到湛江必吃美食攻略
1.到湛江必吃美食攻略
1.木葉夾
木葉夾就是上下兩片樹葉包夾住一個小的帶餡的糯米團子，據(jù)說一般用木菠蘿葉或者蕉葉，當(dāng)?shù)厝朔Q之為yé。街邊的小店就可以買到的。
2.烤乳鴿 湛江人很喜歡吃鴿子肉，無論是烤制還是煲湯，都是不錯的選擇。在夜市上，烤乳鴿十分常見，價格約10元1只。烤乳鴿口感香脆，肉質(zhì)滑嫩。
3.甘蔗 作為全國第一大產(chǎn)量的甘蔗產(chǎn)地，來到湛江，不可不嘗這里的甘蔗。無論是在街邊買一節(jié)甘蔗邊走邊啃，還是選擇品嘗一杯鮮榨的甘蔗汁，都是不錯的選擇。
4.紅江橙 紅江橙的特點是果大、皮薄、肉色橙紅、鮮艷、內(nèi)質(zhì)柔嫩、化渣多汁、酸甜適度。紅江橙在國內(nèi)外頗負(fù)盛名，被列為國宴佳果，有“果王”之稱。
5.蟹 蟹是湛江飯桌上常見的菜式，這里的蟹大肉厚。沿海各地均有出產(chǎn)，主要有青蟹、花蟹。優(yōu)質(zhì)青蟹稱膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產(chǎn)膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名?；ㄐ穭t物美價廉。
6.沙蟲 沙蟲爽而不韌，口感一流，與海蜇的味道相似但更多了些變化。沙蟲菜譜多種多樣，有白灼、清蒸、沙蟲湯、沙蟲瓜菜煲等。不論沙蟲單獨煲、煮、蒸，或配瓜菜、蔥、蒜炒，吃起來肉質(zhì)脆嫩、味道鮮甜、酥香可口。湛江本地人更喜歡用沙蟲來煮粥，用沙蟲煮出的粥會有種自然的甘甜。
7.肴肉 肴肉又名水晶肴蹄，簡稱肴肉，是鎮(zhèn)江傳統(tǒng)名菜，精選豬前蹄為主料，經(jīng)特殊的工藝加硝腌制后加工而成。風(fēng)光無限數(shù)金焦，更愛京口肉食饒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴。
8.生蠔 湛江的生蠔，勝在味鮮，個頭倒不一定很大，咬下去肉質(zhì)緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口且價格便宜，一般的夜宵攤子上大概1-2元一只。在做法上，最常見的是炭燒，除此之外還有蒸、煮等做法。但是炭燒最簡單，也最受人歡迎。
9.鍋蓋面 湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經(jīng)濟實惠。面很講究，把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨具。
10.白切雞 白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美。是粵菜雞肴中最普通的一種，屬于浸雞類。以其制作簡單，剛熟不爛，不加配料而保持原味為特點。
2.到湛江必吃美食攻略圖
1.木葉夾
木葉夾就是上下兩片樹葉包夾住一個小的帶餡的糯米團子，據(jù)說一般用木菠蘿葉或者蕉葉，當(dāng)?shù)厝朔Q之為yé。街邊的小店就可以買到的。
2.烤乳鴿 湛江人很喜歡吃鴿子肉，無論是烤制還是煲湯，都是不錯的選擇。在夜市上，烤乳鴿十分常見，價格約10元1只?？救轼澘诟邢愦啵赓|(zhì)滑嫩。
3.甘蔗 作為全國第一大產(chǎn)量的甘蔗產(chǎn)地，來到湛江，不可不嘗這里的甘蔗。無論是在街邊買一節(jié)甘蔗邊走邊啃，還是選擇品嘗一杯鮮榨的甘蔗汁，都是不錯的選擇。
4.紅江橙 紅江橙的特點是果大、皮薄、肉色橙紅、鮮艷、內(nèi)質(zhì)柔嫩、化渣多汁、酸甜適度。紅江橙在國內(nèi)外頗負(fù)盛名，被列為國宴佳果，有“果王”之稱。
