑膠花產(chǎn)品很快打入香港和東南亞市場(chǎng)。
同年年底,歐美市場(chǎng)對(duì)塑膠花的需求愈來(lái)愈大,“長(zhǎng)江”的訂單以倍數(shù)增長(zhǎng)。直到1964年,前后7年時(shí)間,李嘉誠(chéng)已賺得數(shù)千萬(wàn)港員的利潤(rùn);而“長(zhǎng)江”更成為世界上最大塑膠花生產(chǎn)基地,李嘉誠(chéng)也得了“塑膠花大王”的美譽(yù)。
不過(guò),李嘉誠(chéng)預(yù)料塑膠花生意不會(huì)永遠(yuǎn)看好,他更相信物極必反。于是急流勇退,轉(zhuǎn)投生產(chǎn)塑膠玩具。
果然,兩年后塑膠花產(chǎn)品嚴(yán)重滯銷,而“長(zhǎng)江”卻已在國(guó)際玩具市場(chǎng)大顯身手,年產(chǎn)出口額達(dá)1000萬(wàn)美元,為香港塑膠玩具出口業(yè)之冠。 1963年,李嘉誠(chéng)與表妹莊月明(即其舅父莊靜庵之女)成婚,翌年生下長(zhǎng)子李澤鉅,次子李澤楷則在1966年出世。
1965年2月,香港發(fā)生了嚴(yán)重的銀行信用危機(jī),人心惶惶,投資者及市民紛紛拋售房產(chǎn),離港遠(yuǎn)走。香港房地產(chǎn)價(jià)格暴跌,地產(chǎn)公司紛紛倒閉。
1967年,香港更發(fā)生反英暴動(dòng),進(jìn)一步使房地產(chǎn)市場(chǎng)陷于死寂。李嘉誠(chéng) 統(tǒng)領(lǐng)長(zhǎng)江實(shí)業(yè)、和黃集團(tuán)、香港電燈、長(zhǎng)江基建等集團(tuán)公司,全球華人首富,全世界華人最成功的企業(yè)家。
十四歲投身商界,22歲正式創(chuàng)業(yè),半個(gè)世紀(jì)的奮斗始終以"超越"為主題:從超越平凡起跑;為超越對(duì)手努力;達(dá)到巔峰,超越巔峰;實(shí)現(xiàn)自我,超越自我,于是世人稱之為"超人"。李嘉誠(chéng)不僅是創(chuàng)業(yè)精英、商界巨頭,而且在其創(chuàng)業(yè)發(fā)展路上,并購(gòu)多家公司。
可以說(shuō),李創(chuàng)業(yè)之路就是一條并購(gòu)之路,其創(chuàng)業(yè)和壯大與兼并和收購(gòu)其它公司企業(yè)分不開(kāi)。李嘉誠(chéng)的并購(gòu)之路同其人生經(jīng)歷、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷一樣倍受世人關(guān)注。
艱辛與成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷 1928年7月29日,李嘉誠(chéng)先生誕生于廣東省潮州潮安縣。1940年,隨父母到香港定居。
1943年冬其父辭世,至此少年李嘉誠(chéng)開(kāi)始了學(xué)徒、工人、塑膠廠推銷員的生活。 1948年,20歲的他就開(kāi)始在新蒲崗擔(dān)任了一家塑膠廠的業(yè)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理。
1950年,在筲箕灣創(chuàng)立了長(zhǎng)江塑膠廠。1957年,在北角創(chuàng)立了長(zhǎng)江工業(yè)有限公司,發(fā)展塑膠花、玩具生產(chǎn)等。
1958年,1960年先后在北角、柴灣建造了兩座工業(yè)大廈。 1972年9月31日,李嘉誠(chéng)創(chuàng)建了長(zhǎng)江實(shí)業(yè)有限公司,11月1日,"長(zhǎng)實(shí)"股票在香港證券交易所、遠(yuǎn)東交易所、金銀證券交易所掛牌上市,并相繼在倫敦(1973年)、加拿大的溫哥華(1974年6月)掛牌上市。
1974年5月,與加拿大帝國(guó)商業(yè)銀行聯(lián)組恰東財(cái)務(wù)有限公司。 1985年5月15日,李嘉誠(chéng)出任匯豐銀行董事局非執(zhí)行副董事長(zhǎng)。
1986年,長(zhǎng)實(shí)集團(tuán)名列香港十大財(cái)團(tuán)首富,李嘉誠(chéng)旗下四大公司上市值占香港上市總值13.57%。1990年4月7日,李嘉誠(chéng)旗下的"和黃"與"中信"、英國(guó)大東電報(bào)局合作投資的"亞洲衛(wèi)星一號(hào)",由中國(guó)"長(zhǎng)征3號(hào)"運(yùn)載火箭,成功地送入東南亞上空的同步軌道。
