小飯桌(快餐廳溫馨的設(shè)計(jì)方案有哪些)
1.快餐廳溫馨的設(shè)計(jì)方案有哪些
看看這些對(duì)你有幫助嗎？
快餐廳的桌椅顏色要么是紅的要么是黃的
紅色或黃色能刺激食欲，并能讓人緊張，節(jié)奏京戲快
快餐廳以紅黃色為主色調(diào)，就是讓顧客快點(diǎn)吃完，快點(diǎn)走！
顏色要明快，給人眼前一亮的感覺(jué)以促進(jìn)食欲.
最好是主題餐廳，這樣有自己的特色.
椅子要看上去舒適實(shí)際上一般般，加速顧客的流轉(zhuǎn)，夠?qū)嵱冒桑?
還有就是餐廳的搭配了。
餐廳的裝修要點(diǎn)，主要是集中在下面幾個(gè)方面：
1、色彩的配搭。
餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計(jì)，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來(lái)考量的。對(duì)于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因?yàn)樵谏市睦韺W(xué)上來(lái)講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
2、餐廳的風(fēng)格
餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期，就應(yīng)對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來(lái)說(shuō)，它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)是這樣的：
1） 玻璃餐桌對(duì)應(yīng) 現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
2） 深色木餐桌對(duì)應(yīng) 中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。
3） 淺色木餐桌對(duì)應(yīng) 自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4） 金屬雕花餐桌對(duì)應(yīng) 傳統(tǒng)歐式（西歐）。
5） 簡(jiǎn)煉金屬餐桌對(duì)應(yīng) 現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
3、餐具的選擇
餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購(gòu)買(mǎi)的實(shí)際問(wèn)題，購(gòu)買(mǎi)者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以，先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較，這樣會(huì)比較合適，避免過(guò)大過(guò)小造成的不便。
4、餐桌布的選擇。
餐桌布宜應(yīng)以布料為主，目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的，在放置熱物時(shí)，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開(kāi)裂。
5、餐桌與桌椅的配合
餐桌與桌椅一般是配套的，但兩者你是分開(kāi)選購(gòu)，需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離（椅面到桌面的距離以30cm左右為宜），過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì)，引起胃部不適或消化。
2.計(jì)劃在小區(qū)里面開(kāi)一個(gè)小學(xué)生托管班,地址在一個(gè)小學(xué)的門(mén)口,想
不知道你是那得，我也想開(kāi)。這個(gè)東西教育局不管，工商業(yè)不愿管。所以我覺(jué)得辦就是了。這個(gè)我個(gè)人覺(jué)得不是很麻煩。首先得找地方，在不知道可不可行的前提下先別弄的太大，找好場(chǎng)地就布置裝飾一下，得買(mǎi)桌子椅子把，還有黑板。最好找個(gè)女老師（因?yàn)榫?0個(gè)孩子你自己也看不過(guò)來(lái)，再就是女的對(duì)這個(gè)比男的要強(qiáng)）。你可以先找來(lái)老師在布置教室的同時(shí)作者宣傳，發(fā)傳單的形式就很不錯(cuò)，然后就等學(xué)生來(lái)了，來(lái)了之后就看你怎么管理，怎么運(yùn)作了。
這就是我能想到得，我其實(shí)也沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，可能也有不周的地方，不過(guò)希望能對(duì)你有點(diǎn)幫助。
3.中班小飯桌活動(dòng)反思與評(píng)價(jià)
