攻略類:窮游、螞蜂窩、攜程旅行。
交通類:CITYMAPS2G、谷歌地圖、航旅縱橫。住宿類:AIRBNB,AGODA,Booking,途家。工具類:旅行翻譯官、旅行箱。補(bǔ)充:攻略類:窮游: 主打出境游,攻略數(shù)不可數(shù),主要用來(lái)看游記。
也有機(jī)+酒套餐,不過(guò)都是平臺(tái)商戶,和淘寶一個(gè)性質(zhì)吧。APP上總是找不到只看精華帖這個(gè)選項(xiàng),不知道是我眼拙還是真沒(méi)這個(gè)功能。帖子混在一起想找有用的信息略心塞。PS:這次的出境游保險(xiǎn)是在上面買的。螞蜂窩:和窮游網(wǎng)一個(gè)性質(zhì),不過(guò)國(guó)內(nèi)游做的更好些,之前去三亞的時(shí)候,當(dāng)?shù)氐囊蝗沼?、接機(jī)都在上面定的,攻略也很多。
值得一提的是,窮游和螞蜂窩都有離線攻略,螞蜂窩這塊做的比窮游詳細(xì),熱門景點(diǎn)都有開(kāi)放時(shí)間、交通、門票和地理位置等信息,非常適合自己規(guī)劃出行計(jì)劃的人。
還有一個(gè)專門訂民宿的APP,叫做愛(ài)彼迎,很多人覺(jué)得出去住酒店就沒(méi)有了去當(dāng)?shù)刈〉囊环N氛圍,所以這個(gè)APP就派上用場(chǎng)了,他可以去訂一些當(dāng)?shù)氐拿袼?,環(huán)境比較好,價(jià)格也比酒店的便宜,房源也是超級(jí)多的。飛豬這個(gè)APP大家也是非常熟悉了的,這個(gè)APP經(jīng)常打一些廣告,相信很多人都看到過(guò),它不僅可以訂車票機(jī)票還有酒店,也可以買景點(diǎn)的門票等等很多項(xiàng)目。
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颯颯,看過(guò)好多女生騎摩托旅行,每次看都覺(jué)得好颯。。
他是現(xiàn)代旅游的創(chuàng)始人,也是第一個(gè)組織團(tuán)隊(duì)旅游的人,是旅游界的偉人,是一個(gè)值得去學(xué)習(xí)和敬佩的人. 托馬斯.庫(kù)克(1808-1892),英國(guó)旅行商,出生于英格蘭墨爾本。 1828年成為一名傳教士,后來(lái)是一位積極的禁酒工作者。庫(kù)克組織了歐洲范圍內(nèi)的自助游,向自助旅行的游客提供旅游幫助和酒店住宿服務(wù)。 19世紀(jì)中期,英國(guó)人托馬斯·庫(kù)克創(chuàng)辦了世界上第一家旅行社——托馬斯·庫(kù)克旅行社,標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生。 1841年7月日,英國(guó)人托馬斯庫(kù)克包租了一列火車,運(yùn)送了570人從來(lái)斯特前往拉夫巴勒參加禁酒大會(huì),往返行程22英里,團(tuán)體收費(fèi)每人一先令,免費(fèi)提供帶火腿肉的午餐及小吃,還有一個(gè)唱贊美詩(shī)的樂(lè)隊(duì)跟隨,成為公認(rèn)近代旅游的開(kāi)端。 從此,托馬斯·庫(kù)克與他的旅游社的名字蜚聲于英倫三島。1864年,托馬斯·庫(kù)克父子公司宣告成立,全面開(kāi)展旅游業(yè)務(wù)。19世紀(jì)下半葉,在托馬斯·庫(kù)克本人的倡導(dǎo)和其成功的旅游業(yè)務(wù)的鼓舞下,首先在歐洲成立了一些類似于旅行社的組織,使旅游業(yè)成為世界上一項(xiàng)較為廣泛的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)1841年,英國(guó)人,托馬斯.庫(kù)克在英國(guó)境內(nèi)組織了一次短途旅游。 為此,托馬斯.庫(kù)克被世界公認(rèn)為商業(yè)性旅游的鼻祖。1845年,托馬斯.庫(kù)克旅行社的開(kāi)業(yè)標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生。 他是世界上第一個(gè)開(kāi)發(fā)旅游的人,也因?yàn)橛兴?,旅游業(yè)才能越來(lái)越好,他是旅游界不可替代的人,是永遠(yuǎn)都不會(huì)被人們所遺忘的。真想做一個(gè)他這樣的人。
1,霞客 ,取自徐霞客,又寓意在晚霞中的人2,朝辭,朝辭白帝彩云間 千里江陵一日還3,捉泥,Journey 4,麥味,My way,on my way ,在路上5,腳印,一步一個(gè)腳印6,蹦達(dá),各種蹦蹦達(dá)達(dá)7,身臨,身臨其境方知奧妙8,微距,最近的距離9,路遙,作家名10,添景,你在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你,你的到來(lái),添加了獨(dú)特風(fēng)景
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懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料
威士忌-------------45ml
礦泉水-------------適量
用具
平底杯一只
做法:
1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水
2.慢慢在上面浮一層威士忌
這是一種由礦泉水及威士忌構(gòu)成的二層式雞尾酒,看起來(lái)非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差,將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數(shù)和%來(lái)表示酒的酒精濃度,但是美國(guó)與英國(guó)則是使用Proof,美國(guó)100%的酒精以200 Proof來(lái)表示。80Proof等于日本的40度。英國(guó)100%的酒精以175Proof來(lái)表示,其70Proof相當(dāng)于美國(guó)的80Proof,也就是日本的40度。
熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌---------------45ml
熱開(kāi)水---------------適量
檸檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具
平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管
做法:
1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆?,倒入少量熱開(kāi)水讓它溶化 。
2.倒入威士忌,加點(diǎn)熱開(kāi)水輕輕攪勻。
3.用檸檬做裝飾,最后附上吸管。
在喜愛(ài)的烈酒里加入少許方糖等甜味材料,以開(kāi)水或熱開(kāi)水沖淡,這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地,以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言,用熱開(kāi)水沖調(diào)的雞尾酒,頭一個(gè)字都會(huì)加上HOT。
薄荷茱莉普 MINT JULEP
材料
威士忌-------------60ml
礦泉水-------------30ml
薄荷葉--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具
高腳玻璃杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管
做法:
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。
3.用薄荷做裝飾,最后附上吸管。
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,讓這種雞尾酒喝起來(lái)倍覺(jué)清涼,是一種消除口中苦味的甘甜飲料,它誕生在美國(guó)南方,屬于夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來(lái)更可口,可將酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普,自然而然散發(fā)出一種無(wú)法言語(yǔ)的爽快感。
教父 GODFATHER
材料
威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4
用具
巖石杯.攪拌長(zhǎng)匙
做法:
把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可
安摩拉多酒味甜,散發(fā)出一般芳香的杏仁味道,配上濃厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英語(yǔ)拼音為Whisky,愛(ài)爾蘭威士忌及美國(guó)威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場(chǎng)上的習(xí)慣,當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時(shí)別誤以為是 印錯(cuò)了。
一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE
材料
威士忌------------2/3
辛辣苦艾酒------1/3
檸檬汁--------2微量
柳橙汁--------1微量
用具
調(diào)酒壺.雞尾酒杯
做法:
將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi),搖勻倒入杯中即可。
雖然取名冰茶,卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤每個(gè)打高爾夫球的人都希望能有機(jī)會(huì)一桿進(jìn)洞。據(jù)說(shuō)這種酒的誕生在最盛行打高爾夫求的美國(guó)。它的口味比辛辣曼哈頓還復(fù)雜些?,F(xiàn)在我們能品嘗冰冷可口的雞尾酒,完全都要感謝德國(guó)的卡爾·福·林德這個(gè)人。1872年,他發(fā)明史上第一臺(tái)制冰機(jī),讓我們一年四季都有冰塊能用。
尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA
材料
白蘭地---------------1杯
檸檬片---------------1片
糖漿----------------1茶匙
用具
利口杯一只
做法:
1.倒入九分滿的白蘭地
2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上
頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是,先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充滿甜味及酸味后,再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調(diào)制的雞尾酒。
馬丁尼 MARTINE
材料
辛辣琴酒----------4/5
辛辣苦艾酒--------1/5
橄欖--------------1粒
用具
調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中.
