廚房用品記哪個(廚房用品應計入什么)
1.廚房用品應計入什么會計科目
如果是酒店廚房用具維修應計入：管理費用：維修費科目核算，如果是企業(yè)/單位的職工。食堂發(fā)生的廚房用具維修應加入：管理費用—職工福利費科目核算。
餐飲業(yè)的餐具不屬于固定資產(chǎn)，應該記入低值易耗品科目。
會計科目的設置可以把各項會計要素的增減變化分門別類地歸集起來，使之一目了然，以便為企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理
和向有關(guān)方面提供一系列具體分類核算指標，滿足一制定。
1、會計科目是復式記賬的基礎；
2、會計科目是編制記賬憑證的基礎；
3、會計科目為成本核算及財產(chǎn)清查提供了前提條件；
4、會計科目為編制會計報表提供了方便。
擴展資料
設置原則
各單位由于經(jīng)濟業(yè)務活動的具體內(nèi)容、規(guī)模大小與業(yè)務繁簡程度等情況不盡相同，在具體設置會計科目時，應考慮其自身特點和具體情況。會計科目作為向投資者、債權(quán)人、企業(yè)經(jīng)營管理者等提供會計信息的重要手段，在其設置過程中應努力做到科學、合理、適用，應遵循下列原則：
全面性原則
會計科目作為對會計要素具體內(nèi)容進行分類核算，科目的設置應能保證對各會計要素做全面地反映，形成一個完整的體系。
合法性原則
合法性原則，是指所設置的會計科目應當符合國家統(tǒng)一的會計制度的規(guī)定。中國現(xiàn)行的統(tǒng)一會計制度中均對企業(yè)設置的會計科目作出規(guī)定，以保證不同企業(yè)對外提供的會計信息的可比性。
相關(guān)性原則
相關(guān)性原則，是指所設置的會計科目應當為提供有關(guān)各方所需要的會計信息服務，滿足對外報告與對內(nèi)管理的要求。根據(jù)企業(yè)會計準則的規(guī)定，企業(yè)財務報告提供的信息必須滿足對內(nèi)對外各方面的需要。
清晰性原則
會計科目作為對會計要素分類核算的項目，要求簡單明確，字義相符，通俗易懂。同時，企業(yè)對每個會計科目所反映的經(jīng)濟內(nèi)容也必須做到界限明確，既要避免不同會計科目所反映的內(nèi)容重疊的現(xiàn)象。
參考資料來源：搜狗百科-會計科目
2.食堂用具記入什么會計科目
借：應付職工薪酬-福利費
貸：庫存現(xiàn)金
同時計提
借：管理費用-福利費
貸：應付職工薪酬-福利費
在新會計準則下，應付職工薪酬是一個歸集類科目，通俗講所有與職工有一點好處的都計入這個科目下，計提是因為，在損益表中它也是一項費用。計入管理費用中。管理費用屬于期間費用，在發(fā)生的當期就計入當期的損失或是利益。
企業(yè)應通過“管理費用”科目，核算管理費用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用，貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的管理費用，結(jié)轉(zhuǎn)后該科目應無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。
擴展資料：
費用處理方式
1、直接支付費用
屬于直接支付費用的主要業(yè)務有招待費、審計費、訴訟費等。
2、轉(zhuǎn)賬攤銷費用
屬于轉(zhuǎn)賬攤銷費用的項目有折舊費、低值易耗品攤銷費、無形資產(chǎn)攤銷費、提取壞賬準備等。
3、預付待攤費用
預付待攤費用主要是指固定資產(chǎn)修理費用。
4、預提應付費用
預提應付費用是指采用預提方法核算應由本期負擔，而在以后各期支付的費用。如企業(yè)選擇預提方法核算固定資產(chǎn)大修理費、企業(yè)計提的職工教育經(jīng)費等。
參考資料來源：搜狗百科-管理費用
