秦皇島旅游產(chǎn)品分析
1.秦皇島旅游產(chǎn)品分析
秦皇島瀕臨渤海灣，特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主：鐵板蟹、干貝、?；若~、梭魚、墨斗魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產(chǎn)品之精華。
工藝品包括各種珍珠飾品：門簾、項(xiàng)鏈、珍珠掛件、貝堆、貝雕、人造琥珀、磚雕等工藝品，都非常有當(dāng)?shù)靥厣?。還有一種當(dāng)?shù)厝擞闷铰荩ê５装l(fā)光的一種螺）加工制成的裝飾品，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與手工制作藝術(shù)的結(jié)合。
秦皇島還集中了許多地方風(fēng)味的名優(yōu)特產(chǎn)。如京東板栗、石門核桃、勝利、葵花蘋果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鮮果品。有一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小洋梨，個(gè)小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當(dāng)?shù)匾吧麡渲械莫?dú)特品種。此外還有元魚酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿腸等地方名優(yōu)產(chǎn)品。
說到秦皇島的海鮮，不得不得不說那里的烤大蝦。
烤大蝦: 是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海蝦為主，精工細(xì)做之后，再輔以適量湯汁，其造型生動(dòng)，色澤艷麗，香味醇厚，由于蝦體較大，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，一般去秦皇島旅游的人點(diǎn)過這道菜都贊不絕口。
秦皇島出名的還有各種各樣的火腿腸：
楊長子火腿腸
始創(chuàng)人楊庭珍曾在山東濟(jì)南給一家德國老板馬斯薩茲制作火腿腸的手藝。1932年，
楊庭珍與人在天津合開"勝利腸子鋪"。1941年"勝利腸子鋪"遷至北戴河海濱，從那時(shí)起
"楊腸子"即作為楊庭珍的藝名而名揚(yáng)四方。成品腸鮮香濃郁，口感獨(dú)特，回味悠長。
制作單位：北戴河盛利肉食加工廠（北戴河劍南路19號(hào)）
蓮蓬山牌火腿腸
產(chǎn)品呈玫瑰色圓柱形，表皮干爽光澤有紋，色香味形俱佳。
制作單位：北戴河商業(yè)局肉食加工廠（北戴河草場東路14號(hào)）
金楊為腿腸
成品腸口感好，彈性好，切薄不散，切絲不斷，產(chǎn)品1999年載入中國食品大全。
制作單位：北戴河楊家腸子食品有限公司（北戴河草場中路6段67號(hào)）
這些火腿腸就是品牌不一樣，但是都非常的具有秦皇島的特色。
2.秦皇島旅游產(chǎn)品分析報(bào)告
很高興回答您的問題，我是一個(gè)旅游領(lǐng)悟的小編，比較了解美麗的海濱城市秦皇島， 北戴河,南戴河是目前這幾個(gè)月旺季，有很多游客怕被坑，其實(shí)想要玩轉(zhuǎn)秦皇島很簡單看看我的攻略，秦皇島這幾個(gè)景點(diǎn)哪些值得去，哪些地方比較坑人，包括海鮮批發(fā)市場在哪具體位置都有，熱門景點(diǎn)，海上蹦極 孤獨(dú)圖書館 黃金海岸 海上纜車 等 如果您近期考慮去秦皇島游玩記得關(guān)注我哦，就連怎么停車可以免費(fèi)都寫的很清楚，感謝支持[愛心]
3.秦皇島旅游市場
北戴河的海鮮市場只有兩個(gè)，一個(gè)是石塘路水產(chǎn)市場（石塘路步行街內(nèi)）一個(gè)是草場水產(chǎn)市場（草廠中路與草廠新路交叉口）。這兩個(gè)市場海鮮齊全種類繁多。不過你知道的，即使是海邊旅游城市的海鮮也是不便宜的，因?yàn)楸贝骱拥暮Ｓ驅(qū)儆趦?nèi)海，海資源匱乏，夏天的很多海鮮都是外地海鮮空運(yùn)過來的，所以價(jià)格肯定不便宜。
4.秦皇島旅游資源分析
秦皇島旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)是以秦皇島歷史文化和秦皇島地理位置以及濱海旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱。秦皇島海岸線有160公里，由東向西，有老龍頭、秦皇島東山浴場、金夢海灣浴場、淺水灣浴場、鴿子窩公園、老虎灘公園、碧螺塔公園、黃金海岸、蔚藍(lán)海世界等。旅游資源豐富，歷史文化豐厚，同時(shí)還有阿那亞等現(xiàn)代信息濃厚的新型旅游資源。
