冬注意事項(xiàng)
1.冬季應(yīng)該注意什么
冬天騎行注意事項(xiàng) 1。
沒有速干內(nèi)衣，可以用短袖騎行服代替，畢竟材料差不多，透氣性更好。 2。
不建議穿太厚或太大的外套，褲子騎行，這樣會增加風(fēng)阻，造成不必要 的熱損耗。寬大的著裝也會對騎行帶來不小的隱患。
3。冬季騎行著裝通其他三季一樣~服裝顏色盡量鮮艷，容易引起路上車輛注意，安全第一。
4。護(hù)目鏡的選擇很重要，可有效降低風(fēng)對眼睛的刺激。
雪后騎行尤其重要?？捎行p少陽光反射對眼睛造成的傷害。
5。如全指手套感覺冷，可以帶一副薄的白手套在內(nèi)，然后外部帶上全指手套。
這樣會有效的保暖。 6。
一些小東西會給你的騎行帶來莫大的幫助，運(yùn)動(dòng)圍巾是很不多的選擇，時(shí)下流行的魔術(shù)圍巾，可變換多種造型，變化多種用途，不管是面罩還是頭巾，圍巾，相信你會需要。 冬天護(hù)膚注意事項(xiàng) 大家有沒有發(fā)現(xiàn)，冬天一到，皮膚特別容易干燥和瘙癢。
其實(shí)，這不光是因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系，還由于身體和衣服產(chǎn)生的靜電刺激皮膚所致。因此，像這樣的天氣，我們還是盡量選用純棉的衣服。
如果覺得純棉的衣服太松了，穿在身上不保暖。也可選用加萊卡棉的。
這樣，既不易產(chǎn)生靜電，又起到塑身保暖的效果。 秋冬季洗澡用水不要太燙，也不要大力揉搓。
肥皂嘛，堿性太強(qiáng)，容易破壞皮膚表層的皮脂，這樣，皮膚就會變得更加干燥。因此，還是用沐浴露最好~洗完澡后可擦些潤膚露或潤膚油之類的，以防止皮膚干燥。
切忌亂用護(hù)膚品。因?yàn)槎酒ぶ伲菀桩a(chǎn)生色素沉淀。
因此，在卸妝完畢后，要及時(shí)用補(bǔ)水的護(hù)膚品來保養(yǎng)肌膚。春、秋季可以用美白防曬的護(hù)膚品，夏、冬季即可用補(bǔ)水保濕的護(hù)膚品了。
至于用什么牌子，這就要看你的肌膚而定了。以前我一直推薦別人用倩碧的黃色乳液。
結(jié)果，最近我的同學(xué)用了反而皮膚過敏了，嚇得我再也不敢亂推薦了。 另外，在秋冬季，由于手部、頭部和頸部都是露在外面的，所以就要戴圍巾，手套和耳套來起到保暖作用。
記住在戴圍巾和手套耳套之前，要涂上乳液。這樣可以減少直接和肌膚的摩擦程度。
我用的是安利的護(hù)膚乳液，好大一瓶大概有750ML，足夠用一段時(shí)間了。 最后，也是最重要的，就是食療了。
吃些富含維A的食物，因?yàn)槿梭w缺乏維生素A時(shí)，皮膚也會變得干燥。因此，我推薦大家吃黃豆豬蹄湯。
濃濃的，粘粘的，好喝極了，黃豆豬蹄湯是補(bǔ)充Ve和膠原蛋白的，一星期吃一次，干燥的皮膚會得到改善。還有白木薏仁湯、紅棗枸杞湯……這些都是美容清腸排毒的好東西。
冬天洗澡注意事項(xiàng) 工作忙碌一天后，回家洗個(gè)澡放松身心，已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣。冬天氣溫低，氣候變得干燥，醫(yī)藥專家提醒說，冬天洗澡應(yīng)注意如下事項(xiàng)。
1. 不宜每天洗澡。太勤洗澡，會把皮膚表面分泌的油脂及正常寄生在皮膚表面的保護(hù)性菌群洗掉，容易傷害到皮膚的角質(zhì)層，引起皮膚瘙癢，皮膚的抵抗力也會減弱，反而容易得病。
