一、酒:
1.醉翁之意不在酒,在乎山水之間也——《醉翁亭記》 宋·歐陽修
譯:
醉翁的情趣不在喝酒上,而在欣賞山水之間的美景。
2.白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)——《聞官軍收河南河北》 唐·杜甫
譯:
日頭照耀放聲高歌痛飲美酒,明媚春光陪伴著我返回故鄉(xiāng)。
3.葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催——《涼州詞二首·其一》 唐·王翰
譯:
酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中,歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲。
4.勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人——《渭城曲 / 送元二使安西》 唐·王維
譯:
老朋友請你再干一杯餞別酒吧,出了陽關(guān)西路再也沒有老友人。
5.花間一壺酒,獨酌無相親——《月下獨酌四首·其一》 唐·李白
譯:
花叢中擺下一壺好酒,無相知作陪獨自酌飲。
二、茶:
1.商人重利輕別離,前月浮梁買茶去 —— 唐 · 白居易《琵琶行 / 琵琶引》
譯:
商人重利不重情常常輕易別離;上個月他去浮梁做茶葉的生意。
2.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香 —— 清 · 納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》
譯:
酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。
3.酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶 —— 宋 · 蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
譯:
酒醉人困路途長遠懨懨欲睡,太陽正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。便隨意敲開一戶農(nóng)家討茶解渴。
4.矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶 —— 宋 · 陸游《臨安春雨初霽》
譯:
鋪開小紙從容地斜寫行行草草,字字有章法,晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。
5.休對故人思故國,且將新火試新茶 —— 宋 · 蘇軾《望江南·超然臺作》
譯:
不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了,姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶。
宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更。 唐朝茶詩 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。
仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。 茗生此中石,玉泉流不歇。
根柯灑芳津,采服潤肌骨。 叢老卷綠葉,枝枝相接連。
曝成仙人掌,以拍洪崖肩。 舉世未見之,其名定誰傳。
宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。 清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。
朝坐有馀興,長吟播諸天。 說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。
作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。
2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠遠上層崖。 布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。
舊知山寺路,時宿野人家。 借問玉孫草,何時泛宛花。
3.重過何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺上,春風(fēng)啜茗時。石闌斜點筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。自逢今日興,來往亦無期。
說明:這首詩是寫一個春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。興致來時,便倚著石闌在桐葉上題起詩來。
旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。
4.會稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。 昔人已逐東流去,空見年年江草齊。
說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。從詩中得知,他是在一個夜里到嵊縣去的。
月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊”之嘆。 5.六羨歌(歌) 陸羽 不羨黃金窯,不羨白玉杯。
不羨朝入省, 不羨暮入臺。惟美西江水,曾向竟陵城下來。
說明:陸羽是世界上第一部茶書的作者,他在國內(nèi)外都享有崇高威望,人們稱之為“茶神”。他也很會寫詩,這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié),他不羨慕榮華富貴,他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水。
6.謝李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信, 綠芽十片火前春,湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。
不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。 說明:李六郎中寄給作者一包“火前春”,一是由于他們之間交情很深,二是由于白居易是一個品茶行家:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人?!?/p>
白居易由于常常得到親友們饋贈的茶葉,他本人還江西廬山親自種過茶樹,不斷的實踐,使他成為一個茶葉行家。 7.夜聞賈常州,崔湖州茶山境會亭歡宴 白居易 遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。
盤下中分兩州界。 燈前各作一家春。
青娥遞舞應(yīng)爭妙,紫筍齊嘗各斗新。 自嘆花時北窗下,蒲黃酒對病眠人。
說明:這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇,描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景。 8.蕭員外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍。
滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人。 說明:作者用渭水煎四川茶,認(rèn)為這是好茶配好水,這樣才覺珍貴。
以“渭水”作為“名泉”入詩,此為僅見。煎好了茶,作者一邊欣嘗,一邊飲嘗,顯得閑適自在。
9.山泉煎茶有懷 白居易 坐酌冷冷水,看煎瑟瑟塵。 無由持一皿,寄與愛茶人。
10.煮茶 皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時有蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。儻把瀝中山,必?zé)o千日醉。
說明:這首詩形象地描寫煮茶的過程,兼述茶的功用。煮茶,觀其狀,則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”。
聽其聲,則為“松帶雨“。茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色。
飲了這種茶,即使“千日醉”那樣的酒,它也可以解。 11.惠山泉 皮日休 丞相長思煮茗時,郡侯催發(fā)兄尤遲。
吳關(guān)去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝。 12.茶詩 鄭遨 嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。 惟憂碧粉散,常見綠花生。
最是堪珍重,能令睡思清。 說明:作者贊譽茶葉“香且靈”是“草中英”,是最可珍貴的。
所以他碾茶時,總擔(dān)心茶葉粉末會散失掉。當(dāng)然,茶葉的提神之功作者也是熟知的。
13.五言月夜啜茶聯(lián)句 顏真卿等 泛花邀坐客,代飲引情言(士修)。醒酒宜華席,留僧想獨園(蔫)。
不須攀月桂,何假樹庭萱(萼)。御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊(萬)。
流華凈肌骨,疏淪滌心原(真卿)。不似春醪醉,何辭綠菽繁。
(晝)。 素瓷傳靜夜,芳氣滿閉軒(士修)。
