美味的燜土豆作文_小學作文

五一放假，我和媽媽又滿懷期待地回到了家，因為家里有愛我的爺爺奶奶爸爸，有可愛的弟弟，還有奶奶為我準備的各種美食。

回家的當天晚上，奶奶就特意燜制了我最愛的小土豆。看著焦黃的小土豆，我的饞蟲立馬被勾出來了，早已饑腸轆轆的肚子，頓時咕咕叫了起來，惹得大家哈哈大笑。不管三七二十一，我一口一個，大快朵頤地吃起來，香噴噴的一大盤土豆，不一會兒就被我吃完了。抹一抹嘴，我好奇地問奶奶，這樣美味的土豆是怎么做出來的？奶奶微笑不語，神秘地說：要是你喜歡，明天我教你怎么做！

一個晚上，我都在想，這個燜土豆是怎么做的呀？帶著美好的想象，我沉沉地進入了夢鄉(xiāng)。

天一亮，我就迫不及待叫醒爸爸，騎上電動車送我到奶奶家，早起的爺爺看到我，開心地說：走，我們地里挖土豆去！

爺爺帶著我來到菜地，順著他手指的方向，只見一大片綠油油的莖葉，圓圓的綠葉，一片挨著一片，在陽光的照耀下，閃耀著點點晶瑩，非常惹人喜愛。爺爺是種地的好手，在他的指引下，我輕輕地扒開茂密的土豆樹，用力扯出樹莖，再用小鋤頭的一側慢慢刨開覆蓋的黑土，嫩黃色的小土豆就像一個個小精靈，從土里跳出來，打幾個滾，落到我的面前。我開心的撿到袋子里，繼續(xù)翻刨，一會兒就裝了一大袋。

回到家，奶奶又教我如何清洗土豆。準備好盆子，把土豆倒進去，放清水反復清洗，我正要端進廚房，誰知，奶奶拿著兩個小竹片，說：“這樣還不行，我們還要給土豆脫衣服哦！”

我疑惑地看著奶奶，她一手拿著小土豆，一手拿著小竹片，用竹片輕輕地在土豆上刮，一層薄薄的透明的皮真的就從土豆上脫了下來。帶著好奇，我也學著奶奶的樣子，小心翼翼地給土豆褪皮，刮了很久滿滿一大盆才被我們弄完。抬了抬有些酸痛的胳膊，我又在奶奶的指導下，繼續(xù)清洗幾遍，才端著白嫩的土豆走進廚房。這樣，前期的準備工作才算真正完成了。

準備做燜土豆了，在奶奶的耐心指導下，我先在鍋里放上一大勺水，再把蒸片放在鍋里，倒入土豆，開中火蒸15分鐘，就可以起鍋了。你以為可以吃了嗎？還不行！等土豆稍微冷卻，把鍋中的水倒掉，用抹布擦干，然后開火，鍋熱后倒入少量冷油，左右搖晃，轉小火倒入土豆，輕輕翻動，土豆在熱油的煎烤下，慢慢變得焦黃，迸發(fā)出迷人的香味，香味順著廚房飄到了屋外。

弟弟聞到了，立馬跑過來，說：“哥哥，好香呀，我可以吃了嗎？”

媽媽聞到了香味，也跑過來，說：“太厲害了，這么香呢！”

爺爺聞到了，也湊過來，說：“大寶，比你奶奶做的還香哦！”

我開心極了，更加細致地翻動手中的鏟子。又過了幾分鐘，等到每一個土豆都煎成焦焦的、黃黃的，關火蓋上鍋蓋繼續(xù)燜2分鐘。

我耐心地守在鍋旁，奶奶笑著說：“土豆又不會跑。”我笑了笑，還是等待著，等著品嘗自己第一次制作的美食。

時間一到，我立馬揭開鍋蓋，撒上胡椒粉、蔥花，一股奇妙的香味撲鼻而來，瞬間整個廚房都彌漫著燜土豆的香味。我想都沒想，激動得拿手抓起一個，塞進嘴里，滾燙的土豆、迷人的香味，燙得我嘴皮發(fā)麻，可是又舍不得吐出來，哈幾口冷氣，舌頭不停地轉動，就著迷人的香味，終于吞了進去?？吹轿移炔患按譅C得忙亂的樣子，大家忍不住哈哈大笑，幼小的弟弟更是一手夸張地捂住肚子，一手指著我，瞇著他的小眼睛，笑得前俯后仰的。

奶奶用邊笑邊麻利地用盤子盛好，放在桌上，我們一家人圍在一起開心地吃了起來。笑聲、夸贊聲、享受美食的滿足聲，縈繞在耳旁，久久沒有消散。

這就是我最愛的美食——美味的燜土豆。這道看似簡單卻工序復雜的美味，讓我深切地感受到了勞動的艱辛和快樂，體會到了一家人在一起的幸福。

試問，美食、歡笑，誰會不喜歡呢？誰會不快樂呢？