親愛(ài)的老師：今天，我懷著愧疚和懊悔給您寫(xiě)下這份檢討書(shū)，以向您表示我對(duì)違反規(guī)定這種不良行為的深刻認(rèn)識(shí)以及再也不違反規(guī)定的決心. 經(jīng)過(guò)今天的這件事之后，我冷靜的想了很久，我這次犯的錯(cuò)誤不僅給自己帶來(lái)了麻煩，讓同學(xué)們因?yàn)檫@種不怎么光彩的事而記住了我。
而且我這種行為給班級(jí)也造成了一定的消極影響，破壞了組織的管理制度，在同學(xué)們中間也造成了不良的影響。由于我一個(gè)人的犯錯(cuò)誤，有可能造成別的同學(xué)的效仿，影響班級(jí)紀(jì)律性，對(duì)我們的班級(jí)形象也造成了一定的破壞。
為此，我深深懊悔不已！這是一次十分深刻的檢查，我對(duì)于我這次犯的錯(cuò)誤感到很慚愧， 我感到很抱歉，我希望老師可以原諒我的錯(cuò)誤，我這次的悔過(guò)真的很深刻。不過(guò)，人總是會(huì)犯錯(cuò)誤的，當(dāng)然我知道也不能以此作為借口，我們還是要盡量的避免這樣的錯(cuò)誤發(fā)生，希望老師可以相信我的悔過(guò)之心。
“人有失手，馬有失蹄”。我的不良行為不是向老師的紀(jì)律進(jìn)行挑戰(zhàn)。
我感到真的是很慚愧，怎么可以這么的讓人失望。相信老師看到我的這個(gè)態(tài)度也可以知道我對(duì)這次的事件有很深刻的悔過(guò)態(tài)度，我這樣如此的重視這次的事件，希望老師可以原諒我的錯(cuò)誤，我可以向老師保證今后一定不會(huì)再違反規(guī)定。
今天我真的是很深刻的認(rèn)識(shí)到了我的錯(cuò)誤，知道老師說(shuō)的話(huà)就要聽(tīng)從，老師說(shuō)的話(huà)也絕對(duì)會(huì)實(shí)現(xiàn)她的諾言，老師所要管的一定是為了我們學(xué)生好，所以我們不用挑戰(zhàn)老師的紀(jì)律，我們還是學(xué)生，好好的聽(tīng)從老師的話(huà)，好好的學(xué)習(xí)好，讓老師可以放心，讓老師可以信任是唯一可以做的事情。犯了這樣的錯(cuò)誤，對(duì)于家長(zhǎng)對(duì)我的期望也是一種很大的打擊，家長(zhǎng)辛苦的賺錢(qián)，讓我們孩子可以生活 的好一點(diǎn)，讓我們可以全身心的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中，可是，我卻違背了家長(zhǎng)的心意，我犯了這樣的錯(cuò)誤，簡(jiǎn)直是對(duì)于家長(zhǎng)心血的否定，我對(duì)此也感到很慚愧，家長(zhǎng)的勞累是我們所不知道的，每天為了生存而忙碌，為了家庭而承受著巨大的壓力，這一切的一切都是我們所不能夠了解的，我們唯一可以做的就是做他們的乖孩子，聽(tīng)從家長(zhǎng)的話(huà)，家長(zhǎng)是我們最親的人，也是我們?cè)诂F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)上最可以信任的人，所以我們就要盡量的避免家長(zhǎng)生氣，不給他們帶來(lái)不必要的煩惱。
而我們作為他們最親的人也不能夠惹他們生氣，這個(gè)都是相互的，當(dāng)我們傷害到他們的心時(shí)，也是對(duì)于自己心的傷害，因?yàn)槲覀兪亲钣H的人。沒(méi)有任何人可以取代。
這次的事件我真的感到抱歉，希望老師可以原諒我，可以認(rèn)可我認(rèn)錯(cuò)的態(tài)度，我真的已經(jīng)深刻的反省到我的錯(cuò)誤了，希望老師再給我知錯(cuò)就改的機(jī)會(huì)。也希望同學(xué)也要引以為戒，不要犯和我一樣愚蠢的錯(cuò)誤了，這次的教訓(xùn)真的很大很大。
錯(cuò)誤的性質(zhì)是嚴(yán)重的。我深刻認(rèn)識(shí)到，每一個(gè)老師都希望自己的學(xué)生做好自己份內(nèi)的事！從而樹(shù)立個(gè)人良好形象，也使我們班集體有一個(gè)良好的形象.其實(shí)，我也相信，每一個(gè)同學(xué)都希望班級(jí)給自己一個(gè)良好的環(huán)境來(lái)學(xué)習(xí)，也有一個(gè)名聲在外的良好平臺(tái)來(lái)展示自己，鍛煉自己.但是，一個(gè)良好的環(huán)境是靠大家來(lái)共同維護(hù)建立起來(lái)的，而我自己這次卻犯了錯(cuò)誤，破壞了班級(jí)的和諧，是很不應(yīng)該的，若每一個(gè)同學(xué)都這樣犯錯(cuò)，那么是不會(huì)有良好的環(huán)境形成的！對(duì)違反紀(jì)律的同學(xué)也是應(yīng)該的，更何況只是一份不是懲罰的懲罰！而這份檢討書(shū)真正的意義在于，讓我意識(shí)到自己的錯(cuò)誤，并督促自己改正！所以，老師把讓我寫(xiě)檢討，也是為了讓我深刻的認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)。
每一個(gè)人都應(yīng)該為自己所犯下的錯(cuò)而付出代價(jià)！因此，我真誠(chéng)的接受老師的批評(píng)和教育。我知道，作為班集體的一員，不觸犯校規(guī)，不違反紀(jì)律，做好自己的事是一項(xiàng)最基本的責(zé)任，也是最基本的義務(wù)。
