古詩句接菜名(有哪些詩句起菜名)
1.有哪些詩句起菜名
1.有個窮秀才家徒四壁，偏偏被幾個促狹同窗逼著請客，還說要吃出風(fēng)味才算請了。
窮秀才回到家冥思苦想，一籌莫展。秀才老婆問他什么事發(fā)愁，他便把請客的事講了，不料他老婆哈哈大笑：“這有何難，虧你天天吟詩作對！明日看老娘的手藝！” 次日客人到齊，秀才娘子旋即端出四個菜來：一個碟子內(nèi)放著一根青蔥，蔥旁擱著兩個金黃的雞蛋黃。
“兩個黃鸝鳴翠柳”秀才娘子模仿秀才們平時吟詩的語氣吟詠道。第二個碟子里鋪著一片青菜葉，上頭整齊碼著數(shù)跟新鮮豆芽。
“一行白鷺上青天”女主人吟哦道。第三個碟子內(nèi)置一方豆腐，細(xì)細(xì)撒了薄薄一層鹽，“窗含西嶺千秋雪”抑揚頓挫，語驚四座。
最后端出一碗清水，上飄兩個半邊空蛋殼——“門泊東吳萬里船”幾個準(zhǔn)備大飽口福的同窗嘆為觀止，心悅誠服，拱手而去。 2.以前看過用杜甫的《絕句》中的四句詩做菜名的，很有新意 。
兩個黃鸝鳴翠柳， 一行白鷺上青天。 窗含西嶺千秋雪， 門泊東吳萬里船。
唐朝有位十分高明的廚師，喜歡用名人詩句做菜名。他每當(dāng)燒好一個菜，都要配上一句名詩，天長日久，遠(yuǎn)近聞名，大家都稱他為“詩廚”。
一天，有個人想捉弄他，給他兩個雞蛋，讓他辦成一桌酒席，而且每道菜要引用一句當(dāng)代名人詩句，湊成一首詩。廚師欣然同意。
少頃，酒席開辦了。四個菜：第一個是兩個蒸蛋黃；第二個在青菜葉片上鋪著一排小塊蛋白；第三個是清炒蛋白花一盤；第四個是清湯一碗，內(nèi)加調(diào)味品，湯上浮著四個半拉的蛋殼。
2.用詩句給菜起名
魚龍吹海水
香裊呈祥瑞
肉薄來如云
絲竹常繁會
糖蜜軟于酥
醋養(yǎng)安可無
排立撐云表
骨氣超凡俗
八桂好山水
寶花呈上瑞
黃金可立成
瓜步江南北
麻源一葉秋
辣屐欣從游
雞群虛嫉妒
絲雨弄春柔
此外還有團(tuán)隊杰出成員寫來的
（ 麻婆豆腐
麻衣長帶幾坊塵，
婆陽太守是真人。
豆蔻梢頭二月初，
腐咗交橫逐去魂。
魚香肉絲
魚銜嫩草浮池面，
香然水寺僧開卷。
肉眼不識天上書，
絲詩空文以自見。
宮保雞丁
宮闕參差當(dāng)晚日，
寶山南麓鳳左翅。
雞膚鶴發(fā)復(fù)何傷，
丁心與訪春山寺。
糖醋排骨
糖霜不待蜀客寄，
醋炸迢遞心空憶。
排班衙日有三公，
骨重神寒天廟器。
可樂雞翅
可憐明月復(fù)團(tuán)團(tuán)，
樂府應(yīng)歌相府蓮。
雞鳴犬吠三山近，
翅傳頻來袖畔眠。
哇！前輩，大家都是藏頭詩卉的哦！
敬仰！ ）
水中游弋春夢中
煮酒舉杯論英雄
魚香馥郁花馨漫
詩意畫情問誰同
酸酸辣辣別有味
菜蘊風(fēng)情不思?xì)w
魚者美哉吾所欲
佳肴美酒永相隨
紅紅火火多少年
燒煮烹炸世間傳
肉香須得青菜配
好酒一杯醉若仙
回味無窮味不凡
鍋中佳肴盛一碗
肉香酒美皆來品
也令神仙醉此間
3.傳統(tǒng)菜名”——“詩句”的文字描述格式,用一句古詩來命名以簡單的
我國比較有名的詩詞所反映的菜名：1、鳳鳴朝陽此菜取名源于我國最早的一部詩歌總集《詩經(jīng)》，《詩經(jīng).大雅.卷阿》曰：“鳳凰鳴矣，于彼高崗；梧桐生矣，于彼朝陽。”
