甓(馃子有什么典故)
1.馃子有什么典故
馃子（油條），是在天津市最流行、最受群眾喜愛的早點(diǎn) 早年，在天津流傳著這樣一個(gè)故事。
宋朝大奸臣、賣國賊秦檜以及他的婆娘王氏害死精忠報(bào)國的英雄岳飛之后，更加變本加厲地以莫須有的罪名將為岳飛鳴冤的社會名流活活折磨而死，激起子群眾的憤怒。有一叫施全的勇士，就因行刺秦檜而被砍頭示眾；其兄弟施中夫婦得知秦檜還要滅九族的消息，便裝扮成漁民從臨安（現(xiàn)杭州）乘一小船，經(jīng)運(yùn)河北上逃到天津，在三岔河口搭7窩鋪?zhàn)∠?，改名叫朱欽惠（即誅秦檜的諧音）。
為了糊口，他們夫妻二人由賣花生，改咸賣油炸貨，把和好的面切成小塊，再把兩小塊摞在一塊，抻成長條在油鍋里炸熟炸透，取了個(gè)名字"油炸檜"，意思是炸死秦檜王氏這對狗男女，讓人們咬碎嚼爛，咽肚子里。以解心頭之恨。
"油炸檜"一上市，人們紛紛購買，夫妻雖累，但賣"油炸檜"既解恨，又賺錢，心中十分高興。秦檜死了多年后，盡管"油炸檜"脆香可口，但秦檜臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，人們憤恨之下，索性將這一小吃叫成"油炸鬼"，叫俗了點(diǎn)就是"油鬼"、"油檜"，后來又被人們叫成"油條"，由于這個(gè)品種形狀像棒槌，到了清朝年間，人們又將它改名為"棒槌馃子"，至今。
馃子品種很多，有棒槌馃子，大、小馃子餅、鍋頭、糖皮、糖三刀、老虎爪、錁篦、套環(huán)馃子、馓子、長坯、排叉、花篦笆（俗稱花籬瓣）等三十多個(gè)品種，而棒槌馃子最為普及雖受歡迎。馃子則是這些品種的統(tǒng)稱。
馃篦，方形，薄而脆、脆又香。其變形品種還有長條錁篦（俗稱鞋底子）和兩折、四折。
馓子：在用料的比例上比棒槌馃子要小得多，溜成搟面杖粗細(xì)面條，刷上油，盤入盆內(nèi)，下鍋炸時(shí)，要掌握油溫不易過高；要用筷子邊抻、邊纏、邊下鍋炸，成細(xì)條圈狀，酥、脆、香。 大馃子餅和小馃子餅基本是一個(gè)面坯，只是小馃子餅個(gè)小為長方形；大馃子餅基本為圓形，個(gè)大、中間有幾刀開口，加了糖則為大糖馃子餅；老虎爪和糖三刀都是在小馃子餅基礎(chǔ)上演變的。
將小蝶子餅下劑加糖，搟成長方條狀。每開三刀斷一刀，上下抻成方形，成品形為虎爪，故稱"老虎爪"。
四個(gè)頭、花籬瓣、長坯、套環(huán)、馃頭、糖皮，這些品種都是棒槌馃子的變形。長坯是炸出來的馃子兩頭粘連中間分開；套環(huán)馃于是兩根長坯套在一起咸扣下油鍋炸成的品種。
馃頭，是炸棒槌馃子甩下的面頭炸制而咸。在馃頭面加糖，炸出來是糖皮。
四個(gè)頭，兩長坯組成，把兩頭分開成四個(gè)頭?；ɑh瓣叫起來如花落瓣，象長坯，但有許多細(xì)條，兩頭聚在一起。
棒槌馃子是把適量的鹽、堿，礬用水化開和面，搋透揉熟餳好，在油案（或面案）上開條，做成錁子生坯，溫油撂鍋，炸好出鍋。按使用糧票的年代計(jì)算，50日糧票2根錁子。
配上100g大餅卷而食之，再來一碗豆?jié){一喝，那才是叫絕了，是最經(jīng)濟(jì)最有特色的天津衛(wèi)早點(diǎn)配套品種。 天津人喜歡早點(diǎn)吃馃子，還有一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的配套美食。
這就是"煎餅馃子"和"煎餅馃篦"。以綠豆面為主，加上香料調(diào)成的糊，均勻地?cái)傇跓徼K上，磕上雞蛋，放上蔥花，撒上一點(diǎn)香菜和芝麻，用鏟刀將煎餅翻過來，放馃子抹上甜面醬、腐乳、或是辣醬，卷起而食、比起漢堡包更有一番風(fēng)味，如將夾馃子改成夾馃篦，其脆香特色就更為突出，如今，攤煎餅馃子或攤煎餅馃篦，磕上兩個(gè)雞蛋已是美味中的家常便飯了 該答案來自飯菜網(wǎng)官方網(wǎng)站。
2.祖逖的典故
祖逖（266-321），東晉初期著名的北伐將領(lǐng)。
成語，聞雞起舞。意為聽到雞叫就起來舞劍，后比喻有志報(bào)國的人及時(shí)奮起。
典出自《晉書·祖逖傳》：“中夜聞荒雞鳴，蹴琨覺，曰：‘此非惡聲也?！蚱鹞琛！?