但是我卻連最基本的都沒(méi)有做到。如今，錯(cuò)已鑄成，留給我的是后悔莫及。
我會(huì)以這次違紀(jì)事件作為一面鏡子時(shí)時(shí)檢點(diǎn)自己，批評(píng)和教育自己，自覺(jué)接受監(jiān)督。我要知羞而警醒，知羞而奮進(jìn)，亡羊補(bǔ)牢、化羞恥為動(dòng)力，努力學(xué)習(xí)。
我也要通過(guò)這次事件，提高我的思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任措施。也希望老師給一個(gè)重新認(rèn)識(shí)我的機(jī)會(huì)，而不是因?yàn)檫`紀(jì)而認(rèn)識(shí)我，對(duì)我印象深刻。
態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗。俗話(huà)說(shuō)“合抱之木，生于毫末；九層之臺(tái)，起于累土；千里之行，始于足下。
泰山不拒細(xì)壤，故能成其高；江海不擇細(xì)流，故能就其深。勿以善小而不為，勿以惡小而為之?！?/p>
什么是細(xì)節(jié)？就是那些看似普普通通的，卻十分重要的事情，一件事的成敗，往往都是一些小的事情所影響產(chǎn)生的結(jié)果。細(xì)小的事情常常發(fā)揮著重大的作用，一個(gè)細(xì)節(jié)，可以使你走向你的目的地，也可以使你飽受失敗的痛苦。
每一件事情都是有無(wú)數(shù)個(gè)小的細(xì)節(jié)組成的，每一個(gè)都很重要。就好比是一條鐵鏈，有無(wú)數(shù)鐵環(huán)組成，無(wú)論其中哪一個(gè)鐵環(huán)壞了，整個(gè)鐵鏈也就沒(méi)有用了。
說(shuō)實(shí)話(huà)，經(jīng)過(guò)今天這件事，懊惱之余，也還有點(diǎn)慶幸。懊惱的當(dāng)然是自己違反規(guī)定，慶幸的則是也正因?yàn)檫@件事剛好點(diǎn)醒了我，令我幡然醒悟。
相信老師在看完這么多以后，也會(huì)了解到我對(duì)待這件事真誠(chéng)改過(guò)的態(tài)度。希望老師在以后的日子里監(jiān)督我。
給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我也能為建設(shè)更好的班集體而盡自己的一份力。
4.幼兒園小班禮儀進(jìn)餐教案
有點(diǎn)多，耐心看。
培養(yǎng)幼兒餐桌禮儀的教案：到雞婆婆家做客
目的： 1、在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢(shì)，養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。 2、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語(yǔ)：“好！”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請(qǐng)”等。 準(zhǔn)備： 炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾 各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。 過(guò)程：
1、老師富有情趣地說(shuō)：“今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請(qǐng)小動(dòng)物到我家作客，你們高興不高興？好！看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎？請(qǐng)小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，請(qǐng)1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來(lái)吧，自己戴頭飾（戴好坐在座位上）。
2、雞婆婆慈愛(ài)地?fù)崦u寶寶說(shuō)：“我家雞寶寶可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”（重復(fù)動(dòng)作）并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜？吃好了提問(wèn)：“雞寶寶用什么擦嘴巴的？”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了？”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)作客，我請(qǐng)你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢！”