到1991年間,"長(zhǎng)實(shí)"系財(cái)團(tuán)已發(fā)展成為有重要國(guó)際地位和重大影響的跨國(guó)多元化企業(yè)集團(tuán),擁有1200多億港元資產(chǎn),比1986年增加兩倍半。 "超人"美譽(yù)與并購(gòu)經(jīng)歷 。
青年處于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的活躍期,大學(xué)生是“萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”的主力軍。但目前我國(guó)高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的比率只在2%左右,與西方發(fā)達(dá)國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)比率的平均水平20%相差還很大。高校還應(yīng)進(jìn)一步思考和探索,創(chuàng)業(yè)教育究竟該如何開(kāi)展?
要激發(fā)更多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè),大學(xué)營(yíng)造一種創(chuàng)業(yè)文化很重要?,F(xiàn)在大學(xué)中創(chuàng)業(yè)的文化氛圍還不夠濃厚。在大學(xué)里的各種講座和報(bào)告中,學(xué)術(shù)方面的內(nèi)容居多,而關(guān)于創(chuàng)業(yè)的較少。今后可以多邀請(qǐng)企業(yè)家和成功的創(chuàng)業(yè)者來(lái)到大學(xué)開(kāi)辦講座、同學(xué)生交流,讓企業(yè)家的精神在青年學(xué)生的心中發(fā)芽。
要支持和鼓勵(lì)老師和學(xué)生成立更多的創(chuàng)業(yè)沙龍,比如清華大學(xué)的創(chuàng)客教育基地聯(lián)盟就是一個(gè)很好的嘗試。學(xué)生和老師能在一起學(xué)習(xí)和交流關(guān)于創(chuàng)業(yè)的思想和心得,并親自動(dòng)手實(shí)踐創(chuàng)新,也是塑造創(chuàng)業(yè)文化的一種途徑。學(xué)校里也應(yīng)該興辦創(chuàng)新工廠、車庫(kù)咖啡這樣的場(chǎng)所,讓學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的文化和氛圍。
值得注意的是,大學(xué)在營(yíng)造創(chuàng)業(yè)文化的過(guò)程中,不僅是要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情,更重要的是讓他們認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)不僅是就業(yè)和掙錢,更是一種更高一層的精神和價(jià)值追求!創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是比簡(jiǎn)單的就業(yè)具有更高的自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值。
要激發(fā)更多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè),加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是重要基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè),。青年處于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的活躍期,大學(xué)生是“萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”的主力軍。但目前我國(guó)高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的比率只在2%左右,與西方發(fā)達(dá)國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)比率的平均水平20%相差還很大。高校還應(yīng)進(jìn)一步思考和探索,創(chuàng)業(yè)教育究竟該如何開(kāi)展?