傳說，祖逖年青時(shí)就很有抱負(fù)，每次和好友劉琨談?wù)摃r(shí)局，總是慷慨激昂，滿懷義憤，為了報(bào)效國家，他們在半夜一聽到雞鳴，就披衣起床，拔劍練武，刻苦鍛煉。
成語，中流擊楫。比喻立志奮發(fā)圖強(qiáng)。
典出自《晉書·祖逖傳》：“中流擊楫而誓曰：‘祖逖不能清中原而復(fù)濟(jì)者，有如大江?！?/p>
譯文：祖逖手敲船槳（中流擊揖），向眾人發(fā)誓說：“祖逖此去，若不能平定中原，驅(qū)逐敵寇，則如這濤濤江水，一去不返！”
3.溜須拍馬的典故
“ 溜須”，宋真宗時(shí)，有位大臣叫丁渭，善于察言觀色，逢迎獻(xiàn)媚，頗得皇帝賞識，于是被封為副宰相。當(dāng)時(shí)的宰相是寇準(zhǔn)，當(dāng)然高丁渭一個(gè)官階，丁渭就將獻(xiàn)媚之功對寇準(zhǔn)施展。有一次，二人在一次吃飯時(shí)，寇準(zhǔn)的胡須上沾了一些飯粒，丁渭趕忙卑恭的湊上前去，伸出手輕輕的為寇準(zhǔn)溜胡須，還肉麻的大贊寇準(zhǔn)的胡須多么漂亮，寇準(zhǔn)大笑道：“怎么？難道世間還有替人溜須的宰相嗎？”自此，丁渭成了中國歷史上，有名的溜須宰相?！傲镯殹币辉~就有了獻(xiàn)媚新意。" y d3 C; j" s E2 O) ?& J
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“拍馬”原來是北方少數(shù)民族的一種禮節(jié)。他們在路上相遇時(shí)，便下馬閑談，互相拍拍馬的屁股，說一句“馬養(yǎng)的真壯實(shí)啊”僅此而已。類似朋友見面拍下肩膀，握手寒暄。后來演變成“拍馬”說奉承恭維話。顯赫們騎在馬上，奴才替主子拍馬，盡顯出服侍周到的獻(xiàn)媚本色，與“溜須”有異曲同工之效，這才合成了“溜須拍馬”。
4.蟾宮折桂的典故是什么
蟾宮折桂，也有一此傳說和掌故。其中以明初宋濂的《重榮桂記》所敘最詳。
文章說江西廬陵周孟聲與其子學(xué)顏都是讀書人，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?。其家在吉水泥石村，院?nèi)有棵大桂樹，枝葉繁榮，樹蔭可遮蓋二畝地面。元末動亂中房屋被焚毀，樹也被燒死，樹枝被砍做燒柴，只留下光禿禿的樹干。到明初天下安定，老樹干竟發(fā)出新芽，不幾年，便又郁郁蔥蔥。有人說，此樹經(jīng)火之后，外焦內(nèi)枯，現(xiàn)發(fā)新芽，事出反常，恐非好兆。也有人說，草木無知，卻得風(fēng)氣之先。當(dāng)年寇準(zhǔn)病故，人們?yōu)閼{吊他插下的竹枝竟都生筍，田氏兄弟鬧分家，其家的荊樹無故枯萎，兄弟和好不分，樹又復(fù)榮，可見周家又將復(fù)興。不入，學(xué)顏之子仲方考中進(jìn)士，人們就都認(rèn)為此樹重榮是祥瑞了。祥瑞之說本出迷信，牽強(qiáng)附會的以自然現(xiàn)象解釋社會現(xiàn)象，毫無可取，但從老樹重榮中，亦可看到桂的頑強(qiáng)生命力。
