餐廳端午節(jié)(餐廳端午節(jié)營(yíng)銷策劃怎么做)

1.餐廳端午節(jié)營(yíng)銷策劃怎么做

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)如此火爆，微信營(yíng)銷成為商家首選的營(yíng)銷陣地，端午節(jié)如此重要的傳統(tǒng)節(jié)日自然不能輕易放過(guò)，一份優(yōu)秀的端午節(jié)微信營(yíng)銷小游戲活動(dòng)策劃方案能夠事半功倍。

1.節(jié)日氛圍濃厚，增強(qiáng)參與感。

微信上傳播廣泛的小游戲都有一個(gè)特點(diǎn)：簡(jiǎn)單。某段時(shí)間大熱的圍住神經(jīng)貓刷爆了朋友圈就是利用了廣大粉絲熱衷攀比的心理，而游戲本身操作簡(jiǎn)單，甚至談不上什么趣味性，只是動(dòng)動(dòng)手指就能完成游戲，然后取得一個(gè)評(píng)分，大家熱衷比分，這是人的勝負(fù)欲在作祟。那么端午節(jié)應(yīng)該做一個(gè)怎么樣的小游戲比較簡(jiǎn)單易于傳播？現(xiàn)在市面上微信第三方已經(jīng)非常多了，開發(fā)的小游戲更是數(shù)不勝數(shù)。所以，找到一個(gè)微信游戲開發(fā)并不難。我們可以這樣設(shè)置游戲玩法，現(xiàn)在需要制作一個(gè)粽子，制作粽子的原料需要糯米和葦葉，集齊n個(gè)原料后得到真的粽子一枚（可以折算成禮金），集齊的方式為由朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)，轉(zhuǎn)發(fā)的次數(shù)越多，越容易獲得原料，也就越容易獲得禮品粽子。

2.端午節(jié)怎么能少的了賽龍舟。

端午節(jié)除了粽子之外，另一大特色就是賽龍舟了，國(guó)內(nèi)很多地區(qū)仍然保留著賽龍舟等傳統(tǒng)節(jié)日項(xiàng)目，且受到人民歡迎。所以，做微信營(yíng)銷的運(yùn)營(yíng)者們要注意了，在微信上來(lái)一次朋友圈賽龍舟小游戲，讓大家在端午節(jié)一起來(lái)劃龍舟，游戲模式非常簡(jiǎn)單。設(shè)定一艘龍舟，用手觸碰龍舟使其前進(jìn)，觸碰的頻率越快，龍舟則前進(jìn)的越快，最后獲得的評(píng)分也就越高（與圍住神經(jīng)貓模式類似），節(jié)日感強(qiáng)烈的小游戲更容易受到關(guān)注和傳播。

3.紀(jì)念屈原，作一首詩(shī)詞。

屈原是中國(guó)最早的大詩(shī)人之一，詩(shī)詞歌賦樣樣精通，說(shuō)到這里，你已經(jīng)知道我要說(shuō)什么了吧。沒(méi)錯(cuò)，做一次關(guān)于詩(shī)歌類的小游戲，選擇一個(gè)漂亮的古風(fēng)類模板，粉絲輸入后將其變成毛筆字體，真的像自己用毛筆寫詩(shī)歌一般。很多人都有一個(gè)成為文藝青年的想法，所以，借助端午節(jié)推出詩(shī)歌活動(dòng)也能夠滿足很多人的內(nèi)心當(dāng)詩(shī)人的愿望。

4.端午節(jié)父親節(jié)齊齊上陣

細(xì)心一點(diǎn)就可以發(fā)現(xiàn)，端午節(jié)和父親節(jié)其實(shí)是連在一起的。端午節(jié)吃粽子咸蛋，賽龍舟，喝雄黃酒，掛菖蒲等習(xí)俗。既然父親節(jié)與端午節(jié)一齊上陣，那么策劃一期“請(qǐng)父親吃粽子”的活動(dòng)既應(yīng)景又能滿足大多數(shù)人的“孝心”。

