很多很多,以下給你推薦幾款:
油豆腐干
油豆腐干,無錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成一厘米厚,逐塊放入油鍋煎成金黃色,盛入碗中,用剪刀剪碎,澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人,外脆內(nèi)嫩,頗受市民喜愛。
蘿卜絲餅
蘿卜絲餅是無錫風味小吃。它的制作方法是:將蘿卜洗凈刨成絲,用少許食鹽略腌后,擠去水份,放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿湖狀,再用白鉛皮做成的隨圓形模勺,底層鋪滿粉漿,放入蘿卜絲,再用面漿封面,放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成,食時美味可口。
酒釀圓子
酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀圓子軟糯香甜,是老年市民的可口小吃。
四色湯圓
四色湯圓,是無錫傳統(tǒng)名點。它選用上白元七成、上白梗三成,用清水淘凈浸入水內(nèi),然后帶水磨成水粉,裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份,揉和搓勻,再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙等餡心。吃時下沸水煮熟即可,軟韌滑爽,餡味鮮潔。
牛肉線粉
牛肉線粉亦是無錫的特色風味小吃。 將牛肉切成薄片后,加入淀粉、黃酒、精鹽和味精拌勻,待鍋里水滾后,先放牛肉片,蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發(fā)好的粉絲,蓋上鍋蓋煮五分鐘左右,開蓋加精鹽、味精后再燒沸,盛入湯碗,淋上麻油即可。
糖芋頭
糖芋頭,無錫傳統(tǒng)名點。創(chuàng)制于一八五八年,它選地方產(chǎn)的上等芋頭的芋籽,去皮、洗凈、放堿,燒至芋籽呈紫紅色時再轉(zhuǎn)為火燜,放入紅塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅,甜湯鮮潔、香味四溢等特點,是老少皆宜的應時小吃。
1、“無錫”這一地名的由來,現(xiàn)存在兩種說法。
一種說法即現(xiàn)在流行的說法,認為周、秦間錫山產(chǎn)錫,至漢朝錫盡,故名“無錫”。新莽時錫復出,改縣名為“有錫”,東漢初為無錫。
這一說法見于唐朝陸羽《惠山寺記》,謂:“山東峰(按:指惠山東峰,即錫山),當周秦間大產(chǎn)鉛錫,至漢方殫,故創(chuàng)無錫縣,屬會稽。自光武至孝順之世,錫果竭,順帝更為無錫縣,屬吳郡。”
這一說法,歷代無錫地方志都相沿記載。但清光緒《無錫縣金匱縣志》認為:“王莽時大改郡縣之名往往與舊名相反”,所謂“錫出而更名,孝順時錫竭而復舊,殆不足據(jù)?!?/p>
2、另一種說法認為“無錫”是古越語地名之一?!盁o”是發(fā)語詞,無實義,“錫”的原義因古越語佚亡已久,無從考證。
這一說法是當今一些地名學者、語言學者、歷史地理學者在總結(jié)前人學術成果的基礎上,經(jīng)過對江浙地區(qū)大量地名的調(diào)查研究而得出的結(jié)論。他們認為,“無錫”和江浙地區(qū)其它許多地名,如夫椒、余杭、句容、姑蘇等一樣,都是屬于齊頭式地名,冠首字雖然寫法不同,但古音相合或相近,都是古越語的發(fā)語詞,無實義。
這些地名隨著古代吳越地區(qū)的氏族遷徙、流散和與華夏族的融合,原義漸至湮沒,但一部分卻因用漢字記錄同樣的音而保存下來,后人不知道所由來,往往望文生義,妄加解釋。又有學者認為,“無錫”是因為生活在無錫的一個古越人部落以一種“治鳥”為圖騰而得名,其本義應上“神鳥”恩。
無錫市位于江蘇省南部,長江三角洲平原腹地,北臨長江,南瀕太湖,東與蘇州接壤,西與常州交界,京杭運河從中穿過。無錫是我國著名的魚米之鄉(xiāng),也是一座現(xiàn)代化工業(yè)城市,我國民族工業(yè)的發(fā)源地之一,素有“小上海”之稱。無錫地處太湖之濱,風景優(yōu)雅秀麗,千年悠久歷史,是在江南蒙蒙煙雨中孕育出的一顆璀璨的太湖明珠;無錫以豐富而優(yōu)越的自然風光和歷史文化,成為全國十大旅游觀光城市之一。