建議：老人皮膚處于變薄和萎縮狀態(tài)，建議七天洗一次，70歲以上的老人，可以延長到10天洗一次。 2. 洗澡時(shí)間不宜過長。
洗澡時(shí)間過長，皮膚容易脫水，人容易疲勞，容易引起心臟缺血。缺氧，致使冠狀動(dòng)脈痙攣、血栓形成，甚至誘發(fā)嚴(yán)重的心律失常，其后果嚴(yán)重。
另外，洗澡時(shí)間過長，頭部血液供應(yīng)相對減少，易導(dǎo)致腦缺血而發(fā)生意外。建議：盆浴20分鐘，淋浴3~5分鐘即可。
3. 水溫不宜過高。水溫過高容易破壞皮膚表面的油脂，導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張，加劇皮膚干燥的程度。
同時(shí)還會增加心臟的負(fù)擔(dān)，因?yàn)槿砥つw血管明顯擴(kuò)張，使大量血液流到全身皮膚，會使心臟缺血缺氧。特別是患有冠心病、高血壓等心腦血管病的老人，水溫過高可使血壓升高，心律加快，加重心腦血管的負(fù)擔(dān)，并增加血液粘稠度。
建議：水溫24~29℃為宜。 4. 不宜飯后立刻洗澡。
每頓飯后，人體要從全身調(diào)集一部分血液到胃腸幫助消化。飯后立刻洗澡，由于消化道血流量較少，會妨礙食物的消化和吸收，引起腸胃道疾病，另外因?yàn)槟X、心臟等部位供血不足，容易誘發(fā)心腦血管意外。
5. 洗澡前后注意事項(xiàng)：（1）洗澡前喝一杯熱開水，可以補(bǔ)充全身血液容量。（2）選擇中性的香皂或沐浴露，以免將皮脂洗去，導(dǎo)致皮膚更加干燥。
（3）洗澡后全身涂抹潤膚露，可以鎖住皮膚水分，緩解干燥瘙癢。（4）走出浴室前一定要穿好衣物、鞋帽，以防感冒。
（5）平時(shí)注意多喝水，多吃水果、蔬菜，以提高皮膚足夠水分，天然皮脂對皮膚的保護(hù)作用是最好的。 冬天開車注意事項(xiàng) 冬天溫度低，路滑，冰雪霜凍嚴(yán)重影響視野。
對汽車的正常啟動(dòng)，行駛和車手的安全操作會產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。下面提幾點(diǎn)冬天開車的注意事項(xiàng)，供大家參考。
1）換機(jī)油及濾油器：原因-冬天機(jī)器磨損厲害，確保好的潤滑很重要，北方的冬天可能要換成低粘度的發(fā)動(dòng)機(jī)油。 2）確認(rèn)發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻水的耐低溫性能. 原因： 發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液有一定的冰點(diǎn)，要求冷卻液的冰點(diǎn)在當(dāng)?shù)囟臼彝庾畹蜏囟鹊?5度以下. 一旦水箱結(jié)冰， 冷卻水循環(huán)系統(tǒng)會破裂，維修費(fèi)用就大了。
3）每次出行前加滿風(fēng)擋玻璃清洗液。 原因： 冬天開車時(shí)擋風(fēng)玻璃上常會因雨雪在窗外形成一層薄冰， 嚴(yán)重影響視線，影響安全行車。
風(fēng)擋玻璃清洗液具有化冰的作用. 有時(shí)侯在冬天得一路上不斷地噴風(fēng)擋玻。
2.在冬季應(yīng)注意什么?