漢晉以后，又有月中桂樹的傳說盛行，《太平御覽》引《淮南子》云：“月中有桂樹”。到了唐代，段成式《酉陽雜俎》中記載則進(jìn)一步演繹出吳剛砍桂的神話。傳說月中桂樹高達(dá)五百丈，有一位吳剛因?qū)W仙術(shù)違規(guī)被罰在月宮砍桂，每砍一斧，桂樹的創(chuàng)傷就會立即愈合，因此吳剛常年在月宮砍桂而始終砍不倒樹。關(guān)于月中桂樹的傳奇故事被古人演繹附會得五花八門，尤其以唐宋兩代為盛。月中桂樹又被命名娑羅樹、騫樹，月中桂樹的果實(shí)每年四五月后飄落人間，稱“月中桂子”。反映了古人對月中桂樹的確深信不疑，文人學(xué)士每當(dāng)中秋望月，吟詩作服，都把月中桂樹、桂子作為常用的典故。因有月中桂樹的傳說，所以人們又稱月亮為“桂月”、“桂宮”、“桂窟”、“桂輪”等。在古希臘，人們常以月桂樹葉編成冠冕，奉獻(xiàn)給英雄或詩人，以表示崇敬。后來在英國還有“桂冠詩人”的稱號，開始是大學(xué)授予，到英王詹姆斯一世時(shí)，便成為王室御用詩人的專稱。月桂屬樟科長綠喬木，春季開花，原產(chǎn)地中海地區(qū)，與中國桂相近但不同科。中國也有桂冠之說，是以帶桂枝編制的，取其清香高潔。三國時(shí)魏國繁欽的《弭愁賦》中有“整桂冠而自飾，敷綦藻之華文”之句，意思是編織桂冠來打扮自己，鋪排像錦繡一樣華美文字。因?yàn)楣鹎逑愀邼?，人們早就用它來形容、評價(jià)人物。漢武帝曾問東方朔，孔子和顏淵誰的道德最高尚，東方朔說：顏淵的道德是高尚的，但他只像一山桂花，獨(dú)自芳香，孔子的道德像春風(fēng)一樣浩蕩，天下萬物都受其化育熏陶。 在中國封建社會科舉場，每年秋闈大比剛好在八月，所以人們將科舉應(yīng)試得中者稱為“月中折桂”或“蟾宮折桂”。《紅樓夢》第九回仲林黛玉聽說賈寶玉要上學(xué)了，就笑道：“好？這一去，可定是要蟾宮折桂去了?！币泽笇m折桂比喻科場得意，也表現(xiàn)出古代人民對月亮的美好向往。
5.蜉蝣有什么典故
這是《詩經(jīng) 曹風(fēng) 蜉蝣》里的句子。 ]
蜉蝣之羽，衣裳楚楚。心之憂矣，於我歸處？
蜉蝣之翼，楚楚衣服。心之憂矣，於我歸息？
蜉蝣掘閱，麻衣如雪。心之憂矣，於我歸說？
大意就是：
蜉蝣的翅膀又薄又亮，就像美麗的衣裳。我的內(nèi)心很憂傷啊，哪里才是我歸宿的地方??！
蜉蝣的翅膀又薄又亮，就像華美的衣服。我的內(nèi)心很憂傷啊，何處才是我歸息的地方??！
蜉蝣破穴穿洞出生時(shí)，真像潔白如雪的麻布衣。我的心很憂傷，哪里才是我止息的地方？
《赤壁賦》蘇軾
"寄蜉蝣于天地，渺滄海之一粟"
6.烏衣巷的典故是什么
烏衣巷的典故有三種說法：
第一種說法：這里曾是東吳時(shí)期的禁衛(wèi)軍駐地，由于軍士悉穿烏衣，由此得名烏衣營，后改烏衣巷。
第二種說法：東晉時(shí)期王謝兩家居住于此，而兩族子弟都喜歡穿烏衣以彰顯身份尊貴，所以得名烏衣巷。這種說法在南京民間廣為流傳。
第三種說法：來自南宋時(shí)編纂的《六朝事跡編類》，稱劉禹錫詩中的“舊時(shí)王謝堂前燕”乃是誤筆，原是“舊時(shí)王榭堂前燕”。南京曾有個(gè)名叫王榭的人，以航海為業(yè)。海船失事，他誤入烏衣國，娶妻生子。后來，王榭獨(dú)自返回故鄉(xiāng)南京，為了懷念烏衣國的時(shí)光，便將所住的巷子更名烏衣巷。
擴(kuò)展資料：
烏衣巷位于南京市秦淮區(qū)秦淮河上文德橋旁的南岸，地處夫子廟秦淮風(fēng)光帶核心地帶，是中國歷史最悠久最著名的古巷，當(dāng)時(shí)中國世家大族居住之地，三國時(shí)是吳國戍守石頭城部隊(duì)營房所在地。
1997年，秦淮區(qū)人民政府恢復(fù)了烏衣巷，挖掘、展示烏衣巷源遠(yuǎn)流長的歷史，并重建了具有民族風(fēng)格的王謝古居紀(jì)念館。歷經(jīng)千年的滄桑，如今的烏衣巷已不復(fù)昔日的繁華，沒有豪門士族的觥籌交錯，取而代之的是游人探訪王謝華堂蹤跡。