2.用橄欖做裝飾.
在所有雞尾酒中,就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成,但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。有人說(shuō)光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說(shuō)丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味,所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒,一邊看著苦艾酒瓶。
黑色俄羅斯 BLACK RUSSIAN
材料
伏特加---------------40ml
咖啡利口酒-----------20ml
用具
攪拌長(zhǎng)匙、巖石杯
做法:
1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。
2.倒入利口酒,輕輕攪勻。
這種雞尾酒的特征是,它所散發(fā)出的高雅香氣,酒精濃度雖高,但卻容易入口。這種雞尾酒以產(chǎn)自俄羅斯的伏特加為基酒,加上它的色澤因而得名,而另一種雞尾酒-俄羅斯,則有別名為紅色俄羅斯以示區(qū)別。
長(zhǎng)島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA
材料
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
無(wú)色蘭姆酒------------15ml
龍舌蘭----------------15ml
無(wú)色柑香酒------------10ml
檸檬汁----------------30ml
糖漿------------------1茶匙
可樂(lè)------------------40ml
檸檬片----------------1片
用具
攪拌長(zhǎng)匙、吸管、大果汁杯
做法:
1.將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中攪勻。
2.用檸檬做裝飾,最后附上吸管。
雖然取名冰茶,卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來(lái)。它的酒精成份相當(dāng) 高,千萬(wàn)別被柑香酒、檸檬汁與可樂(lè)的甜味蒙騙了。
奧林匹克 OLYMPIC
材料
白蘭地--------------1/3
橙色柑香酒----------1/3
柳橙汁--------------1/3
用具
調(diào)酒壺、雞尾酒杯
做法:
將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可
這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級(jí)飯店--「麗晶飯店」。橙色柑香酒獨(dú)特的微苦味道不但將柳橙 汁的甜味襯托得恰道好處,同時(shí)也使白蘭地的香味更加濃郁、香醇。這種雞尾酒是為了紀(jì)念1900 年在巴黎舉行的奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)所調(diào)制的。
亞歷山大 ALEXANDER
材料
白蘭地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鮮奶油----------------1/4
用具
雞尾酒杯、調(diào)酒壺
做法:
把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻
19世紀(jì)中葉,為了紀(jì)念英國(guó)國(guó)王愛(ài)德華七世與皇后亞歷山大的婚禮,所以調(diào)制了這種雞尾酒作為對(duì)皇后的獻(xiàn)禮。由于酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油,所以喝起來(lái)口感很好,適合女性飲用。誕生之初她有一個(gè)女性化的名字--亞歷姍朵拉。杰克?李蒙主演的電影「酒與玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。由于亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞,所以飾演妻子一角的李?黛米克之醉態(tài)也深獲好評(píng)。
吉普遜 GIBSON
材料
辛辣琴酒------------5/6
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋蔥------------1粒
用具
調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻后以隔冰器倒入杯中。
2.用珍珠洋蔥做裝飾。
這種雞尾酒杯底躺著一粒像珍珠般色澤的洋蔥,看起來(lái)非常優(yōu)美、典雅。據(jù)說(shuō),1890年美國(guó)有名的畫家查爾斯.D.吉普遜喜歡在紐約「祈禱者俱樂(lè)部」喝這種雞尾酒而得名。也有人說(shuō)吉普遜是美國(guó)大使,他本身不喝酒,但由于大使的身份經(jīng)常要參加各種酒會(huì);那時(shí)候人們認(rèn)為不喝酒的人不善交際,于是他要侍者把白開(kāi)水倒入杯中在杯底丟一粒洋蔥,假裝跟別人一樣喝著雞尾酒;您相信哪一種說(shuō)法?