5.秦皇島旅游客源市場
首先是觀念上的創(chuàng)新。
走進(jìn)優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展階段，需要盤活存量、創(chuàng)新增量，在繼續(xù)做好“有”的文章的基礎(chǔ)上，增加有效供給。優(yōu)質(zhì)旅游階段更需要調(diào)整思路，創(chuàng)新布局，在提高質(zhì)量上求實(shí)務(wù)實(shí)，致力于做好一個(gè)“優(yōu)”字
按照城市即旅游，旅游即城市的理念把秦皇島真正建設(shè)成為一個(gè)精品大景區(qū)。把旅游六要素同整個(gè)城市的方方面面結(jié)合起來，充分重視和利用好城市形象、社會(huì)風(fēng)貌等社會(huì)資源。其次是管理上的創(chuàng)新。
從對(duì)旅游業(yè)的管理上升為對(duì)旅游活動(dòng)的管理，變條帶式的管理為板塊式的旅游目的地管理，實(shí)現(xiàn)旅游管理從行業(yè)管理向目的地管理的跨越。緊緊圍繞來秦旅游者需求設(shè)計(jì)和創(chuàng)新管理服務(wù)體系，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
第三是產(chǎn)品上的創(chuàng)新。設(shè)計(jì)培育新的主打旅游產(chǎn)品，探索大型參與式的四季皆宜的旅游項(xiàng)目開發(fā)思路。加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)整合，打造特色節(jié)目。加快旅游產(chǎn)品的更新?lián)Q代，組合新的旅游線路，創(chuàng)建“宜游”發(fā)展環(huán)境。
農(nóng)村旅游的幾個(gè)特色
①“農(nóng)家樂”模式?！稗r(nóng)家樂”模式是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的旅游方式。農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的田園風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的精神。在汶川災(zāi)后重建中，這一模式得到了成功的運(yùn)用。離重災(zāi)區(qū)映秀只有十公里的三江鄉(xiāng)，“農(nóng)家樂”的數(shù)目已發(fā)展到300多戶，每年可創(chuàng)造上千萬的收入,還會(huì)吸納上千人就業(yè)，有力的促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐臑?zāi)后重建和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
②民族風(fēng)情模式。民族風(fēng)情模式是少數(shù)民族以當(dāng)?shù)靥赜械拿褡屣L(fēng)情為依托，通過改善各項(xiàng)設(shè)施，引導(dǎo)少數(shù)民族的村民積極參與旅游開發(fā)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式。這一發(fā)展模式，不僅為少數(shù)民族農(nóng)村的農(nóng)民帶來了收入，同時(shí)也將當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕蚴廊苏故玖顺鰜怼?006年,湖北恩施市政府著力開發(fā)楓香坡的侗族文化特色,展示侗族風(fēng)情,如今當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民收入年年遞增，也更好的向外界展示了侗族文化。
③度假村模式。度假村模式是指在自然風(fēng)景優(yōu)美、氣候舒適宜人、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的景觀地建成的，以滿足旅游者度假、休閑為主要目的的場所，度假村內(nèi)通常設(shè)有多項(xiàng)設(shè)施以應(yīng)付客人的需要，如餐飲、住宿、體育活動(dòng)、娛樂、購物等。在目前以及可預(yù)見的將來，團(tuán)體和會(huì)議客人會(huì)在度假村的客源中占很大比例。