7.鑿壁偷光的典故
出自這個(gè)故事的成語是鑿壁偷光（主人公匡衡好學(xué)）。這個(gè)成語表面上的意思是在與鄰居相隔的墻上鑿開一個(gè)洞，偷偷地借鄰舍的燭光讀書。而現(xiàn)在用這個(gè)成語來形容勤學(xué)苦讀十分刻苦的樣子。
白話典故
西漢時(shí)候，有個(gè)農(nóng)民的孩子，叫匡衡。他小時(shí)候很想讀書，可是因?yàn)榧依锔F，沒錢上學(xué)。后來，他跟一個(gè)親戚學(xué)認(rèn)字，才有了看書的能力。 匡衡買不起書，只好借書來讀。那個(gè)時(shí)候，書是非常貴重的，有書的人不肯輕易借給別人?？锖饩驮谵r(nóng)忙的時(shí)節(jié)，給有錢的人家打短工，不要工錢，只求人家借書給他看。 過了幾年，匡衡長大了，成了家里的主要勞動力。他一天到晚在地里干活，只有中午歇晌的時(shí)候，才有工夫看一點(diǎn)書，所以一卷書常常要十天半月才能夠讀完?？锖夂苤保睦锵耄喊滋旆N莊稼，沒有時(shí)間看書，我可以多利用一些晚上的時(shí)間來看書。可是匡衡家里很窮，買不起點(diǎn)燈的油，怎么辦呢？ 有一天晚上，匡衡躺在床上背白天讀過的書。背著背著，突然看到東邊的墻壁上透過來一線亮光。他嚯地站起來，走到墻壁邊一看，原來從壁縫里透過來的是鄰居的燈光。于是，匡衡想了一個(gè)辦法：他拿了一把小刀，把墻縫挖大了一些。這樣，透過來的光亮也大了，他就湊著透進(jìn)來的燈光，讀起書來。 匡衡就是這樣刻苦地學(xué)習(xí)，后來成了一個(gè)很有學(xué)問的人。
啟示
這篇寓言寫了匡衡少年時(shí)讀書的兩件事，一件是鑿壁偷光，一件是借書苦讀。它贊揚(yáng)了匡衡勇于戰(zhàn)勝艱苦的決心，勤奮讀書的精神；為我們樹立刻苦讀書的好榜樣。
8.吳下阿蒙典故的來歷
1、出處：《資治通鑒》卷六十六《孫權(quán)勸學(xué)》。
2、原文 初，權(quán)謂呂蒙曰：“卿今當(dāng)涂掌事，不可不學(xué)！”蒙辭以軍中多務(wù)。權(quán) 曰：“孤豈欲卿治經(jīng)為博士邪！但當(dāng)涉獵，見往事耳。
卿言多務(wù)，孰若孤？孤常讀書，自以為大有所益?！泵赡耸季蛯W(xué)。
及魯肅過尋陽，與蒙論議，大驚曰：“卿今者才略，非復(fù)吳下阿蒙！”蒙曰：“士別三日，即更刮目相待，大兄何見事之晚乎！”肅遂拜蒙母，結(jié)友而別。 3、注釋 當(dāng)初，孫權(quán)對呂蒙說：“你現(xiàn)在當(dāng)權(quán)管事了，不可以不學(xué)習(xí)！”呂蒙用軍中事務(wù)多來推托。
孫權(quán)說：“我難道想要你去研究儒家經(jīng)典當(dāng)博士嗎！只是應(yīng)當(dāng)粗略地閱讀，了解歷史罷了。你說事務(wù)多，誰比得上我事務(wù)多呢？我經(jīng)常讀書，自以為大有益處?！?/p>
呂蒙于是開始學(xué)習(xí)。到魯肅來到尋陽的時(shí)候，魯肅和呂蒙論議，十分驚奇地說：“你現(xiàn)在的在政治與軍事方面才干和謀略，不再是原來那個(gè)吳下阿蒙了！”呂蒙說：“和讀書人分別幾日，就要重新另眼相看，長兄知道這件事為什么這么晚呢！”魯肅于是叩拜呂蒙的母親，與呂蒙結(jié)為朋友，然后就告別了。
