大連什么海鮮最好

1.大連什么海鮮最好

獐子島位于遼寧省大連市長(zhǎng)山群島的最南端，距離大連100公里，是黃海里的美麗島嶼之一，獐子島不是一個(gè)島，包括四個(gè)島嶼。

獐子島要是從大連坐船過(guò)去得3個(gè)多小時(shí)，所以去這個(gè)島旅游的人不算很多，船票也貴啊，因?yàn)檫h(yuǎn)離大陸加上海水溫度低于其他區(qū)域，所以黃海的海鮮要優(yōu)于其他海域的海鮮。每年12月開(kāi)始是海參的捕撈季節(jié)，大雪當(dāng)天海上全是出海的漁船，漁民去大海撈各種海鮮。

獐子島特產(chǎn)獐子島刺參、皺紋盤(pán)鮑、蝦夷扇貝、海螺、海膽、紫石房蛤及寄居蟹，獐子島是中國(guó)頂級(jí)海鮮產(chǎn)地

獐子島處于大陸溫水與冷水交界處，所以海鮮特別肥美，他們素有“海上大寨”，“海底銀行”的稱(chēng)號(hào)

2.大連什么海鮮好吃

1、海虹

海虹，學(xué)名貽貝，是我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)之一，是馳名中外的海產(chǎn)珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美，被人們稱(chēng)為“海中雞蛋”。

2、海蠣子

學(xué)名牡蠣，是海洋中常見(jiàn)的貝類(lèi)，北方漁民稱(chēng)之為海蠣、石蠣。肉肥美爽滑，素有“海底牛奶”之美稱(chēng)。珍珠就可以從海蠣子中產(chǎn)生。

3、水煮海螺

肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，是深受大家喜歡的一道菜。海螺肉是一種很好的食材，包餃子、包包子、炒著吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鮮。

3.大連最便宜的海鮮

批量的話到后鹽的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)或大連灣水產(chǎn)交易市場(chǎng)，這兩處一處主要賣(mài)鮮的另一處賣(mài)凍的。
零買(mǎi)到大菜市、長(zhǎng)興市場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)前批發(fā)市場(chǎng)、金三角市場(chǎng)或者馬蘭廣場(chǎng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，金州開(kāi)發(fā)區(qū)的到金發(fā)地或匯金、三里橋都行。這幾處都是挺大的市場(chǎng)，價(jià)格上能便宜點(diǎn)。

4.大連最好的海鮮

首先先說(shuō)一下大連的海鮮批發(fā)市場(chǎng)，大連有幾個(gè)比較著名的海鮮市場(chǎng)：

1、大菜市，也就是火車(chē)站站北廣場(chǎng)的雙興市場(chǎng)，價(jià)格確實(shí)合理！但是這個(gè)是宰客比較嚴(yán)重的地方，因?yàn)榭拷疖?chē)站么~都是游客多，所以有時(shí)候給你稱(chēng)東西用黑色塑料袋，然后從下面掉包，換成別的黑色塑料袋，你也沒(méi)發(fā)現(xiàn)就拿走了，回家活鮮變死鮮。但是對(duì)于當(dāng)?shù)厝怂麄儾桓疫@么干，畢竟是會(huì)回去找他們的，購(gòu)買(mǎi)海鮮時(shí)候一定小心。

2、興工街長(zhǎng)興市場(chǎng)，這個(gè)地方是新的海鮮批發(fā)市場(chǎng)，但是勢(shì)頭很猛，里面海鮮很多，價(jià)格也合理，以前的長(zhǎng)興市場(chǎng)現(xiàn)在改頭換面3次了。

3、同泰街市場(chǎng)，這里海鮮海珍品比較多，個(gè)頭大，便宜，實(shí)惠，好吃。有幾個(gè)網(wǎng)紅的店鋪也開(kāi)在這里。

4、劉家橋市場(chǎng)，在飛機(jī)場(chǎng)走的游客可以選擇這里，這里離機(jī)場(chǎng)非常近，買(mǎi)完海鮮坐公交車(chē)也就3站地就到地方了。

5、機(jī)場(chǎng)前市場(chǎng)，這里的菜還行，海鮮相對(duì)較少。

6、泡崖子市場(chǎng)，這里也是到機(jī)場(chǎng)距離可以，但是沒(méi)有劉家橋市場(chǎng)大！距離市內(nèi)距離遠(yuǎn)，綜合沒(méi)有劉家橋市場(chǎng)參考價(jià)值高。