④休閑農(nóng)莊模式。休閑農(nóng)莊模式是以鄉(xiāng)村農(nóng)莊為主體，依托于鄉(xiāng)村田園風(fēng)景，為游客提供餐飲住宿、娛樂休閑等服務(wù)。休閑農(nóng)莊給游客們提供了一種大自然的綠色享受，游客可以在那欣賞山村田園風(fēng)景，還可在農(nóng)莊內(nèi)唱歌、跳舞或者打牌等一系列娛樂活動(dòng)，可以使游客放松心情，領(lǐng)悟到田園風(fēng)光之美。
⑤農(nóng)園模式。農(nóng)園模式包括兩個(gè)方面：一方面是開放一些成熟的果園、菜園、花圃等，讓游客入內(nèi)采摘、欣賞;另一方面是將農(nóng)田區(qū)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)區(qū)、旅游休閑娛樂區(qū)等部分，開成一個(gè)公園式的農(nóng)業(yè)莊園，促進(jìn)城市人對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的了解。以上五種模式是我國“十一五”建設(shè)期間，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要模式。過去五年鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展給我國新農(nóng)村的建設(shè)帶來了積極的推動(dòng)作用。在未來，鄉(xiāng)村旅游還會(huì)繼續(xù)大力推動(dòng)我國的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
1.市場環(huán)境分析。對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,旅游市場環(huán)境進(jìn)行了解,分析。制定出詳細(xì)的發(fā)展規(guī)劃,...
2.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。開發(fā)旅游資源,打造吸引游客的形象工程以及充分利用當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源來吸...
3.營銷宣傳。旅游資源開發(fā)以及建設(shè)和配套設(shè)施的完善,這就需要提升知名度。獲得游客的關(guān)...
4.旅游形象建設(shè)。旅游產(chǎn)業(yè)需要名氣,需要一個(gè)好的形象,需要品牌效應(yīng)。這就需要提升旅游資源,...
5.旅游周邊產(chǎn)品。旅游產(chǎn)業(yè)不僅要以旅游為主要目的,還需要建設(shè)相關(guān)的旅游產(chǎn)品來獲得更多...
旅游是人民對(duì)于美好生活需要的重要組成部分。發(fā)展旅游，要以人民為中心。旅游業(yè)是創(chuàng)造幸福的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展幸福產(chǎn)業(yè)，滿足人民對(duì)于美好生活的需要，提高人民的生活質(zhì)量，是旅游業(yè)永恒不變的宗旨和追求。應(yīng)該說，改革開放以來，我國旅游業(yè)的高速發(fā)展，為大眾創(chuàng)造了豐富多彩的旅游生活，旅游已經(jīng)成為大眾普遍的生活方式。
時(shí)代在發(fā)展，人民對(duì)于旅游生活的需求在變化，呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化、品質(zhì)化的鮮明特征。人們已經(jīng)不再滿足一般化的觀光旅游，不再滿足“扎堆式”的跟團(tuán)出行，更希望按照自己的意愿和喜好選擇旅游方式；更加向往休閑度假、深度體驗(yàn)的旅游生活，更在乎自由自在、舒暢安全的旅游體驗(yàn)，更多追求具有品質(zhì)、“游有所值”的旅游生活。生活方式在迭代，消費(fèi)需求在迭代，呼喚旅游發(fā)展方式的迭代，呼喚旅游供給的迭代。旅游發(fā)展的“不平衡不充分”已經(jīng)滿足不了人民大眾對(duì)于美好旅游生活的需要。從高速發(fā)展走向優(yōu)質(zhì)發(fā)展，正是化解社會(huì)主要矛盾的必然要求。
，如果我們能現(xiàn)在抓住時(shí)機(jī)，推動(dòng)自駕游、包車游等旅游方式大力發(fā)展，吸引陜西甚至東南沿海的游客，經(jīng)濟(jì)必將迎來快速發(fā)展。希望我省能真的沉下心、認(rèn)真做好旅游文章，建議在蘭州專門成立旅游推廣服務(wù)中心，服務(wù)中心可以從旅游經(jīng)典線路規(guī)劃，包約車服務(wù)，網(wǎng)紅打卡地推薦等方面建設(shè)，真正把我們的旅游做上去?。?/p>