5.蟹 蟹是湛江飯桌上常見的菜式，這里的蟹大肉厚。沿海各地均有出產(chǎn)，主要有青蟹、花蟹。優(yōu)質(zhì)青蟹稱膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產(chǎn)膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名。花蟹則物美價廉。
6.沙蟲 沙蟲爽而不韌，口感一流，與海蜇的味道相似但更多了些變化。沙蟲菜譜多種多樣，有白灼、清蒸、沙蟲湯、沙蟲瓜菜煲等。不論沙蟲單獨煲、煮、蒸，或配瓜菜、蔥、蒜炒，吃起來肉質(zhì)脆嫩、味道鮮甜、酥香可口。湛江本地人更喜歡用沙蟲來煮粥，用沙蟲煮出的粥會有種自然的甘甜。
7.肴肉 肴肉又名水晶肴蹄，簡稱肴肉，是鎮(zhèn)江傳統(tǒng)名菜，精選豬前蹄為主料，經(jīng)特殊的工藝加硝腌制后加工而成。風(fēng)光無限數(shù)金焦，更愛京口肉食饒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴。
8.生蠔 湛江的生蠔，勝在味鮮，個頭倒不一定很大，咬下去肉質(zhì)緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口且價格便宜，一般的夜宵攤子上大概1-2元一只。在做法上，最常見的是炭燒，除此之外還有蒸、煮等做法。但是炭燒最簡單，也最受人歡迎。
9.鍋蓋面 湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經(jīng)濟實惠。面很講究，把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨具。
10.白切雞 白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美。是粵菜雞肴中最普通的一種，屬于浸雞類。以其制作簡單，剛熟不爛，不加配料而保持原味為特點。
3.湛江去哪吃
霞山區(qū)，隸屬于廣東省湛江市，湛江市中心城區(qū)。
霞山區(qū)特色美食數(shù)不勝數(shù)，主要有湛江炭燒生蠔，對蝦、炒粉、魚頭湯、白切雞、清煮花蟹、沙蟲湯、沙螺湯、油炸蝦餅、蛤蔞飯、田艾米籺等等。
蛤蔞飯
蛤蔞飯是廣東湛江地區(qū)的常見食品，這種飯油而不膩，并有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳?shù)氖巢?。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉，而蛤蔞葉，是一種野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。
蛤蔞有滋陰，于女性減少色斑、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、產(chǎn)后補血氣等食用功效。
田艾米籺
田艾米籺是廣東湛江地區(qū)常見的食品，當(dāng)?shù)匾话惴昴赀^節(jié)家家戶戶都會做田艾米籺。開春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛，給人毛絨絨的感覺。
據(jù)《食物本草》里記述，田艾具有祛濕、暖胃、清腸及避邪氣、驅(qū)寒毒等功效。
2.霞山區(qū)文物古跡
湛江市人民抗法斗爭上林寺舊址 湛江南柳人民抗法誓師舊址 菉塘北洋嶺宋代窯址
菉塘交通站（世基小學(xué)）舊址 菉塘革命烈士陵園 新村革命烈士陵園
廣州灣法國公使署舊址 湛江天主教堂 湛江福音堂
特呈島冼太廟
4.一想到湛江的美食
湛江為廣東省地級市舊稱廣州灣特色莫過于美食有牛雜輩分還比較高。還有豬腸粉、海鮮煲等等小吃種類是數(shù)不勝數(shù)，譬如腸粉、蘿卜牛雜、糖水、簸箕炊、菜頭乙、艾乙、雜魚湯、海鮮湯、豬腦湯.........
