1. 《砂鑼盛油》
年代: 宋 作者: 釋慧勤
銅砂鑼里落盛油,生菜還他蘿卜頭。
但看來年正月半,家家門首掛燈球。
2. 《頌古三十一首》
年代: 宋 作者: 釋玿
此兒話計口皮邊,點著風馳與電旋。
謾說鎮(zhèn)州蘿卜大,何曾親見老南泉。
3. 《十四日至節(jié)》
年代: 宋 作者: 方回
錢塘多少富豪家,酒肉如山賞物華。
野老入城,蘿卜菜臘梅花。
4. 《周翁留飲酒》
年代: 宋 作者: 陳著
曉對山翁坐破窗,地爐撥火兩相忘。
茅柴酒與人情好,蘿卜羹和野味長。
外面干戈何日定,前頭尺寸逐時量。
而今難說山居穩(wěn),飛馬窮搜過虎狼。
5. 《麥熟》
年代: 宋 作者: 趙文
今年麥熟亦可喜,紫石霏霏落鐘乳。
我從田家慣餅餌,夢想風味今未已。
箬葉浮浮卷牛舌,甆甌泛泛割龍耳。
一丸蘿卜吾豈無,悲歌不怕紅娘子。
詩成不滿貴公笑,書生豈識餅十字。
描寫“胡蘿卜形狀”的詞語具體內(nèi)容如下: 1、布滿須根;2、下部分叉;3、渾身通紅 ;4、參差不齊 ;5、長短不一 描寫“胡蘿卜形狀”的句子具體內(nèi)容如下: 1、老品種的胡蘿卜,通常都只有一握粗細,紅彤彤的,布滿須根,下部分叉。
那形象,就像帶著瓔珞帽子的赤身小人兒,非常可愛。胡蘿卜就像蒜苗、小蔥一樣,類似于菜肴的佐料,主要是用來作點綴的。
鄉(xiāng)下人偏愛紅色,紅色象征著喜慶、吉祥。 2、胡蘿卜的葉子非常短,是鋸齒狀的,葉子是綠色的,胡蘿卜的能吃的地方是紅黃色的,而且,它是從地上發(fā)芽,果實是在土地里慢慢長出來的,果實上還有一些裂紋。
胡蘿卜還有營養(yǎng),維生素C含量是最高的,它的維生素也很充足,我爸爸說過,胡蘿卜有“小人參”之稱,因為它營養(yǎng)充足。 3、嗨!大家好!我是一個橘黃的蘿卜。
幾個月前,主人把我的胚胎——種子,植入了這片土地,我就慢慢的從濕軟的土地里生長成熟。我們的樣子憨厚可愛,頭大身子小,身下長著須根,頭上長著一頂綠色的花形帽子,像把大傘替我遮風擋雨。
4、胡蘿卜又叫丁香蘿卜,它身穿一身橘黃色的“外衣”,有的是淡黃色的,它有一個苗條的身材。吃起來甜甜的,脆脆的。
我屬兔,剛好又愛吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素A,胡蘿卜還具有抗癌作用,它的抗癌效果比西紅柿高出一倍,比大蒜高出兩倍多呢! 5、胡蘿卜是橘紅色的,“臉”上深深地刻著幾條“皺紋”。頭上有幾對墨綠的上面帶小鋸齒的葉子。
下面點綴著一些白花花的胡子。遠遠看去,像一位滿面紅光的老人。
胡蘿卜不但好看,而且營養(yǎng)價值很高。把胡蘿卜切開,一股淡淡的清香便往鼻子里鉆,使人忍不住咬它一口。
??!胡蘿卜又脆又香,還微微有些甜,特別好吃。胡蘿卜含有多種維生素,含有許多人體需要的元素,其中抗癌家族的“明星”——胡蘿卜素含量最高。