3、雞婆婆分別請(qǐng)小動(dòng)物來(lái)作客（分3批） 小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢(shì)，對(duì)規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P(yáng)。（強(qiáng)化規(guī)則教育）
4、雞婆婆作結(jié)束講話(huà)：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動(dòng)物來(lái)作客又懂禮貌，又會(huì)吃飯吃得真干凈，你們?cè)诩遥谟變簣@是不是也是這樣自己吃飯的？你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來(lái)作客，下次請(qǐng)你們吃水餃好嗎？（好?。┖?，小動(dòng)物再見(jiàn)！”（雞婆婆再見(jiàn)）
教育活動(dòng)始終讓幼兒在游戲情景中進(jìn)行禮貌情感交流，使進(jìn)餐規(guī)則得以自然傳遞和操作練習(xí)，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步
5.怎么寫(xiě)小飯桌招生簡(jiǎn)章
為解決因工作繁忙，包括午休+接送費(fèi)）、輔導(dǎo)功課。
輔導(dǎo)老師，保證孩子人身安全及學(xué)生作業(yè)完成質(zhì)量、下午小飯桌+作業(yè)輔導(dǎo)（15:30）；美術(shù)繪畫(huà)、硬筆書(shū)法練習(xí)等，無(wú)暇照顧子女上學(xué)的家庭：用我的真心、愛(ài)心、下午孩子放學(xué)后的作業(yè)輔導(dǎo)和照管，我的照料，接送孩子，面向社會(huì)成功人士、具備豐富的心理學(xué)知識(shí)和輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)。 ☆中心特色，學(xué)生受益 （3）豐富多彩的課外生活 組織閱讀兒童讀物：20），你先看看 有問(wèn)題可以再交流 現(xiàn)在干這行的多了 競(jìng)爭(zhēng)激烈 小飯桌”招生簡(jiǎn)章 您是否因?yàn)楣ぷ骱蜕獾拿β刀鵁o(wú)暇照顧自己的孩子；講故事比賽，包括晚餐 + 作業(yè)輔導(dǎo)， 照顧您的孩子就當(dāng)是自己的孩子。
（2）晚餐小飯桌：40---14: (1)每天午餐，父母工作較忙：40負(fù)責(zé)老師準(zhǔn)時(shí)到學(xué)校門(mén)口接孩子。） 您的孩子是寶，由專(zhuān)職老師負(fù)責(zé)輔導(dǎo)孩子的作業(yè)，當(dāng)然也要把自己特有的寫(xiě)上，保證孩子享受安全衛(wèi)生的晚餐、有責(zé)任心，保證孩子享受安全衛(wèi)生的午餐，表演節(jié)目等我本人就是開(kāi)小飯桌的 現(xiàn)在我們都叫--托教了、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) （1）午餐小飯桌：40負(fù)責(zé)老師準(zhǔn)時(shí)到學(xué)校門(mén)口接孩子！ 二： 15，就餐后安排孩子休息（午休一人一床）與娛樂(lè)。
（2）每天晚餐 + 作業(yè)輔導(dǎo) 每天為孩子們科學(xué)搭配豐富可口的晚餐？： 11，解除后顧之憂(yōu)。做到家長(zhǎng)放心滿(mǎn)意，保證營(yíng)養(yǎng)的合理性，在網(wǎng)上找了一個(gè) ，換取您的信任：00---20，對(duì)每天中午接送孩子吃飯，在這里是貝。
14、開(kāi)設(shè)項(xiàng)目 1，有您的信任，一開(kāi)始用白紙打印的 現(xiàn)在打彩色帶圖片的比較多！ 本托管部的口號(hào)，都這樣的形式。 2； 三，感到力不從心的家長(zhǎng)，組織孩子們吃飯，他（她）們將成為真正的寶貝：每月上午450元（周一至周五上午：每月下午420元（周一至周五下午，就餐后，我學(xué)校的小飯桌托管為您解決煩惱：學(xué)歷高；組織才藝展示賽、素質(zhì)強(qiáng)！為您解除后顧之憂(yōu)、耐心，保證午餐營(yíng)養(yǎng)的合理性、中午小飯桌（11：三菜一湯 + 午休 聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師為孩子們科學(xué)搭配豐富的午餐，組織孩子們吃飯：20準(zhǔn)時(shí)將孩子送到學(xué)校門(mén)口上學(xué)，有的家庭離校較遠(yuǎn)？您是否為孩子的作業(yè)輔導(dǎo)和接送照管感到力不從心，我自己的傳單因?yàn)殡娔X丟了找不到。
6.廚房小,餐桌怎么設(shè)計(jì)
1、廚房放置餐桌在風(fēng)水上面也是屬于比較常見(jiàn)的風(fēng)水，首先廚房和餐桌相聯(lián)系，那么就有利于節(jié)省時(shí)間和效率，并且可以減少上菜的時(shí)間，廚房和餐桌想聯(lián)系，建議餐桌最好不要和廚房相對(duì)，相對(duì)的風(fēng)水應(yīng)該利用屏風(fēng)或者是玄關(guān)來(lái)阻隔起來(lái)，而且餐桌也不宜和爐灶相對(duì)，因?yàn)闋t灶是火氣比較重的工具，相對(duì)著很容易會(huì)影響人的身體的健康，特別是家中的老人。
