兒童吐司卡通早餐材料主料:高筋面粉250克發(fā)酵粉4克雞蛋1個鹽3克牛奶145克白糖25克黃油30克輔料:奶酪芝士4克生菜2片火腿4片巧克力醬適量做法1、把除黃油外,全部主料放面包機的攪拌桶里面2、選擇IMIX程序開始攪拌3、一個程序結(jié)束后,就可以加室溫軟化的黃油。繼續(xù)選擇IMIX程序攪拌4、當面團揉到用手可以撐開不容易破裂的大片薄膜即可5、選擇酸奶發(fā)酵模式,我設(shè)定了一個小時6、一個小時后面團發(fā)至兩倍以上大即可7、揉面排氣,將面團分割成三份,中間室溫發(fā)酵15分鐘8、把面團搟成牛舌餅狀9、卷起來10、放入吐司模中進行第二次發(fā)酵11、發(fā)至8分滿12、蓋上吐司盒的蓋子13、烤箱預(yù)熱190度,將吐司盒放在倒數(shù)第一層,190度烤30分鐘
營養(yǎng)美味的早餐
才是每天起床最大的動力
新的一周開始啦
小伙伴們有沒有好好吃早餐呢
匆匆忙忙的早餐
也可以來一份十分鐘就能搞定的美味煎餅
豆?jié){牛奶或者粥都是很好的搭配哦
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1.香蔥雞蛋煎餅
by 紫韻千千
雞蛋 2個、細香蔥 1把、面粉 1大勺、鹽 1小勺、食用油 1湯匙、清水 小半碗
1、準備所需材料
2、雞蛋打散,小蔥切成蔥花
3、雞蛋加入適量的鹽
4、再加入1大勺面粉,拌勻
5、然后加入半小碗的清水
6、打攪至面粉完全溶化,沒有顆粒
7、再加入蔥花
8、輕輕的拌勻
9、平底鍋內(nèi)加入少許油燒熱,然后加入雞蛋糊
10、小火煎至一面定型變黃色,再翻面煎另一面
11、最后將煎好的雞蛋餅疊起即可出鍋
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2.胡蘿卜雞蛋煎餅
by 黃豆豆的一家
雞蛋 2個、面粉 300克、胡蘿卜 1根、水 適量、食鹽 4克、植物油 2滴
1、胡蘿卜去皮后清洗干凈
2、先干凈后的紅蘿卜切成細小丁
3、將雞蛋放碗中攪拌均勻,然后加入面粉,慢慢攪拌均勻,一邊攪拌一邊加入少許水,等面粉和雞蛋、水充分攪拌均勻后,加入胡蘿卜和鹽拌均勻
4、電餅鐺上下火,預(yù)熱好后,加入少許油,然后倒入三分之一的面糊,在電餅鐺中攤平
5、等一面煎至金黃后,翻面開始煎另一面,等兩面全部煎至金黃時,出鍋,用刀切成塊裝盤
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3.泡菜煎餅
by 葉子Ivy
泡菜 20克、雞蛋 1個、面粉 適量、水 適量、魷魚 40克
1、所有材料切丁混合(主要是泡菜,其他在我看來是配菜,可以自己選擇肉末,腸仔之類的)
2、加入面粉和水調(diào)成濃稠糊狀,可不放鹽,泡菜是咸的
3、熱鍋放油,兩面煎黃
4、出鍋
>>>>4.煎餅果子
by 寂寞在跳舞
面粉 150克、玉米面 80克、芝麻醬 2大勺、細香蔥 適量、甜面醬 1大勺、香菜 適量、油條 2根、豆芽 適量、火腿腸 2根、雞蛋 2粒、色拉油 3勺、水 適量、香油 1勺
1、將面粉和玉米面混合
2、加入適量的清水攪拌成糊,稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態(tài)為宜
3、芝麻醬中加入香油攪拌順滑,加入甜面醬和少許的涼開水兌好
4、香蔥、香菜切顆粒,火腿腸切開待用
5、豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻
6、預(yù)熱電餅鐺,舀入面糊并且迅速地攤開,然后打上雞蛋攤勻
7、然后翻面,刷上一層醬料,放上豆芽、細香蔥、香菜混合好
8、接著放上火腿腸、油條,喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類,因為給小兒吃,所以我放了番茄醬
9、卷起,定型,然后就可以吃了
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5.藍莓小煎餅
by 康妮chen
低筋面粉 80克、雞蛋 1個、藍莓 40克、白糖 5克、花生油 20毫升、牛奶 150毫升、檸檬汁 5毫升
1、低筋面粉加入雞蛋和牛奶,拌勻
2、擠上檸檬汁,加入砂糖,拌勻后面糊成流線狀
3、加入藍莓,平底鍋放少許油,加入1勺面糊,把一面煎熟后,翻面煎另一面
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6.玉米面胡蘿卜煎餅
by 寂寞在跳舞