螺絲錐子 GIMLET
材料
辛辣琴酒----------3/4
檸檬汁-------------1/4
用具
調(diào)酒壺、雞尾酒杯
做法:
將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi),搖勻倒入杯中即可。
這種雞尾酒因?yàn)樗郊覀商椒评眨R羅的一句臺(tái)詞「喝螺絲錐子現(xiàn)在還太早了點(diǎn)」一躍成為聞名的雞尾酒。另外,它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現(xiàn)成的萊姆汁,到現(xiàn)在也還意見(jiàn)紛云。具說(shuō)這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國(guó)人發(fā)明的。近來(lái),不少美國(guó)人喜歡把基酒換成伏特加。
新加坡司令 SINGAPORE SLING
材料
辛辣琴酒------------45ml
檸檬汁--------------20ml
砂糖或糖漿-----------2匙
櫻桃白蘭地----------15ml
蘇打水--------------適量
紅櫻桃.柳橙---------各一
用具
調(diào)酒壺、攪拌長(zhǎng)匙、平底杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi),攪勻后倒入杯中。
2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。
有些雞尾酒以城市的名稱命名,本雞尾酒就是其中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店??诟星逅那偎荒婆渖蠠崆榈臋烟野滋m地,喝起來(lái)口味更加舒暢。夏日午后,這種酒能使人疲勞頓消。英國(guó)的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評(píng)為「充滿異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地」。波拉普魯飯店所調(diào)的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾,看起來(lái)非常賞心悅目。
上海 SHANGHAI
材料
黑色蘭姆---------------1/2
茴香酒-----------------1/6
石榴糖漿---------------1/2tsp
檸檬汁-----------------1/3
用具
調(diào)酒壺、雞尾酒杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。
2.倒入杯中即可。
上海曾淪為歐美各國(guó)的租界地,一名魔都,這種雞尾酒就是以它命名,黑色蘭姆獨(dú)特的焦味配上茴香利口酒的甜味,調(diào)制出口味復(fù)雜的上海雞尾酒,它是以革命前的上海為形像命名的。每一個(gè)國(guó)家都有消除宿醉的民間密方。希臘人在檸檬汁里加些磨碎的咖啡粉,藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高麗菜跟泡菜解酒。巴西人當(dāng)然是喝濃咖啡解酒。澳洲人吃醋漬鯡魚(yú)解酒。蘇丹人生吃牛內(nèi)臟加紅辣椒解酒。加納人在飯菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一國(guó)的人認(rèn)為既然醉了,又何必要醒來(lái)?
天蝎宮 SCORPION
材料
白蘭地--------------30ml
無(wú)色蘭姆酒----------45ml
檸檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
萊姆汁--------------15ml
檸檬片--------------1片
萊姆片--------------1片
紅櫻桃--------------1粒
用具
調(diào)酒壺、高腳玻璃杯、吸管
做法:
1.將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻
2.倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中
3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾
4.附上一根吸管
這種雞尾酒正如其名,是一種非常危險(xiǎn)的雞尾酒,因?yàn)樗绕饋?lái)的口感很好,等到發(fā)現(xiàn)不對(duì)的時(shí)候,已經(jīng)相當(dāng)醉了?!父杀沟奈靼嘌勒Z(yǔ)叫沙魯 (salud)、意大利語(yǔ)叫金金、英語(yǔ)叫Cheers。正確的歐美干杯禮儀是,把酒杯舉到眼睛的高度,注視著起頭說(shuō)干杯或宴會(huì)的主人(英語(yǔ)稱做 toastmaster),接著與左右的人行注目禮,男性需與右側(cè)的女性碰杯后再喝。
反舌鳥(niǎo) MOCKINGBIRD
材料
龍舌蘭------------------1/2
綠色薄荷酒--------------1/4
檸檬汁------------------1/4
用具
調(diào)酒壺、雞尾酒杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。
2.倒入冰冷的杯中即可。
皮亞斯著的【惡魔辭典】是一本諷刺時(shí)事的書(shū)籍,下面為大家介紹幾則跟酒有關(guān)的諷刺文章。首先我們來(lái)看看他對(duì)【巴克斯】的看法--巴克斯是古人為喝酒找借口所創(chuàng)造出的一個(gè)神;【蒸餾釀造廠】--它是制造與普及紅鼻子的地方,因?yàn)橛辛怂?,我們才能看到喋喋不休的禁酒主義者;【酒醉】--先進(jìn)入翌日的一種精神狀態(tài)。
冰凍藍(lán)色瑪格麗特 FROZEN BLUE MARGARITA
材料
龍舌蘭--------------30ml
藍(lán)色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
細(xì)碎冰--------------3/4杯
鹽------------------適量
用具
果汁機(jī)、吸管、葡萄酒杯
做法:
1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。
2.將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi),搖勻倒 入杯中即可。
是瑪格麗特的變化之一,讓人連想起加勒比海深藍(lán)色的海洋,適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百藥之長(zhǎng)、延長(zhǎng)壽命、忘憂、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬(wàn)人好合、貧富貴賤皆可成為朋友、獨(dú)居時(shí)的良伴。也有人說(shuō):「酒是了解一個(gè)人的最佳途徑?!鼓阏f(shuō)呢?