以“旅游+”和“+旅游”為途徑，大力推進(jìn)旅游業(yè)與一、二、三次產(chǎn)業(yè)的融合，以及旅游業(yè)與文化、商貿(mào)、科教、體育、宗教、養(yǎng)生、教育、科研等行業(yè)的深度融合，規(guī)劃開發(fā)出一批文化休閑、生態(tài)觀光、商務(wù)會(huì)展、休閑度假、鄉(xiāng)村旅游等跨界產(chǎn)品，推動(dòng)全域旅游要素深度整合，進(jìn)一步提升區(qū)域旅游業(yè)整體實(shí)力和競爭力。
6.秦皇島旅游市場分析
看你要從哪里走啦？
路費(fèi)不算得話，一人2000足夠了，還是在吃住都不錯(cuò)的條件下，不過去秦皇島旅游季節(jié)有些不對(duì)，應(yīng)該夏、秋過去，夏天無非是去海邊，北戴河，南戴河，山海關(guān)什么的，秋天去是海鮮正肥的時(shí)候，大個(gè)滿黃得螃蟹65-85一斤，小點(diǎn)的更便宜一些，皮皮蝦好得也就30一斤，個(gè)人覺得這塊除了海貨還真沒什么可以往家里帶的，其實(shí)海貨也就那樣，也不怎么便宜，船邊能比市場便宜個(gè)5到10元，沒什么意思。
7.秦皇島旅游業(yè)分析
適合。秦皇島是中國唯一因皇帝名號(hào)而得名的城市，這里山水相依，氣候宜人，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。環(huán)境是它最大的優(yōu)勢，金沙碧海、天藍(lán)水清、空氣潔凈，森林覆蓋率非常高，成了400多種鳥類的樂園，非常適合居住和養(yǎng)老。
秦皇島簡介：
1、秦皇島是國家歷史文化名城，因秦始皇東巡至此派人入海求仙而得名，是中國唯一一個(gè)因皇帝帝號(hào)而得名的城市。秦皇島是中國近代旅游業(yè)的發(fā)祥地，匯集了豐富的旅游資源，氣候溫和，是馳名中外的旅游休閑勝地，有“天堂之城”的美譽(yù)。
2、秦皇島是環(huán)渤海地區(qū)重要港口城市，是華北、東北和西北地區(qū)重要的出海口，京津冀協(xié)同發(fā)展與振興東北老工業(yè)基地兩大國家戰(zhàn)略的交匯點(diǎn)。秦皇島港是中國最早的自主通商口岸，目前是世界最大能源輸出港，有國民經(jīng)濟(jì)“晴雨表”之稱。
3、秦皇島曾獲國家園林城市、全國十佳生態(tài)文明城市、中國北方最宜居城市、中國最佳休閑城市、中國最具愛心城市、中國最具幸福感城市等榮譽(yù)。秦皇島曾協(xié)辦北京亞運(yùn)會(huì)和北京奧運(yùn)會(huì)，是中國唯一協(xié)辦過奧運(yùn)會(huì)和亞運(yùn)會(huì)的地級(jí)市。
8.秦皇島旅游報(bào)告
在暑假快過完的時(shí)候，爸爸帶我參加了他們公司的一次旅游— —秦皇島五日游。
這次旅行我們是跟著旅行團(tuán)乘車去的。我們的車在高速路上行 駛了八個(gè)多小時(shí)才到秦皇島。吃完午飯，大家就去了第一個(gè)景點(diǎn)， 昌黎黃金海岸。為什么叫黃金海岸呢？因?yàn)檫@里的沙子很細(xì)，踩上 去軟軟的，被太陽一照金燦燦的。而且這個(gè)黃金海岸還是世界上最 有名的沙灘。在黃金海岸這個(gè)地方還有一個(gè)小公園---沙雕大世 界，有魚，有佛，有龍，還有觀音……，形態(tài)各異，栩栩如生。在去秦皇島的第五天，也就是最后一天，我們?nèi)チ俗詈笠粋€(gè)景 點(diǎn)，秦皇島野生動(dòng)物園。這個(gè)野生動(dòng)物園是中國面積最大的一個(gè)。進(jìn)了動(dòng)物園的大門，繞過停車場來到一片空地，空地四周是一些籠 子，有猴子、大象、鸚鵡、黑猩猩等動(dòng)物一應(yīng)俱全。我最喜歡的是 小熊貓了，小熊貓又叫紅熊貓，它的身體小巧玲瓏，不到半米長， 尾巴卻又粗又長，占了身體的一半。不要小瞧這條黑紅相間的尾巴 ，它可以讓小熊貓?jiān)谔S和奔跑時(shí)保持平衡。
9.秦皇島旅游產(chǎn)品分析論文
一、酒店管理專業(yè)論文期刊參考文獻(xiàn)
[1].高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)策略.
《教育探索》.被北京大學(xué)《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學(xué)《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2013年4期.趙燕.
