1、賓陽酸粉
賓陽酸粉產(chǎn)生于中國廣西南寧市賓陽縣,因賓陽夏日天氣潮濕炎熱,食欲不振。因此產(chǎn)生了這一種米粉制作方式。賓陽酸粉酸甜可口,因此而出名。
2、賓陽鹽糕
賓陽鹽糕是一種小吃,傳統(tǒng)的鹽糕有杯糕和碗糕兩種,后來又增加了芋頭糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫“杯糕”,用碗蒸的叫“碗糕”,芋頭糕和七色糕是用托盤蒸制的,蒸好出盤時再切成一塊塊菱狀體。
3、白香糯糍
白香糯糍以糯米為原料,將糯米洗凈后浸透,放入蒸籠內(nèi)蒸至熟軟松化。撈出放入石臼內(nèi),用一根大木頭舂成糊狀。然后將糊狀的粑粑撈在盆內(nèi),趁熱分成小團,再將小團捻扁成圓形,白白的、軟軟的,然后根據(jù)個人喜好放入黃豆粉、紅砂糖或是花生芝麻白糖作餡料。
印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產(chǎn)。印尼人喜歡吃大米飯和中國菜,愛飲紅茶和葡萄酒、香檳等果酒飲料,喜歡吃牛、羊、魚、雞之類的肉及內(nèi)臟。但由于印尼人大部分信仰伊斯蘭教、所以一般不宜介紹豬肉食品;帶骨的菜肴也不受歡迎,印尼無論是肉類、魚類都要加上很多的辣椒或胡椒為佐料。
印尼是一個盛產(chǎn)香料的國家,印尼制作菜肴喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等
麗芝士威化餅干確實好吃,下面我們一起來了解一下吧。麗芝士納寶帝奶酪威化餅干,我相信吃貨們一定不陌生。2013年開始進入中國市場,當時還是一款名不見經(jīng)傳的進口零食,隨著其線上線下等多渠道的推廣宣傳,現(xiàn)如今的發(fā)展態(tài)勢幾乎刻意用如火如荼來形容了,麗芝士系列產(chǎn)品已遠銷世界各地,包括歐洲各國、美國、日本、馬來西亞、越南、中國等,據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2015年麗芝士產(chǎn)品銷量在進口威化類網(wǎng)絡(luò)銷量名列前茅,2016年線下業(yè)績在非涂層威化市場銷量中排名第三。
1.小老板海苔小老板海苔去泰國必買排第一名哦,不貴,還有很多口味,酸辣蝦湯,天婦羅,泡菜味等等,在7-11,BigC都有的賣,還有一部電影是根據(jù)這款零食的老板真人真事改編的,叫《海苔億萬富翁》,也可以看一下哦,很好看。39泰銖一包。
2.KOH-KAE大哥花生豆超人氣商品,國內(nèi)很多大超市也有,雞汁味、椰漿味、原味……好吃到停不下來。泰銖42-28泰銖。
3.MAMA泡面當初知道這個泡面是因為偶像Pchy代言的,泰國各大超市都有,以酸辣蝦面最常見,冬陰功的味道,有點辣,小朋友也愛吃哦。6泰銖一包。
4.Meiji牛奶只要看到商店,必買,一兩塊錢一小瓶,有很多種口味。香香甜甜的草莓味,是女生的最愛,不要錯過。
5.bento超味魷魚是不是很像辣條豆腐皮?呵呵呵,其實是超級辣的魷魚片哦,打開一股魚腥味,吃著吃著就上癮了,跟臭豆腐一個道理。藍色輕度辣,橘色超級辣,你敢嘗試嗎?在7-11或一般超市都有賣,20泰銖左右。
6.皇家牧場牛奶片泰國人從小吃到大的營養(yǎng)補給品和零食,有兩種口味,包裝上白底藍字的是牛奶口味,放進嘴里充滿著濃郁的奶香,白底咖啡色字的是巧克力味,可以都嘗嘗。
100元人民幣在印度市值1000盧比,要看當?shù)氐牧闶硟r格。
值得購買的印尼特產(chǎn):印尼木薯片、印尼燕窩、印尼花生姜糖、貓屎咖啡、東革阿里等。
1、印尼木薯片。木薯片在巴厘島十大必買零食中可以說是一種好吃還不會長胖的小零食,低熱低脂的特點確實有著讓人欲罷不能的感覺,重點是在當?shù)氐哪臼砥谖兑彩呛芏嗟摹?/p>
2、印尼燕窩。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”,據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。印度尼西亞是世界上最大的燕窩生產(chǎn)國,其中80%產(chǎn)自印度尼西亞,而中國是燕窩的最大消費國。截止到2019年5月, 印度尼西亞的21家出口商取得了向中國直接出口燕窩的證明書。