面粉 4大勺、玉米面(黃) 2大勺、胡蘿卜(紅) 1根、雞蛋 1個、細香蔥 兩根、食鹽 1/3茶匙、雞精 1/4茶匙、香油 幾滴、植物油 適量
1、胡蘿卜去皮,用刨刀擦成細絲
2、加入雞蛋
3、切碎的香蔥顆粒,接著就是面粉、玉米粉,然后加適量的水攪拌成比較稠的狀態(tài),靜置15分鐘
4、電餅鐺燒熱,刷少許油
5、將面糊用個勺子一一舀入餅鐺上,蓋蓋一分鐘左右
6、打開,翻面,繼續(xù)煎至微黃至熟為止
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7.青菜小煎餅
by 子瑜媽媽
油菜 50克、雞蛋 1個、面粉 30克、水 3大勺
1、將青菜清洗干凈,切小塊
2、入攪拌機加上清水,攪拌成青菜糨糊
3、將雞蛋打入碗中,打成蛋液,將青菜漿倒入蛋液中繼續(xù)打勻
4、倒入面粉朝一方向攪拌均勻,平底鍋燒熱,倒上一點油,轉(zhuǎn)小火,將青菜面粉糊倒入鍋中,可分幾次煎小點的餅
5、一面煎至結(jié)底,表面基本凝結(jié)后用鏟子輔助翻過來煎另一面;煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤開吃拉
6、吃前可適當淋點色拉醬、千島醬或者番茄醬,風(fēng)味更獨特
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8.鮮玉米煎餅
by 孫朱朱
玉米(鮮) 2個、面粉 50克、雞蛋 2個、小蔥 1小把、花椒粉 2克、植物油 2湯匙、水 2湯匙、食鹽 1/2茶匙
1、將玉米去掉外皮,然后用擦絲器擦下玉米粒成玉米漿,也可以用刀將玉米粒削下來然后用攪拌器料理機打成玉米漿
2、將雞蛋打入玉米漿中拌勻,我用的是兩個很小的笨雞蛋,如果用的雞蛋比較大,后面可以不再放水,或者增加面粉的量
3、將面粉放入玉米漿中拌勻成稍具流動性的面糊,可以用水來調(diào)節(jié)濃稠度
4、放入蔥花、鹽和花椒粉拌勻成調(diào)好味的玉米面糊
5、平底鍋放入少許植物油,轉(zhuǎn)動鍋柄另油均勻的鋪滿鍋底,然后用吃飯用的勺子舀一大勺面糊放入鍋中,用勺子底部攤開成小圓餅,如此一鍋可以多做幾個
6、小火煎到?jīng)_上的那一面開始凝固時翻面,然后將兩面都煎上色后就好了
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9.蔬菜煎餅
by 子瑜媽媽
雞蛋 3個、蘆筍 5根、香菇 3個、紅椒 1/4個、洋蔥 1/4個、植物油 2湯匙、食鹽 1茶匙
1、將所有的食材清洗干凈,切末
2、將雞蛋打成蛋液;平底鍋燒熱倒植物油,下入洋蔥末炒出香味
3、下入其它蔬菜丁炒至8成熟,撒入適量細鹽炒勻
4、搖動鍋子,使所有食材平鋪在鍋底
5、淋入蛋液,鋪滿蔬菜上,輕晃動鍋子,使蛋液更加均勻的覆蓋
6、蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火半分鐘,關(guān)火,燜上2分鐘即全熟了
7、可以翻面再煎下,也可以直接單面燜至全熟,出鍋裝盤即可
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10.菠菜煎餅
by 風(fēng)中彩虹
面粉 50克、雞蛋 1個、菠菜 1小把、水 適量、植物油 10克、食鹽 1.5克、香油 5克
1、菠菜洗凈,用沸水焯燙后撈出晾涼,擠去水分,切碎
2、將面粉、雞蛋、菠菜碎倒入大碗中,加入適量水,調(diào)入少許鹽和香油,調(diào)成均勻的稀面糊
3、平底鍋燒熱,倒入薄薄一層油,將面糊倒入,攤成圓形
4、待面糊凝固、可以移動時,將面餅翻個面,將煎餅煎熟即可
除了泡面,在家可以做什么快速完成的早餐?(簡單又營養(yǎng),老少皆宜,又省時的早餐做法都有哪些?)
美食是撫慰人心的不二法門,喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式,關(guān)注覓源良食,更多美食問答讓我們給您答疑解惑!泡面,其實不簡單,您總要燒壺開水吧,撕開方便面然后將調(diào)料包逐一的放入碗中吧,等待水開的過程中,還要來根火腿腸吧,泡一碗方便面,我大致計算過時間,最少也要5分鐘;
花5分鐘左右的時間,泡碗方便面,給自己當做早餐,不如學(xué)我的做法給家人這樣做早餐,簡單營養(yǎng)、老少皆宜,真不花什么時間,最重要的是非常省錢,按照我的做法肯定是比一碗方便面加一根火腿腸還便宜,先上圖,大家看看我家的早餐,您猜一下,這早餐中都有哪些食材?