草帽 STRAW HAT
材料
龍舌蘭-------------30~40ml
西紅柿汁----------------適量
芹菜根------------------1根
檸檬片------------------1片
用具
攪拌長(zhǎng)匙、酒杯
做法:
1.將冰塊放入杯中,倒入龍舌蘭。
2.加滿2~3倍的冰冷西紅柿汁,輕輕攪勻。
3.用檸檬和芹菜做裝飾即可。
一些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在參加戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)就隨身帶了兩個(gè)水桶,里面裝了調(diào)制馬丁尼的材料,一個(gè)放琴酒,一個(gè)放苦艾酒。以【非洲女王】一片獲得金像獎(jiǎng)最佳男主角獎(jiǎng)的亨佛利?鮑嘉因?yàn)轱椦菀晃唤K日喝酒的蒸汽船船長(zhǎng),所以在影片拍攝中經(jīng)常是醉醺醺的。
野莓龍舌蘭 SLOE TEQUILA
材料
龍舌蘭------------------30ml
野莓琴酒----------------15ml
小黃瓜條-----------------1條
檸檬汁------------------15ml
用具
調(diào)酒壺、巖石杯、吸管
做法:
1.將材料放入調(diào)酒壺中搖勻,倒入裝有碎冰的巖石杯中。
2.附上吸管與小黃瓜即可。
野莓琴酒是一種能使英國(guó)人緬懷往昔鄉(xiāng)村景色的利口酒,或許這種九筆出生在蘇格蘭的威士忌更具英國(guó)氣息。在古老的英國(guó),野莓琴酒是一種鄉(xiāng)下人喝的酒,當(dāng)他們獵狐貍的時(shí)候喜歡喝這種酒提神。它是將野莓漿果放在琴酒里浸泡,再加些果實(shí)風(fēng)味的材料,裝進(jìn)木桶所釀成的。
利口酒(Liqueur) 肯巴利蘇打 CAMPARI & SODA
材料
肯巴利---------------------45ml
蘇打水---------------------適量
切片柳橙-------------------1片
用具
攪拌長(zhǎng)匙、平底杯
做法:
1.將肯巴利倒入裝有冰塊的杯中,加滿冰冷的蘇打水。
2.輕輕攪勻后,用柳橙裝飾即可。
蘇打水在淡紅色的液體中緩緩上升,給人一種輕快的感覺(jué)。這種雞尾酒的特色是,肯巴利獨(dú)特的甘甜及微苦的味道,慢慢在口中散開(kāi),給人一種爽快的感覺(jué)。這種酒除了深受當(dāng)?shù)厝耸浚ㄒ獯罄┫矏?ài)外,也廣受歡迎。
布希球 BOCCIE BALL
材料
安摩拉多利口酒---------------30ml
柳橙汁-----------------------30ml
蘇打水-----------------------適量
用具
攪拌長(zhǎng)匙、平底杯
做法:
1.將安摩拉多和果汁倒入裝有冰塊的杯中。
2.加滿冰冷的蘇打水,輕輕攪勻即可。
安摩拉多(Amaretto)利口酒含有濃厚的杏仁味,以柳橙汁及蘇打水調(diào)淡后,就是一種口感極佳的雞尾酒。它雖然誕生在美國(guó),可是安摩拉多利口酒的原產(chǎn)地意大利人也很喜歡這種口味;當(dāng)?shù)厝朔Q它為【Splash】,配方也稍有不同,柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精濃度在 24~28%之間。
美倫鮑爾 MELONBALL
材料
瓜類利口酒-----------------40ml
伏特加---------------------20ml
柳橙汁---------------------80ml
用具
攪拌長(zhǎng)匙、高腳玻璃杯
做法:
1.將材料倒入裝有冰塊的杯中。
2.輕輕攪勻即可。
這種雞尾酒,色澤漂亮,味道甘美。瓜類雞尾酒的甜味配上柳橙汁甜中帶苦的味道,別有一番風(fēng)味。這種酒是山多利MIDORI瓜類利口酒在美國(guó)發(fā)售時(shí),所設(shè)計(jì)出來(lái)的,由于口感很好風(fēng)評(píng)不錯(cuò)。
綠色蚱蜢 GRASSHOPPER
材料
白色可可酒--------------1/3
綠色薄荷酒--------------1/3
鮮奶油------------------1/3
用具
調(diào)酒壺、雞尾酒杯
做法:
將冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻倒入杯中即可。
這是一種香味很濃的雞尾酒,杯中散發(fā)著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油,入喉香濃、滑溜,非??煽?。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡綠色,故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜,可以當(dāng)甜點(diǎn)飲用。
貝利尼 BELLINI
材料
發(fā)泡性葡萄酒-------------------2/3
桃子酒(Peach nektar)----------1/3
石榴糖漿-----------------------微量
用具
攪拌長(zhǎng)匙、香檳杯
做法:
1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。
2.倒入冰冷的葡萄酒,輕輕攪勻后即可。
發(fā)泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能調(diào)制出這種容易入口的雞尾酒。它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經(jīng)營(yíng)者在1948年發(fā)明的,目的是紀(jì)念在當(dāng)?shù)嘏e行的文藝復(fù)興初期畫家【貝利尼】畫展。
竹子 BAMBOO
材料
辛辣雪莉酒---------------------2/3
辛辣苦艾酒---------------------1/3
香味苦汁-----------------------微量
用具
攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯、調(diào)酒杯、隔冰器
做法:
1.將材料倒入調(diào)酒杯中攪勻。
2.以隔冰器,倒入雞尾酒杯中即可。
這種雞尾酒是誕生于橫濱的New Grand飯店,據(jù)說(shuō)是由飯店創(chuàng)立時(shí)的首席酒保路易士?艾賓卡發(fā)明的??谖断駱O了割竹子時(shí)的暢快感覺(jué),如果將這種雞尾酒的配方多加一項(xiàng)檸檬皮,就是濃情(AMOUR)雞尾酒。
含羞草 MIMOSA.
材料
香檳(或發(fā)泡性葡萄酒)-----------1/2
柳橙汁------------------------1/2
用具
葡萄酒杯
做法:
將果汁倒入杯中,加滿香檳即可。也可用柳橙做裝飾
這種以香檳為基酒的雞尾酒,被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁。上流社會(huì)的人們?cè)痉Q它為蘭休香檳,但因?yàn)樗纳珴珊王r黃色的含羞草非常相似,所以取名為含羞草。在意大利,它的別名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型狀,這不是為了使容量看起來(lái)更多,而是有它的緣故在葡萄酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng),酒氣越香,可是在儲(chǔ)存的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生酒石和丹寧酸。當(dāng)酒瓶站立時(shí),這些沉淀物會(huì)沉淀到底部,如果瓶底平坦,沉淀物容易隨酒一起注入杯中,要是酒瓶呈山型狀,沉淀物會(huì)沉淀在凹陷處,就不會(huì)發(fā)生這種問(wèn)題了。
皇家基爾 KIR ROYAL
材料
發(fā)泡性葡萄酒----------------4/5
紅醋栗利口酒----------------1/5
用具
攪拌長(zhǎng)匙、漏斗型香檳酒杯
做法:
1.將材料倒入冰過(guò)的杯中。
2.輕輕攪勻后即可。
Creme de Cassis是法語(yǔ),在日本及英國(guó),這種雞尾酒被稱為黑醋栗利口酒,這是由虎耳科的落葉灌木果實(shí)釀成的,呈暗紅色,酒精成份在15~20%左右,其中以法國(guó)雷瓊市的產(chǎn)品最有名。它的做法是將紅醋栗的果汁語(yǔ)渣渣分開(kāi),僅蒸餾渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸餾過(guò)的渣渣中混勻。
紅眼睛 RED EYE
材料
啤酒----------------------1/2
西紅柿汁------------------1/2
用具
攪拌長(zhǎng)匙、酒杯
做法:
1.將冰冷的西紅柿汁倒入酒杯中。
2.加滿冰啤酒后,仔細(xì)攪勻即可。
這種酒最適合解宿醉,愛(ài)喝酒的人通常都會(huì)喜歡這種雞尾酒,它之所以取名為紅眼睛,是因?yàn)樗拮淼娜搜劬?huì)發(fā)紅。喝起來(lái)有點(diǎn)像略帶苦味的西紅柿汁。下次在酒吧看見(jiàn)朋友喝醉時(shí),別忘了幫他點(diǎn)一杯?。?/p>
夢(mèng)幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN
材料
清酒------------------------5/10
櫻桃酒----------------------1/10
檸檬汁----------------------1/10
湯尼汽水--------------------適量
藍(lán)色柑香酒------------------微量
白色柑香酒------------------3/10
用具
調(diào)酒壺、調(diào)酒棒、高腳玻璃杯
做法:
1.將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中。
2.搖蕩后倒入杯中,加滿湯尼汽水。
3.將藍(lán)色柑香酒慢慢倒入杯底。
4.附上一根調(diào)酒棒即可。