5.湛江美食景點
霞山區(qū)，隸屬于廣東省湛江市，湛江市中心城區(qū)。霞山區(qū)特色美食數(shù)不勝數(shù)，主要有湛江炭燒生蠔，對蝦、炒粉、魚頭湯、白切雞、清煮花蟹、沙蟲湯、沙螺湯、油炸蝦餅、蛤蔞飯、田艾米籺等等。蛤蔞飯 蛤蔞飯是廣東湛江地區(qū)的常見食品，這種飯油而不膩，并有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳?shù)氖巢摹８蚴V飯的原料叫蛤蔞葉，而蛤蔞葉，是一種野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。蛤蔞有滋陰，于女性減少色斑、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、產(chǎn)后補血氣等食用功效。田艾米籺 田艾米籺是廣東湛江地區(qū)常見的食品，當(dāng)?shù)匾话惴昴赀^節(jié)家家戶戶都會做田艾米籺。開春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛，給人毛絨絨的感覺。據(jù)《食物本草》里記述，田艾具有祛濕、暖胃、清腸及避邪氣、驅(qū)寒毒等功效。2.霞山區(qū)文物古跡湛江市人民抗法斗爭上林寺舊址 湛江南柳人民抗法誓師舊址 菉塘北洋嶺宋代窯址菉塘交通站（世基小學(xué)）舊址 菉塘革命烈士陵園 新村革命烈士陵園廣州灣法國公使署舊址 湛江天主教堂 湛江福音堂特呈島冼太廟
6.湛江旅游美食
在廣東湛江美食很多人都知道，特別是出產(chǎn)的海鮮，比其它地方好吃很多，它占著天時，地利，就拿生蠔來說，廣西北海，廣東深圳蛇口等很多地方都出產(chǎn)生蠔，但很多商家為了競爭生意掛的招牌寫的都是湛江燒蠔，湛江生蠔不僅肥、脆、而且多汁還很鮮味。
7.湛江市必吃美食
一說到吳川特色美食，很多人開口就說吳川粉皮，除了吳川粉皮這樣特色小吃外，還有很多特色美味小吃，本人就為大家整理了吳川十大特色小吃，其中就有吳川粉皮、梅菉麻通、坡尾炒粉、吳川八寶飯、吳川炸蝦餅、吳川狗肉、吳川牛雜水、田艾籺等吳川著名的小吃，這份吳川特色小吃排行榜值得好好收藏，下次去吳川旅游，這些吳川本地美味都不要錯過。
吳川十大小吃
1、吳川粉皮
吳川粉皮是粵西地區(qū)特有的一種小吃。粉皮和腸粉差不多，但里面沒有夾東西，只是用面漿蒸吹出一張張薄薄的面皮，一張張分別卷起來，再加上秘制的韭菜油、醬油和芝麻，簡直是人間美味。粉皮跟廣州沙河粉，肇慶的腸粉，廣西的桂林米粉都是以大米為原料磨漿制成的食品，各有特色。吳川粉皮在食客中素有梅菉粉皮勝河粉”之說，吳川粉皮皮薄，爽滑，因此可以拿來炒，可以湯煮，可撈多種吃法。
2、坡尾炒粉
坡尾炒粉又叫爛鑊炒粉，是吳川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名，之所以"炒"出了名，不僅有動人的傳說，更因為選用的鑊確實是去掉兩個鑊耳，把鑊沿削小，使鑊平火勻，火旺粉香而得名。在吳川到處可吃到的一種小吃，特色是粉細(xì)、有"鍋"氣。在坡尾和機電市場吃的比較正宗，人氣也是超旺的。
3、梅菉麻通
梅菉麻通是吳川獨有的風(fēng)味小食麻通，形似香蕉，色澤金黃，入口酥脆，咀嚼無渣，香甜可口，是吳川傳統(tǒng)的名牌小食。麻通是吳川糖果生產(chǎn)中的獨特名優(yōu)產(chǎn)品，該產(chǎn)品系用大糯米、水芋頭、白糖、芝麻等原料，經(jīng)過特殊的處理方法和制作技術(shù)做成半成品，曬干后隨時備用。再加工制作時，將此半成品先后投進分別用文武火煮成不同溫度的兩個油鍋中去炸，炸至膨脹適度，取出淋上白糖膠，灑上芝麻即成。
4、吳川八寶飯
吳川八寶飯是吳川風(fēng)味美食之一，吳川八寶飯"于1922年在吳川梅錄鎮(zhèn)創(chuàng)制的。是參照宮廷八寶飯，根據(jù)吳川的本地特色改制的，結(jié)合當(dāng)?shù)厝罕姷目谖读?xí)慣，舍去南方難以購到的櫻桃，糖桂花等原料，加入百合、柿餅、白果、紅白玫瑰糖漿、冰肉、紅棗等原料制成的甜飯，有咸和甜兩種口味。另有一種是選用優(yōu)質(zhì)叉燒、臘腸、冬菇、蓮子等制成的咸香八寶飯。 按吳川的風(fēng)俗習(xí)慣，多數(shù)宴席都要上八寶飯，成為吳川人民喜愛的食物。
5、吳川炸蝦餅