養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)餐，不暴飲暴食的習(xí)慣。
（2）冬天氣候寒冷，不宜吃生冷食物，應(yīng)食熟食，尤其是老人、小孩，更應(yīng)吃熟食熱食。因?yàn)樯忱涫巢幌?，會損傷脾胃。
（3）忌食苦寒的食物，因?yàn)榭辔吨锬苄?，易傷陽氣，擾亂閉藏之氣，有損脾胃；大寒之物，易引起泄瀉；但也不宜大熱的食物，因?yàn)槎喑源鬅岬氖澄铮咨鷥?nèi)熱，熱傷胃陰，也會損害脾胃的。 （4）忌飲烈酒，冬天可適當(dāng)飲低度酒，最好飲葡萄酒。
但只能少飲，多飲有傷脾胃。 （5）可用山楂10克，淮山藥10克、大棗肉10克，生姜5克，橘皮5克，綠茶6克，開水沖泡，飲用。
（6）按摩：每次用手掌面在腹部按順時(shí)針方向按摩20次。飯后1小時(shí)后摩腹，多取坐位，有助于消化吸收；臨睡前摩腹，多取仰臥位，可以健脾胃，幫助消化，并有安眠作用。
一宜出汗少 冬主閉藏，宜斂陽護(hù)陰。汗為陰津，汗多會傷陰，大汗則亡陽。
冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。
但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。 二宜健腳板 健腳即健身。
必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_時(shí)，按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。
早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以促進(jìn)血液循環(huán)。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
三宜防犯病 冬季氣候誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生，使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此，冬季應(yīng)注意防寒保暖，特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。
同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。 四宜水量足 冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。
一般每日補(bǔ)水仍不應(yīng)少于2000—3000毫升。 五宜調(diào)精神 科學(xué)證明，冬天確實(shí)易使人身心處于低落狀態(tài)。
冬天改變情緒的最佳方法就是活動(dòng)，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神的良藥。 六宜空氣好 冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，切不可多人在一密閉室內(nèi)玩樂。
應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣，或在室內(nèi)放一臺負(fù)離子發(fā)生器，以清潔空氣，健腦提神。 七宜粥調(diào)養(yǎng) 冬季飲食忌粘硬生冷。
營養(yǎng)專家提倡晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
八宜入睡早 冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，古人主張“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。
保持皮膚滋潤，科學(xué)洗浴 冬季洗浴有四忌：忌太勤、忌 水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強(qiáng)，否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數(shù)以每周1—2次為宜。
洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚表層干燥、脫落。 保溫防寒 冬季氣溫低下，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。
其它如腳部也易受凍，因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時(shí)摩擦雙手和耳朵，適時(shí)墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時(shí)，手臉洗后要揩干后才可外出。
避免使用劣質(zhì)化妝品 劣質(zhì)化妝品因質(zhì)地不純或含鉛重，對皮膚有毒害作用。還有的化妝品含有某些易致過敏的香料，有的人使用后會過敏，甚而使色素增加。
這些，都易對皮膚造成傷害。冬季，在皮脂少的情形下，傷害更甚。
穿著宜柔和 冬寒穿衣較多，如不注意穿著，更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產(chǎn)生靜電，靜電刺激皮膚所致。
因而，冬季應(yīng)盡可能地選用純棉、真絲之類不易產(chǎn)生靜電的衣物做內(nèi)衣、內(nèi)褲、襯衫等。同時(shí)還要注意衣服搭配，穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣，里面穿了合成纖維的衣服，外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣，以防止產(chǎn)生靜電為宜。
進(jìn)行皮膚鍛煉 加強(qiáng)皮膚的鍛煉，增強(qiáng)皮膚的適應(yīng)能力，以適應(yīng)寒冷的環(huán)境?？蛇M(jìn)行冷水浴、空氣浴、日光浴、按摩等，或者堅(jiān)持洗冷水臉，冷水擦身。
注重食物保健 當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí)，皮膚會變得干燥，有鱗屑出現(xiàn)，甚至使皮膚出現(xiàn)棘狀丘疹，因而冬季宜多吃些富含維A的食物，如豬肝、禽蛋、魚肝油等。還可常吃芝麻（麻油）、黃豆、花生等食物，它們含有不飽和脂肪酸，如亞油酸等。
人體缺乏亞油酸，皮膚會變得干燥，鱗屑增厚。同時(shí)，有的食物，會使原本患有某種皮膚病的人病情加重，如化膿性皮膚病人宜少吃甜食、酒類等，辣椒、蔥、蒜、酒、濃茶可使患瘙癢性神經(jīng)功能障礙性皮膚病的人癢的癥狀加劇，海帶、面食可使患皰疹性皮炎病的人發(fā)生碘過敏。
熱身活動(dòng)要充分。氣候寒冷，人體各器官系統(tǒng)保護(hù)性收縮，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，肌肉的粘滯性增強(qiáng)，關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍減小，再加上空氣濕度較小，所以使人感到干渴煩躁，感到身體發(fā)僵，不易舒展。
如果不做熱身活動(dòng)就鍛煉，往往會造成肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷。所以在冬季進(jìn)行健身鍛煉時(shí)，尤其是在室外，首先要做好充分的熱身活動(dòng)，通過慢跑、徒手操和輕器械 的少量練習(xí)，使身體發(fā)熱微微出汗后，再投身到健身運(yùn)動(dòng)。
3.冬季應(yīng)注意什么?
