中學(xué)學(xué)生飲食安全知識(shí)(中學(xué)生食品安全知識(shí)100字左右)
1.中學(xué)生食品安全知識(shí) 100字左右
作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意： 1.購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
2.打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3.不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。 4.注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5.少吃油炸、油煎食品。
2.中學(xué)生飲食安全要注意什么
中學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)搭配 中學(xué)生正處在成長(zhǎng)期，新陳代謝旺盛，所需要的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量相對(duì)要比成年人高。
而如果營(yíng)養(yǎng)不均衡則會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。 如果缺少人體內(nèi)的必要元素，會(huì)造成學(xué)習(xí)工作時(shí)注意力不易集中，記憶力減退，視力下降等狀況，嚴(yán)重危害中學(xué)生的日常生活。
中學(xué)生當(dāng)前的任務(wù)就是學(xué)習(xí)，而擁有健康的身體是取得優(yōu)良成績(jī)的根本 盡管當(dāng)前我國(guó)中學(xué)生的膳食營(yíng)養(yǎng)攝入正逐步得到改善，但原來(lái)營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題仍沒(méi)有得到徹底解決，而嚴(yán)重的能量過(guò)剩問(wèn)題又待糾正?？墒谴蠖鄶?shù)學(xué)生家長(zhǎng)并不明白如何合理搭配營(yíng)養(yǎng)，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們決定研究中學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)搭配，并且希望通過(guò)我們的研究給予家長(zhǎng)們?cè)诤侠砩攀撤矫娴慕ㄗh。
經(jīng)過(guò)研究，我們了解到中學(xué)生（13-17歲）平均每天應(yīng)該獲得的食物，供家長(zhǎng)參考。 中學(xué)生每日需求的食物： 谷類(lèi)及薯類(lèi)：包括米飯、饅頭、面條、玉米。
紅薯等500克 動(dòng)物性食物：肉100克、魚(yú)蝦類(lèi)25克、蛋50克、奶及奶制品100克 豆類(lèi)及豆制品：大豆及其制品150克 蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克 烹調(diào)用油：食用油15~25克 而在節(jié)假日中，為了保持身體健康，也應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)： ①堅(jiān)持一日三餐原則，飲食要有規(guī)律。 ②粗細(xì)糧搭配，做到食品多樣化。
③不能吃過(guò)多油膩的食物。 ④每日喝200~250毫升牛奶。
⑤每日食鹽量控制在5~7克。 ⑥限制零食攝入量。
進(jìn)餐時(shí)不能喝過(guò)多飲料。 嚴(yán)禁飲酒。
如果當(dāng)中學(xué)生面臨著考試時(shí)，我們也給予以下幾條營(yíng)養(yǎng)搭配的建議供家長(zhǎng)參考 ①保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)：安排考生的膳食，應(yīng)該做到蛋類(lèi)、牛奶、肉類(lèi)、豆制品質(zhì)不可少。（蛋白質(zhì)是維持人從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本原料。）
②保證主食供應(yīng)：要粗細(xì)糧搭配，除以大米、小麥粉為主外，應(yīng)配以適量的粗雜糧和薯類(lèi)。 ③保證維生素與無(wú)機(jī)鹽的供應(yīng)：新鮮蔬菜與水果是維生素和無(wú)機(jī)鹽的良好來(lái)源。
如橘子、草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無(wú)機(jī)鹽。 ④少吃含糖和脂肪類(lèi)的食物。
⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。 ⑥要特別注意保持體液的酸堿平衡：成酸性食物吃得多，體液偏酸，人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡，使大腦反應(yīng)遲鈍；而成堿性食物則使精力充沛，頭腦清晰，反應(yīng)靈敏。
所以，要想使孩子的大腦發(fā)揮最大的功能，則應(yīng)特別注意膳食中安排成堿性食物。蔬菜、水果、豆制品都是成堿性食物，其中海帶、菠菜堿性最高。
一般認(rèn)為，進(jìn)食酸堿性食物的比例以1:3為好。 希望通過(guò)以上幾個(gè)合理搭配營(yíng)養(yǎng)的建議，能夠幫助家長(zhǎng)了解如何幫助中學(xué)生合理膳食，當(dāng)然，中學(xué)生還應(yīng)該多參加體育鍛煉，多進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)來(lái)保持自己的。
3.中學(xué)生飲食安全教育心得
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，作到警鐘長(zhǎng)鳴！同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?/p>
一.校園中存在的安全隱患。（可請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象）
1. 學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2. 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。
3. 學(xué)生交通安全隱患。
4.校園隱性傷害的隱患。
二.學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。 上下樓梯要注意什么？
1、不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。
4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。
6、上下樓靠右行。集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。
課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么？
l.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。
2.活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn)。
3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。
4.飲食安全常識(shí)有哪些
(1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時(shí)不要狼吞虎咽；吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時(shí)定量，不暴飲暴食。
(2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
(5)不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
(6)不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。