3、印尼花生姜糖。印尼新亞姜糖,始創(chuàng)于1935年,是采用生姜提煉姜汁,再融入柔韌的新鮮麥芽糖與白砂糖,精制而成,味道甜中帶辣,具有健胃、提神、止嘔等功能,不含防腐劑,全天然綠色食品備受時尚愛美人。
據(jù)我所知,印尼的木雕做得很好,好像是巴厘島的特產(chǎn)。
還有,印尼的咖啡粉也非常好喝,不過要到當?shù)貑柷宄欠N好喝再買。
另外,那里的蝦片味道也很好。
馬來西亞有六種不得不買的特產(chǎn):
1,肉骨茶,是馬來西亞華人的創(chuàng)意料理,它是用豬骨和中藥一起熬成的湯,因湯和茶顏色相近,所以又稱之肉骨茶。肉骨茶不但美味,營養(yǎng)豐富,還提供所需能量,并且能抗風濕耐饑餓,是新馬兩地人人喜愛的美食。
2,錫制品。錫有銀灰色的金屬光澤,它擁有良好的伸展性能,它在空氣中不易氧化,它的多種合金有防腐蝕的性能,多用來制成茶葉罐或杯子。
3,咖哩粉。馬來西亞咖哩口味很濃很香且辣,非常有特色,大至分兩種,海鮮類咖哩粉和肉類咖哩粉。
4,巧克力。馬來西亞巧克力是世界上相當有名的,因為馬六甲盛產(chǎn)的美味可可是制作巧克力很重要的原料,你可以在馬來西亞買到多種口味的巧克力。
5,白咖啡。低溫烘焙的白咖啡是馬來西亞獨特的技術(shù),因為顏色淡所以被叫做白咖啡,沒有高溫烘焙的焦苦酸澀,這有點像拿鐵奶香味較重的感覺。
6,蠟染布。一般蠟染的圖案結(jié)構(gòu)是四面均齊和上下對稱,多樣統(tǒng)一,滿而不亂,追求整體的裝飾效果,馬來西亞的蠟染圖案富有南洋風鮮艷感。
印度尼西亞吃飯非常喜歡加牛糞。這是因為在印度尼西亞流傳著這樣的一種說法,牛糞中含有人體必須的微量元素,在其它食物中無法獲得。所以他們吃飯的時候喜歡加牛糞。
印度尼西亞人一周能有三天在飯里加入牛糞,來補充身體所需的微量元素
尼泊爾沒有本身獨特的烹飪風格,該國的菜肴只是印度地方性烹調(diào)的變化發(fā)展而來,當中還有些美食是根據(jù)中國西藏的飲食變化發(fā)展而來。尼泊爾人的主食是大米,而位于偏遠的山區(qū)人民的主食則是玉米、小米和蕎麥。一般家庭較富裕的家庭,一天吃四頓,而經(jīng)濟條件較差的家庭一天吃兩餐,且飯食都比較簡單。
一頓標準的尼泊爾餐包括一碗內(nèi)容不詳?shù)牟藴?、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。當?shù)厝讼矚g吃薄餅、土豆、青菜和羊肉,愛喝牛奶和茶。習慣用手抓飯,有點類似于印度尼西亞和柬埔寨人。
尼泊爾的首都加德滿都是一座美食天堂,在這里可以品嘗到世界各地的美食,各國餐館林立,除地道的尼泊爾餐飲外,還可以吃到印度、中國、日本、意大利、法國等各國的美食,且水準也高,以滿足來自世界各地的旅客。在一些四、五星級大酒店內(nèi),享受一頓異國風味的美食,亦只不過數(shù)百盧比,價格實惠,令游客大呼過癮。
下面介紹尼泊爾美食:
1、桔雷比(ielebi)和萊杜(laddu):尼泊爾人最愛吃的一種甜食,類似于糖漿,根據(jù)形狀、包裝的不同,使用的材料和制作出來的口味也就各異。
2、奶茶:尼泊爾人有喝下午茶的習慣,采用特產(chǎn)紅茶以及牛奶或羊奶為原料熬制而成,順滑爽口,味道非常棒,有些還會加入一些生姜。Masala Chia就是一種奶茶,尼泊爾人很愛喝奶茶,從早到晚都要喝,尼泊爾的奶茶別具特色,除了鮮奶與紅茶外通常還會加入一些香料。滋味相當?shù)臐庥?Lassi 是一種類似酸奶的飲品,在酸奶中應(yīng)該是加過了鹽的(想想就覺得很奇特吧),也會加入一些水果調(diào)味,像香蕉,芒果什么的。
3、烤餅:配以不同的輔料烤制而成,薄荷的、水果的、雞肉的等等,都很好吃。
4、尼瓦料理(Newar):白米弄成干干的片狀,用辣咖哩調(diào)味的馬鈴薯及其它配菜沾著吃,配菜有各式干豆和生腌肉,最特別的是盤子是用樹葉縫起來的。這道菜在街頭很常見,主要是碳烤的肉類,像雞肉,牛肉,羊肉,豬肉,魚肉都是常見的烤肉,沒到下午,就能看到很多的店家門口的烤爐上用鐵釬子傳的成串的肉串,飄香整個街道。這種場景倒是非常像北京街頭吃烤串的一家家攤子。
5、小吃Dalbhat:除了白米飯以外,還有咖哩馬鈴薯、炒掛菜、豆子湯和一些腌漬的小菜,吃法是將配菜用右手混到飯里,這樣的確是比用湯匙來的均勻好吃。
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