要激發(fā)更多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè),大學(xué)營(yíng)造一種創(chuàng)業(yè)文化很重要?,F(xiàn)在大學(xué)中創(chuàng)業(yè)的文化氛圍還不夠濃厚。在大學(xué)里的各種講座和報(bào)告中,學(xué)術(shù)方面的內(nèi)容居多,而關(guān)于創(chuàng)業(yè)的較少。今后可以多邀請(qǐng)企業(yè)家和成功的創(chuàng)業(yè)者來(lái)到大學(xué)開(kāi)辦講座、同學(xué)生交流,讓企業(yè)家的精神在青年學(xué)生的心中發(fā)芽。
要支持和鼓勵(lì)老師和學(xué)生成立更多的創(chuàng)業(yè)沙龍,比如清華大學(xué)的創(chuàng)客教育基地聯(lián)盟就是一個(gè)很好的嘗試。學(xué)生和老師能在一起學(xué)習(xí)和交流關(guān)于創(chuàng)業(yè)的思想和心得,并親自動(dòng)手實(shí)踐創(chuàng)新,也是塑造創(chuàng)業(yè)文化的一種途徑。學(xué)校里也應(yīng)該興辦創(chuàng)新工廠、車庫(kù)咖啡這樣的場(chǎng)所,讓學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的文化和氛圍。
值得注意的是,大學(xué)在營(yíng)造創(chuàng)業(yè)文化的過(guò)程中,不僅是要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情,更重要的是讓他們認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)不僅是就業(yè)和掙錢,更是一種更高一層的精神和價(jià)值追求!創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是比簡(jiǎn)單的就業(yè)具有更高的自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值。
要激發(fā)更多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè),加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是重要基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè),僅通過(guò)開(kāi)設(shè)課程是難以完成的。創(chuàng)業(yè)是綜合多方面內(nèi)容的復(fù)雜實(shí)踐,因此創(chuàng)業(yè)教育一定要通過(guò)實(shí)踐性的教學(xué)和訓(xùn)練進(jìn)行。創(chuàng)業(yè)教育可以借鑒MBA案例教學(xué)的方式,讓學(xué)生通過(guò)鮮活的創(chuàng)業(yè)案例,學(xué)習(xí)和體會(huì)創(chuàng)業(yè)中需要的工商管理、金融和法律等方面的知識(shí)和技能。
組織不同類型的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽,讓學(xué)生在模擬創(chuàng)業(yè)練習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn)、提高能力。“創(chuàng)青春”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽兩年一次,參加人數(shù)有限。各個(gè)學(xué)??梢栽趯W(xué)院層次定期舉辦類似的創(chuàng)業(yè)比賽,讓學(xué)生在比賽中學(xué)習(xí)。硅谷的創(chuàng)業(yè)教父彼得·泰爾從2011年起,啟動(dòng)資助“20 Under 20”創(chuàng)業(yè)青年人項(xiàng)目,鼓勵(lì)大學(xué)生退學(xué)創(chuàng)業(yè)。雖然我們不一定要鼓勵(lì)退學(xué)創(chuàng)業(yè),但這種鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的活動(dòng),在美國(guó)乃至很多國(guó)家引起了很大反響。
