蛤蜊湯 原料:蛤蜊、姜、料酒、蔥段。 做法步驟: 第1步、蛤蜊用料酒腌制一下,新鮮的記得要吐沙哦!我這個是真空包裝好的。 第2步、熱少許橄欖油放入姜片。 第3步、加入適量水。 第4步、煮開。 第5步、放入蛤蜊加入少許料酒。 第6步、最后加入適量鹽調味放入蔥段。 第7步、差不多了。 第8步、可以出鍋了。
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