《砂鑼盛油》 年代: 宋 作者: 釋慧勤 銅砂鑼里落盛油,生菜還他蘿卜頭。
但看來年正月半,家家門首掛燈球?!俄灩湃皇住?年代: 宋 作者: 釋玿 此兒話計口皮邊,點著風馳與電旋。
謾說鎮(zhèn)州蘿卜大,何曾親見老南泉。 《十四日至節(jié)》 年代: 宋 作者: 方回 錢塘多少富豪家,酒肉如山賞物華。
野老入城,蘿卜菜臘梅花。《周翁留飲酒》 年代: 宋 作者: 陳著 曉對山翁坐破窗,地爐撥火兩相忘。
茅柴酒與人情好,蘿卜羹和野味長。外面干戈何日定,前頭尺寸逐時量。
而今難說山居穩(wěn),飛馬窮搜過虎狼。 《麥熟》 年代: 宋 作者: 趙文 今年麥熟亦可喜,紫石霏霏落鐘乳。
我從田家慣餅餌,夢想風味今未已。箬葉浮浮卷牛舌,甆甌泛泛割龍耳。
一丸蘿卜吾豈無,悲歌不怕紅娘子。詩成不滿貴公笑,書生豈識餅十字。
蘿卜紫里透紅的莖又粗又壯,葉子長得綠油油的,就像大公雞的尾毛。
我使勁地拔呀,拔呀,終于把蘿卜拔出來了。它那又紅又圓的大腦袋上,還扎著一條小辮子呢,真可愛??!蘿卜的葉子綠綠的,非常均勻,像一個梯子。
白白胖胖的蘿卜在地里,有的伸出頭來了,它好像探出頭來呼吸空氣,有的躲在土里,非常害羞。我首先給蘿卜花準備了一個漂亮的花盆,它是一個嶄新的煙灰缸,它方方的,透明的玻璃就象水晶似的。
我把里面裝滿水,把蘿卜頭放在這個花盆里,遠遠看去,圓圓的蘿卜頭上頂著三片小葉子,就像小娃娃扎的朝天辮。我先到商店買蘿卜種子,撒在地里,澆上水,施些肥,種子就慢慢地發(fā)芽長大了。
看著我的蘿卜開出了白色的小花,快要成熟了,我的心里也樂開了花來到市場,我看見了白蘿卜。它身穿白大卦,頭戴綠帽子,看起來真像個醫(yī)生。
它的白大卦底下還有長長的胡子。看起來,著個大白蘿卜一定香甜可口,于是,我便挑了這個。
媽媽又把我?guī)У搅硪粋€地方,他說是要買紅蘿卜。我來到那兒,看見了紅彤彤的紅蘿卜。
紅蘿卜的臉紅里透黑,長滿了一顆顆的小點點,它的頭上有嫩綠的頭發(fā),胡子很少。其中有一個紅蘿卜在一對蘿卜旁,象是一個年輕人正要進城一天,爸爸從市場買回一些蘿卜。
這些蘿卜比一般蘿卜短半截,上邊大,下邊小,多半截是綠的,少半截是紅的。我一看就問爸爸:“這些蘿卜這么小,一定不好吃吧?”爸爸說: “你把它的皮剝了看看吧!”我應了一聲,隨手拿了一個就剝了。
我一看,奇怪,這蘿卜外面的顏色是綠的.怎么里面是紅的呢?我去問爸爸。爸爸說:“你吃一口,看看它的滋味如何?!?/p>
我咬了一口,呀!真甜,這蘿卜真好吃。爸爸接著說:“你知道這蘿卜的名稱嗎?這蘿卜的名字叫 ‘心里美’。
你看,它的樣子不好看,可它有一顆火紅的心?!?。
1、《歌》年代: 唐 作者: 病狂人踏陽春,人間三月雨和塵。
陽春踏,秋風起,腸斷人間白發(fā)人。五靈華,曉玲瓏,天府由來汝府中。
惆悵此情言不盡,一丸蘿卜火吾宮。2、《周翁留飲酒》年代: 宋 作者: 陳著曉對山翁坐破窗,地爐撥火兩相忘。