激發(fā)更多大學(xué)生創(chuàng)業(yè),需要給學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)空間。實(shí)驗(yàn)空間就像喬布斯家的車庫(kù),是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的原始空間。因此,利用大學(xué)科技園提供創(chuàng)業(yè)空間很必要。這方面需要高校予以重視,出臺(tái)更加靈活、便于學(xué)生到科技園創(chuàng)辦企業(yè)的政策和措施。這方面工作做得好,我國(guó)的大學(xué)也能夠像斯坦福等國(guó)外大學(xué)那樣,在大學(xué)科技園中產(chǎn)生很多有影響的創(chuàng)新企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)教育還要求高校轉(zhuǎn)變辦學(xué)思路,與社會(huì)加強(qiáng)聯(lián)系,使更多的金融、法律等資源進(jìn)入學(xué)校,為創(chuàng)業(yè)服務(wù)。由于目前高校教師普遍較為缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這就促使學(xué)校要在體制和機(jī)制方面創(chuàng)新,使社會(huì)上經(jīng)驗(yàn)豐富的“創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”走進(jìn)學(xué)校,以多種靈活的形式到學(xué)校上課或任教。這也可借鑒德國(guó)大學(xué)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)一些學(xué)科的教師要求有企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)。
“總有一天你會(huì)明白,仁愛(ài)比聰明更難做到” 全球最大的網(wǎng)上書(shū)店亞馬遜公司的總裁杰夫-貝索斯小時(shí)候,經(jīng)常在暑假隨祖父母一起開(kāi)車外出旅游。
10歲那年,貝索斯又隨祖父母外出旅游。旅游途中,他看到一條反對(duì)吸煙的廣告上說(shuō),吸煙者每吸一口煙,他的壽命便縮短兩分鐘。
正好貝索斯的祖母也吸煙,而且有著30年的煙齡。于是,貝索斯便自作聰明地開(kāi)始計(jì)算祖母吸煙的次數(shù)。
計(jì)算的結(jié)果是:祖母的壽命將因吸煙而縮短16年。當(dāng)他得意地把這個(gè)結(jié)果告訴祖母時(shí),祖母?jìng)牡胤怕暣罂奁饋?lái)。
祖父見(jiàn)狀,便把貝索斯叫下車,然后拍著他的肩膀說(shuō):“孩子,總有一天你會(huì)明白,仁愛(ài)比聰明更難做到?!弊娓傅倪@句話雖然只有短短的19個(gè)字,卻令貝索斯終生難忘。
從那以后,他一直都按照祖父的教誨做人。 “回去勇敢地面對(duì)他們,我們家里容不得膽小鬼” 美國(guó)前第一夫人希拉里-克林頓在4歲的時(shí)候,她家從外地搬到芝加哥郊區(qū)的帕克里奇居住。
來(lái)到一個(gè)新環(huán)境后,活潑好動(dòng)的希拉里急于交上新朋友,但很快她就發(fā)現(xiàn)這并非易事。每當(dāng)她到外面去玩耍時(shí),鄰居的孩子們不是嘲笑她就是欺負(fù)她,有時(shí)還將她推來(lái)推去或?qū)⑺虻乖诘亍?/p>