吳川炸蝦餅是吳川比較有特色的傳統(tǒng)小吃之一，在吳川，這里海產(chǎn)品特別豐富，盛產(chǎn)大蝦，據(jù)說炸蝦餅的發(fā)明者的靈感，構(gòu)思就是來源于吳川豐富的海產(chǎn)品資源上。炸蝦餅最大的特色是餅香，脆口，夾帶著海蝦的清香，讓人一試回味無窮，但唯一缺點就是油比較多。炸蝦餅的制作過程比較簡單，米粉加蔥花調(diào)糊，用小鐵器盛裝，再加幾條鮮蝦，然后放進油鍋炸至金黃色即撈起，配以少量椒鹽、一片生菜，香味誘人。走在吳川各鎮(zhèn)大小街頭，就會看到有小攤販擺賣炸蝦餅。
6、吳川狗肉
俗話說“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”。吳川紅燒五香湯狗肉，吳川狗肉不同于湛江雷州另一特色狗肉白切狗，熱制熱食，湯肉同吃，香味濃郁，口齒留香。吳川狗肉特別醇香由于選用獨特的烹制方法，特別是要本地梅菉瓦窯特制生產(chǎn)的瓦煲烹煮，這種瓦煲釉均勻厚實，而且煲的容量要比所煮的狗肉量加大一倍，使煮燉狗肉原味不易揮發(fā)。在吳川梅菉的解放中路、機電路、十字街等地方都是吃狗肉的好去處。
7、吳川炭燒生蠔
炭燒生蠔是湛江地區(qū)的特色美吃，常常很多店都以“湛江炭燒生蠔”為招版做推銷，炭燒生蠔也是吳川的一大特色美吃，生蠔新鮮、肥美，經(jīng)過炭火燒烤，非常野味。湛江是“海鮮美食之都”，這邊有一種食物你必然吃過，那就是風(fēng)靡全廣東的——炭燒生蠔。
8、吳川牛雜
吳川牛雜是吳川特色美食，吳川最出名的牛雜水就是長歧牛雜水,選用本地優(yōu)質(zhì)的“牛雜”為原料，烹調(diào)數(shù)小時而成，煮牛雜形成的湯，香而醇口，風(fēng)味極佳。牛雜水己有一百多年的歷史，是長岐人經(jīng)過長期摸索和改進才有今天的美味，才能使其成為傳統(tǒng)的名小吃，并能在粵西一帶小有名氣。牛雜水的烹制是很考究的，先用牛骨熬煮出高湯，撇去濁油，再用此高湯燉煮精選好當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的牛雜，牛雜中含有牛肉、牛肚、牛百葉、牛腸、牛肝、牛肺和牛心等。
9、田艾籺
田艾籺又叫田艾米籺，田艾米籺是廣東湛江地區(qū)常見的食品，當(dāng)?shù)匾话惴昴赀^節(jié)家家戶戶都會做田艾米籺。吳川人“二月二”做田艾米乙的習(xí)俗自古一直沿習(xí)至今，特別是農(nóng)村，每到“二月二”前夕，他們就搗米粉、備田艾絨、做田艾米籺，據(jù)悉，田艾籺是用來拜神、祭祀之用，祈禱風(fēng)調(diào)雨順。田艾米籺，因其工藝繁復(fù)，口感綿逸，又承載著傳統(tǒng)習(xí)俗，而深受歡迎。主要以糯米、粘米、糖漿、鮮田艾與清水搓成軟團,以花生、芝麻、蘿卜或椰絲作餡做成咸或甜粑,放在鍋里炊熟便成。尤其是香心甜皮的田艾籺（米乙）最為美味可口。
10、吳川簸箕仔
簸箕仔是廣東省粵西地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，在湛江地區(qū)的湛江各區(qū)，遂溪縣、廉江市、吳川市、雷州市、徐聞縣一帶非常盛行。因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，制法為放磨成槳的米粉于簸箕當(dāng)中上鍋蒸煮，待一層熟透后再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟后，用小刀將其剮成格狀，其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）。入口細(xì)膩富有彈性，軟滑而不黏牙，再加上秘制的醬料，香濃而又不膩，那種味道絕對令人難以忘懷。
8.廣東湛江美食
特產(chǎn)大概如下：沙蟲、碳燒生蠔、碳燒青口、燒雞、田艾餅、燒雞翅、魚丸、牛肉丸燒鴨、燒豬骨、燒鴨、燒豬肉、牛雜、跳魚湯、湛江白切雞、炒河粉、鹵鴨頭、 豬雜湯 、腸粉、 白切狗、東海白切鵝、徐聞白切羊、鹽水鴨、鹽局海蝦、閹蠔仔、閹泥丁、海蟄炒豆牙、白汋章魚、油局流孱魚、干煎沙錐魚、鐵板燒蠔、沙姜炒章魚、血鴨褒仔、醬爆豬大腸等等湛江美味。 湛江小吃：霞山區(qū)
1、 金小小的“叉燒酥”。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳，環(huán)境好，味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的“吊燒雞”味道獨特。
4、 廣百后面廣冶招待所的“瓦橕煨湯”。