對于許多人來說在寒冷的冬天鍛煉是一件艱難的事情。
而對于患有哮喘的人，他們所面對的不只是溫度的問題，當(dāng)他們慢跑、滑雪或滑冰時(shí)，寒冷的空氣會使他們發(fā)病。 冬天騎行注意事項(xiàng) 1。
沒有速干內(nèi)衣，可以用短袖騎行服代替，畢竟材料差不多，透氣性更好。 2。
不建議穿太厚或太大的外套，褲子騎行，這樣會增加風(fēng)阻，造成不必要 的熱損耗。寬大的著裝也會對騎行帶來不小的隱患。
3。冬季騎行著裝通其他三季一樣~服裝顏色盡量鮮艷，容易引起路上車輛注意，安全第一。
4。護(hù)目鏡的選擇很重要，可有效降低風(fēng)對眼睛的刺激。
雪后騎行尤其重要。可有效減少陽光反射對眼睛造成的傷害。
5。如全指手套感覺冷，可以帶一副薄的白手套在內(nèi)，然后外部帶上全指手套。
這樣會有效的保暖。 6。
一些小東西會給你的騎行帶來莫大的幫助，運(yùn)動(dòng)圍巾是很不多的選擇，時(shí)下流行的魔術(shù)圍巾，可變換多種造型，變化多種用途，不管是面罩還是頭巾，圍巾，相信你會需要。 冬天護(hù)膚注意事項(xiàng) 大家有沒有發(fā)現(xiàn)，冬天一到，皮膚特別容易干燥和瘙癢。
其實(shí)，這不光是因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系，還由于身體和衣服產(chǎn)生的靜電刺激皮膚所致。因此，像這樣的天氣，我們還是盡量選用純棉的衣服。
如果覺得純棉的衣服太松了，穿在身上不保暖。也可選用加萊卡棉的。
這樣，既不易產(chǎn)生靜電，又起到塑身保暖的效果。 秋冬季洗澡用水不要太燙，也不要大力揉搓。
肥皂嘛，堿性太強(qiáng)，容易破壞皮膚表層的皮脂，這樣，皮膚就會變得更加干燥。因此，還是用沐浴露最好~洗完澡后可擦些潤膚露或潤膚油之類的，以防止皮膚干燥。
切忌亂用護(hù)膚品。因?yàn)槎酒ぶ伲菀桩a(chǎn)生色素沉淀。
因此，在卸妝完畢后，要及時(shí)用補(bǔ)水的護(hù)膚品來保養(yǎng)肌膚。春、秋季可以用美白防曬的護(hù)膚品，夏、冬季即可用補(bǔ)水保濕的護(hù)膚品了。
至于用什么牌子，這就要看你的肌膚而定了。以前我一直推薦別人用倩碧的黃色乳液。
結(jié)果，最近我的同學(xué)用了反而皮膚過敏了，嚇得我再也不敢亂推薦了。 另外，在秋冬季，由于手部、頭部和頸部都是露在外面的，所以就要戴圍巾，手套和耳套來起到保暖作用。
記住在戴圍巾和手套耳套之前，要涂上乳液。這樣可以減少直接和肌膚的摩擦程度。
我用的是安利的護(hù)膚乳液，好大一瓶大概有750ML，足夠用一段時(shí)間了。 最后，也是最重要的，就是食療了。
吃些富含維A的食物，因?yàn)槿梭w缺乏維生素A時(shí)，皮膚也會變得干燥。因此，我推薦大家吃黃豆豬蹄湯。
濃濃的，粘粘的，好喝極了，黃豆豬蹄湯是補(bǔ)充Ve和膠原蛋白的，一星期吃一次，干燥的皮膚會得到改善。還有白木薏仁湯、紅棗枸杞湯……這些都是美容清腸排毒的好東西。
冬天洗澡注意事項(xiàng) 工作忙碌一天后，回家洗個(gè)澡放松身心，已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣。冬天氣溫低，氣候變得干燥，醫(yī)藥專家提醒說，冬天洗澡應(yīng)注意如下事項(xiàng)。
1. 不宜每天洗澡。太勤洗澡，會把皮膚表面分泌的油脂及正常寄生在皮膚表面的保護(hù)性菌群洗掉，容易傷害到皮膚的角質(zhì)層，引起皮膚瘙癢，皮膚的抵抗力也會減弱，反而容易得病。
建議：老人皮膚處于變薄和萎縮狀態(tài)，建議七天洗一次，70歲以上的老人，可以延長到10天洗一次。 2. 洗澡時(shí)間不宜過長。
洗澡時(shí)間過長，皮膚容易脫水，人容易疲勞，容易引起心臟缺血。缺氧，致使冠狀動(dòng)脈痙攣、血栓形成，甚至誘發(fā)嚴(yán)重的心律失常，其后果嚴(yán)重。
另外，洗澡時(shí)間過長，頭部血液供應(yīng)相對減少，易導(dǎo)致腦缺血而發(fā)生意外。建議：盆浴20分鐘，淋浴3~5分鐘即可。
3. 水溫不宜過高。水溫過高容易破壞皮膚表面的油脂，導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張，加劇皮膚干燥的程度。
同時(shí)還會增加心臟的負(fù)擔(dān)，因?yàn)槿砥つw血管明顯擴(kuò)張，使大量血液流到全身皮膚，會使心臟缺血缺氧。特別是患有冠心病、高血壓等心腦血管病的老人，水溫過高可使血壓升高，心律加快，加重心腦血管的負(fù)擔(dān)，并增加血液粘稠度。
建議：水溫24~29℃為宜。 4. 不宜飯后立刻洗澡。
每頓飯后，人體要從全身調(diào)集一部分血液到胃腸幫助消化。飯后立刻洗澡，由于消化道血流量較少，會妨礙食物的消化和吸收，引起腸胃道疾病，另外因?yàn)槟X、心臟等部位供血不足，容易誘發(fā)心腦血管意外。
5. 洗澡前后注意事項(xiàng)：（1）洗澡前喝一杯熱開水，可以補(bǔ)充全身血液容量。（2）選擇中性的香皂或沐浴露，以免將皮脂洗去，導(dǎo)致皮膚更加干燥。
（3）洗澡后全身涂抹潤膚露，可以鎖住皮膚水分，緩解干燥瘙癢。（4）走出浴室前一定要穿好衣物、鞋帽，以防感冒。
（5）平時(shí)注意多喝水，多吃水果、蔬菜，以提高皮膚足夠水分，天然皮脂對皮膚的保護(hù)作用是最好的。 冬天開車注意事項(xiàng) 冬天溫度低，路滑，冰雪霜凍嚴(yán)重影響視野。
對汽車的正常啟動(dòng)，行駛和車手的安全操作會產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。下面提幾點(diǎn)冬天開車的注意事項(xiàng)，供大家參考。
1）換機(jī)油及濾油器：原因-冬天機(jī)器磨損厲害，確保好的潤滑很重要，北方的冬天可能要換成低粘度的發(fā)動(dòng)機(jī)油。 2）確認(rèn)發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻水的耐低溫性能. 原因： 發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液有一定的冰點(diǎn)，要求冷卻液的冰點(diǎn)在當(dāng)?shù)囟臼彝庾畹蜏囟鹊?5度以下. 一旦水箱結(jié)冰， 冷卻水循環(huán)系統(tǒng)會破裂，維修費(fèi)用就大了。