每當(dāng)這時(shí)她都會(huì)哭著跑回家去,再也不出家門了。 希拉里的母親靜靜地觀察了幾周后,終于有一天,當(dāng)希拉里又一次哭著跑回家時(shí),母親站在門口擋住了她的去路。
母親大聲對(duì)她說(shuō):“回去勇敢地面對(duì)他們,我們家里容不得膽小鬼?!毕@镏坏糜钟仓^皮走出家門,這讓那些欺負(fù)她的孩子大吃一驚,他們沒(méi)料到這個(gè)小丫頭會(huì)這么快又回來(lái)。
最后,希拉里終于以自己的勇氣贏得了新朋友。在以后的歲月里,每當(dāng)遇到困難與挫折時(shí),希拉里都會(huì)鼓起勇氣,大膽地迎接挑戰(zhàn)。
“你可以失去你的財(cái)富,但是你決不能失去你的性格” 原美國(guó)布朗大學(xué)校長(zhǎng),現(xiàn)任卡內(nèi)基基金會(huì)主席瓦爾坦-格雷戈里安的童年十分不幸,在他6歲的時(shí)候,他的母親便因病去世了。是他的祖母在伊朗的山區(qū)將他帶大的。
格雷戈里安的祖母也是一個(gè)很不幸的女人。由于戰(zhàn)爭(zhēng)和疾病,她失去了所有的孩子。
雖然命運(yùn)對(duì)她十分不公,但她卻并未因此失去對(duì)生活的信心。 為了讓格雷戈里安從失去親人的陰影中走出來(lái),健康快樂(lè)地成長(zhǎng),祖母經(jīng)常教導(dǎo)他說(shuō):“孩子,有兩件事一定要記牢。
第一是命運(yùn),那是你無(wú)法控制的;第二是你的性格,那可是在你掌握之中的。你可以失去你的美麗,也可以失去你的健康和財(cái)富,但是你決不能失去你的性格,因?yàn)樗钦莆赵谀阕约菏种械摹!?/p>
祖母的這句話在格雷戈里安的成長(zhǎng)道路上,起到了十分關(guān)鍵的作用。 “如果有什么事情值得去做,就得把它做好” 沃爾特-克朗凱特是美國(guó)著名的電視新聞節(jié)目主持人,他從孩提時(shí)代就開(kāi)始對(duì)新聞感興趣。
并在14歲的時(shí)候,成為學(xué)校自辦報(bào)紙《校園新聞》的小記者。 休斯頓市一家日?qǐng)?bào)社的新聞編輯弗雷德-伯尼先生,每周都會(huì)到克朗凱特所在的學(xué)校講授一個(gè)小時(shí)的新聞?wù)n程,并指導(dǎo)《校園新聞》報(bào)的編輯工作。
有一次,克朗凱特負(fù)責(zé)采寫(xiě)一篇關(guān)于學(xué)校田徑教練卡普-哈丁的文章。 由于當(dāng)天有一個(gè)同學(xué)聚會(huì),于是克朗凱特敷衍了事地寫(xiě)了篇稿子交上去。
第二天,弗雷德把克朗凱特單獨(dú)叫到辦公室,指著那篇文章說(shuō):“克朗凱特,這篇文章很糟糕,你沒(méi)有問(wèn)他該問(wèn)的問(wèn)題,也沒(méi)有對(duì)他做全面的報(bào)道,你甚至沒(méi)有搞清楚他是干什么的?!苯又?,他又說(shuō)了一句令克朗凱特終生難忘的話:“克朗凱特,你要記住一點(diǎn),如果有什么事情值得去做,就得把它做好?!?/p>
在此后70多年的新聞職業(yè)生涯中,克朗凱特始終牢記著弗雷德先生的訓(xùn)導(dǎo),對(duì)新聞事業(yè)忠貞不渝。 “男孩子能做的事,女孩子也絕對(duì)都能做” 雅芳公司女總裁鐘彬嫻 雅芳公司女總裁鐘彬嫻的母親是一位非常優(yōu)秀的女性。
她早年曾就讀于加拿大的多倫多大學(xué),當(dāng)時(shí),她是班上唯一的一名就讀化學(xué)專業(yè)的女生。 鐘彬嫻的母親希望女兒也能像她一樣,自強(qiáng)自立。
因此,她經(jīng)常教導(dǎo)鐘彬嫻說(shuō):“男孩子能做的事,女孩子也絕對(duì)都能做。只要努力,女人無(wú)論在哪個(gè)領(lǐng)域都能到達(dá)頂峰?!?/p>
鐘彬嫻永遠(yuǎn)記住了母親的這句話。