茅柴酒與人情好,蘿卜羹和野味長。外面干戈何日定,前頭尺寸逐時量。
而今難說山居穩(wěn),飛馬窮搜過虎狼。3、《十四日至節(jié)》年代: 宋 作者: 方回錢塘多少富豪家,酒肉如山賞物華。
野老入城□□□,□蘿卜菜臘梅花。4、《蔬餐》年代: 宋 作者: 林泳山人藜莧慣枯腸,上頓時憑般若湯。
折項葫蘆初熟美,著毛蘿卜久煨香。炊粱剪韭貧聊辦,煮餅澆蔥病未嘗。
晦叔十齋從客笑,空房巾缽似支郎。5、《砂鑼盛油》年代: 宋 作者: 釋慧勤銅砂鑼里落盛油,生菜還他蘿卜頭。
但看來年正月半,家家門首掛燈球。6、《頌古三十一首》年代: 宋 作者: 釋玿此兒話計口皮邊,點著風馳與電旋。
謾說鎮(zhèn)州蘿卜大,何曾親見老南泉。7、《偈頌七十六首》年代: 宋 作者: 釋師范燒香草舍蚊煙,禮拜不兒匍匐。
楊岐頂上握拳,何似鎮(zhèn)州蘿卜。噫,有年無德。
8、《頌古四十四首》年代: 宋 作者: 釋師范蘿卜從來出鎮(zhèn)州,城南門外水東流。饒君說得渾相似,須是親曾到地頭。
9、《麥熟》年代: 宋 作者: 趙文今年麥熟亦可喜,紫石霏霏落鐘乳。我從田家慣餅餌,夢想風味今未已。
箬葉浮浮卷牛舌,甆甌泛泛割龍耳。一丸蘿卜吾豈無,悲歌不怕紅娘子。
詩成不滿貴公笑,書生豈識餅十字。10、《頌證道歌·證道歌》年代: 宋 作者: 釋印肅本元自性天真佛,一體無邊含萬物。
《湯溪縣志》說到菜,“若芥若芋若蘿卜,則家常需要之品”。又說:“芥有大葉芥、立夏芥、九頭芥等種,芋有水旱二種,蘿卜有小大二種,作菜取其大者:三菜鮮食、腌食、干食俱佳?!蔽覍蓬^芥印象深刻,喜毛芋不分水旱,蘿卜則甘苦辛辣不一而足。
在我小時候,湯溪一帶,最為出名的是湖頭街(湖鎮(zhèn))蘿卜——長在衢江邊的沙地里,個大,有十幾斤重的,像小豬,過年必備——買回來之后,埋在磚頭圍起的沙堆里。剝了皮吃,又脆又甜,可以當水果吃——多年之后去江蘇如皋,吃到“賽雪梨”蘿卜:肉嫩多汁,味甘不辣,嚼而無渣,與兒時湖鎮(zhèn)蘿卜仿佛類似。當?shù)嘏笥堰€證之以《如皋縣志》:“蘿卜,一名菜菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏秋初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣?!薄链?,我才明白湖鎮(zhèn)蘿卜為什么是好的,“生沙壤者甘而脆”。若論塊頭,如皋蘿卜大如拳頭,與湖鎮(zhèn)蘿卜不可同日而語。讓我納悶的是,現(xiàn)今常見的是高山蘿卜,很少見到湖鎮(zhèn)蘿卜了——你不得不承認,行政區(qū)劃變更的霸道:湖鎮(zhèn)劃入衢州龍游,湖鎮(zhèn)蘿卜就逐漸淡出湯溪市面。
