“有兩把刷子”典故：古代有許多人才華橫溢的文人，“筆墨紙硯”無一例外的成為他們眼中的珍寶，構(gòu)成生命中不可或缺的一部分，而最為值得他們自豪的卻是毛筆，那些文章寫得精妙、書法自成一家的文人在面臨別人稱贊自己時，干脆謙稱自己有兩把刷子，這個“刷子”就是指毛筆。
兩把刷子最初是作為一種方言存在的，地域性很強，它融入了當?shù)厝说纳钪?，相互之間約定俗成，成為比較固定和統(tǒng)一的理解，好比俗語。全國各地都有屬于自己的方言，它們的存在無疑豐富了語言的多樣化，和多元化，如一朵朵形態(tài)各異的花朵在各自的土地上競相綻放。
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形容一個人有“兩把刷子”，就是說這個人有點本事，有些能力。這個詞是詞語衍變的結(jié)果。過去有文化的人常用毛筆，因為文采奕奕出人頭地之后，大家就會稱贊這個人“有兩把刷子”。這是一句鮮活的口頭語言，具備了某種非凡的生命力，在傳播之中，無形之中又會不斷汲取一些豐富的元素，推陳出新。
兩把刷子的橫空出世來自文人一次謙虛，而謙虛作為歷來被國人尊崇的美德，廣而流傳，相互之間言傳身授，于是來自謙虛與謙虛之間交流無疑相當盛行，如此兩把刷子的使用頻率無可阻擋地在某一地域范圍內(nèi)迅速普及起來?！坝袃砂阉⒆印焙x由最初的簡單，變得凝練和豐盈起來，最終達成共識，兩把刷子成了某種本領和能力的代名詞。
參考資料：搜狗百科—有兩把刷子
連城傳統(tǒng)名菜，俗稱涮九門頭，源于連南朋口溪流域一帶。據(jù)傳，昔日朋口溪流域船工很多，他們長年累月泡在水里勞作，為驅(qū)除濕氣，時常煎煮香藤根、鴨香草等中草藥飲服。后來，一位船工偶然發(fā)現(xiàn)以這些草藥加牛肉燉酒服食，妙不可言，于是，米酒燉九門頭逐漸傳開。
涮九門頭，系選用牛身上最精華的九個部位的肉，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，經(jīng)過嚴格選料，精細刀功，輔以佐料、米酒和數(shù)味中草藥制成。此菜鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補腎、祛寒去濕的功效，是藥膳兼濟的佳肴。由于食用的是牛身上九個部位的肉，幾乎包括了牛身上主要精華，故又有一餐吃了一頭牛之說。
八十年代中期，連城大酒店的廚師李善霖對這道菜進行改良，采取北京涮羊肉的辦法，同時，在餐桌上擺上辣椒、陳醋、山楂醬、芥茉、姜汁、蒜等佐料，涮燙而食，由于肉有九種，便有了九種不同的顏色，赤、橙、黃、白，色彩斑斕，吃起來鮮、甜、脆、嫩。配料中酸、甜、苦、辣、澀五味俱全，刺激著食欲，令人應接不暇，大飽口服。
此菜已經(jīng)列入全國名菜譜。
含 刷 的成語只有2個：
1、洗眉刷目
xǐ méi shuā mù
【解釋】比喻清晰明白。
【出處】清·王鳴盛《十七史商榷·新舊五代史》：“此考雖簡略，然提綱挈領，洗眉刷目?！?/p>
【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式
【用法】作謂語、賓語、定語；用于比喻句
2、剔抽禿刷
tī chōu tū shuā
【解釋】形容著急時眼睛迅速轉(zhuǎn)動，或仔細打量別人的樣子。亦作“剔抽禿揣”。
【出處】元·鄭廷玉《后庭花》第四折：“休驚嚇著他，你看這小廝到這開封府里，嚇的他眼腦剔抽禿刷的。”
1260年3月，蒙古貴族忽必烈在開平（今內(nèi)蒙古多倫北的石別蘇木）自稱大汗，是為元世祖。
元世祖定都燕京，后改名大都（今北京），把開平作上都。他采用漢制，尊從漢法，建立了封建統(tǒng) 治。
但是，他的做法遭到了守舊派貴族的反對。一部分舊貴族在和林擁戴忽必烈的弟弟阿里不哥做蒙古大汗。
忽必烈得知此事，大怒，立即率軍北征。 就在這時，阿里不哥也率軍南征，準備奪取大都。
忽必烈不知道北軍南來，他率領騎兵縱馬馳騁，快速北上。 忽然，忽必烈覺得肚子餓了，抬頭一看，天已過午，他就下令停止前進，埋鍋造é￥