5、 民享路，即附院對面的“蒸湯坊”，物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店，所有糖水燉品性價比都極高，值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉面，它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的：蛋黃“裹蒸種”，“糯米雞” “咸水角”。
9、 海軍俱樂部門口，以前的“愛琴海”改了現(xiàn)在的“騏麟峰”，煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊“老野”粥檔個粥正，粥底靚材料夠；“燒鵪鶉”系電大旁邊“肥佬”燒個夠料
11、安永美容園對面“糖朝”的“鳳凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排蕩的辣雞粉，還有海哥燒豪。
13、椹川大道，海頭市場旁“阿喜”腸粉；夠滑。
14、霞山運動場旁“高佬臭豆腐”，不過一定要高佬親自炸，阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、霞山婦幼保健對面的“辣雞粉”夠辣。
16、藝海旁邊個“007”白斬狗，香，藝海門口: "順姐"燒蠔! "長毛"白切狗， "胡須佬"燒雞翼， 對面 : "高佬"粥擋。
17、湛新市場門口的“牛腸仔”，香味洶涌。(而家應(yīng)該沒拉)
18、趕下午5點東風(fēng)市場，雜七雜八抓幾斤生猛海鮮，讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要，沾生抽或鹽水，伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、東堤那邊的"可口云吞"!
20、422醫(yī)院右面“煙臺XX”小米粥。
21、9小正對面早餐檔的“云吞面加腩”。
22、金馬對面以前的“肥姨”“香辣蟹”。 赤坎區(qū)： 1、 沙灣永香的“沙蟲湯”，先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最后青菜一碟。 2、 赤坎光復(fù)路，“新華書店”對面間糖水店“芝麻湖”。 3、 赤坎中山市場邊“阿婆艾仔X。 4、 中華路那家龜苓膏小店，開了很久，挺正宗。 5、 寸金橋邊的“唯一牛肉丸” 6、 北橋頭有間排擋，有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯（注：該檔只做夜宵，通宵營業(yè)） 7、 北橋鴨姆港有間早餐店，那里的牛肉湯，腸仔飯一流。 8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻 9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。 10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞，便宜又好味！38元一個！！ 11、調(diào)順島的海鮮，雖然風(fēng)光的日子已經(jīng)過了，但那里還是還有幾間不錯的，特別是舊調(diào)順百貨的那間煮的豬肚非常好，去晚了肯定吃不到。 12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。 13、創(chuàng)業(yè)路的彌儂飯店，早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等，還有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！ 14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龜伶糕 15、大天然的紅燒蠔，鴨仔菜 16、澳門食街的烤尤魚須 17、百姓村光頭佬大排檔（時光廊對面）的腌泥丁、排骨煲。 開發(fā)區(qū)： 1、“龍虎豹”旁個早餐店，“鴨湯”，“雞湯”“豬肚湯”；夠新鮮。 2、 平樂村口“鴨仔飯”。 市區(qū)以外： 1、廉江良垌的“廣海雞”（隔水蒸雞）。 2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。 3、廉江去河唇的路上，和鐵路交叉的靠近銀峰花崗巖公司的“山姜頭”雞湯，很有特色，湯奶白，很香，鮮美至極 4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。 