秈怎么讀 【秈】字的基本信息(怎么讀,拼音) 簡體:秈 拼音:xiān 筆畫數(shù):9 筆畫順序:丶丿一丨丿丶丨?丨 【秈】字是什么意思、字義及解釋 【秈】的解釋(來源:辭典修訂版) 基本字義 秈讀音:xiān 名詞一種稻米類型。葉片較寬大且長,色淡綠,莖稈較高。谷粒呈細(xì)長或扁形,穎上細(xì)毛少而短,米飯煮起來較為乾硬。秈稻一般學(xué)術(shù)上稱為「印度型稻」,其直鏈性淀粉在百分之二十五以上。臺灣俗稱的「在來米」,即屬于秈稻類型的米。 【秈】的解釋(來源:辭典簡編版) 基本字義 秈讀音:xiān 一種稻米類型。葉片狹長,色淡綠,莖稈較高。谷粒呈細(xì)長或扁形,穎上細(xì)毛少而短,米飯煮起來較為乾硬、較無黏性。臺灣俗稱的「在來米」,即屬于秈稻類型的米。 1、秈是一個漢語漢字,讀音為xiān,指水稻的一種,又叫旱稻,溫暖氣候下種植,種子作為食物,顏色有紅、白兩種。一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄;粳稻米性粘、米粒短而圓。 2、秈,水稻的一種,又叫旱稻,顆粒比粳更小,溫暖氣候下種植,種子作為食物,顏色有紅、白兩種。秈似粳而粒小,始自閩入,得種于占城國。稻株比粳稻稍高,分蘗力強,但桿軟易倒伏。1973年,湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。
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