無錫由江蘇省省轄,是中華人民共和國的特大城市,以及經(jīng)國務院批準的較大的市,長江三角洲重要的中心城市之一。地處中國東南沿海的長江三角洲,南瀕太湖,西依錫山、惠山,京杭大運河在境內(nèi)流過。東鄰上海市128公里,西接省會南京市183公里,是國家歷史文化名城之一。無錫是中國經(jīng)濟高度發(fā)達的地區(qū),擁有產(chǎn)業(yè)、山水旅游資源優(yōu)勢,是長三角國際先進制造業(yè)基地、服務外包與創(chuàng)意設計基地和區(qū)域性商貿(mào)物流中心、職業(yè)教育中心、旅游度假中心。并被《財富》(中文版)雜志評為“中國最佳商務城市”。2004年當選《CCTV》“全國十大最具經(jīng)濟活力城市” ,連續(xù)多年入選福布斯大陸最佳商業(yè)城市。下轄的江陰市和宜興市兩個個縣級市的經(jīng)濟實力均列全國百強縣(市)前十分別位居第一、第六位。江陰的華西村被譽為“天下第一村”。在全國相對富裕地區(qū)排行榜中,無錫位列全國第五。
無錫市位于北緯31°7′至32°2′,東經(jīng)119°33′至120° 38′ ,位于長江三角洲江湖間走廊部分,北扼長江、南控太湖,是蘇南地區(qū)的交通中樞、長江咽喉,地理位置十分重要;東鄰蘇州,距上海128公里;南控太湖,與浙江省交界;西接常州,距南京183公里;北扼長江,與泰州市所轄的靖江市隔江相望。
無錫是中國著名的魚米之鄉(xiāng)。無錫是中國民族工業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的搖籃。無錫發(fā)達的商業(yè)形成了向全國的強勁輻射力。無錫景色優(yōu)美,是中國優(yōu)秀旅游城市之一,國家衛(wèi)生城市,國家園林城市。無錫完善的基礎教育是教授、科學院院士和大學校長的搖籃?!疤髦椤睙o錫是一座具有三千年歷史的江南名城。早在春秋戰(zhàn)國時期,已是當時的經(jīng)濟、文化中心,孕育了許多文人墨客,至今仍保留著眾多的歷史遺跡。
2010年12月26日,無錫獲選2010中國最具幸福感城市。無錫頒獎詞:傳承千年的魚米之鄉(xiāng),歷久彌新的工業(yè)搖籃;這里風光絕美,陶冶了人們的文化氣質(zhì);這里教育發(fā)達,培養(yǎng)了無數(shù)的杰出人才。濛濛煙雨,秀美江南,祥和文明,宜居之城。
旅游景點:
國家級旅游度假區(qū)
無錫太湖國家旅游度假區(qū)
國家5A級景區(qū)
無錫中視影視基地景區(qū)(三國城、水滸城、唐城)
無錫市靈山景區(qū) (憑借世界佛教論壇特殊升等)
國家4A級景區(qū)
無錫市太湖黿頭渚風景區(qū)
中國吳文化博覽園
無錫橫山梅園風景區(qū)
無錫崇安寺風景區(qū)
宜興善卷洞風景區(qū)
無錫市錫惠園林文物名勝區(qū)
無錫市蠡園公園
無錫市薛福成故居
無錫市東林書院
無錫博物院
宜興竹海風景區(qū)
宜興龍背山森林公園
宜興團氿風景區(qū)
江陰江蘇學政文化旅游區(qū)
江陰濱江要塞旅游度假區(qū)
先從漢口乘坐K382次到南京: 站車次 站順 站名 到點 開點 里程 K382 01 漢口 18:48 18:48 0 K382 02 紅安 19:52 19:55 71 K382 03 麻城 20:37 20:43 108 K382 04 潢川 21:57 21:59 228 K383 05 阜陽 23:24 23:32 344 K383 06 張集 00:24 00:26 413 K383 07 淮南 01:15 01:18 470 K383 08 合肥 02:38 02:46 565 K383 09 巢湖 03:38 03:41 629 K382 10 蕪湖 04:50 04:58 706 K382 11 馬鞍山 05:39 05:44 753 K382 12 南京 06:55 07:05 831 K383 13 儀征 08:11 08:16 845 K383 14 揚州 08:31 08:37 845 K383 15 泰州 09:20 09:20 845 到南京后可換乘下列車次(南京到無錫177公里),13:00以后的車次就不推薦了: 車次------- 發(fā)站-- -----到站-- ----- 開車時刻------- 到站時刻 1461--------- 南京------- 無錫--------- 07:50---------- 10:45 T137--------- 南京------- 無錫--------- 08:09---------- 09:55 T131--------- 南京------- 無錫--------- 