1、挑梨梨的品種：挑選梨子，首先要選擇梨子的品種，不同的品種其品味也各異；其次要挑選花臍處凹坑深的，比花臍處凹坑淺的質(zhì)量要好。[良質(zhì)梨果實新鮮飽滿，果形端正，因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色，成熟適度(八成熟)，肉質(zhì)細，質(zhì)地脆而鮮嫩，石細胞少，汁多，味甜或酸甜(因品種而異)，無霉爛、凍傷、病災(zāi)害和機械傷。各品種的優(yōu)質(zhì)梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。 劣質(zhì)梨果形不端正，有相當數(shù)量的畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，表面粗糙不潔，刺、劃、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水銹或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而質(zhì)地差，石細胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀...
梨的種類很多，市場上出售較多的有梨的品種：雪花梨、鴨梨、京白梨、碭山梨等，要怎么區(qū)別好梨和壞梨呢？ 良質(zhì)梨——果實新鮮飽滿，果形端正，因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色，成熟適度(八成熟)，肉質(zhì)細，質(zhì)地脆而鮮嫩，石細胞少，汁多，味甜或酸甜(因品種而異)，無霉爛、凍傷、病災(zāi)害和機械傷。各品種的優(yōu)質(zhì)梨果個大小都比較均勻適中，帶有果柄。 劣 質(zhì)梨——果形不端正，有相當數(shù)量的畸形果，無果柄，果實大小不均且果個偏小，表面粗糙不潔，刺、劃、碰、壓傷痕較多，有病斑或蟲咬傷口，樹磨、水銹或干疤 已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而質(zhì)地差，石細胞大而多，汁液少，味道淡薄或過酸，有的還會存在苦、澀等滋味，特別劣質(zhì)...
黃縣長把梨 棲霞大香水梨 萊陽慈利 萊西水晶梨和香水梨 鴨梨 雪花梨 圓黃梨 雪青梨 紅梨 白梨 鴨梨 秋子梨 大黃梨 油梨 酥梨 雪梨 卷溪梨 西洋梨 如何挑選雪梨 1梨的品種、挑選雪梨看果皮平時挑選雪梨時大家可以看雪梨的果皮，如果梨皮看起來特別厚，那么就說明這種雪梨的水分不足，如果雪梨皮薄，沒有傷痕，也沒有蟲害那么這種雪梨就是會特別甜，果汁也很充足，是值得購買的好雪梨。2、挑選雪梨可以看果形平時挑選雪梨可以看果形，質(zhì)量好的雪梨果形端正，果肉細嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，則會肉質(zhì)粗糙，時汁量少，細胞大，口感不好會有澀味，像那些沒有果柄和大小不均以及畸型雪梨，就都是果形不端正的雪梨...
白梨系統(tǒng)：鴨梨梨的品種、雪花梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、蘋香梨 秋子梨系統(tǒng)：京白梨、鴨廣梨、南果梨 沙梨系統(tǒng)：四川蒼溪梨、威寧大黃梨、云南寶珠梨、嚴州雪梨、黃花梨 西洋梨系統(tǒng)：巴梨、茄梨 新疆梨系統(tǒng)：香蕉梨、茌長把梨、可克二介 褐梨系統(tǒng)：糖梨、麥梨 軟肉型系統(tǒng)：大南果梨、五九香梨、北豐梨、冬蜜梨，伏香梨 梨的品種有多少？它們的價值都一樣嗎？ 蘋果的營養(yǎng)價值分析 蘋果富含的糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。 蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有潤肺悅心、生津開胃、醒酒等功能。 蘋果味甘酸、性涼。...
種植五種果樹市場前景好 一、無核果樹無核果實沒有種籽、果核或種籽、果核為可食性軟核，食用方便梨的品種。因此該類水果一經(jīng)問世，便備受廣大消費者的青睞，如：無核桃、無核梨和無核葡萄等。二、多季節(jié)果樹品種隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，如今一年兩熟、三熟或多茬栽培的水果新品種層出不窮。如：雙季板栗、二茬葡萄等，因其一年兩次或多次結(jié)果，所以第一次結(jié)果一般成熟期比普通品種早，而最后一次結(jié)果較普通品種晚，這兩次果實成熟上市均填補了市場空檔，且成熟晚又耐貯藏，加工性能良好。因此推廣、開發(fā)前景廣闊。三、富含稀有元素果樹品種近年來含有人體必需的礦物質(zhì)或微量元素的水果新品種前景廣闊。如：微量元素硒，被稱為“生命奇效元素抗...
我國梨產(chǎn)量最多的省是河北、山東、遼寧、江蘇、四川、云南等梨的品種。主要梨產(chǎn)區(qū)有山東煙臺，栽培品種有黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽茌梨（慈梨）、萊西水晶梨和香水梨；河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨；遼寧省綏中、北鎮(zhèn)、義縣、錦西、阜新等地主產(chǎn)秋白梨、鴨梨和秋子梨系統(tǒng)的一些品種；安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產(chǎn)區(qū)；山西高平為大黃梨產(chǎn)區(qū)，原平則以黃梨和油梨為主載品種；甘肅蘭州以出產(chǎn)冬果梨聞名；四川的金川雪梨和蒼溪雪梨；新疆的庫爾勒香梨和酥梨，煙臺、大連的西洋梨也都馳名中外。河南寧陵縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)金頂謝花酥梨（見圖）。明弘治年間列為朝廷貢品。這種梨的梗蒂周圍長有...