您好,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)成功的名人就很多: 1 陳天橋 中國(guó)網(wǎng)絡(luò)游戲的盟主 他現(xiàn)在才35歲,卻領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)世界上用戶規(guī)模最大的網(wǎng)絡(luò)游戲企業(yè),在他的帶領(lǐng)下,三年多來(lái)盛大網(wǎng)絡(luò)已發(fā)展累計(jì)注冊(cè)用戶超過(guò)一億五千萬(wàn)人次,同時(shí)在線人數(shù)超過(guò)百萬(wàn)人,月平均銷售額數(shù)千萬(wàn)元,在中國(guó)擁 中華勵(lì)志網(wǎng) 有65%以上的市場(chǎng)占有率,是世界上用戶規(guī)模最大、收益額位居前列的網(wǎng)絡(luò)游戲企業(yè),被國(guó)外媒體譽(yù)為世界三大網(wǎng)絡(luò)游戲企業(yè)之一。
他是復(fù)旦大學(xué)的高才生,同樣也是中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功的典范,永遠(yuǎn)是中國(guó)大學(xué)生的一面鏡子。 2 李彥宏 中國(guó)最大搜索的創(chuàng)始人 搜索改變中國(guó)人的命運(yùn),年輕的他創(chuàng)造了自己的獨(dú)特網(wǎng)絡(luò)王國(guó),將中國(guó)人與世界拉近了距離。
1991年畢業(yè)于北京大學(xué)信息管理專業(yè),隨后赴美國(guó)布法羅紐約州立大學(xué)完成計(jì)算機(jī)科學(xué)碩士學(xué)位。在搜索引擎發(fā)展初期,李彥宏作為全球最早研究者之一,最先創(chuàng)建了ESP技術(shù),并將它成功的應(yīng)用于INFOSEEK/GO.C 中華勵(lì)志網(wǎng) OM的搜索引擎中。
GO.COM的圖像搜索引擎是他的另一項(xiàng)極具應(yīng)用價(jià)值的技術(shù)創(chuàng)新。1999年底,懷抱“科技改變?nèi)藗兊纳睢钡膲?mèng)想,李彥宏回國(guó)創(chuàng)辦百度。
經(jīng)過(guò)多年努力,百度已經(jīng)成為中國(guó)人最常使用的中文網(wǎng)站,全球最大的中文搜索引擎,同時(shí)也是全球最大的中文網(wǎng)站。2005年8月,百度在美國(guó)納斯達(dá)克成功上市,成為全球資本市場(chǎng)最受關(guān)注的上市公司之一。
3 俞敏洪 中國(guó)最富有的老師 著名英語(yǔ)教育品牌“新東方”創(chuàng)辦人,新東方教育集團(tuán)董事長(zhǎng),這位畢業(yè)北京大學(xué)的高才生,遇上了中國(guó)改革開(kāi)放的好機(jī)遇,國(guó)內(nèi)剛打開(kāi),出國(guó)潮涌現(xiàn),給新東方提供無(wú)窮大的英語(yǔ)培訓(xùn)市場(chǎng),十幾年來(lái),它幫助數(shù)以萬(wàn)計(jì)的年輕人實(shí)現(xiàn)了出國(guó)夢(mèng),眾多莘莘學(xué)子借此改變了自己的命運(yùn)。 他是個(gè)干大事的人,把企業(yè)做成中國(guó)同行業(yè)最大,同樣他也是個(gè)做小事的人, 中華勵(lì)志網(wǎng) 當(dāng)年到處在外面貼招生廣告,他身價(jià)達(dá)10億,他領(lǐng)導(dǎo)的新東方已成為中國(guó)最大的私立教育服務(wù)機(jī)構(gòu),在全國(guó)開(kāi)設(shè)36所學(xué)校,6000多名教職員工,分布在36個(gè)城市。
但是有誰(shuí)能想到,當(dāng)年他高考時(shí)英語(yǔ)才拿了33分。 傳奇的人生經(jīng)歷,出眾的口才,敏捷的思維,敢想敢做的沖勁,讓他成為中國(guó)無(wú)數(shù)大學(xué)生的偶像,把自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)傳授給中國(guó)的年輕人,他的創(chuàng)業(yè)精神值得中國(guó)每個(gè)人去學(xué)習(xí)。