2.餐廳端午節(jié)營(yíng)銷策劃怎么做

營(yíng)銷策劃案 一、分析營(yíng)銷機(jī)會(huì) 1、管理營(yíng)銷信息與衡量市場(chǎng)需求 （1）、營(yíng)銷情報(bào)與調(diào)研 （2）、預(yù)測(cè)概述和需求衡量 2、評(píng)估營(yíng)銷環(huán)境 （1）、分析宏觀環(huán)境的需要和趨勢(shì) （2）、對(duì)主要宏觀環(huán)境因素的辨認(rèn)和反應(yīng)（包括人文統(tǒng)計(jì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治法律環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境） 3、分析消費(fèi)者市場(chǎng)和購(gòu)買行為 （1）、消費(fèi)者購(gòu)買行為模式 （2）、影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要因素（包括文化因素、社會(huì)因素、個(gè)人因素、心理因素等） （3）、購(gòu)買過(guò)程（包括參與購(gòu)買的角色，購(gòu)買行為，購(gòu)買決策中的各階段） 4、分析團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)與團(tuán)購(gòu)購(gòu)買行為（包括團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)與消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)比，團(tuán)購(gòu)購(gòu)買過(guò)程的參與者，機(jī)構(gòu)與政府市場(chǎng)） 5、分析行業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)者 （1）、識(shí)別公司競(jìng)爭(zhēng)者（行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)觀念，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念） （2）、辨別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略 （3）、判定競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo) （4）、評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) （5）、評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式 （6）、選擇競(jìng)爭(zhēng)者以便進(jìn)攻和回避 （7）、在顧客導(dǎo)向和競(jìng)爭(zhēng)者導(dǎo)向中進(jìn)行平衡 6、確定細(xì)分市場(chǎng)和選擇目標(biāo)市場(chǎng) （1）、確定細(xì)分市場(chǎng)的層次，模式，程序，細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)的基礎(chǔ)，細(xì)分業(yè)務(wù)市場(chǎng)的基礎(chǔ)，有效細(xì)分的要求； （2）、目標(biāo)市場(chǎng)的選定，評(píng)估細(xì)分市場(chǎng)，選擇細(xì)分市場(chǎng)二、開發(fā)營(yíng)銷戰(zhàn)略 1、營(yíng)銷差異化與定位 （1）、產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化、渠道差異化、形象差異化 （2）、開發(fā)定位戰(zhàn)略——推出多少差異，推出那種差異 （3）、傳播公司的定位 2、開發(fā)新產(chǎn)品 （1）、新產(chǎn)品開發(fā)的挑戰(zhàn)，包括外部環(huán)境分析（機(jī)會(huì)與威脅分析） （2）、有效的組織安排，架構(gòu)設(shè)計(jì) （3）、管理新產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程，包括營(yíng)銷戰(zhàn)略發(fā)展，商業(yè)分析，市場(chǎng)測(cè)試，商品化 3、管理生命周期戰(zhàn)略 （1）、產(chǎn)品生命周期包括需求、技術(shù)生命周期，產(chǎn)品生命周期的各個(gè)階段 （2）、產(chǎn)品生命周期中的營(yíng)銷戰(zhàn)略，引入階段、成長(zhǎng)階段、成熟階段、衰退階段，產(chǎn)品生命周期概念的歸納和評(píng)論 4、自身定位——為市場(chǎng)領(lǐng)先者、挑戰(zhàn)者、追隨者和補(bǔ)缺者設(shè)計(jì)營(yíng)銷戰(zhàn)略 （1）、市場(chǎng)領(lǐng)先者戰(zhàn)略，包括擴(kuò)大總市場(chǎng)，保護(hù)市場(chǎng)份額與擴(kuò)大市場(chǎng)份額 （2）、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略，確定戰(zhàn)略目標(biāo)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，選擇一個(gè)進(jìn)攻戰(zhàn)略，選擇特定的進(jìn)攻戰(zhàn)略 （3）、市場(chǎng)追隨者戰(zhàn)略 （4）、市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略 5、設(shè)計(jì)和管理全球營(yíng)銷戰(zhàn)略 （1）、關(guān)于是否進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的決策 （2）、關(guān)于進(jìn)入哪些市場(chǎng)的決策 （3）、關(guān)于如何進(jìn)入該市場(chǎng)的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿(mào)易，合資企業(yè)直接投資，國(guó)際化進(jìn)程 （4）、關(guān)于營(yíng)銷方案的決策（4P）三、營(yíng)銷方案 1、管理產(chǎn)品線、品牌和包裝 （1）、產(chǎn)品線組合決策 （2）、產(chǎn)品線決策，包括產(chǎn)品線分析、產(chǎn)品線長(zhǎng)度、產(chǎn)品線現(xiàn)代化、產(chǎn)品線特色化、產(chǎn)品線削減 （3）、品牌決策 （4）、包裝和標(biāo)簽決策 2、設(shè)計(jì)定價(jià)策略與方案 （1）、制定價(jià)格包括選擇定價(jià)目標(biāo)，確定需求，估算成本，分析競(jìng)爭(zhēng)者成本、價(jià)格和提供物、選擇定價(jià)法，選定最終價(jià)格 （2）、修訂價(jià)格，地理定價(jià)，價(jià)格折扣和折讓，促銷定價(jià)，差別定價(jià)，產(chǎn)品組合定價(jià) 3、選擇和管理營(yíng)銷渠道 （1）、渠道設(shè)計(jì)決策 （2）渠道管理決策 （3）、渠道動(dòng)態(tài) （4）、渠道的合作、沖突和競(jìng)爭(zhēng) 4、設(shè)計(jì)和管理整合營(yíng)銷傳播（開發(fā)有效傳播，包括確定目標(biāo)受眾，確定傳播目標(biāo)，設(shè)計(jì)信息，選擇傳播渠道，編制總促銷預(yù)算，管理和協(xié)調(diào)整合營(yíng)銷傳播） 5、管理廣告，銷售促進(jìn)和公共關(guān)系 （1）、開發(fā)和管理廣告計(jì)劃，包括確定廣告目標(biāo)，廣告預(yù)算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評(píng)價(jià)廣告效果 （2）、銷售促進(jìn) （3）、公共關(guān)系 6、管理銷售隊(duì)伍 （1）、銷售隊(duì)伍的設(shè)計(jì)，包括銷售隊(duì)伍目標(biāo)，銷售隊(duì)伍戰(zhàn)略，銷售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，銷售隊(duì)伍規(guī)模，銷售隊(duì)伍報(bào)酬） （2）、銷售隊(duì)伍管理，包括招牌和挑選銷售代表，銷售代表培訓(xùn)，銷售代表的監(jiān)督，銷售代表的極力，銷售代表的評(píng)價(jià) 四、管理營(yíng)銷 1、營(yíng)銷組織，營(yíng)銷部門的演進(jìn)，組織營(yíng)銷部門的方法，營(yíng)銷部門與其他部門的關(guān)系，建立全公司營(yíng)銷導(dǎo)向的戰(zhàn)略 2、營(yíng)銷執(zhí)行監(jiān)控以保證營(yíng)銷的有效性 3、控制營(yíng)銷活動(dòng)，年度計(jì)劃控制，盈利能力控制，效率控制 4、根據(jù)營(yíng)銷部門的信息來(lái)進(jìn)行戰(zhàn)略控制。