我家做早餐也有我家的特殊性,家中老爸老媽吃的比較清淡,如果大家覺得我們給大家介紹的制作方法太過于清淡,大家可以按照自己的口味適當添加自己合適的配料;
除了泡面,在家可以做什么快速完成的早餐?(簡單又營養(yǎng),老少皆宜,又省時的早餐做法都有哪些?)
大家從上圖猜到了給大家分享的早餐是什么了嗎?您猜對了,是飯團,清香的味道搭配清新的外表,是不是感覺美味與健康可以兼得;
大家這時是不是想到了粽子、糯米雞,我們今天給大家介紹的飯團它是大米飯制作的,不是糯米,所以不會讓您感覺油膩、不好消化、而且同壽司和包飯比較起來,制作方法更加的簡單便捷;
我家的早餐,偶爾就會吃飯團,每當決定第二天的早餐是飯團的時候,我起床的第一件事不是洗漱,而是直奔廚房,用電飯煲按照往常蒸米飯的辦法,2杯大米,放入沒過大米的清水,往往這時我都會放入切成小塊的紅薯,然后蓋上電飯煲的鍋蓋,安心的等待米飯煮熟;
電飯煲煮米飯大家應(yīng)該都是會的,一般時間都不會太長,30分鐘左右吧,所以這個煮米飯的時間,我就直奔衛(wèi)生間,開始自己的洗漱和整理內(nèi)務(wù),待我再次來到廚房的時候,米飯就蒸好了,直接打開電飯煲的鍋蓋,然后用勺子將鍋中的紅薯塊搗碎,同米飯充分融合,大致是這樣的,見下圖;
紅薯米飯做好了,下面我們就開始做飯團,大致需要準備如下的食材:
榨菜一包,學(xué)生榨菜也行、西藍花一小顆、火腿腸或者是烤腸2-3根,保鮮袋少許;
【制作方法】:
1、鍋中放入少量的清水,放入我們剛剛準備好的西藍花,一小朵即可,蔬菜焯水大多都是冷水下鍋,大火煮沸,將西藍花煮熟即可;
2、西藍花煮熟后撈出,瀝干水分在菜板上切得碎一下,然后將切得很碎的西藍花碎放入我們剛剛蒸熟的紅薯米飯中;
3、米飯中加入少量的食鹽和胡椒粉,連同剛剛放入的西藍花碎,攪拌均勻即可;
4、這時我們將剛剛準備好的火腿腸和榨菜,也放在菜板上切得細碎一些,見下圖;
5、鍋中放入少量的色拉油,微微加熱后轉(zhuǎn)中小火,放入我們切好的火腿腸和榨菜碎,在鍋中將火腿腸炒至變色、炒出香味后,即可盛出;
6、剛剛大家看到我們在準備食材的時候,還準備了保鮮膜的,大家一定不知道是干啥用的?我們馬上給大家解惑:
將保鮮膜平鋪在菜板上,用飯勺舀一勺紅薯米飯放在菜板上,然后用飯勺壓平,然后在小湯匙舀一勺剛剛炒好的火腿腸和榨菜碎放在米飯上面,見下圖;
7、雙手拿起菜板上的保鮮膜,將包在保鮮膜中的米粉揉搓成飯團即可,揉搓成圓形飯團后,盡量壓實一點,這樣待會取出飯團才不會散;
將飯團揉搓成雞蛋大小,2-3個飯團差不多就是一碗米飯,紅薯添加米飯之中,增加了米飯的粘性,西藍花碎增加了清香、榨菜和火腿腸讓飯團更加的好吃,這樣的早餐是不是很簡單,您也可以試試哦;
除了泡面,在家可以做什么快速完成的早餐?(簡單又營養(yǎng),老少皆宜,又省時的早餐做法都有哪些?)
飯團,清香的味道搭配清新外表,是不是感覺美味與健康可以兼得;
大家這時是不是想到了粽子、糯米雞,我們今天給大家介紹的飯團它是大米飯制作的,不是糯米,所以不會讓您感覺油膩、不好消化、而且同壽司和包飯比較起來,制作方法更加的簡單便捷;
紅薯米飯這樣做成的早餐,如果大家覺得太過于清淡,可以按照自己的口味適當添加合適的配料,比如可以添加:干子和五花肉沫同炒的餡料,好比武漢著名小吃豆皮中的干子丁、筍和五花肉丁一樣,那樣做好的飯團又是另一番味道,所以您不用擔心飯團會吃膩,夾雜在飯團中間的餡料不斷改變,飯團天天吃都不會膩;
如果您也有比較好的早餐做法,可以在評論區(qū)給我們留言,分享帶來快樂,我們在評論區(qū)等您!
我們盡量做到恰如合適、通過原創(chuàng)圖文,在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴,它們美味、漂亮、營養(yǎng),你要什么樣的美食,在這里希望我們能夠給您!
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