意思是說，鳳凰在朝陽（早晨的太陽）時鳴叫，比喻稀有的吉祥。2、鶴鳴九皋此菜取名源于《詩經(jīng).小雅.鶴鳴》：“鶴鳴九皋，聲聞于天”。
意思是說，鶴鳴叫的聲音嘹亮，雖然身棲在九皋（指深澤）之中，其鳴也能響徹云霄。3、鹿鳴賀嘉賓此菜取名源于《詩經(jīng).小雅.鹿鳴》：“呦呦鹿鳴，食野之蘋。
我有嘉賓。鼓瑟吹笙。”
意思是說，群鹿在呦呦和鳴，吃著野地里的籟高，受歡迎的賓客都在座，我國雅樂娛樂他們，為宴會助興。4、越鳥巢南枝此菜取名于漢代《古詩.行行重行行》：“胡馬依北風(fēng)，越鳥巢南枝”。
意思是說，胡馬（在北方所產(chǎn)的馬）依戀北風(fēng)，越鳥（在南方所生的鳥）巢窩筑在朝南的枝上。比喻懷念故土，不忘家鄉(xiāng)。
5、東籬采菊此菜取名源于晉朝詩人陶潛的《飲酒二十首之五》中 “采菊東籬下，悠然見南山”的詩句。意思是說在東籬下采摘菊花，悠然自得地遠(yuǎn)望南山。
6、精衛(wèi)填海此菜取名源于《山海經(jīng)》中的一個神話故事，東晉大詩人陶淵明讀《山海經(jīng)》后留有：“精衛(wèi)銜微木，將以填滄海”的詩句。7、花雪蕪絲此菜取名源于南齊詩人謝眺的《與江水曹至干濱戲》詩：“山中上芳月，故人清樽賞。
遠(yuǎn)山翠百里，回流映千丈。花枝繁如雪，蕪絲散猶網(wǎng)。
別后能相思，何嗟異封壤。”蕪絲，指春蕪草，其皮如絲。
8、嬌鶯戲蝶此菜取名源于唐代著名詩人杜甫寓居成都草堂時所作《江畔獨步尋花》。詩文為：“黃四娘家花滿蹊，千朵萬朵壓枝低。
留連戲蝶時時舞，自在嬌鶯恰恰啼。”意思是說，黃四娘家的繁花遮滿了小路，成千上萬朵鮮花壓彎了枝條。
戲耍的蝴蝶留連忘返，翩翩起舞，嬌美的黃鶯自由自在，恰恰而啼。9、楓葉紅花此菜取名源于晚唐著名詩人杜牧的《山行》一詩，“遠(yuǎn)上寒山石經(jīng)斜，白云生處有人家。
停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花?！币馑际钦f，遠(yuǎn)處，一條曲折的石板小道直通秋天的山顛，在那白云層生的深山里有幾戶人家出現(xiàn)。
我停下車來在山里行走，是因為愛看楓林的晚景，那經(jīng)霜的楓葉啊，比二月的鮮花還要紅艷。10、黃鸝鳴翠柳此菜取名源于杜甫“兩個黃鸝鳴翠柳”的七言絕句。
詩文為：“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。”
意思是說，草堂的外面，嫩綠的柳樹枝上有兩只黃鸝在盡情歡唱，一行白鷺正向萬里碧空飛翔。從草堂的窗口望外遠(yuǎn)眺，映入眼簾的是西嶺上的千年積雪；在草堂門前河里停泊的是駛往東吳的萬里航船。
11、松翠明珠此菜取名源于唐代詩人白居易《春題湖上》的“松排山面千重翠，月點波心一顆珠”的詩句，意思是說，山中的松樹有如千重的翡翠，排列在西湖的周圍，湖中的明月，象一顆大明珠點綴在湖心。12、白浪托鴻雁此菜取名源于唐代詩人白居易《江樓晚眺，景物鮮奇，吟玩成篇，寄水部張籍員外》中“風(fēng)翻白浪花千片，雁點青天字一行”的詩句。