7、遼漁海鮮批發(fā)市場(chǎng)，在大連灣，以大宗批發(fā)為主，不適合游客，畢竟太遠(yuǎn)了！而且小來(lái)小去的商戶不愛(ài)搭理。

8、馬欄子轉(zhuǎn)盤(pán)小市場(chǎng)，海鮮多，便宜，最好去早市~以上是海鮮批發(fā)市場(chǎng)。以下說(shuō)說(shuō)加工價(jià)格：1、旅順鹽場(chǎng)小吃街。你如果想就地就吃，我建議你去【旅順鹽場(chǎng)小吃街】，那是正經(jīng)以前就是小吃街，現(xiàn)在有大學(xué)城在那邊，還是非常不錯(cuò)的。以前漁船回來(lái)，就在這，所以海鮮特別鮮美，價(jià)格也便宜。有的燉魚(yú)做的血biang好吃。2、大連一般酒店都提供海鮮加工，價(jià)格5--30元不等，主要還是看飯店檔次。3、馬欄子轉(zhuǎn)盤(pán)小吃街加工。這種老城區(qū)風(fēng)格的地方，攤位費(fèi)不貴，海鮮也便宜。附近小飯店就是專(zhuān)業(yè)加工的，費(fèi)用很低，當(dāng)時(shí)就吃。很實(shí)惠。4、劉家橋市場(chǎng)附近加工，這個(gè)也是老城區(qū)，現(xiàn)在逐漸發(fā)展的城市化了，但是附近也是租金便宜，加工費(fèi)合理。再有想問(wèn)什么可以追問(wèn)。

5.大連什么海鮮最好吃又便宜

12月份是大連海鮮的好時(shí)節(jié)。各種魚(yú)蝦蟹貝都是肥的時(shí)候。產(chǎn)卵期一般是五月端午節(jié)前和八月十五前，產(chǎn)卵期，海鮮立刻減肥，尤其蟹子和貝類(lèi)，一下子變得幾乎空殼沒(méi)肉了。過(guò)了產(chǎn)卵期，很快就肥了。

現(xiàn)在好吃有便宜的是偏口魚(yú)，黃花魚(yú)，刀魚(yú)，鲅魚(yú)，蟹子，蝦，扇貝，蜆子……總之大連的海鮮好吃又便宜。

6.大連什么海鮮最好賣(mài)

丹東的海產(chǎn)品還是相當(dāng)豐富的，有黃蜆子、虎頭蟹、泥螺、扇貝、基圍蝦。丹東盛產(chǎn)各式各樣的海鮮，一起來(lái)看看吧。

一、黃蜆子

學(xué)名青柳蛤，產(chǎn)于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；還含有微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高.由于丹東東港附近的海域養(yǎng)分充足，因此這里盛產(chǎn)的黃蜆子比其它地方的個(gè)頭更大肉更肥，味道更鮮美，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

黃蜆子在烹飪中適宜于熗拌，白煮，清炒等多種方法.最好的吃法還是炭火燒烤為妙。將加工好的無(wú)沙黃蜆?lè)庞谔炕鹬稀＜t彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，熱騰騰的水汽，讓人垂涎欲滴,片刻，當(dāng)黃蜆子被烤張了殼就要從炭火上小心地取出，用筷子搛起熱乎乎的蜆肉往嘴里一放，飽滿的肉汁鮮得過(guò)癮，比吃了燕窩魚(yú)翅還滿足。

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二、虎頭蟹

中華虎頭蟹肉質(zhì)鮮美，含豐富的甲殼質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，并含鈣、磷、鐵和維生素等多種人體所需元素，有解結(jié)散血、養(yǎng)筋益氣、滋肝潤(rùn)陰等功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，已經(jīng)成為人們喜歡的菜品。此外，由于中華虎頭蟹外形似虎頭，顏色鮮艷，虎虎生威的中華虎頭蟹，也逐漸成為一種很有觀賞價(jià)值的觀賞蟹類(lèi)。

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三、泥螺

泥螺以桃花盛開(kāi)時(shí)所產(chǎn)的質(zhì)量最佳，此時(shí)泥螺剛剛長(zhǎng)發(fā)，體內(nèi)無(wú)泥，且無(wú)菌，味道也特別鮮美。中秋時(shí)節(jié)所產(chǎn)的“桂花泥螺”，雖然比不上農(nóng)歷三月時(shí)的“桃花泥螺”，但也粒大脂豐，極其鮮美。泥螺含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素成份。

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四、扇貝

扇貝的主要的食用部分是閉殼肌，即扇貝柱，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的保健食品。推薦食譜：冬瓜扇貝湯、蒜蓉粉絲蒸扇貝。

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五、基圍蝦

在我國(guó)主要分布于福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因刀額新對(duì)蝦對(duì)低鹽、高水溫和低溶氧有較強(qiáng)的忍耐能力，離水后也可較長(zhǎng)時(shí)間存活，適于商品養(yǎng)殖。