所以在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中遇到的好的機(jī)遇一定要把握住,選擇創(chuàng)業(yè)這條路,自然而然你會(huì)憧憬成功的景象,而不會(huì)想到萬(wàn)一失敗的問(wèn)題。因?yàn)橐婚_(kāi)始就想到失敗,未免太消極也太不吉利了。
所以堅(jiān)持下去,就一定成功。
給你一條,希望對(duì)你有幫助。
下崗工人賣買煎餅成千萬(wàn)富翁 下崗后,許多人都會(huì)想到擺個(gè)煎餅攤、包子鋪或面條館去謀生;甚至有許多人,也能把這種小門面經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起,紅紅火火。每月純收個(gè)二三千元錢,全家吃喝不愁。
可是,有誰(shuí)想過(guò),如何靠賣煎餅、包子或面條成為百萬(wàn)富翁的招嗎? 看到這樣的問(wèn)題,可能許多人都會(huì)當(dāng)笑話。但我們已經(jīng)給您找了個(gè)活生生的榜樣——遼寧下崗工人張興冬。
他就靠賣煎餅成了百萬(wàn)富翁,他的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們:從溫飽型的小販到百萬(wàn)富翁之間,有時(shí)真的就只隔了一層紙,只要你找對(duì)了方法,并付諸于行動(dòng),擁有遭遇挫折時(shí)的那份堅(jiān)韌,從小販到百萬(wàn)富翁便不是夢(mèng)! 千里拜師:下崗漢成了煎餅專家 張興冬是遼寧省撫順市人。高中畢業(yè)后,他進(jìn)入了撫順市的一家國(guó)有企業(yè)上班。
年僅26歲的張興冬不幸下崗了。下崗后,張興冬在無(wú)助和失望中徘徊了很長(zhǎng)時(shí)間,兩年后他才在妻子李芳的幫助下在石化小區(qū)的早市上擺了一個(gè)小攤,賣各種小百貨。
經(jīng)過(guò)一年的拼搏,張興冬賺了2萬(wàn)元錢。這時(shí),不滿足現(xiàn)狀的他開(kāi)始尋找更賺錢的買賣。
張興冬擺的小攤旁邊,有一家馮氏煎餅鋪,該鋪賣的煎餅在市場(chǎng)上十分走俏,有時(shí)甚至要排長(zhǎng)隊(duì)才能買到。望著馮氏煎餅鋪生意火爆的情景,張興冬心里想:自己做小百貨生意雖然也能賺錢,但僅能維持生活,根本就賺不了大錢。
俗話說(shuō)“家有萬(wàn)貫,不如薄技在身”,如果學(xué)到一門手藝,不管將來(lái)市場(chǎng)發(fā)生什么樣的變化,都能憑此養(yǎng)家糊口。想到這里,張興冬做出了賣煎餅賺錢的決定。
為了學(xué)會(huì)制作煎餅的方法,每天出攤時(shí),張興冬都要去馮氏煎餅鋪幫忙,借機(jī)偷偷地學(xué)藝。 然而,“看花容易繡花難”。
過(guò)了一段時(shí)間后,張興冬買來(lái)電磨、鏊子、平底鍋和糧油進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。可是,他烙出的煎餅怎么都不成型,不但厚薄不均,而且口感也不好,沒(méi)有一點(diǎn)韌性。
但張興冬并沒(méi)有灰心,他每天晚上都堅(jiān)持烙煎餅,常常練到后半夜。 2個(gè)月過(guò)后,張興冬烙煎餅的技術(shù)仍然沒(méi)有半點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)。
李芳看到張興冬的眼睛都熬紅了,非常心疼,便勸他放棄烙煎餅。但張興冬不服氣,他不相信自己真的就這么笨,只配做一些不動(dòng)腦筋的活。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思索,張興冬覺(jué)得這種偷藝的方法行不通,必須名正言順地拜師學(xué)習(xí),才能在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到真正的本領(lǐng)。 于是第二天,張興冬提著禮物來(lái)找“馮氏煎餅”的師傅,想拜師學(xué)藝。
