五葷典故(佛教里的五葷是指哪些)
1.佛教里的五葷是指哪些
五葷，也叫“五辛”?！侗静菥V目·菜部》“蒜”：“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽為五葷；佛家以大蒜、蔥、蕎頭（小蒜）、韭菜、洋蔥（興渠）為五葷。興渠即阿魏也?！卑磁d渠葉似蔓菁，根似蘿卜，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見(jiàn)《三藏法數(shù)》。
據(jù)，食甘故生，食毒故死。是諸眾生求三摩提，當(dāng)斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發(fā)淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說(shuō)十二部經(jīng)，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠(yuǎn)離。諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻。常與鬼住，福德日銷(xiāo)，長(zhǎng)無(wú)利益。是食辛人修三摩地，菩薩天仙，十方善神，不來(lái)守護(hù)。大力魔王得其方便，現(xiàn)作佛身，來(lái)為說(shuō)法，非毀禁戒，贊淫怒疑。命終自為魔王眷屬。受魔福盡，墮無(wú)間獄。阿難！修菩提者永斷五辛，是則名為第一增進(jìn)修行漸次?！?/p>
從人生經(jīng)歷來(lái)看，這五種東西吃了之后嘴中就帶有難聞的氣味，不利于和人溝通。從經(jīng)意來(lái)看，還不利于與神仙交流，反而會(huì)招惹鬼怪，不利于自己的修為和成長(zhǎng)。
為什么辣椒、姜也是辛辣的，不屬于五辛呢？主要就因?yàn)檫@兩種東西吃了之后沒(méi)有氣味。
天地不正之氣所生的食物味重氣毒，吃了會(huì)傷五臟六腑；修道人心平氣和，主清淡不重口味，所以戒吃！
2.道教里的“五葷”是什么
道教的五葷
薤 注音 ㄒ|ㄝˋ
植 物名。百合科，多年生草本植物。葉細(xì)長(zhǎng)似韭，中空，自地下鱗莖叢生?；ㄗ仙?，傘形花序。鱗莖及嫩葉可食。 胡荽 ㄏㄨˊ ㄙㄨㄟ 植物名?？櫺慰坪磳伲荒晟荼?。原產(chǎn)地中海沿岸，有強(qiáng)烈氣味，高三十至六十公分。莖直立、有條紋、中空；葉為羽狀復(fù)葉、細(xì)裂有鋸齒；花細(xì)、簇聚如繖、實(shí)圓無(wú)翅。供食用、調(diào)味佐料或入藥。亦稱(chēng)為「香菜」、「芫荽」。 素食者不食蔥蒜等物的理由，在本草備要中有歸納，本草備要大蒜條下︰「然其氣薰臭，多食生痰動(dòng)火，散氣耗血，損目昏神?！蛊渥⒃哗U「五葷皆然而蒜尤甚，楞 嚴(yán)經(jīng)曰五葷熟食發(fā)淫，生啖增恚，故釋氏戒之。釋家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為五葷。」由此可見(jiàn)，所謂的五葷，是因?yàn)樗鼈冇信d奮刺激作用，使人難以安 定心神，故修行者引以為戒。
按五葷有三種說(shuō)法，都跟宗教信仰或修鏈身心有關(guān)，上述的五葷就是佛教的五葷，同於《爾雅翼》的說(shuō)法。其中的興渠，是梵語(yǔ)的音譯，又名興瞿、薰渠，就是中藥的「阿魏」，原產(chǎn)西域，李時(shí)珍曰︰「夷人自稱(chēng)曰阿，此物極臭，阿之所畏也。」慈蔥就是冬蔥，茖蔥就是山蔥。
另外還有道家的五葷，《爾雅翼》曰︰「道家以韭、蒜、蕓薹、胡荽、薤為五葷。」其中的蕓籉，就是現(xiàn)稱(chēng)「油菜」的蔬菜，胡荽又名蒝荽、芫荽，就是現(xiàn)在所謂的「香菜」，這兩樣?xùn)|西，不辛不臭，被列入五葷當(dāng)中，實(shí)在令人費(fèi)解。