3.端午節(jié),六一兒童節(jié)餐飲活動(dòng)方案

去百度文庫(kù)，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶：教育資料庫(kù)六一兒童節(jié)餐飲活動(dòng)方案 六一國(guó)際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體，在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力，父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進(jìn)行促銷活動(dòng)，讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的家庭來(lái)某某餐飲消費(fèi)。

經(jīng)管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動(dòng)策劃方案如下： 1、豐富節(jié)日的歡樂(lè)氛圍，刺激親情消費(fèi)； 2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。 1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現(xiàn)歡樂(lè)繽紛的氣氛； 2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。

1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點(diǎn)部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。 2、活動(dòng)期間對(duì)來(lái)店消費(fèi)的低齡顧客贈(zèng)送小蛋糕一個(gè)，各店自己準(zhǔn)備。

口味、大小、樣式（動(dòng)物形、心形、圓形）、材料（奶油、巧克力）由廚政部統(tǒng)一安排（成本不超出元/個(gè)）。 3、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福（8寸塑封）一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

4、凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友。

4.端午節(jié)西餐廳應(yīng)該做些什么活動(dòng)會(huì)更加吸引客人前來(lái)就餐

端午節(jié)：端午節(jié)的本意是紀(jì)念民族英雄屈原，而非吃粽子。所以對(duì)于西餐廳而言，吃粽子并不是最主要的。表達(dá)紀(jì)念英雄的意義，提高文化層次才是最關(guān)鍵的，可以做成許愿樹的形式表達(dá)大家對(duì)屈子的緬懷和對(duì)未來(lái)的展望。用餐完畢后，為每位顧客端上一只粽子，和許愿卡，讓每位客人都在節(jié)日中緬懷先人，寫下愿望。我想大家都會(huì)覺(jué)得這個(gè)節(jié)日有意義的。同時(shí)做一些屈子事跡的展板和照片等效果會(huì)更好！

兒童節(jié)：兒童節(jié)的主題應(yīng)該是讓孩子更快樂(lè)，以及更加重視孩子。其實(shí)可以學(xué)習(xí)肯德基給小朋友過(guò)生日：某某小朋友今天過(guò)生日我們祝他生日快樂(lè)，并為他唱生日歌……作為兒童節(jié)，父母為小朋友點(diǎn)歌，小朋友會(huì)很開心的。同時(shí)也可以讓小朋友自己為爸爸媽媽唱歌，贏得大家的掌聲也會(huì)很開心。西餐廳在這一天搞個(gè)點(diǎn)歌臺(tái)的活動(dòng)，能讓整個(gè)餐廳變成一個(gè)大的派對(duì)，每位客人都盡享歡樂(lè)，我想事不錯(cuò)的選擇~

父親節(jié)：主題應(yīng)該是感恩和孝順。可以組織親手做食物給自己的父親品嘗表達(dá)感恩的心情的活動(dòng)?？梢赃x擇簡(jiǎn)單的食物操作，比如冷拼、沙拉、小西點(diǎn)等。即有趣，又能表達(dá)情意。當(dāng)然這個(gè)過(guò)程要安排專人指導(dǎo)，并保持操作間的衛(wèi)生。

以上就是我的一些小想法，希望對(duì)你有幫助。