4、解釋 吳下阿蒙：原指三國時(shí)吳國名將呂蒙，意思是泛指缺少學(xué)識才干的人，比喻人學(xué)識尚淺。多用于他人有了轉(zhuǎn)變，學(xué)識大進(jìn)，地位由低攀高，從貧窮到富有。
9.劉伶的典故 要詳細(xì)的
杜康酒名聲大振，還有一段趣聞： 傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個(gè)酒店。
東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過，看見酒店門上貼著一幅對聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。
橫批：“不醉三年不要錢”。劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個(gè)赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒吃過，從未見過這樣夸?？诘?。
且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂？接著，劉伶進(jìn)了酒店，杜康舉杯相敬。誰知，三杯下肚，劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。
三年后，杜康到劉伶家要酒錢。家人說，劉伶已死去三年了。
劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道：“劉伶未死，是醉過去了。”
他們到了墓地，打開棺材一看，劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼，伸開雙臂，打了一個(gè)大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說：“好酒，真香??！”這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。
至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整?！?/p>
當(dāng)然，這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實(shí)有“開壇香十里，隔壁醉三家”的美譽(yù)。
據(jù)記載，劉伶平日少言寡語，惟以飲酒為樂事。?？v酒狂飲，數(shù)日不止，劉伶常帶著酒，并命人拿著鐵鍬跟在后面，囑令說，“我如果醉死了，就地把我埋掉?！?/p>
劉伶的妻子見他嗜酒如狂，苦苦勸說，劉伶對妻子說：“要我戒酒可以，但是我自己總下不了決心，只能向鬼神的力量才能戒掉，你快去置辦酒肉敬鬼神吧！”妻子聽了十分高興，馬上準(zhǔn)備了酒肴，要劉伶對鬼神起誓，哪知劉伶在神前祝道：“天生劉伶，以酒為名，一飲一斛，五斗解酲。婦人之言，慎不可聽！”說罷取過酒肉大吃狂喝，頃刻間，喝得爛醉如泥。
某日，妻子釀制了一大缸酒，劉伶見了又要酒喝，妻子說：“待酒熟之后，讓你喝個(gè)大醉?！本剖炝?，妻子喚劉伶喝酒，劉伶興沖沖地揭開了酒蓋，酒香撲鼻，劉伶忍不住俯身就喝，妻子一把將他推進(jìn)了酒缸，隨即壓上了蓋子，氣惱地對缸中的劉伶說：“這回叫你喝個(gè)夠！”三天以后，劉伶妻聽缸中寂然無聲，急忙打開缸蓋，發(fā)現(xiàn)缸中酒已見底，劉伶垂頭坐于酒糟上，妻以為劉伶死了，急得大聲呼叫，誰知劉伶慢慢地抬起頭，笑著對妻子說：“。
