怎么炒絲瓜好吃又簡(jiǎn)單竅門(絲瓜炒雞蛋最簡(jiǎn)單好吃的做法)

怎么炒絲瓜好吃又簡(jiǎn)單竅門

絲瓜簡(jiǎn)單又好吃的家常做法：

主料：絲瓜300克、大蒜2瓣。

輔料：蠔油1勺、食鹽2克。

1、絲瓜洗干凈后用刮皮刀去皮，切成滾刀塊。大蒜切末。

2、熱鍋熱油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末變成金黃色就有香味了。

3、倒入絲瓜翻炒至絲瓜顏色有些變深，微微發(fā)軟。

4、倒入蠔油，少許食鹽翻炒均勻就可以了。

5、鮮美下飯的蠔油絲瓜就做好了。

絲瓜怎么炒好吃又簡(jiǎn)單

炒絲瓜的家常做法：

主料：絲瓜2根。

輔料：食用油10克；食鹽3克；雞粉3克；大蒜2瓣；鮮姜5克。

1.絲瓜去皮洗凈。

2.切條。

3.瀝干水分，放置備用。

4.鍋中倒入適量色拉油。

5.油熱后倒入絲瓜，翻炒五分鐘，起鍋時(shí)加入小勺食鹽即可。

絲瓜怎么炒著好吃啊

可以簡(jiǎn)單做一道清炒絲瓜，這是以絲瓜作為主要食材，搭配其他調(diào)味料炒制而成的家常菜品。不但顏色漂亮，味道豐富，營(yíng)養(yǎng)也全面些。下面簡(jiǎn)單介紹如何制作清炒絲瓜才好吃。

• 清炒絲瓜的食材：絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。

• 清炒絲瓜的做法：

1、將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用。

2、起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜蓉煸出香味，倒入絲瓜，翻炒。

3、炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調(diào)味，即可出鍋。

• 食用價(jià)值：

1、抗壞血?。航z瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

2、健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

3、抗病毒、抗過(guò)敏：絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。

炒絲瓜怎么炒才好吃又簡(jiǎn)單視頻

炒絲瓜好吃又簡(jiǎn)單的做法如下：

主料：絲瓜一根

輔料：蒜適量

1、一根新鮮的絲瓜清洗干凈后削皮。

2、鍋中熱油，先炒絲瓜，再放大蒜。

3、炒幾下香味出來(lái)了就加一點(diǎn)點(diǎn)水，半勺鹽半勺味精。

4、新鮮的絲瓜炒兩分鐘就差不多熟了，可以出鍋裝盤。

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