腰子是指腎臟。腰子主要用來稱呼動物的腎臟,很少用來稱呼人的腎臟,如豬腰子、羊腰子等。羊腰子、豬腰子是東北燒烤中常見的美食,深受廣大食客喜愛。
腰子是哪個(gè)部位
腎為暗紅色實(shí)質(zhì)性器官,形似蠶豆。
腎表面光滑,可分上、下兩端,前、后兩面,內(nèi)、外側(cè)兩緣。
腎是脊椎動物的一種器官,負(fù)責(zé)過濾血液中的雜質(zhì)、維持體液和電解質(zhì)的平衡。
腰子是指腎臟。
1、出處?!把涌梢娪诿鞔鷮O一奎的《醫(yī)旨緒余?難經(jīng)正義》U“兩腎即兩腰子,皆裹于脂膜之中。腰子是人或高等動物的主要排泄器官,位于在腰椎骨的兩邊。現(xiàn)在腰子主要用來稱呼動物的腎臟,例如:豬腰子、羊腰子。
2、功能。腎臟的基本生理功能是生成尿液,從尿中排出各種需要消除的水溶性物質(zhì)。腎臟泌尿活動的生理意義,一方面是排泄上述各種新陳代謝的終產(chǎn)物以及進(jìn)入體內(nèi)的藥物和異物等。一方面又調(diào)控體液的容量及其成分的排出,保留體液中各種對機(jī)體有用的營養(yǎng)物質(zhì)和重要的電解質(zhì),如鈉、鉀、碳酸氫鹽以及氯離子等,排出過多的水和電解質(zhì),尤其是氫離子。
大腰子一般是指雞、羊、牛、豬的腎臟,下面詳細(xì)介紹一下:
雞腰子為雞腎,是雞的一種器官,屬于泌尿系統(tǒng)的一部分,負(fù)責(zé)過濾血液中的雜質(zhì)、維持體液和電解質(zhì)的平衡,最后產(chǎn)生尿液經(jīng)由后續(xù)管道排出體外。
羊腰子為羊腎,是山羊或綿羊的腎臟器官。
牛腰子為牛的腎臟,腰子即腎,是牛主要排泄器官。腎表面光滑,左右各一。可分為上、下兩端,前、后兩面,內(nèi)、外側(cè)兩緣。
豬腰子為豬腎,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。
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