李時(shí)珍在他的鉅作《本草綱目》中，又另外記載一種五葷︰「鏈形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷?！古c道家的五葷大同小異，案所謂鏈形，就是道家修鏈之術(shù)，故鏈形家應(yīng)屬道家之一派。
綜合以上所述，若素食者素食的理由，是因?yàn)樽诮绦叛龌蛐捩湹年P(guān)系，那麼不食五葷是應(yīng)該的；若是因?yàn)楸＝《厥常屈N五葷大可不必視為禁忌，適量食之，對(duì)身體反而有益！
3.佛家上說(shuō)的小五葷是什么
佛家以大蒜、蔥、藠頭、韭菜、洋蔥（興渠）為五葷。
興渠即阿魏，按興渠葉似蔓菁，根似蘿卜，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見(jiàn)《三藏法數(shù)》。
從人生經(jīng)歷來(lái)看，這五種東西吃了之后嘴中就帶有難聞的氣味，不利于和人溝通。從經(jīng)意來(lái)看，不利于與神仙交流，反而會(huì)招惹鬼怪，不利于自己的修為和成長(zhǎng)。
辣椒、姜也是辛辣的，不屬于五辛，主要是因?yàn)檫@兩種東西吃了之后沒(méi)有氣味。
擴(kuò)展資料：
詳細(xì)介紹
1、蒜：傷心躁火氣，吃多心神容易散漫不振。
2、蔥：傷腎耗水氣，吃多情緒不穩(wěn)驚慌難安。
3、韭：傷肝克木氣，肝火旺盛容易動(dòng)怒傷情。
4、薤：傷脾困土氣，脾胰不順經(jīng)常煩惱憂(yōu)郁。
5、興渠：傷肺蔽金氣，肺勞經(jīng)常出悲觀心態(tài)。
關(guān)于五辛有諸多異說(shuō)，然可約略歸為如下兩說(shuō)：
一、指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠等五種，此為梵網(wǎng)經(jīng)卷下等所舉。然諸家對(duì)五辛之解說(shuō)，亦頗不同。據(jù)菩薩戒義疏卷下、梵網(wǎng)經(jīng)菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網(wǎng)經(jīng)菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網(wǎng)經(jīng)菩薩戒本疏卷四等載：大蒜，即是葫菱、家蒜。
革蔥（茖蔥），即是薤、山蔥、革山蔥。慈蔥，即是蔥、胡蔥、□蔥、春蔥。蘭蔥，即是韭、小蒜、家蔥、野生。興渠，即是蒠蒺、蕓薹、□咾子、阿魏藥、殑渠盧、形具。
二、指蒜、蔥、興渠、韭、薤等五種，為菩薩戒義疏卷下、宋高僧傳卷二十九慧日傳、智周之梵網(wǎng)經(jīng)菩薩戒本疏卷四、法藏之梵網(wǎng)經(jīng)菩薩戒本疏卷四等所舉。
參考資料來(lái)源：百度百科-五葷
4.佛教典籍中戒五葷三厭出處在哪兒
楞嚴(yán)經(jīng)里，斷一切肉食，為的是慈悲及斷除對(duì)口腹之欲的貪著。
五葷三厭為中國(guó)古代的“齋戒”飲食的禁忌，最早為道家、儒家所推崇，后被外來(lái)宗教引用。五葷：西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥為五葷，道家以韭、蒜、蕓臺(tái)、胡荽、薤為五葷；三厭：道教忌食的三種肉：即雁、狗、烏龜。
宋代羅愿，《爾雅翼》謂：“西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥為五葷，道家以韭、蒜、蕓臺(tái)、胡荽、薤為五葷?！?/p>