[2].酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究.
《桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)》.2005年3期.羅清德.蔡平.
[3].酒店管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新研究——以工作過程系統(tǒng)化理論為視角.
《社會(huì)科學(xué)家》.被北京大學(xué)《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學(xué)《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2008年7期.李志剛.
[4].酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)效果調(diào)查與分析.
《桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)》.2004年2期.鄧振鋒.溫衛(wèi)寧.林增學(xué).
[5].我國旅游高等院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式解析.
《旅游論壇》.被南京大學(xué)《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2011年1期.李力.沈雅雯.
[6].高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué).
《實(shí)驗(yàn)室研究與探索》.被北京大學(xué)《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2010年2期.周義龍.
[7].基于實(shí)踐人類學(xué)的高職酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng).
《浙江學(xué)刊》.被北京大學(xué)《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學(xué)《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2012年1期.沈建龍.
[8].高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理體系改革與實(shí)踐.
《職教論壇》.被北京大學(xué)《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2015年5期.徐永清.
[9].教學(xué)元素融入學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的理論與實(shí)踐探索——以高職酒店管理專業(yè)為例.
《遼寧高職學(xué)報(bào)》.被中信所《中國科技期刊引證報(bào)告》收錄ISTIC.2015年12期.李亞男.
[10].高職酒店管理專業(yè)“三課堂一體化”人才培養(yǎng)模式探析.
《職業(yè)技術(shù)教育》.被北京大學(xué)《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2012年8期.彭宜佳.閆秦勤.
二、酒店管理專業(yè)論文參考文獻(xiàn)學(xué)位論文類
[1].酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)效果研究.被引次數(shù)：32
作者：高振杰.旅游管理東北財(cái)經(jīng)大學(xué)2007（學(xué)位年度）
[2].秦皇島市高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及對(duì)策研究.被引次數(shù)：9
作者：李敏.職業(yè)技術(shù)教育學(xué)河北科技師范學(xué)院2012（學(xué)位年度）
[3].高職院校酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究.被引次數(shù)：7
作者：畢富利.課程與教學(xué)論遼寧師范大學(xué)2011（學(xué)位年度）
[4].新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)研究.
