果樹修剪技術(shù)(果樹修剪基本方法)
1.果樹修剪基本方法
一、冬剪最佳時期
果樹最佳冬剪時期12月中旬——翌年2月中上旬，核果類果樹可延長3月上旬。
果樹冬剪必須果樹處于正常的冬眠狀態(tài)，糖分轉(zhuǎn)化達到冬季穩(wěn)定狀態(tài)，果樹落葉后養(yǎng)分向樹體枝、干、根部貯存，因此12月中旬后才進入冬眠養(yǎng)分貯存及運輸結(jié)束，不因提早修剪造成養(yǎng)分回流尚未到位而損失。超過3月上旬后氣溫回升，樹體營養(yǎng)因溫度增高，開始轉(zhuǎn)化、開始流動，糖分吸水流動，向根上流動，因剪枝產(chǎn)生傷流養(yǎng)分流失傷口愈合不好而造成枝條回縮而干涸，易造成病害侵染。
二、對果樹不同生長時期的修剪方法
1、幼樹的修剪方法。
密植幼株應(yīng)采取紡綞形的修剪方法，主枝的間距30— 40cm單軸延伸，7—12個主枝樹高不超過3.5米，主枝開張角度75°角； 稀植幼樹應(yīng)采取平行半圓分層形，3—5個主枝，主枝開張角度65°角，每個主枝兩對側(cè)枝順針排列，樹體高度不超過3.5—4米，主枝間距分別為0.80米、0.60米、0.50米。
2、對結(jié)果期的果樹冬剪方法。
結(jié)果樹，主要是調(diào)節(jié)樹勢，使果樹中庸健壯，調(diào)節(jié)好使其年年豐產(chǎn)，對大年樹的疏芽、疏弱枝，多留輔養(yǎng)枝，為明年的花芽形成創(chuàng)造較好結(jié)果枝組。使其逐年形交替結(jié)果枝群。小年結(jié)果樹，逢花必保，以保花為主，剪掉花芽較弱枝組，剪掉下垂花芽枝組，對營養(yǎng)枝條輕短截，促當年形成枝組式緩放形成花芽枝組，遮光枝組重疏，達到平衡結(jié)果的目的。
3、老年結(jié)果樹，以更新枝組、更新復(fù)壯，重短截或疏掉老枝組，通過冬剪更新枝組，培養(yǎng)較新的結(jié)果枝組，疏弱枝留壯枝，培養(yǎng)新的結(jié)果枝群，促進連年豐產(chǎn)。
4、果樹品種不同，冬剪的方法而不同。
(1)秋子梨系統(tǒng)：抗性強、成枝力較強、更新快，剪枝可以疏枝短截，恢復(fù)枝勢快。
(2)白梨系統(tǒng)：成枝力較弱，結(jié)合冬剪主要采取回縮短截，刺激新梢形成，剪掉雞爪子生長點，減少養(yǎng)分消耗，調(diào)整好樹勢，培養(yǎng)新的結(jié)果枝組；西洋梨和沙梨系統(tǒng)，成枝力較強，多為大形果，自然開張角度好，以疏枝為主確定合理結(jié)構(gòu)以達到合理的豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
三、核果類的冬剪方法
核果類（桃、李、杏）果樹是喜光喜溫果樹，成枝力極強，一般在光照溫度適宜生長的條件下當年新梢即可形成花芽。因此，以疏枝、短截、更新，比梨均為枝勢恢復(fù)快，幼樹剪枝，均可采取三大主枝開心形，單軸延伸，有利早期豐產(chǎn)，開張角度60—65°角，單軸延伸，在主枝著生的，生長新梢，每個新間距5公分，其余疏掉，留下的每個新梢留2—3個花芽即可。群眾說為龍干魚翅形整枝法，這樣的整枝法，即年年豐產(chǎn)品質(zhì)上等。
2.果樹的修剪技術(shù)
1、輕剪、緩放輕剪緩放、連年緩放、單頭延伸是果樹修剪以及緩和樹勢的基本方法，這種方法易使枝條積累養(yǎng)分、形成花芽。修剪后，修剪口應(yīng)及時涂抹愈傷防腐膜保護傷口快速愈合，隔離病毒感染。
2、大枝稀、小枝密果樹要長好，去掉大枝解決光照，留小枝結(jié)果，達到“大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷”的效果，上部枝稀、下部枝密，外部枝稀、中部枝密、內(nèi)膛應(yīng)空。