明李時(shí)珍《本草綱目·菜一·蒜》：“五葷即五辛，謂其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓苔、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓苔、胡荽為五葷?！弊⒁狻笆[”不在道教五葷之列?！叭齾挕敝腹啡?、大雁和烏魚(yú)。
明朱國(guó)禎《涌幢小品·字義字起》：“俗語(yǔ)有五葷三厭之說(shuō)，厭字殊不解。
《孫真人歌》，謂天厭雁，地厭狗，水厭烏魚(yú)。雁有夫婦之倫，狗有扈主之誼，烏魚(yú)有君臣忠敬之心，故不忍食。”
道教有三厭，分別是：天厭鴻雁，地厭狗，水厭烏龜。這三種肉，是絕對(duì)不能吃的！
另外，還有許多其他版本的三厭，甚至還有“四不食”（即牛、狗、烏魚(yú)、鴻雁不食）等說(shuō)法。
口不說(shuō)非禮之言，戒食五葷三厭；身不做非禮之事，心平氣和；心不想非禮之物，內(nèi)外潔凈，方可謂之清口。簡(jiǎn)言之，即非禮勿視，非禮勿聽(tīng)，非禮勿言，非禮勿動(dòng)，非禮勿食，心口身合一，各項(xiàng)俱足，才是真正的清口。
蓋五葷、三厭、煙酒之類(lèi)，均是昏性之物：五葷（蔥、蒜、韭、薤、興?。┠颂斓夭徽畾馑?，食之易傷五臟元?dú)猓ㄊ[傷腎、韭傷肝、薤傷脾、蒜傷心、興蕖傷肺），故修道者不食；厭者，食久而生厭也。三厭（天厭飛禽、地厭走獸、水厭水族）乃橫行之物，食之易傷三寶原靈，更暗損陰德，故修道者亦不食之；酒是亂性之根源；煙亦耗元?dú)?，損傷元靈。因此修道人應(yīng)當(dāng)戒除五葷、三厭、煙酒，從而留清去濁，煉陰補(bǔ)陽(yáng)，使之自性光明。
佛曰：“凡殺生者，多為人食，人若不食，亦不殺生?！彼厥?，可使很多人不作屠殺的獸性行為，養(yǎng)成慈悲博愛(ài)之心。孟子曰：“君子之于禽獸也，見(jiàn)其生，不忍見(jiàn)其死；聞其聲，不忍食其肉?！焙芏囵B(yǎng)牛之人不吃牛肉，養(yǎng)狗之人不吃狗肉，只因這些動(dòng)物有情、有識(shí)，所以不忍殺之食其肉。陸放翁詩(shī)：“血肉淋漓味定珍，一般痛苦怨難伸，設(shè)身處地捫心想，誰(shuí)肯將刀割自身。”人是萬(wàn)物之靈，豈能將自己的快樂(lè)，建立于動(dòng)物痛苦的身上？
欠債還錢(qián)，殺人償命，是自古以來(lái)大家皆知的定理。人害咱，咱不服，打架論爭(zhēng)；咱害他，難道說(shuō)，他肯容情？故清口以后，不再種因，亦可去果報(bào)。若不清口，孽障不清，何以脫輪回？不守戒，則命根不固，何以了生死？俗話(huà)說(shuō)：“公修公得，婆修婆得，多修多得，少修少得，同修同得，不修不得?！蹦闳粜薜霉?，別人分不得，你若造了罪，別人替不得。是故欲免地獄，當(dāng)除惡心；欲免餓鬼，先斷慳貪；欲免畜生，莫吃他肉；欲得人身，先學(xué)孝慈；欲生天上，當(dāng)持五戒；欲成佛道，先用明心；心明則因果不昧，性見(jiàn)則成佛無(wú)疑。
5.5葷是哪5葷
五葷其實(shí)是五辛的訛傳，《大佛頂首楞嚴(yán)經(jīng)》卷八，佛對(duì)阿難說(shuō)到：“當(dāng)斷世間五種辛菜。
是五種辛，熟食發(fā)淫，生啖增恚?！比欢唧w是哪五種，《楞嚴(yán)經(jīng)》沒(méi)說(shuō)，后代的注、譯、補(bǔ)給添上了，《本草備要》說(shuō)是“大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥”五種，并把后面三樣解釋為荽、冬蔥和山蔥。
《了凡四訓(xùn)》說(shuō)是肉是辛，而這五種蔬菜是葷，并說(shuō)是：蔥、大蒜、蕎頭、韭菜、洋蔥五種。著名的《本草綱目》中說(shuō)：“煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷?！?/p>