然而,“馮氏煎餅”的師傅卻怎么也不肯收他為徒,原因不言而喻,是怕教會(huì)了徒弟,餓死了師傅。張興冬雖然碰了釘子,但仍然沒(méi)有死心。
他知道山東省是煎餅的發(fā)源地,覺(jué)得那里會(huì)做煎餅的人一定很多,于是,他決定轉(zhuǎn)讓攤位,遠(yuǎn)赴山東拜師學(xué)藝。 張興冬來(lái)到了濟(jì)南。
他找到一家便宜的旅店住下后,便不知疲倦地在大街小巷里奔走。山東真不愧為煎餅的故鄉(xiāng),無(wú)論走到哪里,只要有小吃的地方,準(zhǔn)有煎餅。
張興冬高興極了。他一路走,一路品嘗和比較各家的煎餅。
他發(fā)現(xiàn)每一家煎餅的口感和味道都不盡相同,真是酸甜苦辣俱全,他這個(gè)“門外漢”根本品評(píng)不出優(yōu)劣。而這時(shí),張興冬通過(guò)和煎餅老板聊天,得知煎餅的真正發(fā)源地不是濟(jì)南,而是菏澤。
于是,張興冬又當(dāng)即趕到了菏澤。在一位70多歲的老人那里,張興冬了解到中國(guó)煎餅已有1000多年的歷史了,古代最有名的便是“劉記”煎餅,始于宋朝,可現(xiàn)在已經(jīng)失傳。
經(jīng)過(guò)幾番考察,張興冬交了200元培訓(xùn)費(fèi),插班參加了當(dāng)?shù)嘏e辦的“六姐妹煎餅”培訓(xùn)班。經(jīng)過(guò)1個(gè)月的培訓(xùn)后,張興冬終于掌握了制作煎餅的全部技術(shù)……從菏澤回來(lái)后,張興冬以每月360元錢的價(jià)格租了2間民房。
隨后,他拿出家里僅有的8000元錢,開(kāi)始了新的創(chuàng)業(yè)。張興冬把自己制作的煎餅定名為“劉記”煎餅,目的是想承接歷史,把具有1000多年的“劉記”煎餅延續(xù)下去。
“劉記”煎餅鋪正式開(kāi)張了。開(kāi)張后,生意一直很紅火,每天都能賺100多元錢。
但張興冬并沒(méi)有滿足“溫飽”的現(xiàn)狀,不安分的他又把眼光盯在了各大商場(chǎng)和超市上。他想,水餃、面條、饅頭和包子都能進(jìn)商場(chǎng)和超市,煎餅也一定能進(jìn)去。
很快,張興冬就開(kāi)始實(shí)施向超市進(jìn)攻的行動(dòng)。首先,他投入4000元制作了一批煎餅,分別投放到幾個(gè)超市進(jìn)行代銷。
然而,出乎他意料的是,他在家等到的不是各超市讓他去結(jié)算的消息,竟是叫他把已變質(zhì)的煎餅取走。原來(lái),放在超市里的煎餅不過(guò)3天就發(fā)霉長(zhǎng)毛了。
他的心頓時(shí)涼了,心疼至極:那可是4000多元錢呀! 張興冬開(kāi)始懷疑自己的選擇是否正確。那天晚上,他一個(gè)人坐在店里,看著一堆堆發(fā)霉長(zhǎng)毛的煎餅發(fā)呆。
可雖然心里很難過(guò),他還是不想就此罷手,而是想換種方式,再闖一闖! 此后,張興冬停止了生產(chǎn)煎餅,開(kāi)始四處取經(jīng)。不久,通過(guò)朋友介紹,他結(jié)識(shí)了濟(jì)南市很有名望的食品專家祁元初。
祁老告訴他:“如果在煎餅里放添加劑(防腐劑),就可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,最長(zhǎng)可達(dá)到一年,但口感會(huì)大打折扣,且不屬綠色食品;如果不放添加劑,就要研究原料的合理配比,因?yàn)槊恳环N原料的酸堿度不同。找到了合理的配比,就能延長(zhǎng)煎餅的保質(zhì)期?!?/p>
聽(tīng)了這番話,張興冬茅塞頓開(kāi)。他立即去上海和北京查資料。
但是,在科技情報(bào)所和圖書(shū)館查閱了大量資。
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