5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。 6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯（屋子后面有一大池塘都是鴨子） 7、在吳川去吉兆的半路上，有段路轉(zhuǎn)入一個叫沙田的小魚村，有幾家漁家餐廳，出名的是他的“蝦蟹粥”，味道甜美，令人難忘。 8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什么的小飯館，好象是過了橋不遠(yuǎn)的地方。那里的干煎魚，有一點點汁的那種，味道一流。 9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、“聳膠髏”、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、“瓜補”、楊桃、“支棕”餅、魚咸 鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉(xiāng)的“腌蒜”、“合撈飯”、姜糖、紀(jì)家美食、北風(fēng)鳥套餐... 10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃??！都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等制成的。還有前山的甜瓜脯??！都是徐聞的特產(chǎn)小吃。 11、吳川的炒粉，吳陽的沙螺粥。 12、硇洲的碳燒天然鮑 13、東海島的白切鵝 14、城月的牛腸串和白切狗。 15、龍頭鎮(zhèn)里面的鹽焗雞，廉江的全豬煲，烏石的酒餅；南油的白鴿粥
9.湛江美食攻略一日游
湛江民大喜來登酒店·盛宴標(biāo)幟西餐廳
4.2
1322條
￥180/人
金沙灣觀海長廊
自助餐
沿街餐廳
自助餐晚餐
有宴會廳
可刷卡
衛(wèi)生間
可自助點餐
198元 1月小火鍋主題自助晚餐·平日
大炙·日料放題(榮盛廣場店)
3.7
45條
￥167/人
萬達(dá)廣場
自助餐
有停車場
衛(wèi)生間
晚餐
自助餐晚餐
商場餐廳
有WIFI
165元 單人·日料放題（全場任點·任食）1份
大富烤肉海鮮放題
4.4
253條
￥143/人
暫停營業(yè)
金沙灣觀海長廊
自助餐
80代100元
128元 烤肉放題
吳川鼎龍灣福朋喜來登酒店·宜客樂餐廳
3.8
93條
￥142/人
鼎龍灣
自助餐
吳川市美食熱門榜第10名
可刷卡
可拼桌
有10人以上大桌
手機支付
有充電寶
168元 鼎龍灣福朋喜來登單人自助晚餐
鼎盛云天酒店-悅園西餐廳
3.6
975條
￥126/人
綠塘路沿線
自助餐
有寶寶椅
海鮮自助
有停車場
可堂吃
復(fù)古
可在店食
138元 海鮮自助餐
吉布魯牛排海鮮自助(湛江萬達(dá)店)
3.8
91條
￥94/人
萬達(dá)廣場
自助餐
萬達(dá)廣場美食熱門榜第9名
閃付
有寶寶椅
有卡座
海景餐廳
庭院餐廳
現(xiàn)金付款
88元 【工作日】單人午市牛排海鮮自助
沸騰地帶鮮牛肉自助火鍋
3.6
294條
￥94/人
廉江市中心城區(qū)
自助餐
衛(wèi)生間
可帶寵物
免費wifi
有大桌
有8人-10人大桌
可停車
商場餐廳
76.8元 鮮牛肉自助火鍋
潮爺牛肉自助餐(鷹展店)
3.6
258條
￥81/人
鷹展/興華廣場
自助餐
鷹展/興華廣場美食熱門榜第6名
商場餐廳
衛(wèi)生間
自助餐晚餐
有充電寶
有WIFI
晚餐
86.8元 現(xiàn)切牛肉火鍋自助餐
肥得得食堂?日式放題
3.6
167條
￥80/人
暫停營業(yè)
凱德廣場
自助餐
大漠風(fēng)炭火烤肉自助餐廳(萬達(dá)店)
3.7
835條
￥78/人
萬達(dá)廣場
自助餐
免費wifi
衛(wèi)生間
晚餐
自助餐晚餐
可預(yù)訂
團隊包場
有WIFI
84元 大漠風(fēng)自助晚餐
恒逸酒店-.海逸西餐廳
3.1
65條
￥76/人
湛江三帆沿線
自助餐
有充電線
免費wifi
有大桌
有寶寶椅
自助餐晚餐
可停車
68元 浪漫雙人餐
大漠風(fēng)火鍋烤肉壽司自助餐(廉江店)
3.8
397條
￥73/人
鑫源國際廣場
自助餐
衛(wèi)生間
有停車場
商場餐廳
手機支付
自助餐晚餐
晚餐
有充電寶
71元 自助晚餐
非烤勿擾自助烤肉海鮮火鍋(華都匯店)
3.1