作者：任利林.旅游管理廣西師范大學(xué)2015（學(xué)位年度）
[5].酒店管理專業(yè)本科課程體系研究.被引次數(shù)：2
作者：張茹慧.課程與教學(xué)論遼寧師范大學(xué)2013（學(xué)位年度）
[6].高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式研究.被引次數(shù)：9
作者：陳增紅.教育經(jīng)濟(jì)與管理天津大學(xué)2009（學(xué)位年度）
[7].基于QFD的酒店管理專業(yè)(高職)課程設(shè)置優(yōu)化研究.被引次數(shù)：1
作者：王晶.課程與教學(xué)論(旅游管理)沈陽師范大學(xué)2013（學(xué)位年度）
[8].江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)“漢堡式”人才培養(yǎng)模式實(shí)證研究.被引次數(shù)：2
作者：何秀芬.管理科學(xué)與工程南昌大學(xué)2012（學(xué)位年度）
[9].高職院?！叭髦巍比瞬排囵B(yǎng)模式研究——以廣州某學(xué)院酒店管理專業(yè)為例.
作者：宋小樂.課程與教學(xué)論貴州師范大學(xué)2015（學(xué)位年度）
[10].高職院校酒店管理專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)體系研究.被引次數(shù)：3
作者：焦念濤.工商管理中國海洋大學(xué)2012（學(xué)位年度）
三、相關(guān)酒店管理專業(yè)論文外文參考文獻(xiàn)
[1]2012ENERGY/PLANTOPERATIONSSPECIALTYSEMINARPROCEEDINGS.
(missing).《TheNEWEAjournal》,20122
[2]2012ENERGY/PLANTOPERATIONSSPECIALTYSEMINARPROCEEDINGS.
(missing).《TheNEWEAjournal:JournaloftheNewEnglandWaterEnvironmentAssociation》,20122
[3]Recentweedmanagementresearchinasparagus.
RobertJ.Mullen2000
[4]2007UtilityManagementConferenceTomorrow'sWater,Today'sIssues.
《JournalAmericanWaterWorksAssociation》,被EI收錄EI.被SCI收錄SCI.200712
[5]Projectingthegrowthofcataractsurgeryduringthenext25years.
Hatch,W.V.Campbell,E.D.L.Bell,C.M.ElDefrawy,S.R.Campbell,R.J.《Archivesofophthalmology》,被SCI收錄SCI.201211
[6]AWABiosolidsandSourceManagementConference.
DianeWiesner《Water》,被EI收錄EI.20125
[7]AnalysisontheFunctionManagementandUtilizationRateoftheTourismHospitalityManagementLaboratory.
YanfangLiuJifeiZhangLanlanYiXinnaLi《Journalofdigitalinformationmanagement》,20146
[8]GEORGELITTLEMANAGEMENT.
《Accessories》,20086
[9]ASSE'sServiceBranchDeliversIndustryResources.
《Professionalsafety》,被EI收錄EI.20106
[10]Cornell'sNanomove:Decontamination,SafetyReviews,andVariousLessonsLearned.
DanielWoodieLynnRathbun2008
四、酒店管理專業(yè)論文專著參考文獻(xiàn)
[1]高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探索與實(shí)踐以煙臺(tái)南山學(xué)院酒店管理專業(yè)教學(xué)實(shí)踐為例.
孟香香.劉淑祎，2011第四屆中俄旅游教育論壇
[2]酒店管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模式的效果評(píng)價(jià)以華南理工大學(xué)DayDream休閑吧為例.
張補(bǔ)宏.趙羚莉.陳月芝.雨樂彩次格，2012全國第二屆國家級(jí)文科綜合類實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)理論與實(shí)踐研討會(huì)
[3]“343準(zhǔn)員工型”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建以酒店管理專業(yè)為例.
余琳.楊香花，2011第四屆中俄旅游教育論壇
[4]工作任務(wù)引領(lǐng)下的高職項(xiàng)目課程開發(fā)與實(shí)踐以酒店管理專業(yè)為例.
