a亞麻酸服用(正常人需要補(bǔ)充α)
1.正常人需要補(bǔ)充α
急需改善在體內(nèi)亞油酸與α-亞麻酸比例的嚴(yán)重失衡
由于ω-6不飽和脂肪酸（亞油酸）和ω-3不飽和脂肪酸（α-亞麻酸）在人體內(nèi)共爭(zhēng)一種酶轉(zhuǎn)化衍生，一種脂肪酸攝入過多，就會(huì)削弱另一種脂肪酸的轉(zhuǎn)化。因此世界各國(guó)的科學(xué)家都指出兩者之間的平衡是至關(guān)重要的。世界衛(wèi)生組織提出ω-6：ω-3的比值應(yīng)小于6:1，日本衛(wèi)生福利部提出應(yīng)小于4:1，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2001年提出應(yīng)是4-6:1，有科學(xué)家提出最佳比例應(yīng)是1-3:1。然而由于生活水平的快速提高，脂肪酸攝入總量增加，現(xiàn)實(shí)生活中人們的必需脂肪酸攝入的比例已經(jīng)高達(dá)20-30:1，即亞油酸嚴(yán)重超標(biāo)，亞麻酸嚴(yán)重不足，比例嚴(yán)重失衡。這就是生活水平提高，多種慢性疾病發(fā)病率反而上升的主要原因。
體內(nèi)α-亞麻酸的缺乏造成細(xì)胞膜的故障
每一個(gè)細(xì)胞都有一道墻——細(xì)胞膜——它的功能是不讓毒素、細(xì)菌、病毒和其他的有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并允許細(xì)胞所需要的各種營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入細(xì)胞。出了故障的細(xì)胞膜失去了抵抗細(xì)菌、病毒、毒素和其他的有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞和破壞細(xì)胞的功能。脂肪和油是用來制造這些細(xì)胞膜的主要材料。如果你食用了好的脂肪和油，你的細(xì)胞膜功能正常。如果食用了不好的油脂。你的細(xì)胞膜的功能就不正常了，這時(shí)，我們所能想像到的任何疾病都有可能發(fā)生。許多人生病的原因都是由飲食不當(dāng)而造成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)缺陷所造成的。
當(dāng)α-亞麻酸缺乏時(shí)，身體就會(huì)用體內(nèi)的飽和脂肪、反型脂肪或氫化脂肪來制造細(xì)胞膜。反型脂肪和氫化脂肪的形狀不能夠用來建造好的細(xì)胞膜。用它們建造成的細(xì)胞膜是有漏洞的、脆弱的。如果你身體上下的很多細(xì)胞都是有漏洞的和脆弱的，各種疾病就來了。過多飽和油脂的飲食會(huì)造成僵硬的細(xì)胞膜，缺乏必要的彈性。使血管硬化，容易破裂，肌肉和肌腱等容易撕傷。由氫化油建造的細(xì)胞膜會(huì)妨礙氧氣進(jìn)入細(xì)胞，而缺氧的細(xì)胞則會(huì)變成癌癥狀態(tài)。從而導(dǎo)致肥胖、高血壓、高血脂、心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等“現(xiàn)代文明病”。
世界衛(wèi)生組織和歐美各國(guó)建議補(bǔ)充ω-3不飽和脂肪酸
鑒于ω-3不飽和脂肪酸對(duì)于人類健康的巨大作用，世界各國(guó)紛紛推廣ω-3不飽和脂肪酸。
● 上世紀(jì)90年代，美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、日本立法規(guī)定，在多類食品中必須添加ω-3不飽和脂肪酸，否則不予出售。
● 德國(guó)等國(guó)家也已申請(qǐng)專利將ω-3不飽和脂肪酸作為藥物或食品添加劑，用來防治心血管疾病。
● 世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織，1993年就鄭重向世界發(fā)表聲明，鑒于ω-3不飽和脂肪酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議要專項(xiàng)補(bǔ)充ω-3不飽和脂肪酸。
2.亞麻酸倒底有多重要
亞麻酸簡(jiǎn)稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸（簡(jiǎn)寫PUFA），為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分，在體內(nèi)不能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人體內(nèi)不能合成，必須從體外攝取。人體一旦缺乏，即會(huì)引導(dǎo)起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會(huì)嚴(yán)重影響其智力正常發(fā)育，這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)內(nèi)外科學(xué)家所證實(shí)，并被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn)。
α-亞麻酸有益于大腦健康和智力提高。α-亞麻酸是維持大腦和神經(jīng)的機(jī)能所必須的因子，值得注意的是人體大腦大約有60%是由脂肪構(gòu)成的， 神經(jīng)的生長(zhǎng)需要α-亞麻酸作為原料，神經(jīng)和神經(jīng)元需要α-亞麻酸來提供能量。
α-亞麻酸有以下基本功效：
1、調(diào)節(jié)血脂作用
2、預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞
3、降低血黏度、增加血液攜氧量
4、對(duì)胰島素抵抗和糖尿病的作用
5、降血壓
6、減肥
7、抑制過敏反應(yīng)
8、抗炎作用
9、保護(hù)視力
10、增強(qiáng)智力
亞麻酸不適宜人群
由于α—亞麻酸的代謝產(chǎn)物EPA具有顯著地抗凝血等作用，因此對(duì)血小板少或凝血機(jī)制有問題的、有出血傾向的人、血友病人應(yīng)謹(jǐn)慎服用或在醫(yī)生指導(dǎo)下合理攝入。
3.服用亞麻酸多久能夠見效呢
亞麻酸簡(jiǎn)稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸（簡(jiǎn)寫PUFA），為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分，在體內(nèi)不能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。
然而，它在人體內(nèi)不能合成，必須從體外攝取。人體一旦缺乏，即會(huì)引導(dǎo)起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。
尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會(huì)嚴(yán)重影響其智力正常發(fā)育，這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)內(nèi)外科學(xué)家所證實(shí)，并被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn)。 α-亞麻酸有益于大腦健康和智力提高。
α-亞麻酸是維持大腦和神經(jīng)的機(jī)能所必須的因子，值得注意的是人體大腦大約有60%是由脂肪構(gòu)成的， 神經(jīng)的生長(zhǎng)需要α-亞麻酸作為原料，神經(jīng)和神經(jīng)元需要α-亞麻酸來提供能量。 α-亞麻酸有以下基本功效： 1、調(diào)節(jié)血脂作用 2、預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞 3、降低血黏度、增加血液攜氧量 4、對(duì)胰島素抵抗和糖尿病的作用 5、降血壓 6、減肥 7、抑制過敏反應(yīng) 8、抗炎作用。