3）每次出行前。
4.冬季要注意什么
冬天的日常膳食，可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。
到了冬季，人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，這反映了冬季機(jī)體對熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。
冬季飲食的營養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。
增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。
可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。 調(diào)好冬季“飲食鐘”----冬季寒冷，人們食欲多有增加，但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明：人體在冬季所需的能量與其他季節(jié)的差距并不大，因?yàn)槿梭w的“激素鐘”在寒冷氣候下，運(yùn)轉(zhuǎn)有所改變。 冬季是腎主令之時(shí)，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。
故《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心?！彼裕嬍持兑藴p咸增苦以養(yǎng)心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達(dá)，固實(shí)腎氣。
冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。
飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜，古代養(yǎng)生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認(rèn)為冬季宜服羊肉粥，以溫補(bǔ)陽氣。
如若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖，精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃“臘八粥”，臘月二十五吃“八寶粥（飯）”的習(xí)慣。
冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補(bǔ)肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥、滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂?，以取陽生陰長之義。
如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。
三宜堅(jiān)果之品，冬日多吃點(diǎn)核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎丁?/p>
冬季，偏于陽虛的食補(bǔ)以羊肉、雞肉等溫?zé)崞窞橐?。偏于氣陰不足的食補(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好。
《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津。 立冬標(biāo)志著冬天來到了，冬日漫漫，正是進(jìn)補(bǔ)的良好時(shí)機(jī)，因此，不少人的餐桌之上少不了進(jìn)補(bǔ)食品。
也許有人會問，什么食品最適合在冬天食用，對人體最有益？根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)“五行學(xué)說”和“天人相應(yīng)”觀點(diǎn)，在冬天就吃而言，最能發(fā)揮保健功效的莫過于“黑色食品”。 傳統(tǒng)養(yǎng)生十分注重“天時(shí)”、“地利”、“人和”。
黑色食品如黑米、黑豆、黑芝 麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關(guān)系所決定的。在與人體五臟配屬中，內(nèi)合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應(yīng)，黑色入腎。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強(qiáng)弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)?！澳I者主蟄，封藏之本”。
因此，冬天補(bǔ)腎最合時(shí)宜。 現(xiàn)代研究表明，食品的顏色與營養(yǎng)的關(guān)系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養(yǎng)含量愈為豐富，結(jié)構(gòu)愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。
黑色獨(dú)入腎經(jīng)，食用黑色食品，能夠益腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進(jìn)食則更具特色，黑色食品走進(jìn)冬天最能顯出“英雄本色”，可謂是冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴和良藥。 與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補(bǔ)而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長發(fā)育階段、腎氣不足的少兒尤其有益。
冬天不妨吃吃“黑”，讓黑色食品進(jìn)入您的餐桌，您將會得到意想不到的回報(bào)。 冬天氣溫低下，日短夜長，人體活動(dòng)相對減少，食欲增加。
