油墩街正宗桂林米粉,是一家以桂林米粉與景德鎮(zhèn)拌粉為主要特色的粉面店。
冷粉是江西景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的漢族名吃。冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉不一樣。粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當于普通筷子的粗細)。其制作簡單,風(fēng)味獨特,物美價廉,備受當?shù)厝说南矏?。出趟遠門,或者在外工作,亦或在外求學(xué)的本地人,返景以后,大多會一嘗以飽口福?;勰劾崩甭槁榈?超好吃,淘寶上也有賣,到當?shù)貋沓愿谂丁?
景德鎮(zhèn)特色美食有冷粉堿水粑油炸清湯餃子粑苦櫧豆腐油墩鯰魚煮豆沖瓷泥煨雞
景德鎮(zhèn)好玩的現(xiàn)代夜市還有:景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院旁陶藝街,三寶國際瓷谷,景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)新校區(qū)附近皇窯風(fēng)景點,第一人民醫(yī)院附近御窯古巷等地方,全國各地的游客每逢節(jié)假日均會過來逛逛。千年瓷都——景德鎮(zhèn)需要慢慢品味的小城市,讀懂古老的陶瓷歷史和陶瓷文化。
景德鎮(zhèn)好玩的現(xiàn)代夜市還有:景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院旁陶藝街,三寶國際瓷谷,景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)新校區(qū)附近皇窯風(fēng)景點,第一人民醫(yī)院附近御窯古巷等地方,全國各地的游客每逢節(jié)假日均會過來逛逛。千年瓷都——景德鎮(zhèn)需要慢慢品味的小城市,讀懂古老的陶瓷歷史和陶瓷文化。
油墩街正宗桂林米粉,是一家以桂林米粉與景德鎮(zhèn)拌粉為主要特色的粉面店。
說到景德鎮(zhèn),大家似乎第一的反應(yīng)就是瓷器,另外啊,大家都說一方水土養(yǎng)育一方人,這里也有很多特色美食,今天給回復(fù)一下:
1.餃子粑,這個是一般景德鎮(zhèn)人甚至是周邊幾個縣市都會有的,都把當早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸,香,透過皮里面的餡都可以隱隱約約的看到了。最受歡迎的餡兒就是韭菜豆腐的啦。
2.鯰魚煮豆沖(也可能是這個蔥, 我是根據(jù)音譯過來的)這個豆蔥其實是像一種炸過的豆腐,可干吃,可當火鍋料,特別好吃。尤其是和鯰魚一起燉一下,鮮美。我去景德鎮(zhèn)最愛的這一道菜了。
3.堿水粑,這是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃,除了景德鎮(zhèn)就沒見過了。堿水粑,這個原來只有在過年的時候才有的吃的,堿水粑炒雞蛋是最標準的吃法,但是根據(jù)個人口不一樣,可以自行調(diào)配。
4.冷粉,這是景德鎮(zhèn)的一絕,冷粉雖然很多地方都有,但是景德鎮(zhèn)用的冷粉可不一樣。粉條比較粗,大概半徑有0.5厘米左右(相當于普通筷子的粗細)。而且它制作簡單,風(fēng)味獨特,物美價廉,備受當?shù)厝说南矏?。出趟遠門,或者在外工作,亦或在外求學(xué)的本地人,返鄉(xiāng)之后,大多會一嘗以飽口福。
寡人不才,希望可以幫到你,
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