說明:這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句,于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞,諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳氣”等。因為是月夜啜茶,所以也有人用了“月桂”這個詞。
“御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊”,兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸,加強了賓主間的融洽氣氛。用聯(lián)句來詠茶,也很少見。
14.走筆謝孟諫漢寄新茶 盧仝 ……一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸, 惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事, 盡向毛孔散,五碗肌骨清。六碗通仙靈。
七碗吃不得也。唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……。
安得知百萬 億蒼生命,墮在顛崖受辛苦!便為諫議問蒼生到頭合得蘇。
1、散誕向陽眠。
將閑敵地仙。詩情茶助爽。
藥力酒能宣。 2、一簾春欲暮,茶煙細楊落花風(fēng)。
3、春共山中采,香宜竹里煎。 4、時看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。 5、香分花上露,水吸石中泉。
6、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。 7、秀萃明湖游目客來過溪處,腴含古井怡情正及采茶時。
8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。 9、小鼎煎茶面曲池。
白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。
記著南塘移樹時。 10、見月連宵坐。
聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣。
籠暖焙茶煙。 11、延英引對碧衣郎。
江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。
宮人手里過茶湯。 12、千秋同俯仰,唯青山不老,如見故人。
13、茶敬客來茶當(dāng)酒,云山云去云作車。 14、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
15、田田詩客句,閑傾荷露試烹茶。 16、亂飄僧舍茶煙濕。
密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。
漁人披得一蓑歸。 17、短僮應(yīng)捧杖。
稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處。
苔階日影斜。 18、煙自抽,茶自酌,說長說短自由天。
19、儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。
著處是蓮花。無心變楊柳。
20、陸羽搖頭去,盧仝拍手來。 21、素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒。
22、瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客來時。
23、住此園林久。其如未是家。
葉書傳野意。檐溜煮胡茶。
24、客至心常熱,人走茶不涼。 25、四大皆空,坐片時何分爾我。
26、山僧后檐茶數(shù)從,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
27、十載許句留,與西湖有緣,乃嘗此水。 28、泉香好解相如渴,火紅閑評坡老詩。
29、兩頭是路,吃一盅各分東西。 30、來不請,去不辭,無束無拘方便地。
31、陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。
琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴,誰道吾今無往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。 開時微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。 月余不敢費,留伴肘書行。
煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。 旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。 俗人多泛酒,誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。 如云正護幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。 巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時。
老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。 珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。
嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。
大云寺茶詩 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細浪俱。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。
茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。
與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。 夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香。 合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。 夏日閑居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年。
藥看辰日合,茶過卯時煎。 草長晴來地,蟲飛晚后天。
此時幽夢遠,不覺到山邊。 題山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛。
只應(yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久,其如未是家。
葉書傳野意,檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺,更深聽遠蛙。
自然還往里,多是愛煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。 即事 【唐】白居易 見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。 鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。 訪友人不遇 【唐】李咸用 出門無至友,動即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。 短僮應(yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處,苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。
著處是蓮花,無心變楊柳。 松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
氣味當(dāng)共知,那能不攜手。 酬樂天閑臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠,將閑敵地仙。
詩情茶助爽,藥力酒能宣。 風(fēng)碎竹間日,露明池底天。
同年未同隱,緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。 雪中偶題 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。 大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲。 枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更。
唐朝茶詩 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長吟播諸天。
說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。
因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠遠上層崖。
布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。 舊知山寺路,時宿野人家。
借問玉孫草,何時泛宛花。 3.重過何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺上,春風(fēng)啜茗時。
石闌斜點筆,桐葉坐題詩。 翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。