匡家慶.汝勇健，2011第四屆中俄旅游教育論壇
[5]高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與思考以陜西工商職業(yè)學(xué)院為例.
王中鋒，2013“創(chuàng)新管理與發(fā)展·電大講壇”
[6]基于工作過程系統(tǒng)化的高職酒店管理專業(yè)課程體系的開發(fā)和重構(gòu).
王美玉.檀小舒，20102010年中國旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)年會(huì)
[7]旅游與酒店管理專業(yè)“3+4”教育模式.
張虹，20102010無錫職教教師論壇
[8]國際化視野下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)改革的探索.
王顯成，20092009’中國旅游高等教育國際化高峰論壇國際化：旅游高等教育的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
[9]基于SWOT分析的獨(dú)立學(xué)院旅游與酒店管理專業(yè)辦學(xué)特色思考以銀杏酒店管理學(xué)院為例.
黎玲，2009四川省高等教育學(xué)會(huì)2009年學(xué)術(shù)年會(huì)
[10]基于工學(xué)結(jié)合高職酒店管理專業(yè)創(chuàng)新教學(xué)模式的探討結(jié)合浙江商職院校企合作辦專業(yè)的實(shí)踐.來源：http://www.zglww.net/ckwx/043770.html
10.秦皇島旅游產(chǎn)品分析與研究
秦皇島瀕臨渤海灣，特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主：鐵板蟹、干貝、?；若~、梭魚、墨斗魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產(chǎn)品之精華。
工藝品包括各種珍珠飾品：門簾、項(xiàng)鏈、珍珠掛件、貝堆、貝雕、人造琥珀、磚雕等工藝品，都非常有當(dāng)?shù)靥厣?。還有一種當(dāng)?shù)厝擞闷铰荩ê５装l(fā)光的一種螺）加工制成的裝飾品，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與手工制作藝術(shù)的結(jié)合。
秦皇島還集中了許多地方風(fēng)味的名優(yōu)特產(chǎn)。如京東板栗、石門核桃、勝利、葵花蘋果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鮮果品。有一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小洋梨，個(gè)小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當(dāng)?shù)匾吧麡渲械莫?dú)特品種。此外還有元魚酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿腸等地方名優(yōu)產(chǎn)品。
說到秦皇島的海鮮，不得不得不說那里的烤大蝦。
烤大蝦: 是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海蝦為主，精工細(xì)做之后，再輔以適量湯汁，其造型生動(dòng)，色澤艷麗，香味醇厚，由于蝦體較大，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，一般去秦皇島旅游的人點(diǎn)過這道菜都贊不絕口。
秦皇島出名的還有各種各樣的火腿腸：
楊長子火腿腸
始創(chuàng)人楊庭珍曾在山東濟(jì)南給一家德國老板馬斯薩茲制作火腿腸的手藝。1932年，
楊庭珍與人在天津合開"勝利腸子鋪"。1941年"勝利腸子鋪"遷至北戴河海濱，從那時(shí)起
"楊腸子"即作為楊庭珍的藝名而名揚(yáng)四方。成品腸鮮香濃郁，口感獨(dú)特，回味悠長。
制作單位：北戴河盛利肉食加工廠（北戴河劍南路19號(hào)）
蓮蓬山牌火腿腸
產(chǎn)品呈玫瑰色圓柱形，表皮干爽光澤有紋，色香味形俱佳。
制作單位：北戴河商業(yè)局肉食加工廠（北戴河草場東路14號(hào)）
金楊為腿腸
成品腸口感好，彈性好，切薄不散，切絲不斷，產(chǎn)品1999年載入中國食品大全。
制作單位：北戴河楊家腸子食品有限公司（北戴河草場中路6段67號(hào)）
這些火腿腸就是品牌不一樣，但是都非常的具有秦皇島的特色。