(7)在商店購(gòu)買(mǎi)食品、飲料，要特別注意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品飲料。不食、飲過(guò)期食品飲料。
(8)不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全。
擴(kuò)展資料
旅游中的飲食衛(wèi)生的小常識(shí)
(1)注意飲水衛(wèi)生。
一般來(lái)說(shuō)，生水是不能飲用的，旅途飲水以開(kāi)水和消毒凈化過(guò)的自來(lái)水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬(wàn)不能生飲。無(wú)合格水可飲時(shí)，可用瓜果代替水。
(2)瓜果一定要洗凈或去皮吃。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外，在采摘與銷(xiāo)售過(guò)程中也會(huì)受到病菌或寄生蟲(chóng)的污染。
(3)慎重對(duì)待每一餐，饑不擇食千萬(wàn)要不得。
高中檔的飲食店一般可放心去吃， 大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街?jǐn)[賣(mài)（推車(chē)賣(mài)）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開(kāi)玩笑。
(4)學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。
合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無(wú)蚊蠅，有防塵設(shè)備，周?chē)h(huán)境干凈， 收款人員不接觸食品且錢(qián)票與食品保持相當(dāng)距離。
(5)在車(chē)船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。
乘行時(shí)，由于沒(méi)有運(yùn)動(dòng)條件，食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。
參考資料來(lái)源：搜狗百科-飲食安全常識(shí)
5.中學(xué)生飲食安全教育心得
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。
所以我們一定要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí)，努力增強(qiáng)自我防范能力，作到警鐘長(zhǎng)鳴！同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。
下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?一.校園中存在的安全隱患。（可請(qǐng)學(xué)生列舉一些現(xiàn)象） 1. 學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)的安全隱患。
2. 學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。 3. 學(xué)生交通安全隱患。
4.校園隱性傷害的隱患。 二.學(xué)生集會(huì)、集體活動(dòng)、課間活動(dòng)中應(yīng)該注意的安全事項(xiàng)。
上下樓梯要注意什么？ 1、不要因?yàn)橼s時(shí)間而奔跑。 2、在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、整隊(duì)下樓時(shí)要與同學(xué)保持一定距離。 4、上下樓時(shí)不要將手放在兜里。
5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。 6、上下樓靠右行。
集體活動(dòng)中要一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，遵守時(shí)間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語(yǔ)言文明。 課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意什么？ l.室外空氣新鮮，課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。
2.活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動(dòng)，以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿(mǎn)。 3.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行，如做做操等。
4.活動(dòng)要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn)。
6.中學(xué)生的飲食應(yīng)注意哪些問(wèn)題
具體如下：（1） 多吃谷類(lèi)食物，供給充足的能量。
（2） 保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜的攝入。（3） 參加體力活動(dòng)，避免盲目節(jié)食。
12歲是青春期的開(kāi)始，隨之出現(xiàn)第二個(gè)生長(zhǎng)高峰，身高每年可增加5 ~ 7厘米，個(gè)別的可達(dá)10 ~ 12厘米；體重年增長(zhǎng)4 ~ 5千克，個(gè)別的可達(dá)8 ~ 10千克。 此時(shí)不但生長(zhǎng)快，而且第二性征逐步出現(xiàn)，加之活動(dòng)量大，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，其對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求都超過(guò)成年人。
谷類(lèi)是我國(guó)膳食中主要的能量和蛋白質(zhì)來(lái)源。青少年的能量需求量大，每日約需400 ~ 500克，可因活動(dòng)量的大小不同而有所不同。
蛋白質(zhì)是組織器官生長(zhǎng)及調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育和性成熟的各種激素的原料。 蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)影響青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。
青少年學(xué)生每曰攝人蛋白質(zhì)應(yīng)有一半以上為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，為此，膳食中應(yīng)含有充足的動(dòng)物性和大豆類(lèi)食物。鈣是骨骼的重要成分，青少年正值生長(zhǎng)旺盛期，骨骼發(fā)育迅速，需攝入充足的鈣。
據(jù)1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料表明，我國(guó)中小學(xué)生鈣的攝人普遍不足，還不到推薦供給量的一半。 為此，青少年應(yīng)每日攝入一定量的奶類(lèi)和豆類(lèi)食品，以補(bǔ)充鈣的不足。
中小學(xué)生中缺鐵性貧血也較普遍，有些青少年的膳食應(yīng)增加維生素C的攝人以促進(jìn)鐵的吸收。青春發(fā)育期的女孩應(yīng)時(shí)常吃些海產(chǎn)品以增加碘的攝入。
近年來(lái)，我國(guó)城市小學(xué)生肥胖發(fā)生率逐年增長(zhǎng)，已達(dá) 5% ~ 10%。 其主要原因是攝人的能量超過(guò)消耗，多余的能量在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹径鴮?dǎo)致肥胖。
青少年學(xué)生尤其是女生往往為了減肥盲目節(jié)食，引起體內(nèi)新陳代謝紊亂，抵抗力下降，易患傳染病，嚴(yán)重者可出現(xiàn)低血鉀、低血糖，甚至由于厭食而導(dǎo)致死亡。正確的減肥辦法是合理控制飲食，少吃高能量的食物如肥肉、糖果和油炸食品等，同時(shí)應(yīng)增加體力活動(dòng)，使能量的攝人和消耗達(dá)到平衡，以保持適宜的體重。