3、干直立、保優(yōu)勢修剪中應(yīng)使中心干枝始終保持旺盛生長，在達到一定高度可實行放平、彎干枝，以果壓冠。
4、旺枝拉、弱枝縮對果樹中生長旺盛的枝要進行拉枝，以減弱其長勢，促進其萌生中短枝，為營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化打下基礎(chǔ)。對一些過弱的枝應(yīng)及時回縮，保持樹勢，做到“空大留、空小縮、無空去”，使其達到密不顯稠、稀不顯空，讓樹保持良好的長勢。
3.果樹修剪技術(shù)
秋季氣候干燥，樹木對水分的需求量也較大。特別是當年栽植的樹木，更不能缺水。初秋時氣溫尚高，樹木蒸騰量較大，故應(yīng)予以適當澆水，防止秋旱發(fā)生。每次澆完水后，還應(yīng)及時進行松土保墑。噴施新高脂膜可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源。9月下旬后，就應(yīng)嚴格控制澆水，防止樹木秋發(fā)，以樹木不萎蔫為宜，如果天氣過于干旱，也可少量澆水，使樹木保持正常生命體征。
修剪管理，很多樹木，特別是一些花灌木，正是在初秋時節(jié)分化花芽，如果此時能夠合理修剪，不僅利于樹木的花芽分化，并噴施促花王3號抑制主梢瘋長，促進花芽分化，多開花，提高花粉受精質(zhì)量，多開花、多坐果，防落果，促發(fā)育。而且還可以提高新生枝條的木質(zhì)化程度，利于樹木安全越冬。
此外，在秋季還可對樹木的一些過密枝、并列枝、細弱枝、病蟲枝進行修剪，利于植株樹冠的通風透光，對防治病蟲害發(fā)生有著積極的作用。在修剪口涂抹愈傷防腐膜保護傷口愈合組織生長，防腐爛病菌侵染，防土、雨水污染，防凍、防傷口干裂。
4.果樹有哪些修剪技術(shù)
果樹的修剪技術(shù)如下：（1）骨干枝的修剪對于各級骨干枝的延長頭應(yīng)做到緩放不剪，使樹的生長勢得到緩和，以促發(fā)短枝，有利于形成花芽；主枝、側(cè) 枝要保持一定的角度向前延伸，如果角度過小，可以用撐、拉、墜、壓等方法對其進行拉枝開角；骨干枝間的從屬關(guān)系和平衡關(guān)系要保 持良好。
（2）輔養(yǎng)枝的修剪如果骨干枝的生長和通風透光的條件不受 影響，應(yīng)該多留輔養(yǎng)枝，對其采取輕剪、緩放、拿枝、捋枝、開角 等措施來促其成花；對于那些已經(jīng)結(jié)果，并且連年緩放生長衰弱或 者體積過大、影響骨干枝的生長和通風透光的輔養(yǎng)枝，應(yīng)及時將其 疏除或者進行回縮，以改造成體積合適的結(jié)果枝組。 （3）徒長枝和競爭枝的修剪將徒長枝和競爭枝及時疏除；若 骨干枝的延長枝變?nèi)酢⒎较虿徽?、感病或者受傷時，可以用好的競 爭枝來代替原頭；對于周圍空間較大的徒長枝可以進行極重的短截，以培養(yǎng)結(jié)果枝組。
（4）結(jié)果枝組的修剪若培養(yǎng)大、中、小型結(jié)果枝組，應(yīng)根據(jù) 空間位置的大小，采取先短截后緩放或者先緩放再回縮的方法；對 于那些已有的結(jié)果枝組，應(yīng)根據(jù)長勢進行修剪，即將強旺枝組中的 強枝去掉，輕剪長放，弱枝弱芽帶頭；衰弱枝組將弱枝去掉，留下 強枝，回縮變短，強枝壯芽帶頭。 （5）落頭開心整形任務(wù)完成后，應(yīng)注意抑制樹冠高度，對于 超高樹要及時地落頭開心。
而上強的樹，冬季修剪時要將旺枝疏除， 第二年春季萌芽前，在預(yù)定落頭的部位，將中干上部揉拿拉平，插 到空間里，萌芽后及時將背上的萌蘗抹除，夏季進行環(huán)割或者環(huán)剝 以促其成花結(jié)果，用果實壓頂來控制樹高，等到上部緩和后再將其除掉。
5.關(guān)于對果樹剪枝的知識
遵循“夏要忍，秋要狠，冬春要細”的修剪原則。
