1北京的春節(jié)
按照北京的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了。“臘七臘八,凍死寒鴉”,這是一年里最冷的時候??墒?,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。在臘八那天,家家都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農(nóng)業(yè)社會一種自傲的表現(xiàn)——這種粥是用各種米,各種豆,與各種干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圓肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放到高醋里,封起來,為過年吃餃子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味雙美,使人忍不住要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶就加緊上年貨,街上增加了貨攤子——賣春聯(lián)的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等,他們都是只在這個季節(jié)才會出現(xiàn)的。這些攤子都讓孩子們的心跳得更快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復雜,其中也有僅在臘月才出現(xiàn)的,像賣松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
孩子們準備過年,第一件事是買雜伴兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞摻和成的,普通的帶皮,高級的沒有皮——例如普通的用帶皮的榛子,高級的就用榛仁。孩子們喜歡吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒。他們的第二件事是買爆竹,特別是男孩子們??峙碌谌虏攀琴I玩意兒——風箏、空竹、口琴等,和年畫。
孩子們忙亂,大人們也緊張。他們必須預備過年吃的喝的用的一切,也必須趕快給孩子做新鞋新衣,好在新年時顯出萬象更新的氣象。
臘月二十三過小年,差不多就是過春節(jié)的“彩排”。在老年間,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒,鞭炮就響起來,人們隨著鞭炮聲把灶王的紙像焚化,美其名曰送灶王上天。在前幾天,街上就有好多賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為大小瓜形。按舊日的說法,用糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會向玉帝報告家中的壞事了?,F(xiàn)在,還有賣糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。
過了二十三,大家就更忙了,春節(jié)眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯(lián)貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個星期的——按老習慣,鋪戶多數(shù)關五天門,到正月初六才開張。假若不預備下幾天的吃食,臨時不容易補充。
除夕真熱鬧。家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,鞭炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來,吃團圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,都要守歲。
初一的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿了人;初一,鋪戶都上著板子,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就出動,到親戚家、朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。城內(nèi)城外有許多寺院開放,任人游覽,小販們在廟外擺攤兒,賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺、西城外的白云觀、南城的火神廟(廠甸)是最有名的??墒?,開廟最初的兩三天,并不十分熱鬧,因為人們正忙著彼此賀年,無暇顧及。到了初五初六,廟會開始風光起來。孩子們特別熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買到那些新年特有的玩具。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的,在老年間,據(jù)說還有賽駱駝的。這些比賽并不為爭誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態(tài)和嫻熟技能。
多數(shù)鋪戶在初六開張,又放鞭炮,從黎明到清早,全城鞭炮聲不絕。雖然開了張,可是除了吃食與其他重要日用品的鋪子,大家并不很忙,鋪中的伙計們還可以輪流去逛廟會、逛天橋和聽戲。
元宵(湯圓)上市,春節(jié)的又一個高潮到了。除夕是熱鬧的,可是沒有月光;元宵節(jié)呢,恰好是明月當空。大年初一是體面的,家家門前貼著鮮紅的春聯(lián),人們穿著新衣裳,可是它還不夠美;元宵節(jié),處處懸燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來:有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的通通彩繪《紅樓夢》或《水滸傳》故事,有的圖案各式各樣。這在當年,也就是一種廣告。燈一懸起,任何人都可以進到鋪中參觀,晚間燈中都點上蠟燭,觀者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節(jié)還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁,制成各樣的冰燈,或用麥苗做成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。
孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中也照樣能有聲有光地玩耍。家中也有燈:走馬燈、宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小鈴,到時候就叮叮地響。大家還必須吃元宵啊。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,學生該去上學,大人又去照常做事,春節(jié)在正月十九結(jié)束了。臘月和正月,在農(nóng)村正是大家最閑在的時候。過了燈節(jié),天氣轉(zhuǎn)暖,大家就又去忙著干活兒了。北京雖是城市,可是它也跟著農(nóng)村一齊過年,而且過得分外熱鬧。
冬天北京室外確實比較冷的,南方人可能會受不了的,不過室內(nèi)比較暖和的.因為您平時沒有時間,那么只能春節(jié)去了,多穿點衣服吧,注意保暖
這其實要看北京刮不刮風了,因為北京是干冷,如果不刮風,覺得沒什么,如果像今天一樣,刮上5.6級大風,再好的景致,也不愿意出門了......而且除了上班刮風以外,沒辦法,要不然相信痛苦...春,秋都很好!
冬天北京室外確實比較冷的,南方人可能會受不了的,不過室內(nèi)比較暖和的.因為您平時沒有時間,那么只能春節(jié)去了,多穿點衣服吧,注意保暖
這其實要看北京刮不刮風了,因為北京是干冷,如果不刮風,覺得沒什么,如果像今天一樣,刮上5.6級大風,再好的景致,也不愿意出門了......而且除了上班刮風以外,沒辦法,要不然相信痛苦...春,秋都很好!
2022年一月,北京的溫度這個事情比較好回答,因為北京2022年的一月的溫度和以往年份的一月的溫度基本都相近,沒有太大的大起大落和明顯的差別,一般情況下,一月份的2020年一月份的溫度都在零下10度以內(nèi),極個別天氣在10度零下10度以上,但是呢,零下10度以上的時候很少
2021年1月,北京最冷的時間應該是冬至之后三九天和四九天這18天內(nèi)。在冬至時期白天最短太陽直射角度與地面夾角最小單位面積的地面,受到的日照強度最小,因此地面每天得到的太陽熱量最小,地面日熱量收支處在逆差狀況。所以繼續(xù)失去熱量,低溫繼續(xù)下降,此時天氣最冷。
“臘七臘八凍死寒鴉”這是從老人們口中傳下來的一句諺語。意思是說每年的臘月中,這幾天應該是最冷的。不過從大自然的變化趨勢來看,大氣溫度一年一年在變暖,凍死寒鴉的冰冷天氣怕是沒有了。據(jù)有關報道說:生活在寒冷地帶的人們壽命會長一些。那么到底天氣變暖是福是禍,我想咱們老百姓就不用費那腦筋了。天要下雨,娘要嫁人,誰又能逆轉(zhuǎn)呢。
有點早吧,現(xiàn)在北京是七月份,九月份天氣預報應該正確不了。
2022馬上就要到了,北京也馬上迎來冬至節(jié),數(shù)九寒天開始了。但是北京降雪的天氣不會很多。以為整個北方天氣較為干燥,實地云團氣流很少,降雪條件少,估計整個2022年春冬季,降雪也就在4至6次。這個冬季降雪5次,2022的下個冬季降雪一次。
今晨(12月25日),北京最低氣溫降至零下10℃,度過今冬以來最冷的早晨。今天北京風大天寒,陣風6至7級,最高氣溫零下4℃,最低氣溫零下11℃,大家請注意防風防寒。
受寒潮影響,北京昨日天氣晴冷,下午14時,南郊觀象臺氣溫僅為-4.5℃,再加上4至5級的陣風,風寒效應顯著。今晨,北京氣溫再降,南郊觀象臺最低氣溫今冬來首次降至零下10℃,寒意襲人!
目前北京仍處于寒潮及大風藍色預警中,周末兩天氣溫將持續(xù)低至冰點以下。北京市氣象臺今晨6時發(fā)布天氣預報,預計,今天白天晴,北風三四級(陣風六七級),最高氣溫零下4℃;夜間晴,北風三級左右(陣風六七級),最低氣溫零下11℃。
因為天氣變化太快,數(shù)據(jù)測量需要時間才能出結(jié)果
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