佛教認(rèn)為這些香辛料會(huì)提高人的性欲，并且得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的證實(shí)。
6.出家人的五葷是什么
簡(jiǎn)單說(shuō)就是吃后有口氣的五種蔬菜。具體種類(lèi)，略有出入?？傊?，凡吃后有口氣的，就是五葷。
五葷，也叫“五辛”?！侗静菥V目·菜部》“蒜”：“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以薤、蒜、韭、蔥、胡荽（香菜）為五葷；道家以薤、蒜、韭、蔥、胡荽（香菜）為五葷；佛家以大蒜、蔥、藠頭、韭菜、興渠為五葷。興渠即阿魏也?！卑磁d渠葉似蔓菁，根似蘿卜，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見(jiàn)《三藏法數(shù)》。
據(jù)，食甘故生，食毒故死。是諸眾生求三摩提，當(dāng)斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發(fā)淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說(shuō)十二部經(jīng)，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠(yuǎn)離。諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻。常與鬼住，福德日銷(xiāo)，長(zhǎng)無(wú)利益。是食辛人修三摩地，菩薩天仙，十方善神，不來(lái)守護(hù)。大力魔王得其方便，現(xiàn)作佛身，來(lái)為說(shuō)法，非毀禁戒，贊淫怒疑。命終自為魔王眷屬。受魔福盡，墮無(wú)間獄。阿難！修菩提者永斷五辛，是則名為第一增進(jìn)修行漸次?！?/p>
從人生經(jīng)歷來(lái)看，這五種東西吃了之后嘴中就帶有難聞的氣味，不利于和人溝通。從經(jīng)意來(lái)看，還不利于與神仙交流，反而會(huì)招惹鬼怪，不利于自己的修為和成長(zhǎng)。
為什么辣椒、姜也是辛辣的，不屬于五辛呢？主要就因?yàn)檫@兩種東西吃了之后沒(méi)有氣味。
天地不正之氣所生的食物味重氣毒，吃了會(huì)傷五臟六腑；修道人心平氣和，主清淡不重口味，所以戒吃！
蒜：傷心躁火氣，吃多心神容易散漫不振。
蔥：傷腎耗水氣，吃多情緒不穩(wěn)驚慌難安。
韭：傷肝克木氣，肝火旺盛容易動(dòng)怒傷情。
薤：[xiè] 傷脾困土氣，脾胰不順經(jīng)常煩惱憂(yōu)郁。
興渠：傷肺蔽金氣，肺勞經(jīng)常出悲觀心態(tài)。
7.佛家所說(shuō)的五葷三厭分別什么
西游記》中豬剛鬣受了菩薩戒行，斷了五葷三厭，唐僧因此給他起了個(gè)別號(hào)，叫做“八戒”。
五葷三厭，屬宗教戒條，信徒不準(zhǔn)食用。 五葷，即五辛，指五種辛味蔬菜。
包括大蒜、小蔥、韭與渠（形似蘿卜味如蒜）。三厭，道教把雁、狗、烏龜作為不能吃的三種動(dòng)物，列為教條。
認(rèn)為“雁有夫婦之倫，狗有扈主之誼；烏龜有君臣忠敬之心，故不忍食”（《涌幢小品》）。厭，在此是不忍食之意。
不過(guò)，這五葷三厭是佛道二教的混合物，佛教的“八戒”實(shí)際另有所指。 八戒全稱(chēng)“八齋戒”，是佛教為在家的男女教徒制定的八項(xiàng)戒條。
包括不殺生，不偷盜，不淫欲，不妄語(yǔ)，不飲酒，不眠坐華麗之床，不打扮及觀聽(tīng)歌舞，正午過(guò)后不食。佛教戒律還有很多。
豬悟能雖稱(chēng)“八戒”，但他始終“戒”得不徹底，也不情愿。
