從前有一個窮苫人,終年沒有多少糧食吃,多是靠野菜來填飽肚子。
有一次他吃到一種野菜,感到非常脆美可口。便向富人推薦說,這種芹菜味道如何美,如何爽脆可口。
富人聽了之后果然動心了,便弄了點來吃。誰知這吃慣珍饈美味的嘴和肚子。
怎能降(xiang)得了這種野菜呢!嘴巴也刺破了,肚子消化不了也疼痛得要腹瀉。許多好心人都埋怨這個窮人:你何必多事呢!看把人家折騰的。
窮人也感到十分不好意思。他雖然不知道窮人和富人的肚子不一樣,消化能力不同,但他確實是一片好心,沒想到落了這樣一個結(jié)果。
后來人們便以“芹獻”、“獻芹”或“野人獻芹”或“獻芹之意”來謙稱自己誠敬的奉獻了。
《說文解字》:“芹,楚葵也。從艸,斤聲?!薄墩f文通訓定聲》:“即今水芹菜也?!薄秴问洗呵铩け疚丁份d,菜之美者有云夢之芹。云夢即楚地,就是楚葵了。南方的是水芹,鮮而嫩,北方的旱芹,老而苦,而芹菜是全國各地都有的?!对娊?jīng)》中共有兩個芹字,都是說的采芹,鄭玄箋:“芹,水菜也?!奔词遣傻乃?。兩次采芹,均說的是親近王者。
《詩經(jīng)·采菽》:“觱沸檻泉,言采其芹。君子來朝,言觀其旗?!泵鞔慰对娊?jīng)世本古義》:“檻泉之旁,有芹可采。興君子來朝,亦有儀從可觀?!庇袃x從可觀,即是謹(認真)慎之義,亦即芹字可從堇之義。這是說,諸侯來朝見周天子,威儀可觀,是親近的了,因此以采芹起興。周天子有什么東西賜給他們呢?那就隨其德了,能安民者賜車馬,能富民者賜衣服(玄袞及黼)。賜給車馬及衣服回去,那便是從辵、從袁(長衣貌),便是“遠”字了。
《詩經(jīng)》采芹的另一例見《泮水》:“思樂泮水,言采其芹。魯侯戾止,言觀其旗?!边@是魯僖公慶功祝捷、宴會賓客的詩。從這兩次采芹來看,不論是朝見,還是慶宴,準備點新鮮的芹菜,就是表示禮節(jié)、表示親近之義,故曰芹菜,字或從草、從近。若是說這是詩歌的起興,并不一定真是采了芹菜。那也沒有關系?!对娊?jīng)》的起興,常常是與全詩的主題結(jié)合,作為一種象征與附會。這種起興,仍然說明芹菜表了禮節(jié)與情意。
從此成了一個典故,以芹菜作為進獻之禮而表親近的情意。如說獻芹、芹獻、芹意、芹曝等語。唐代高適《自淇涉黃河途中作詩》:“尚有獻芹心,無因見明主。”意思是要給王者獻芹,也就是給國家朝廷做點貢獻,即使像點芹菜那么微薄,也做不到。
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