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丹東的海產(chǎn)品是相當(dāng)豐富的，有黃蜆子、虎頭蟹、泥螺、扇貝、基圍蝦，歡迎到丹東選購(gòu)和品嘗各式各樣的海鮮。

7.大連什么海鮮最好做

12月份大連的海鮮強(qiáng)力推薦牡蠣。牡蠣在夏天的時(shí)候由于是繁殖期所以不能吃。到了海水涼的時(shí)候特別是冬季這個(gè)季節(jié)的牡蠣特別肥。牡蠣有很多的吃法，比如牡蠣湯、烤牡蠣、炸蠣蝗、還可以清炒放的蔥花香菜那味道簡(jiǎn)直是太美了！所以12月份大連的海鮮首推牡蠣。當(dāng)然還有更多的海鮮等你品嘗。

8.大連哪個(gè)地方吃海鮮比較好

如果直接在海邊收海鮮，現(xiàn)在大連還真沒(méi)有價(jià)格便宜的地方 ，如果請(qǐng)朋友吃飯海鮮碼頭的話，大連星海灣里面，城堡酒店對(duì)面兒的那個(gè)海邊兒和漁人碼頭的海邊兒的幾個(gè)酒店吃海鮮比較不錯(cuò) ，如果是自己買(mǎi)了吃的，大連的玉華市場(chǎng)那邊海鮮比較新鮮，品種比較多 。

9.大連什么海鮮最出名

大連，別稱(chēng)濱城，背依中國(guó)東北腹地,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,氣候宜人,環(huán)境優(yōu)美,素有“東北之窗”“北方明珠”“浪漫之都”之稱(chēng)，來(lái)看看大連知名度最高的十大特產(chǎn)吧!

1.大連櫻桃

大連櫻桃是大連水果特產(chǎn)，是甜櫻桃一種。大連櫻桃品種較多，味道正宗，營(yíng)養(yǎng)豐富，種植面積大，綠色無(wú)污染。大連的櫻桃產(chǎn)地主要集中在：普蘭店市安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū)，其中以得利寺大櫻桃、旅順大櫻桃獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”，比較出名。

2.瓦房店蝦皮

瓦房店市沿海生產(chǎn)蝦皮，產(chǎn)量占全國(guó)蝦皮產(chǎn)量的60%左右。蝦皮是毛蝦的干制品。我國(guó)沿海均產(chǎn)毛蝦，以渤海沿岸的產(chǎn)量最大。蝦皮是主要是由毛蝦加工制成。毛蝦產(chǎn)量大，群體集中，一網(wǎng)捕上來(lái)往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬干加工成蝦皮，因蝦小，肉堅(jiān)實(shí)的干制品很易使人感覺(jué)似蝦皮，因此得名。

3.大連紫海膽

大連紫海膽是大連的特色海鮮，它的管足的色澤是紫褐色的內(nèi)部的生殖腺排列似五角星形狀，里面顏色橙黃，顆粒分明，十分的誘人。大連紫海膽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，一度被譽(yù)為是海洋中的珍品，拿它去贈(zèng)送給親朋好友一定會(huì)讓對(duì)方十分的驚喜。

4.莊河牡蠣

莊河牡蠣生長(zhǎng)的海域地理?xiàng)l件優(yōu)越，即氣候、底質(zhì)、水質(zhì)及餌料等方面都非常適合牡蠣的繁殖和生長(zhǎng)。莊河牡蠣歷史悠久，有縣志文字記載就以“蠣子”聞名。民間有“冬至到清明，蠣肉肥晶晶”的俗諺。莊河牡蠣外形褶皺較多，貝殼較厚，肉肥爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。

5.大連蝦片

大連蝦片是大連的傳統(tǒng)特色美食，其距今已有50多年的歷史。它是由當(dāng)?shù)匾吧捏肺r作為調(diào)味料，加上獨(dú)特的自然加工條件，使得這款大連蝦片的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)所制的蝦片。

6.莊河大骨雞

大骨雞又稱(chēng)莊河雞。大骨雞形成歷史悠久，據(jù)資料記載，早在二百多年以前，山東移民將山東大型的壽光雞帶入遼寧，與當(dāng)?shù)仉u雜交，后經(jīng)當(dāng)?shù)厝罕婇L(zhǎng)期選育而成。主要產(chǎn)于遼寧省莊河市。

7.大連蘋(píng)果

大連蘋(píng)果是大連水果特產(chǎn)之一，大連是“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”，蘋(píng)果品種繁多，大連蘋(píng)果有100多種，主要栽培的也有幾十種。包括祝光、八月酥、迎秋、黃金、紅元帥、紅玉、香蕉蘋(píng)果等，但比較出名的還是瓦房店黃元帥蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果、金冠、喬納金，酸甜適度，香脆可口，皮厚而韌，極易儲(chǔ)藏。