這是一種杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次的美麗雞尾酒,是由上田和男先生發(fā)明的,在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優(yōu)勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會(huì)的銀牌。它是以瑞士的夢(mèng)幻之湖【勒曼湖】為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。
彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖漿---------1/6
漢密士瓜類利口酒-------1/6
漢密士紫羅蘭酒---------1/6
漢密士白色薄荷酒-------1/6
漢密士藍(lán)色薄荷酒-------1/6
山多利白蘭地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法:
依序?qū)⑴浞铰谷氡?/p>
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是,同一種利口酒或烈酒會(huì)因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重?cái)?shù)據(jù),就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。
回答者:emptysnow - 秀才 三級(jí) 7-19 19:24
挖靠~
這材料就夠嚇人!
回答者:liyinzhe2002 - 二級(jí) 7-20 15:17
1.伏特加+橙汁:
這是一種最為流行的喝法,本來(lái)伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝華士+冰綠茶+蘇打:
本來(lái)威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫?,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.純白軒尼詩(shī)+蘇打水:
我所熟知的軒尼詩(shī)是法國(guó)白蘭地的四大品牌之一,法國(guó)人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番,不知會(huì)作何感想。
4.杰克丹尼斯+可樂(lè):
據(jù)說(shuō)當(dāng)年是某位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號(hào)。沒(méi)多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。杰克丹尼斯加可樂(lè)的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定,不過(guò)據(jù)說(shuō)國(guó)外已經(jīng)有了類似“天地一號(hào)”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂(lè)。
5.蘭姆酒+氈酒+湯力水:
兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說(shuō),在喝酒人的眼里,水和火是沒(méi)什么分別的。
6.百利甜酒+蘇打水:
女人喝酒是很冒險(xiǎn)的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶!
7.百家得蘭姆酒+可樂(lè):
我正吃驚在醉眼迷離中怎么會(huì)冒出這樣一款有革命激情的組合出來(lái)。后來(lái)認(rèn)真一看全明白了,古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國(guó)可樂(lè),其實(shí)這世界的沖突漩渦中也有一些可愛(ài)的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。
8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽:
其實(shí)這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法,之所以入選是因?yàn)楹绕饋?lái)感覺(jué)很江湖。記得看《生于七月四日》時(shí),墨西哥還有一款龍舌蘭酒,每杯里都泡了一條蟲(chóng)子,人們一口把酒吞下,再狠狠地將蟲(chóng)子吐出來(lái),酷斃了。
油茶是國(guó)家重點(diǎn)扶持的項(xiàng)目,也是未來(lái)很有前景的項(xiàng)目。
就目前來(lái)說(shuō),但單純依靠油茶的種植,賣茶油,是賺不了什么錢的,必須依托油茶林發(fā)展其他項(xiàng)目,比如農(nóng)莊、林下種植、旅游等,方能上上之策。那么取名是,就不能單純的停留在油茶的名字上,應(yīng)該取一個(gè)比較綜合的名字。比如:益人、衡康、康達(dá)等
1、彼岸花開(kāi)
2、陌路黃昏
3、彼年微涼
4、漸行漸遠(yuǎn)
5、一世斑駁
6、驀然驚詫
7、華燈初上
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