“夏要忍”是講夏季修剪過程中一要對一些可去可留的枝頭忍住不剪，將能見到光的枝葉留下來，通過拉枝、揉枝等方法進行改造，使樹體在通風透光良好的條件下保持最大的葉面積，實現(xiàn)樹體營養(yǎng)的開源；二要忍住不割，不要在主干和主枝上進行環(huán)割環(huán)切，環(huán)割環(huán)切是一種掠奪式的生產(chǎn)方式，會對樹體造成極大的傷害。環(huán)割環(huán)切只能是在大型強壯結(jié)果枝組果量較少的情況下對其使用，做到多道不對接環(huán)割。
“秋要狠”是講在秋季果實著色期對夏季預(yù)留的已影響到果實著色的枝葉要下決心予以剪除?！岸阂殹笔侵v在休眠期修剪中，要對每個枝即使不做處理都要做到心眼皆到，特別是一些干枯小樁或小枝，實現(xiàn)節(jié)流。
6.果樹的修剪技術(shù)
這是果樹修剪技術(shù)的視頻，你參考一下：
果樹成形之前，由株行距為3*5米的自由紡錘形，逐年培養(yǎng)為6*5米開心形，7年內(nèi)逐年培養(yǎng)，10年成形。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)果樹樹形應(yīng)該是高定干，光照良好，大枝少、小枝多，主從分明，單軸延伸。 一、修剪順序及思考方案 1.修剪要考慮3年樹態(tài)。 2.首先繞樹轉(zhuǎn)幾圈，遇特殊樹形多轉(zhuǎn)幾圈，才能仔細制訂方案。 3.多留枝、多結(jié)果，這種說法是錯誤的。應(yīng)從不同角度觀察，選留方位好、角度好、大小適宜的永久性主枝3—4個，主枝與地面的角度為35度為宜。第一主枝最好留在南面，最上層主枝不能留南面，總之是南低北高、西低東高。主枝的層間距為20—40厘米，螺旋上升排列，主枝與主干粗度之比為1:3—4。 二、修剪技術(shù)要點 1.永久性主枝的修剪。決定3—4年永久性主枝后，先剪主枝，再剪臨時枝就不會失敗。主枝修剪應(yīng)從枝頭往下，即從外向里留單頭。主枝上多留枝、少去枝，臨時枝給主枝的側(cè)枝組讓路，旁枝影響主枝上的側(cè)枝，應(yīng)去掉旁枝。主枝上的側(cè)枝間距為20厘米左右排列，側(cè)枝與主枝的粗度之比是1:3—4為好。枝組的培養(yǎng)目標是以松散下垂類型為主體。 2.臨時枝修剪。在不影響永久主枝生長的前提下，每株選留3—4個臨時性主枝，用來補充空間和結(jié)果。當臨時性主枝影響永久性主枝時要進行改造，使其主從分明，一是疏除大側(cè)生枝和過大枝組；二是適當回縮?；乜s到長勢中庸或較緩和有大量花芽的大枝組或分枝處。 三、整形較理想的模式樹形 1.樹體高2.5米左右，具備以永久枝為主體，臨時性主枝為補充的開心形基本框架。 2.全樹主枝6—8個，永久性主枝3—4個，臨時性主枝3—4個，分布在主干上1.5—2.5米之間。永久性主枝與臨時性主枝的大小、枝組和修剪手法有明顯區(qū)別，一目了然。 3.枝組培養(yǎng)與配備合理得當，并留有足量的優(yōu)質(zhì)花芽。 4.主干、主枝、側(cè)枝、枝條間的粗度大小比例適當，主從分明。 5.樹體上下左右、東西南北、內(nèi)膛外圍通風良好，且樹勢能得到有意識的調(diào)整與平衡，由強到中庸，由弱到中庸。
7.果樹修剪的主要方法有哪些
棗樹修剪的基本方法有：疏剪、短截、回縮、刻傷、摘心、環(huán)剝等。
(1)疏剪。把棗頭枝或二次枝從基部去掉，叫疏剪。一般疏去過密的枝。其作用是：調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾，平衡樹勢，通風透光，剪去病蟲枝。多用于發(fā)枝力強的小棗類型。