8.大連蝦夷扇貝

大連蝦夷扇貝是大連的特產(chǎn)海鮮，它的殼接近圓形，里面的扇貝顆粒飽滿、肉質(zhì)細(xì)膩，不管是鮮食還是清蒸都十分的美味。

9.大連貝雕工藝品

大連依山傍海，氣候宜人，自然少不了出色的貝雕作品。你可以買(mǎi)到用幾個(gè)普普通通的扇貝，海螺做成的精美漂亮的工藝品，回家把它放到桌面上當(dāng)成裝飾物或者饋贈(zèng)您的親朋好友。你也可以買(mǎi)到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品，這完全根據(jù)你的喜好了。大連的貝雕千姿百態(tài)，琳瑯滿目。

10.大連海參

大連地區(qū)有著黃河流域和渤海流域兩大水系，加上大連當(dāng)?shù)氐臍夂驕睾?，自然生態(tài)環(huán)境也很優(yōu)越，因此很適合海參等海產(chǎn)品的生長(zhǎng)發(fā)育。大連海參肉厚飽滿、口感上佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分的豐富，因此深受養(yǎng)生人士的喜愛(ài)，拿大連海參贈(zèng)送佳友也是一件很貼心很有面子的事情。

10.大連現(xiàn)在吃什么海鮮好

1章魚(yú)。章魚(yú)有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類(lèi)壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

2、蝦爬子。蝦爬子的產(chǎn)量旺季來(lái)了，此時(shí)它的肉質(zhì)是最飽滿的時(shí)候。而且，公的比母的更好吃噢。區(qū)分公母的辦法很簡(jiǎn)單，母的脖子部位都會(huì)有一個(gè)白色的“王”字，公的在大爪下分別有一個(gè)細(xì)細(xì)的小爪。

3、扇貝。7、8月份是扇貝的盛產(chǎn)季節(jié)。無(wú)論是在東方還是西方的食譜中，扇貝都是一種極受歡迎的貝類(lèi)食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，扇貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚(yú)翅、燕窩之上。

4、海膽。在六月尾七月頭的時(shí)間，時(shí)令海膽就有馬糞膽，七月尾到十月則有較貴價(jià)的紫海膽。海膽卵不但味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所含的脂肪酸對(duì)預(yù)防某些心血管疾病有效。中醫(yī)認(rèn)為海膽卵味咸，性平，具軟堅(jiān)散結(jié)、化痰消腫功效。

5、花蛤。夏季的蛤蜊肥厚，吃起來(lái)口感更好。蛤蜊的吃法很多，這個(gè)季節(jié)最好選擇清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐湯。需要特別提醒的是，無(wú)論是清水煮還是做湯，蛤蜊都要涼水下鍋，在預(yù)熱的過(guò)程中，蛤蜊就會(huì)慢慢的張開(kāi)口，這時(shí)肉也熟了。

6、龍頭魚(yú)。龍頭魚(yú)也叫豆腐魚(yú)、蝦潺，身體乳白色，肉質(zhì)很嫩，蛋白含量和鈣含量高。龍頭魚(yú)一年中很多時(shí)候都能在市場(chǎng)上買(mǎi)到，農(nóng)歷七月的龍頭魚(yú)，數(shù)量多，價(jià)格低，也新鮮。

7、海虹。貽貝，也就是我們常說(shuō)的“海虹”，它是一種食用價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高的海產(chǎn)佳品。早在2000多年前，我們的祖先就開(kāi)始食用它。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、脂肪、糖等營(yíng)養(yǎng)成分，因而有“海中雞蛋”的美譽(yù)，還被尊稱(chēng)為東海夫人。

8、蟶子。夏天是盛產(chǎn)蟶子的季節(jié)。蟶子肉味甘、咸，性寒，具有清熱解毒、補(bǔ)陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；蟶子除了含大量蛋白質(zhì)和鈣以外，還富含碘、硒、鋅、錳等微量元素，據(jù)介紹常食用蟶子有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智的作用。

11.大連什么海鮮最好吃

1、海虹

海虹，學(xué)名貽貝，是我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)之一，是馳名中外的海產(chǎn)珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美，被人們稱(chēng)為“海中雞蛋”。

2、海蠣子

學(xué)名牡蠣，是海洋中常見(jiàn)的貝類(lèi)，北方漁民稱(chēng)之為海蠣、石蠣。肉肥美爽滑，素有“海底牛奶”之美稱(chēng)。珍珠就可以從海蠣子中產(chǎn)生。

3、水煮海螺

肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，是深受大家喜歡的一道菜。海螺肉是一種很好的食材，包餃子、包包子、炒著吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鮮。