自逢今日興,來往亦無期。 說明:這首詩是寫一個春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。
興致來時,便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。
此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。 4.會稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見年年江草齊。 說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。
從詩中得知,他是在一個夜里到嵊縣去的。月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊。
1、山泉煎茶有懷
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
譯文
坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、
品令·茶詞
宋代:黃庭堅
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影??诓荒苎?,心下快活自省。
譯文
幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過松林,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。
3、滿庭芳·茶
宋代:黃庭堅
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬里名動京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬卷,還傾動、三峽詞源。歸來晚,文君未寐,相對小窗前。
譯文
北苑茶山春風(fēng)浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。
這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒入寢,兩人相對,坐在小窗前面。
4、與趙莒茶宴
唐代:錢起
竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
譯文
翠竹之下一起對飲紫筍茶,味道醇厚勝過那流霞仙酒。
洗凈紅塵雜念茶興卻更濃,在蟬鳴聲中談到夕陽西下才盡興。
5、臨安春雨初霽
宋代:陸游
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
譯文
如今的事態(tài)人情淡淡的像一層薄紗,誰又讓我乘馬來到京都作客沾染繁華?住在小樓聽盡了一夜的春雨淅瀝滴答,明日一早,深幽的小巷便有人叫賣杏花。
鋪開小紙從容地斜寫著草書,在小雨初晴的窗邊細細地煮水、沏茶、撇沫,試品名茶。不要嘆息那京都的塵土?xí)K潔白的衣衫,清明時節(jié)還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。
1、千秋同俯仰,唯青山不老,如見故人。
2、茶敬客來茶當(dāng)酒,云山云去云作車。 3、巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。
4、田田詩客句,閑傾荷露試烹茶。 5、散誕向陽眠。
將閑敵地仙。詩情茶助爽。
藥力酒能宣。 6、一簾春欲暮,茶煙細楊落花風(fēng)。
7、春共山中采,香宜竹里煎。 8、時看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。 9、香分花上露,水吸石中泉。
10、武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙。 11、煙自抽,茶自酌,說長說短自由天。
12、儂家真?zhèn)€去。公定隨儂否。
著處是蓮花。無心變楊柳。
13、陸羽搖頭去,盧仝拍手來。 14、素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒。
15、瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。()晴窗分乳后,寒夜客來時。
16、住此園林久。其如未是家。
葉書傳野意。檐溜煮胡茶。
17、客至心常熱,人走茶不涼。 18、四大皆空,坐片時何分爾我。
19、山僧后檐茶數(shù)從,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
20、十載許句留,與西湖有緣,乃嘗此水。 21、泉香好解相如渴,火紅閑評坡老詩。
22、兩頭是路,吃一盅各分東西。 23、來不請,去不辭,無束無拘方便地。
24、陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香。 25、夜掃寒英煮綠塵,松風(fēng)入鼎更清新。
26、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 27、半榻夢剛回,活火初煎新澗水。
28、秀萃明湖游目客來過溪處,腴含古井怡情正及采茶時。 29、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。
30、小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時。
31、見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣?;\暖焙茶煙。
32、延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。
33、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處。漁人披得一蓑歸。
34、短僮應(yīng)捧杖。稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處。苔階日影斜。
汲江煎茶
(北宋)蘇軾
活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長短更。
注釋:
①深清:指既深又清的江水。
②貯月:月映水中,一并舀入春瓶,因此說是“貯月”。
③分江:從江中取水,江水為之減了分量,所以說是“分江”。
④雪乳:一作“茶雨”、“茶乳”,指煮茶時湯面上的乳白色浮沫。翻:煮沸時滾動。腳:茶腳。
⑤松風(fēng):形容茶水倒出時的聲音。蘇軾《試院煎茶》:“颼颼欲作松風(fēng)聲。”瀉:倒出。
⑥未易:不容易。禁:承受。這一句語意用唐代詩人盧仝《謝孟諫議寄新茶詩》:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”
關(guān)于名茶的優(yōu)美詩句如下: 原文: 煮 茶 香泉一合乳,煎作連珠沸。
時看蟹目濺,乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。
儻把瀝中山,必?zé)o千日醉。 ——皮日休 《茶中雜詠》 內(nèi)容梗概:取一合甘甜的清泉,煮至火候正好,湯面現(xiàn)出蟹眼小泡,發(fā)出松鳴聲時,茶沫已呈翠綠色。
結(jié)尾處,詩人還向嗜酒者溫馨提示:倘若以茶代酒,可免酩酊大醉之苦。 皮日休,字襲美,一字逸少,生于公元834至839年間,卒于公元902年以后。
嘗居鹿門山,自號鹿門子,又號間氣布衣、醉吟先生。晚唐文學(xué)家、散文家,與陸龜蒙齊名,世稱"皮陸"。
今湖北天門人(《北夢瑣言》),漢族。咸通八年(867)進士及第,在唐時歷任蘇州軍事判官(《吳越備史》)、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。
后參加黃巢起義,或言“陷巢賊中”(《唐才子傳》),任翰林學(xué)士,起義失敗后不知所蹤。詩文兼有奇樸二態(tài),且多為同情民間疾苦之作。
《新唐書·藝文志》錄有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿門家鈔》多部。
1、《望江南·超然臺作》宋.蘇軾
春未老,風(fēng)細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。
2、《寒夜》宋.杜耒
寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
3、《臨安春雨初霽》宋.陸游
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
4、《元旦口占用柳亞子懷人韻》董必武
共慶新年笑語嘩,紅巖士女贈梅花。舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。只有精忠能報國,更無樂土可為家。陪都歌舞迎佳節(jié),遙祝延安景物華。
學(xué)習(xí)鳥網(wǎng)站是免費的綜合學(xué)習(xí)網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)資訊供大家學(xué)習(xí)參考,如學(xué)習(xí)資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學(xué)作文/實用范文實用文檔等等!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請在一個月內(nèi)通知我們,我們會及時刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁面生成時間:0.161秒