pe菜板能切肉嗎(pe菜板剁肉上有顏色怎么處理)

pe菜板能切肉嗎

不可以。

pe菜板長期使用會對身體造成危害；尤其是含油脂大的肉類。pe菜板不耐高溫，容易變形。有些pe菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，而質(zhì)地粗糙的塑料菜板，容易切出碎末。

隨食物進(jìn)入體內(nèi)，會對肝、腎造成損傷。并且老菜板的劃痕正是藏污納垢的好場所。即使每天用洗潔精清洗多遍，劃痕中滋生的細(xì)菌也很難去除。

PE菜板介紹：

1、不安全。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險。

2、正規(guī)的塑料菜板應(yīng)該進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品級PP原料，原理上來說這是安全無毒的，但是有的商家為了追求片面的，塑料菜板的硬度，常常過量添加填充料，甚至有的無良商家為了降低生產(chǎn)成本會在材料中摻入舊原料，這樣就有可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)的析出。

3、所以消費者在購買塑料菜板的時候選擇顏色半透明顏色分布均勻、沒有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板。在切割熟食的時候應(yīng)該盡量不使用塑料菜板，因為高溫也會加速有害物質(zhì)的產(chǎn)生或分解。

塑料菜板健康嗎

塑料菜板是不健康的。
塑料菜板的原材料多是聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為主要原料，經(jīng)注射或壓制成型的，又稱塑料砧板。塑料菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，質(zhì)地比較堅硬，一般來說，正確使用塑料菜板對健康是沒有影響的，但是長期使用對身體有極大的危害。此外，用塑料菜板來切肉很容易打滑，容易切到手。因此建議用竹子菜板，保持菜板干凈干燥即可防止滋生細(xì)菌發(fā)霉。
塑料菜板優(yōu)點：
1、抗壓強(qiáng)度大、牢固經(jīng)久耐用，使用時，掉屑的狀況也較為少。
2、更為環(huán)境保護(hù)，相對性于竹、木等純天然材料，塑料菜板更為環(huán)境保護(hù)。
3、抑菌效果好，與純天然材料對比，它自身就具備抑菌的特性，且因為它強(qiáng)度較高、不容易造成刮痕、無間隙，因而最不易滋長病菌；另外，它還具備易清理的特性，能夠用熱水燙洗，也能用洗滌精清理，且清洗后不容易殘余。最后，它還能夠用水槽洗碗機(jī)清理。

塑料砧板對人體有害嗎 塑料菜板有毒嗎

有。

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險；而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板，還容易切出碎末，隨食物進(jìn)入體內(nèi)，對肝、腎造成損傷。

砧板在使用時，不應(yīng)專用一端，要四周旋轉(zhuǎn)使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現(xiàn)凸凹不平，出現(xiàn)不平時，可用鐵刨刨平。

砧板用完后，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之后再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風(fēng)處，以備再用。

鐵木砧板的保養(yǎng)是要長期保濕，當(dāng)你使用完畢，洗干凈后，在上面鋪一條濕毛巾保濕；如果出現(xiàn)裂縫，比較難補(bǔ)救，唯一的辦法是把砧板浸在水里，讓砧板充分濕透，把裂縫減至最小。

pe菜板有毒嗎

pe菜板沒有毒的。

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