相較而言,蘭溪小蘿卜適于腌制,松脆清口,特別下粥——李漁曾說,“生蘿卜切絲作小菜,伴以醋及他物,用之下粥最宜”,可是因為生吃,氣大,“但恨其食后打噯,噯必穢氣”——“打噯”就是打嗝兒,雖則不雅,但能破飽悶氣脹。而湯溪本地蘿卜則次很多——塊頭不能跟湖鎮(zhèn)蘿卜比肩,用于腌制卻沒蘭溪小蘿卜松脆,生食則看地塊,時而甜脆時而辛辣。饒是如此,蘿卜刨成絲曬干成蘿卜絲,一年四季可供煮食之用;切成條狀曬干腌制則是蘿卜干——我們稱為蘿卜丁——蘿卜丁是經(jīng)典的佐粥小菜。
蘿卜可生吃、涼拌,也可熱炒、紅燒、燉湯。相較而言,紅燒蘿卜,色相更誘人。此外,鄉(xiāng)人還用蘿卜、蕃薯粉和夾心肉丁拌勻,醬油調(diào)味,做成肉圓——與獅子頭形似,只是獅子頭用精肉料,跟葷素搭配而偏素的肉圓完全不同——剛蒸熟的肉圓是我百吃不厭的童年美食;而涼透的肉圓,可做湯溪名菜——青蒜炒肉圓:切肉圓厚片入小油鍋略煎,撒入青蒜葉,烹醬油酒同炒,蒜香濃郁,肉圓軟糯,可下酒,可當主食。
關于蘿卜的諺語很多,“冬吃蘿卜夏吃姜”,“十月蘿卜小人參”等等,不一而足,有一句“空心蘿卜老爺吃”,我到現(xiàn)在也不甚了然:大的白蘿卜確實會空心,空了心的蘿卜,不脆也不甜,像敗絮,過年祭祀的時候,切一個大蘿卜,貼上紅紙,供插香之用(那年頭還真的沒有香爐)——“空心蘿卜老爺吃”,此之謂歟?不過,單單“空心蘿卜”鄉(xiāng)人卻有另解:大致是形容一個人或一個家“外面的架子雖未甚倒,內(nèi)囊卻也盡上來了”,可還強撐著!看來,“空心蘿卜”不是好詞,尤其是一個男人被人家如是形容的時候。
我不喜歡吃胡蘿卜——我們稱為紅蘿卜。這可能跟1975年的大水有關——大水過后,我家連吃了三天的胡蘿卜!早上吃,中飯吃,晚飯還是紅蘿卜,連吃三天!那三天我可能把一輩子的紅蘿卜都吃完了。后來我識字斷句,看《水滸》有“嘴里能淡出鳥來”句——雖然彼時還納悶怎么是“鳥”呢?有限的童年經(jīng)驗告訴我,最次的鳥比如麻雀吧,煮十八碗湯——湯水依舊是鮮的。——可當時還是覺得它寫得好,不過,比起我吃紅蘿卜的滋味,似乎還差了一截:我嘴里確乎有一種乏味的酸苦味道。
其實,在我的童年經(jīng)驗中,紅蘿卜還是蠻有印象的。一方面當然是它的隨處可見——拔一個生吃不至于要背著什么人,哪怕主人在場也不會怎么樣;另一方面是我們懵懵懂懂唱過的鄉(xiāng)謠——
頭對頭——
腳對腳——
紅蘿卜——
夾蛤蜊殼——
——這鄉(xiāng)謠有些情色味道,是典型的鄉(xiāng)村性啟蒙。我在懵懂童年,曾唱過多次,估計是哪位促狹鬼唆使我們唱的——彼時應該有一位他心儀的女子路過,他逗引她呢。后來看到趙麗華的一首小詩《一個渴望愛情的女人》,不禁莞爾——
一個渴望愛情的女人
就像一只
張開嘴的河蚌
這樣的縫隙恰好能被鷸鳥
尖而硬的長嘴侵入
——趙詩化用的是“鷸蚌相爭”的典故,所謂郎情妾意,所謂一拍即合,所謂男歡女愛,所謂與子偕老,不過如此。
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