一般冬季飲食總量比夏季增加三分之一，是女性進(jìn)行食療的最好季節(jié)。 當(dāng)人們進(jìn)入冬季時(shí)，機(jī)體的生理功能、食欲均可受到寒冷氣溫的影響而發(fā)生變化。
加之冬季正值蔬菜淡季，供應(yīng)的蔬菜品種和數(shù)量較少。因此，對于冬季的飲食營養(yǎng)就有特殊的要求。
冬天的寒冷氣溫可影響到人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使某些激素如甲狀激素、腎上腺素等分泌增多，從而加速了糖、脂肪和蛋白質(zhì)等三大熱源營養(yǎng)的分解，導(dǎo)致較多熱量散失于體外，使人體耐力和抵抗力減弱。所以，冬天的營養(yǎng)以增加熱能為主。
熱能增加的部分應(yīng)由糖和脂肪提供。為此，需要攝人足夠的富含糖和脂肪的食品如糧食、。
5.冬天來了 要注意什么
冬天的飲食保健原則 來源：中國中醫(yī)藥報(bào) 冬天的日常膳食，可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。
到了冬季， 人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，這反映了冬季機(jī)體對熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。
冬季飲食的營養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。
增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。
可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。 調(diào)好冬季“飲食鐘” ----冬季寒冷，人們食欲多有增加，但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明：人體在冬季所需的能量與其他季節(jié)的差距并不大，因?yàn)槿梭w的“激素鐘”在寒冷氣候下，運(yùn)轉(zhuǎn)有所改變。 冬季是腎主令之時(shí)，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。
故《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心?！彼?，飲食之味宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達(dá)，固實(shí)腎氣。
冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。
飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜，古代養(yǎng)生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認(rèn)為冬季宜服羊肉粥，以溫補(bǔ)陽氣。
如若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖，精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃“臘八粥”，臘月二十五吃“八寶粥（飯）”的習(xí)慣。
冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補(bǔ)肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥、滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂罚匀￡柹庨L之義。
如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。
三宜堅(jiān)果之品，冬日多吃點(diǎn)核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎丁?/p>
冬季，偏于陽虛的食補(bǔ)以羊肉、雞肉等溫?zé)崞窞橐恕Ｆ跉怅幉蛔愕氖逞a(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好。
《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津。 冬天飲食有講究 冬天，人體受寒冷的刺激，熱量消耗較大，影響機(jī)體激素調(diào)節(jié)，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素的代謝分解加快，使人的排尿相應(yīng)增多，導(dǎo)致鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)流失也增多。
因此，在冬天選擇合理的飲食，補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)素是很必要的。 一、增加御寒食物的攝入，以起到溫養(yǎng)全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高防寒能力、維持機(jī)體組織功能活動(dòng)、抗拒外邪、減少疾病的發(fā)生。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，在冬季應(yīng)吃性溫?zé)嵊⒀a(bǔ)益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。 二、增加產(chǎn)熱食物的攝入。
熱營養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含這三大營養(yǎng)素的食物，尤其是要相對增加脂肪的攝入量，如在吃葷菜時(shí)注重肥肉的攝入量，在炒菜時(shí)多放些烹調(diào)油等。 三、補(bǔ)充必要的蛋氨酸。
蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
四、多吃富含維生素類食物。由于寒冷氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。