08:23---------- 10:16 1511--------- 南京------- 無錫---------- 08:33---------- 11:14 N515--------- 南京------- 無錫---------- 09:26---------- 11:50 1657--------- 南京------- 無錫--------- 09:52---------- 12:27 T115--------- 南京------- 無錫---------- 10:00---------- 11:40 T735--------- 南京------- 無錫---------- 10:18---------- 12:16 1311--------- 南京------- 無錫--------- 10:28---------- 12:38 K371--------- 南京------- 無錫--------- 11:50---------- 14:31 T51---------- 南京------- 無錫---------- 12:08---------- 13:54 這是最近的路線:漢口到南京831公里+南京到無錫177公里=1008公里; 其他的路線---1:武昌到信陽234公里+信陽到無錫787公里=1021公里; 其他的路線---2:武昌到杭州1002公里+杭州到無錫227公里=1229公里。
從漢口經(jīng)南京到無錫的好處是: 1、路線最段(見上表); 2、列車及乘車時間最合適:(1)、從漢口乘坐始發(fā)車,肯定有座;在別的地方中轉(zhuǎn)不一定有座;(2)、18:48 開車后可以美美地睡一覺,次日6:55到南京。從別的地方中轉(zhuǎn)如果是晚上可就大大的不方便了; 3、中轉(zhuǎn)最方便:南京火車站從7:50------12:08有10多次列車開往無錫,車次多、選擇余地就大、保險系數(shù)也高;如果你不想在南京耽誤的話,全程僅需16小時(含中轉(zhuǎn)等車時間),時間上挺緊湊的。
出門在外誰不想圖個安全、舒適、快捷、省心呢? 我“客運調(diào)度”又回來了! 我就是前些日子回答朋友提問的“客運調(diào)度”。最近,去青藏線轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),爽得很。
好久沒見,可想死我了! ----------------------------------------------------------客運調(diào)度。
無錫人對冬至很重視,有"冬至大如年"的說法。冬至的前一天稱"冬至夜",一家老少團聚在一起吃冬至夜飯。如家里有人外出未歸,要留個座位,擺副碗筷,象征性地盛些飯菜,以示思念。吃夜飯前,先祭祖宗。祭畢,把菜回鍋燒一燒。如不燒就吃,說是記憶力要衰退。飯里要放黃豆,叫"元寶飯",飯碗里預先放兩只熟荸薺,吃飯時把荸薺夾出來,叫"鉗元寶"。冬至夜飯,有錢人家吃得很豐盛。"有錢的吃一夜,無錢的凍一夜"。冬至那天的早晨稱"冬至朝",吃隔夜做好的糯米團子,故有詩云:"家家搗米作團圓,知是明朝冬至天。"史傳,冬至這天在周代是新年元旦,故今無錫地區(qū)仍有吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱"添歲"。
十二月的最后一夜稱大除夕,俗稱大年夜;其前一夜稱小除夕,俗稱小年夜。除夕前,家家戶戶都要打掃衛(wèi)生,撣灰塵,干干凈凈迎新年。用一定比例的糯米和粳米磨成粉,做成年糕,象征年年高、節(jié)節(jié)高。刷掉門上舊春聯(lián),貼上新春聯(lián),以示除舊更新。除夕之夜,家家祭祖,焚香,點燭,燒紙錢,祭品豐盛,反映人們對祖宗的崇敬。祭畢,全家男女老少圍坐在一起吃年夜飯(又稱"合家歡")。晚上,有的在灶神龕內(nèi)換上新的灶神像,兩邊貼"上天奏好事,下界保平安"的紅紙對聯(lián),上供品,俗稱"接灶",把十二月二十四日上天奏事的灶神接回來。有的掛鐘馗像,以避鬼祟。農(nóng)家還在屋前空地上用石灰畫糧囤,企求五谷豐登。入睡前,放3聲"關門爆仗"。有人還在大除夕守歲,做圓子,切糕絲,在燈光中達旦不眠。
九月初九為重陽節(jié)。古時以奇數(shù)為陽,九月初九兩個陽重疊,故稱重陽,亦稱重九。無錫人重陽節(jié)一般吃重陽糕,有的還吃"九品糕"(用荸薺、栗子、蓮心等9種果品煮成的羹),意取甜蜜、和順。這天的主要活動是上山登高?,F(xiàn)在,重陽節(jié)被定為敬老節(jié),以弘揚我國敬老傳統(tǒng)。