按疏剪的程度，可分為三種：疏去的枝條不超過全樹的10%，稱輕疏剪；疏去10%~20%，稱中疏剪；疏去全樹20%以上的，稱重疏剪。疏剪程度要因樹而異，對于幼齡樹，要少疏，以便提早結(jié)果。進入衰老期的棗樹，樹上的老枝很多，生長較弱，需要疏去部分老枝，以新生棗頭代替，促進營養(yǎng)生長，達到更新復(fù)壯。
(2)短截。把一個枝條剪短的方法，叫短截。棗頭短截，疏去其下二次枝，刺激腋下主芽的萌發(fā)，新生棗頭或短截二次枝，只留一個棗股，均可擴大營養(yǎng)面積，更新骨干枝或結(jié)果枝組。多用于發(fā)枝力弱的品種。
按短截枝的多少，可分成輕短截（剪去1/5~1/4）、中短截（剪去1/3~1/2）和重短截（剪去2/3~3/4）。短截越重，對側(cè)芽的萌發(fā)力和生長勢的刺激就越強。
(3)回縮。指對多年生延生枝和結(jié)果枝的短截?？梢钥刂拼笾Φ难娱L，有利于骨干枝的更新復(fù)壯，增強樹勢。
(4)緩放。原枝保留不剪，以緩和生長，促進枝條后部萌生棗頭，有利于結(jié)果。
(5)刻傷。就是在春季發(fā)芽期間，在主芽上方刻傷，促使萌發(fā)棗頭，起到截流營養(yǎng)的作用。
(6)摘心。在生長期于當年生棗頭未木質(zhì)化之前打掉頂芽，控制棗頭加長生長，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長，達到提高坐果率的目的。
(7)環(huán)剝（又叫開甲）。為了提高坐果率，在棗樹盛花期用刀先將老皮刮除，再以相等間隔環(huán)割兩刀，深達木質(zhì)部，剝?nèi)テ拥淖鳂I(yè)。環(huán)剝寬度0.3~0.5厘米，勿過寬過窄！
(8)攔冠。指對中心枝及主枝、側(cè)枝的延伸枝進行短截而不允許其向前或側(cè)面延伸，以培養(yǎng)大、中型單位結(jié)果枝。
8.論述果樹修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)
“果樹要高產(chǎn)，必須常修剪；果樹不修剪，枝繁果不繁?！?/p>
果樹，是一年栽植，多年結(jié)果，而且是連年結(jié)果的高效經(jīng)濟樹種。果樹的壽命和結(jié)果年限之長，是一年生作物無法比擬的。
而在果樹的周年管理中，修剪更是起著至關(guān)重要的作用。 果樹如果不整形，不修剪，放任生長，骨干枝就會越來越多，樹形紊亂，影響產(chǎn)量。
現(xiàn)在，我們來看看，科學(xué)的整形修剪對于果樹有哪些好處。 片花：果樹整形修剪的好處 第一，提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)。
果樹一般結(jié)果較遲，人們常說：桃三，杏四，梨五年，這是指在不修剪的管理條件下的情況。如果合理的整形修剪，能夠使枝條角度開張，促進結(jié)果枝的形成和發(fā)育，能提早結(jié)果，提早豐產(chǎn)。
第二，通風透光，減少病蟲，提高品質(zhì)。 修剪可以使果樹的枝條分布合理，果枝多而不密，骨架牢固，負載量大；內(nèi)膛通風透氣良好，減少病蟲的潛藏危害。
更使果實色澤鮮艷，風味濃厚，品質(zhì)優(yōu)良。 第三，減少“大小年”幅度，延長結(jié)果壽命。
如果疏于管理，果樹容易出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象，造成一年結(jié)果過多，一年不結(jié)或結(jié)果很少。通過合理修剪，能夠調(diào)節(jié)生長勢，促進或抑制花芽分化，調(diào)節(jié)生長枝和結(jié)果枝的比例，控制花芽的數(shù)量等，都可以協(xié)調(diào)果樹的生長與結(jié)果，達到提高產(chǎn)量的目的。
第四，提高工作效率，減低生產(chǎn)成本。 有些果樹如梨，核桃，銀杏蘋果等，樹冠高大，如果任其生長，樹冠操作不便，工作效率大大減低。