如增加攝入維生素A，以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并對血管具有良好的保護(hù)作用。
維生素A主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。 五、適量補(bǔ)充礦物質(zhì)。
如補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力，含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng)，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主，但也不能過咸，每日攝鹽量最多不超過6克為宜。
六、注重?zé)崾?。?yīng)以熱飯熱菜用餐并趁熱而食，以攝入更多的能量御寒。
在餐桌上不妨多安排些熱菜湯，這樣既可增進(jìn)食欲，又可消除寒冷感。
6.冬季要注意什么
入冬季應(yīng)早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠；飲食可適當(dāng)多吃牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜等。
冬季宜食粥：麥片粥-養(yǎng)心除煩；蘿卜粥-消食化痰；山藥粥-補(bǔ)肺益胃；核桃粥-養(yǎng)陰固精；玉米粥調(diào)中開胃；紅薯粥-滋補(bǔ)肝腎。 冬季遵循少食咸，多食苦的原則！冬為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，腎主咸，心主苦，咸味吃多會減弱心中陽氣，所以應(yīng)多食苦味食物助陽氣。
冬天手腳冰冷的女性不要吸煙，避免攝入過多咖啡、可樂等，多吃溫?zé)岬幕钛澄?，多穿保暖衣服做暖身運(yùn)動(dòng)。 冬季容易皮膚干燥的人，洗澡次數(shù)不宜太頻，不要用香皂洗澡，水溫不要太高，用含有滋潤成分的浴液，洗后應(yīng)涂抹凡士林之類的保濕潤膚膏。
冬令養(yǎng)生歌：冬令進(jìn)補(bǔ)忌過量，補(bǔ)充水分要經(jīng)常。起居作息順自然，老幼早臥晚起床。
冬練日出最佳時(shí)，霧中練身不提倡。 逢九一只雞，來年好身體！但雞肉進(jìn)補(bǔ)時(shí)注意：公雞肉溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，適合陽虛氣弱患者；母雞肉適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者。
（1）冬季一定要關(guān)注鼻子健康！ 冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，為了預(yù)防傷風(fēng)感冒時(shí)打噴嚏、鼻癢等癥狀，可以經(jīng)常按摩鼻部。方法是用兩手拇指外側(cè)相互摩擦，在有熱感時(shí)，用手拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩30次左右，接著，按摩鼻翼兩側(cè)的“迎香穴”15~20次（迎香穴在鼻唇溝中，鼻翼外側(cè)緣旁0.5厘米）。
手法由輕到重，但不要損傷皮膚。在早晨起床前，晚間睡覺前各按摩一次，其他空閑時(shí)間也可進(jìn)行。
此法可疏通經(jīng)絡(luò)，增強(qiáng)局部氣血流通，大大加強(qiáng)鼻的耐寒能力，可有效預(yù)防感冒和鼻病，亦能治療傷風(fēng)，鼻塞不通。 我們每天用鼻子呼吸，吸入空氣中大量灰塵、細(xì)菌、二氧化硫等各種廢氣和病毒。
作為人體與空氣打交道的第一關(guān)口，鼻子時(shí)刻遭受著污濁空氣的侵?jǐn)_。雖然鼻腔黏膜有過濾、清潔作用，但是如果經(jīng)常洗鼻，可及時(shí)清除鼻腔內(nèi)干痂，會更好的使鼻腔發(fā)揮功能。
方法：用掌心盛溫水或溫鹽水，低頭由鼻將其吸入，經(jīng)口吐出或經(jīng)鼻擤出，反復(fù)數(shù)次，也可將溫生理鹽水瓶吊高，連接輸液器管，管口伸進(jìn)鼻腔2~3厘米，邊沖洗邊擤出。 一年四季都應(yīng)提倡冷水洗鼻，尤其是早晨洗臉時(shí)，用冷水多洗幾次鼻，可改善鼻黏膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)鼻對天氣變化的適應(yīng)能力，預(yù)防感冒及呼吸道其他疾患。
此外，還要糾正一些不良習(xí)慣，如用手挖鼻孔、拔鼻毛或剪鼻毛等，因?yàn)閾p害鼻毛和鼻黏膜不但會影響鼻功能，引起鼻腔內(nèi)化膿性感染，而且還可能引起顱內(nèi)和耳的疾病。
7.冬天,注意什么,詳細(xì)
多吃主食，適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能，御寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動(dòng)物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力，并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，提高御寒能力。
此外，冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物，因?yàn)榇祟愂澄飳訇?，易使脾胃中的陽氣受損
8.冬天要注意什么
冬天的日常膳食，可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。
到了冬季，人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，這反映了冬季機(jī)體對熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。
冬季飲食的營養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。
增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。