115條
￥70/人
華都匯
自助餐
有停車場
自助餐晚餐
商場餐廳
可預(yù)訂
晚餐
衛(wèi)生間
美團充電寶
76元 全天單人自助餐
嗨吃圍爐烤肉火鍋自助(鼎盛店)
4.0
1020條
￥68/人
鼎盛廣場
自助餐
鼎盛廣場美食熱門榜第9名
有充電寶
商場餐廳
免費wifi
有吸煙區(qū)
有停車場
有WIFI
71.9元 晚餐周末全天價
非烤勿擾自助烤肉海鮮火鍋(吳川金沙廣場店)
3.8
457條
￥66/人
吳川市其他
自助餐
有停車場
有充電寶
可預(yù)訂
商場餐廳
有寶寶椅
免費wifi
66元 單人自助餐
嗨吃圍爐烤肉火鍋自助(萬達(dá)店)
4.1
582條
￥66/人
萬達(dá)廣場
自助餐
有大桌
有寶寶椅
可刷卡
自助餐晚餐
有停車場
團隊包場
商場餐廳
71.9元 晚餐/節(jié)假日全天
大探燒自助餐廳
3.2
299條
￥65/人
全豐廣場
自助餐
自助餐晚餐
有大桌
衛(wèi)生間
商場餐廳
免費wifi
有寶寶椅
有停車場
71元 自助晚餐
貴州涼都風(fēng)味小吃
3.5
30條
￥64/人
樂山路
自助餐
24小時營業(yè)
嗨吃圍爐烤肉火鍋自助(世貿(mào)店)
3.7
1283條
￥64/人
世貿(mào)大廈
自助餐
世貿(mào)大廈美食熱門榜第6名
有充電寶
有停車場
可電話預(yù)訂
有寶寶椅
可預(yù)訂
71.9元 晚餐/節(jié)假日全天
勝思烤自助餐廳(大信店)
3.4
432條
￥63/人
江霞廣場
自助餐
江霞廣場美食熱門榜第8名
免費wifi
團隊包場
可停車
手機支付
可刷卡
有充電寶
66.8元 全天通用自助烤肉
10.湛江打卡美食
1.木葉夾
木葉夾就是上下兩片樹葉包夾住一個小的帶餡的糯米團子，據(jù)說一般用木菠蘿葉或者蕉葉，當(dāng)?shù)厝朔Q之為yé。街邊的小店就可以買到的。
2.烤乳鴿 湛江人很喜歡吃鴿子肉，無論是烤制還是煲湯，都是不錯的選擇。在夜市上，烤乳鴿十分常見，價格約10元1只?？救轼澘诟邢愦?，肉質(zhì)滑嫩。
3.甘蔗 作為全國第一大產(chǎn)量的甘蔗產(chǎn)地，來到湛江，不可不嘗這里的甘蔗。無論是在街邊買一節(jié)甘蔗邊走邊啃，還是選擇品嘗一杯鮮榨的甘蔗汁，都是不錯的選擇。
4.紅江橙 紅江橙的特點是果大、皮薄、肉色橙紅、鮮艷、內(nèi)質(zhì)柔嫩、化渣多汁、酸甜適度。紅江橙在國內(nèi)外頗負(fù)盛名，被列為國宴佳果，有“果王”之稱。
5.蟹 蟹是湛江飯桌上常見的菜式，這里的蟹大肉厚。沿海各地均有出產(chǎn)，主要有青蟹、花蟹。優(yōu)質(zhì)青蟹稱膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產(chǎn)膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名。花蟹則物美價廉。
6.沙蟲 沙蟲爽而不韌，口感一流，與海蜇的味道相似但更多了些變化。沙蟲菜譜多種多樣，有白灼、清蒸、沙蟲湯、沙蟲瓜菜煲等。不論沙蟲單獨煲、煮、蒸，或配瓜菜、蔥、蒜炒，吃起來肉質(zhì)脆嫩、味道鮮甜、酥香可口。湛江本地人更喜歡用沙蟲來煮粥，用沙蟲煮出的粥會有種自然的甘甜。
7.肴肉 肴肉又名水晶肴蹄，簡稱肴肉，是鎮(zhèn)江傳統(tǒng)名菜，精選豬前蹄為主料，經(jīng)特殊的工藝加硝腌制后加工而成。風(fēng)光無限數(shù)金焦，更愛京口肉食饒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴。
8.生蠔 湛江的生蠔，勝在味鮮，個頭倒不一定很大，咬下去肉質(zhì)緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口且價格便宜，一般的夜宵攤子上大概1-2元一只。在做法上，最常見的是炭燒，除此之外還有蒸、煮等做法。但是炭燒最簡單，也最受人歡迎。
9.鍋蓋面 湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經(jīng)濟實惠。面很講究，把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨具。
10.白切雞 白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美。是粵菜雞肴中最普通的一種，屬于浸雞類。以其制作簡單，剛熟不爛，不加配料而保持原味為特點。