通過整形修剪，可以控制樹高，留出操作道和必要的樹冠高度，有利于果園操作和土壤管理。 片花：果樹的枝芽特性 果樹是由枝、葉、芽組成的，所以，我們首先來了解果樹的枝芽特性。
根據(jù)枝條在樹冠上的位置來分類： 主干：從地面根莖處至第一分枝處的莖干稱為主干。主干越高則形成樹冠越慢、結(jié)果遲。
中心干：在主干以上的骨干枝稱為中心干，是各層主枝的著生處，也是結(jié)果枝組的著生處之一。 主枝：著生在中心干上的骨干枝稱為主枝，是果樹樹冠的主要骨架，是結(jié)果枝組的主要著生處，是運輸養(yǎng)分擴大樹冠的器官，樹形大留主枝多，樹形小留主枝少。
側(cè)枝：著生在主枝上的枝條為側(cè)枝，它是葉片著生和開花結(jié)果的主要部分，整形時盡量多留側(cè)枝。 枝組：從側(cè)枝上抽生出的新技為枝組，也稱結(jié)果枝組，指著生在各級骨干枝和輔養(yǎng)枝上，具備2個以上分枝的生長結(jié)果部位，包括營養(yǎng)和結(jié)果枝，是果樹產(chǎn)量的主要基礎(chǔ)。
根據(jù)枝條的形態(tài)和相互關(guān)系來分： 按照枝條的生長方向來分，大致可以分為直立枝、斜生枝、下垂枝。 按照枝條的相互關(guān)系來分，可以分為重疊枝、平行枝、交叉枝等等。
我們對果樹進行整形修剪，實際就是對枝條的處理，那么，什么樣的枝條分布才是合理的呢，那就是把枝條修剪成上下不重疊，左右不交叉，枝條錯落有致，花芽、葉芽擺布均勻，這就是美觀又合理的樹形。 根據(jù)枝條的年齡來分： 依照季節(jié)和年齡的生長，枝條可以分為新稍，一年生枝，多年生枝等。
片花：果樹修剪常用工具及其正確使用 在果樹修剪中，靈巧，適用，堅固的工具是必不可少的，目前，修剪的工具大致可以分為五類：一是剪刀類，二是鋸類，三是刀類，四是登高用具，五是保護傷口的工具。 剪刀一般選用短柄的修枝剪，使用時不能剪截過粗的枝條，否則會使剪刀中間的螺絲松動，造成剪片剪托部分緊密度降低。
剪截枝條的時候，一般左手拿枝，右手持剪，剪刀的方向與彎倒枝條的方向一致，兩手用力配合恰當，保證傷口平滑不會劈裂。 有一句剪枝的俗語是：“寧讓樹受傷，不讓樹扛槍?！?/p>
說的就是剪枝的時候，一定要將剪口剪得與枝條平齊，不能留樁，這是剪枝的要點，如果剪口不平，留茬或留樁，不但不利于愈合，還會引起干腐病的發(fā)生。 修剪鋸是用來鋸除大枝的，2厘米以上的枝條，就要使用修剪鋸來疏除。
鋸除大枝時，先從下往上鋸一道傷口，再自上往下鋸，然后用修剪刀削平傷口，大枝鋸剪后的傷口不宜太大，更不能留殘茬。鋸除大枝時，稍不注意就會撕裂數(shù)枝，影響樹體生長。
所以用鋸的時候，用力均勻一致，成直線前后拉，不搖擺歪斜，以免夾鋸拉不動或損壞鋸子。 修剪刀是用來削平傷口的，尤其是大枝鋸斷后，要用刀子將粗糙的傷口削得平滑，便于愈合。
登高設(shè)備有高凳，三腿或四腿高梯等，可以根據(jù)果園的需要自己制作。 保護劑和小刷是專門為涂抹傷口配備的，一般用來保護傷口的保護劑為白漆，松香清油，黃泥等，其中，黃泥是最方便的，只需要用少量的水拌濕就可以用。
片花：果樹修剪整形的基本方法 休眠期的修剪方法 休眠期的修剪，也叫冬季修剪。冬剪是指從落葉到翌年萌芽前所進行的修剪。
其目的是增強分枝能力，控制發(fā)枝部位，建造樹冠骨架，培養(yǎng)和更新復(fù)壯結(jié)果枝組，協(xié)調(diào)結(jié)果和生長的關(guān)系。冬剪一般常用的方法有緩放，短截，回縮，疏枝。
緩放：緩放就是對枝條不修剪。枝條不修剪任其自然生長，有分散營養(yǎng)，提高萌芽力的作用，緩放多用于平行枝和下垂枝，而不適用于直立枝和旺長枝，因為直立旺長枝緩放后枝條會變粗，而且繼續(xù)向上生長，擋風擋光，影響其他枝條的生長。
短截：短截主要適用于當年生長的枝條，也就是一年生枝。