可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。 調(diào)好冬季“飲食鐘”----冬季寒冷，人們食欲多有增加，但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明：人體在冬季所需的能量與其他季節(jié)的差距并不大，因?yàn)槿梭w的“激素鐘”在寒冷氣候下，運(yùn)轉(zhuǎn)有所改變。 冬季是腎主令之時(shí)，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。
故《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心。”所以，飲食之味宜減咸增苦以養(yǎng)心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達(dá)，固實(shí)腎氣。
冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。
飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜，古代養(yǎng)生家多提倡深冬晨起喝些熱粥?！讹嬌耪分姓J(rèn)為冬季宜服羊肉粥，以溫補(bǔ)陽氣。
如若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖，精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃“臘八粥”，臘月二十五吃“八寶粥（飯）”的習(xí)慣。
冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補(bǔ)肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥、滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂?，以取陽生陰長之義。
如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。
三宜堅(jiān)果之品，冬日多吃點(diǎn)核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎丁?/p>
冬季，偏于陽虛的食補(bǔ)以羊肉、雞肉等溫?zé)崞窞橐?。偏于氣陰不足的食補(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好。
《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津。 立冬標(biāo)志著冬天來到了，冬日漫漫，正是進(jìn)補(bǔ)的良好時(shí)機(jī)，因此，不少人的餐桌之上少不了進(jìn)補(bǔ)食品。
也許有人會問，什么食品最適合在冬天食用，對人體最有益？根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)“五行學(xué)說”和“天人相應(yīng)”觀點(diǎn)，在冬天就吃而言，最能發(fā)揮保健功效的莫過于“黑色食品”。 傳統(tǒng)養(yǎng)生十分注重“天時(shí)”、“地利”、“人和”。
黑色食品如黑米、黑豆、黑芝 麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等，之所以適宜在冬天食用，是由天、地、人之間的關(guān)系所決定的。在與人體五臟配屬中，內(nèi)合于腎，在與自然界五色配屬中，則歸于黑，腎與冬相應(yīng)，黑色入腎。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎主藏精，腎中精氣為生命之源，是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強(qiáng)弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)?！澳I者主蟄，封藏之本”。
因此，冬天補(bǔ)腎最合時(shí)宜。 現(xiàn)代研究表明，食品的顏色與營養(yǎng)的關(guān)系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養(yǎng)含量愈為豐富，結(jié)構(gòu)愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。
黑色獨(dú)入腎經(jīng)，食用黑色食品，能夠益腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進(jìn)食則更具特色，黑色食品走進(jìn)冬天最能顯出“英雄本色”，可謂是冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴和良藥。 與羊肉、狗肉等一類溫腎壯陽食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，為諸多食品之冠，而且大多性味平和，補(bǔ)而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長發(fā)育階段、腎氣不足的少兒尤其有益。
冬天不妨吃吃“黑”，讓黑色食品進(jìn)入您的餐桌，您將會得到意想不到的回報(bào)。 冬天氣溫低下，日短夜長，人體活動(dòng)相對減少，食欲增加。
一般冬季飲食總量比夏季增加三分之一，是女性進(jìn)行食療的最好季節(jié)。 當(dāng)人們進(jìn)入冬季時(shí)，機(jī)體的生理功能、食欲均可受到寒冷氣溫的影響而發(fā)生變化。
加之冬季正值蔬菜淡季，供應(yīng)的蔬菜品種和數(shù)量較少。因此，對于冬季的飲食營養(yǎng)就有特殊的要求。
冬天的寒冷氣溫可影響到人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使某些激素如甲狀激素、腎上腺素等分泌增多，從而加速了糖、脂肪和蛋白質(zhì)等三大熱源營養(yǎng)的分解，導(dǎo)致較多熱量散失于體外，使人體耐力和抵抗力減弱。所以，冬天的營養(yǎng)以增加熱能為主。
熱能增加的部分應(yīng)由糖和脂肪提供。為此，需要攝人足夠的富含糖和脂肪的食品如糧食、食油。