意思是說，站在江樓上仰望，看見風(fēng)吹水面，白浪飛濺片片成花；抬頭望天，看見大雁成行，在碧空里一字排開，一派開闊清新的景色。13、金蟾碾玉此菜取名源于唐代李賀的《春.懷行》中“蟾蜍碾玉掛明弓”的佳句。
意思是說，蟾蜍把云碾開，掛上一張明弓（指天空出現(xiàn)了一彎新月）。14、芙蓉珍珠此菜取名源于唐代詩人白居易的《暮江吟》。
詩文為：“一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅?？蓱z九月初三夜，露似珍珠月似弓?！?/p>
意思是說，夕陽斜照，絢麗的晚霞鋪撒在江面上，多么美妙啊，只見半江碧綠半江紅。九月深秋，那夜色也是十分可愛的，露水顆顆像珍珠，一鉤新月多么像彎弓啊。
15、銀河紫鮑此菜取名是從李白的《望廬山瀑布》一詩中引伸而成的。詩文為：“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。
飛流直下三千尺，疑是銀河落九天?！币馑际钦f，明麗的陽光照耀著香爐峰，香爐峰上水汽蒸騰，仿佛是陣陣紫煙從山上升起；遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一道瀑布高高掛在前面的河流之上。
瀑布凌空直下，足有三千尺長，真使人懷疑這是天上的銀河流到了人間。16、金甲菊花此菜取名是從唐朝農(nóng)民起義領(lǐng)袖黃巢所作《不第后賦菊》的詩文中引來的。
詩文為：“待到秋來九月八，我花開后百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲?！?/p>
17、白銀盤里一青螺此菜取名源于唐代劉禹錫的《望洞庭》中“遙望洞庭山水翠，白銀盤里一青螺”的詩句。洞庭，指洞庭湖；山，指君山。
在洞庭湖中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，湖中的君山青翠嬌小，好象白云盤中托了一個青螺一樣。18、月中桂子此菜取名源于唐代詩人宋之問的《靈隱寺》中“桂子月中落，天香云外飄”的詩句。
19、桃花鱖魚此菜取名是從唐代張志和的《漁歌子》詞中引出的，其詞為：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不許歸?！?/p>
意思是說，西塞山前水面上的白鷺飛上飛下，碧綠的流水映照著岸邊火紅的桃花，春風(fēng)時節(jié)，正是鱖魚肥大鮮美的時候。漁人頭戴青箬編的帽子，身披綠色蓑衣，撒下豐收的魚網(wǎng)，天雖刮著微風(fēng)，下著小雨，他也不想回家。
20、柳葉平菇此菜取名。
4.什么古詩關(guān)于菜名
君問歸期未有期，紅燒茄子油燜雞。
秋高東籬采桑菊，猶記那盆 水煮魚。
一樹梨花壓海棠，青椒干煸溜肥腸。
曾經(jīng)滄海難為水， 魚香肉絲配雞腿。
相見時難別亦難，清蒸螃蟹別放鹽。
在天愿作 比翼鳥，今天就要吃 蝦餃。
問君能有幾多愁，孜然鐵板燒肥牛。
花落，風(fēng)疾，煙波隔，酸豆角炒松子乳鴿。
小園香徑獨徘徊，鮮菇扒娃娃菜。
春未透，花枝瘦，脆貝干煸四季豆。
梅菜頭扒芥藍(lán)，小樓吹徹玉生寒。