七月初七夜稱七夕,是傳說中牛郎織女每年相會的日子。七夕風俗中流傳最久、最廣的是"乞巧"。這天晚上,少女紛紛結(jié)彩線,穿七孔針。穿得快,就意昧著乞到的巧多。白天,有些少女在庭院中放茶幾,上置一碗用井水和河水混合而成的鴛鴦水,挨次把繡花針平放到碗中,視陽光下的各種投影,判斷乞巧的情況。有些婦女,采集各種鮮花,放在盛著水的銅盆里,露置院中,第二天取來搽面,據(jù)說可使皮膚嬌嫩自凈。有些婦女搗風仙花,取汁,染無名指和小指指甲,稱"紅指甲"。有些婦女還唱《乞巧歌》:"乞手巧,乞容貌,乞心通,乞顏容,乞我爹娘千百歲,乞我姐妹千萬年。"乞巧風俗今已不存,僅留牛郎織女的傳說。
八月十五是中秋節(jié),又稱團圓節(jié)。無錫人過中秋節(jié).早晨吃紅燒糖芋頭,晚上賞月、吃月餅。這一風俗延續(xù)至今.并多有群眾團體舉行的中秋賞月晚會,以增進友誼。
無錫民間開始種植蔬菜、果樹。蠶農(nóng)在清明夜把蠶種裹在棉衣里進行孵化。這天,人們紛紛上惠山踏青。不上惠山的,上城墻繞城而走,叫登高踏青。東門東林庵一帶,為士女聚集處,故有"東林庵里看桃花"的說法。這天,也是東鄉(xiāng)膠山和北鄉(xiāng)斗山的節(jié)場,附近還有賽會,故斗山別名清明山。人們都上山踏青,趕節(jié)場,觀看賽會。從元宵節(jié)至清明節(jié),大人孩子,三五成群,至野外放風箏,別有情趣。清明時節(jié)祭掃祖墳(俗稱"上墳"),為無錫傳統(tǒng)民俗。掃墓時挑些新土壅墳瑩。凡新墳一定要在清明前祭掃;舊墳可以過清明,但不能過立夏。新媳婦一定要去祭掃祖墳,俗稱"上花墳"。掃墓時用葷、素菜看和酒、飯等祭奠。后用于果糕點等替代。
無錫除貼桃符、門補、春聯(lián)外,還有在新年掛鐘馗象,以避一年鬼祟。
傳說鐘馗善于捉鬼。這個風俗大概始于唐代。
無錫民間很多人家還有在門楣上張掛吉慶語句的紅單聯(lián)和剪紙門箋掛絡的習俗。無錫地區(qū)在元旦早晨盛行吃糕絲圓子,取團圓高升的意思。
另還要吃面,取長壽、長春之意。無錫風俗新年中小孩來到,主人就得拿茶點糖果招待饋贈。
親友中有孩子前來拜年都要賞給壓歲錢。新女婿到岳母家去拜年,一般都選在年初三。
初三稱為小年朝,也不能掃地、乞火、汲水、與元旦風俗相同。無錫還有一個風俗與別處略異,即凡有六十、七十、八十祝壽,都在春節(jié)舉行,而不是在生日祝賀。
元旦這一天很多地方都有不能掃地的風俗,無錫也是這樣。認為一掃地要把財氣掃掉。
年初二即使掃地,也不能把垃圾倒出門,而是堆在屋角邊,一直要到正月半,稱為"聚財"。歲朝風俗忌向人家乞火、汲水,也不動刀剪,又禁止傾倒污水、糞便。
元旦臨睡時,又要放二聲或三聲關門爆仗。無錫這一天晚上睡得都較早,如有孩童貪玩不肯睡時,父母常哄孩子說:"早些睡,今晚聽老蟲做親"。
無錫舊俗對元旦這一天的氣候十分重視,常以這天的天氣占卜今后一年的收成。 特色活動 無錫一年四季節(jié)慶不斷,皆宜旅游,尤以4月-10月為旅游的黃金季節(jié)。
主要旅游節(jié)慶有: 泰伯廟會:2月4日-6日, 錫山區(qū)梅村鎮(zhèn) 無錫國際梅文化節(jié):3月,梅園 無錫陽山桃花節(jié):3月-4月,陽山鎮(zhèn) 西高山廟會:4月19日-21日,吳文化公園 櫻花之旅:4月-5月,黿頭渚 宜興陶瓷藝術節(jié):5月,宜興市各景區(qū) 太湖旅游節(jié):9月-10月,無錫太湖各景區(qū) 此外還有:太湖中秋賞月、馬山國際釣魚節(jié)、吳地蟋蟀節(jié)、國際門球邀請賽、徐霞客文化旅游節(jié)。 無錫過年 春節(jié)是無錫人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
無錫舊俗,年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團圓、高升、長壽、長春之意。
這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。
還忌向鄰居乞火、汲水,告誡不罵人,不發(fā)怒,不講不吉利的話,祈求全年平安吉祥。 春節(jié)期間,晚輩先向長輩拜年,然后至親友家賀年。
親友第一次見面時,說些“恭賀新喜”、“恭喜發(fā)財”、“恭喜”等話,互相祝賀。新女婿到岳父母家拜年,一般選在年初三。
老人自年滿60虛歲開始,每10年在春節(jié)期間設宴慶祝。
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