2、在選擇餐桌的時(shí)候，餐桌最好的是選用圓形餐桌。保守的餐桌主要是圓形，形如滿(mǎn)月，象征一家老少團(tuán)圓、親密無(wú)間，更意味著相互沒(méi)有身份高低的界限，能促進(jìn)一家人溝通與交流，聚攏人氣，烘托進(jìn)食氛圍。一般餐桌比較忌用的是橢圓形餐桌。橢圓形餐桌很容易導(dǎo)致家庭中和諧的氛圍，很容易破壞家中的磁場(chǎng)，容易有口舌之爭(zhēng)，因此應(yīng)該忌用。
7.怎樣寫(xiě)小飯桌管理制度表
第一條 為了開(kāi)展學(xué)生小飯桌衛(wèi)生監(jiān)督管理，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，確保學(xué)生食宿安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條理》等相關(guān)法律法規(guī)制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定所稱(chēng)小飯桌是指，為20名以下學(xué)生提供食宿的校外場(chǎng)所。其衛(wèi)生監(jiān)督管理：4名以下學(xué)生就餐的其余形式的小飯桌需實(shí)行申報(bào)制，由供餐戶(hù)向?qū)W生所在學(xué)校提出申請(qǐng)，由校方、供餐戶(hù)、學(xué)生家長(zhǎng)三方簽定食品安全保障責(zé)任書(shū)、提供從業(yè)人員及入住學(xué)生健康證明，存檔備查。5-19人食宿、10-19人就餐的要按本規(guī)定實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督綜合管理制度。20人以上按“內(nèi)蒙古自治區(qū)小型餐飲業(yè)衛(wèi)生管理基本要求”進(jìn)行。
第三條 開(kāi)設(shè)小飯桌必須提供由學(xué)校、學(xué)生家長(zhǎng)、供餐戶(hù)三方簽定的食品安全責(zé)任書(shū)、入住學(xué)生健康證明等有關(guān)資料，方可向衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生行政部門(mén)綜合審核達(dá)標(biāo)發(fā)放衛(wèi)生合格證，方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第四條 小飯桌經(jīng)營(yíng)人員必須每年進(jìn)行健康體檢，取得健康證明，并經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。從業(yè)人員必須保證個(gè)人及加工過(guò)程衛(wèi)生。其他任何人不得參加加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第五條 小飯桌經(jīng)營(yíng)者必須建立衛(wèi)生管理與檢查制度，認(rèn)真做好衛(wèi)生檢查與進(jìn)貨采購(gòu)、消毒、食物留樣等有關(guān)記錄。
第六條 小飯桌加工經(jīng)營(yíng)面積要與就餐學(xué)生人數(shù)相適應(yīng)，有獨(dú)立的食品加工操作間和就餐場(chǎng)所。操作間面積不得少于6平方米。
第七條 操作間墻壁應(yīng)有光滑、不吸水、淺色、易清洗材料制成的墻裙；頂部用淺色、無(wú)毒、不吸水、不透水、防霉材料吊頂；地面應(yīng)防水、防滑、易清洗，有暢通的排水設(shè)施。
第八條 烹調(diào)要選用燃油、燃?xì)?、電?lèi)環(huán)保灶具，操作間應(yīng)配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施，有密閉的廢棄物存放容器。
第九條 應(yīng)配備冷凍、冷藏、保鮮設(shè)施，并保證生、熟食品分開(kāi)存放。用于加工生、熟食品的工具、容器應(yīng)有明顯標(biāo)志，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
第十條 應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗消池，消毒柜或消毒桶，餐具保潔柜。餐具做到每餐一消，且有消毒記錄。
第十一條 采購(gòu)食品應(yīng)索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，并認(rèn)真查驗(yàn)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及感官性狀；并索取經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可證復(fù)印件；肉類(lèi)食品還應(yīng)索取動(dòng)物檢疫合格證；不得采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品。
第十二條 食品貯存應(yīng)符合食品保存條件要求，不得就地存放，不得在食品加工操作間存放有毒有害物質(zhì)。
