信陽毛尖茶葉企業(yè)形象(茶葉品牌策劃和營(yíng)銷策劃書怎么寫)
1.茶葉品牌策劃和營(yíng)銷策劃書怎么寫
我做過一個(gè)飲料的應(yīng)該差不多 你參考以下吧 ? 目 錄 ① 封面 ② 目錄① 封面 ② 目錄 ③ 前言 ④ 市場(chǎng)分析 ⑤ 企業(yè)分析 ⑥ 產(chǎn)品分析 ⑦ 銷售 ⑧ 企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略 ⑨ 廣告戰(zhàn)略 ⑩ 公共關(guān)系戰(zhàn)略 ? 廣告媒介戰(zhàn)略 ? 廣告預(yù)算分配 ? 廣告統(tǒng)一設(shè)計(jì) ? 廣告效果評(píng)估。
? 廣告策劃書的編制原則。 ③ 前言 隨著我國(guó)入世成功，外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大，我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好.石家莊居民收入較快增長(zhǎng)， b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì) 大舉進(jìn)入我省市場(chǎng).現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過去的賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)，人民生活水平不斷在增加，產(chǎn)品種類多種多樣，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點(diǎn)是心理上的，消費(fèi)成現(xiàn)多樣化. ④ 市場(chǎng)分析：炎熱： 石家莊：特色 康師傅綠茶是目前已經(jīng)占據(jù)了石家莊飲料市場(chǎng)的大部分市場(chǎng)份額，也是今年夏天賣得最火的飲料。
茶飲料的暢銷除了其口味比較大眾化外，應(yīng)該同今夏各茶飲料廠家的策劃有一定關(guān)系。 隨著中國(guó)國(guó)民收入的不斷增長(zhǎng)和生活方式的改變，在人們?cè)絹碓疥P(guān)注健康時(shí)代，茶飲料以其天然，健康的形象出現(xiàn)在大眾的面前，并吸引了眾人的目光，越來越被消費(fèi)者接受，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)飲料的需求量越來越大。
由此可見，茶飲料市場(chǎng)有著巨大的潛力。海外果汁生產(chǎn)商紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)呈愈演愈烈之勢(shì)。
除此之外，龐大的市場(chǎng)需求，也吸引著眾多的廠家紛紛涉足飲料產(chǎn)業(yè)。 -----------公司就是一家新進(jìn)入飲料行業(yè)的中型企業(yè)，其在廣告宣傳、技術(shù)力量，資金等方面不具備與大企業(yè)抗?fàn)幍膶?shí)力。
為了能夠更好的發(fā)展，公司深知：各個(gè)企業(yè)應(yīng)該依據(jù)自身的特點(diǎn)，選擇目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位戰(zhàn)略，公司決定只選取一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)行集中營(yíng)銷。這樣可以揚(yáng)長(zhǎng)避短，避免與市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌展開正面較量，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，找出適合自己的發(fā)展道路。
茶飲料市場(chǎng)已達(dá)到了一定的規(guī)模，而且潛力仍然很大，每年都會(huì)有更多的市場(chǎng)等待開發(fā)。而現(xiàn)在又隨著國(guó)民收入水平的提高，人們也越來越追求健康，自然的生活狀態(tài)，而到目前為止，在果汁飲料這個(gè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較少，擁有很大的發(fā)展空間。
所以，公司決定集中火力，向兒童飲料市場(chǎng)進(jìn)攻。這樣不僅可以節(jié)省營(yíng)銷成本，也能更好的滿足兒童消費(fèi)者和家長(zhǎng)的需求，從而在這個(gè)市場(chǎng)取得優(yōu)勢(shì)地位。
公司還準(zhǔn)備以此為出發(fā)點(diǎn)，取得成功后向更多細(xì)分市場(chǎng)擴(kuò)展。公司如果好好把握這個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，將會(huì)有很好的發(fā)展。
2， 市場(chǎng)環(huán)境分析1， 市場(chǎng)環(huán)境分析 隨著我國(guó)入世成功，外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大，我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好.石家莊居民收入較快增長(zhǎng)， b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì) 大舉進(jìn)入我省市場(chǎng).現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過去的賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)，人民生活水平不斷在增加，產(chǎn)品種類多種多樣，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點(diǎn)是心理上的，消費(fèi)成現(xiàn)多樣化. a 石家莊飲料市場(chǎng)構(gòu)成。 在石家莊市場(chǎng)上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒?！?/p>
b 市場(chǎng)構(gòu)成特爭(zhēng)。 季節(jié)性很強(qiáng)，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。
具有突出特點(diǎn)是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢(shì)。 c 營(yíng)銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié) 優(yōu)勢(shì)：為自身成本，親和力，和以有的市場(chǎng)規(guī)模。
劣勢(shì)：和對(duì)手比，不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì). 機(jī)會(huì)：哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”，就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來消費(fèi)上的增長(zhǎng)。
威脅：不斷有品牌進(jìn)入石家莊市場(chǎng)，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。 （產(chǎn)品組合）目標(biāo)確切描述，原銷售狀況，市場(chǎng)份額。
3競(jìng)爭(zhēng)狀況：3、特價(jià)活動(dòng)舉例 可口可樂355ML/聽，箱價(jià)42元，買一箱送2聽，相當(dāng)于每聽1.61元，整箱購(gòu)買，不得重復(fù)參加滿30元就送活動(dòng)。每人限購(gòu)5箱，僅限零售。
娃哈哈純凈水：596ML瓶，箱價(jià)21.12元，買一箱送1瓶，0.88元/瓶。整箱購(gòu)買，不得重復(fù)參加滿30元就送活動(dòng)。
每人限購(gòu)5箱，僅限零售。 青島啤酒：355ML/聽，箱價(jià)69.12元，買一箱送1聽，相當(dāng)于每聽2.76元，整箱購(gòu)買，不得重復(fù)參加滿30元就送活動(dòng)。
每人限購(gòu)5箱，僅限零售。 三得利鮮橙汁：500ML/瓶，箱價(jià)64.56元，買一箱送1瓶，相當(dāng)于每瓶2.58元， 整箱購(gòu)買，不得重復(fù)參加滿30元就送活動(dòng)。
每人限購(gòu)5箱，僅限零售。 椰樹椰子汁：250ML/聽，箱價(jià)62.40元，買一箱送1聽，相當(dāng)于每聽2.01元。
整箱購(gòu)買，不得重復(fù)參加滿30元就送活動(dòng)。每人限購(gòu)5箱，僅限零售。
統(tǒng)一掌中包冰紅茶飲料：250ML/盒，0.96元/盒，原價(jià)1.30元/盒，產(chǎn)地：昆山。 統(tǒng)一鮮橙多：250ML/盒，原價(jià)1.39元/盒，產(chǎn)地：昆山 康師傅檸檬冰紅茶：490ML/瓶，每瓶2.40元，原價(jià)2.90元/瓶，產(chǎn)地：杭州。
農(nóng)夫山泉飲用天然水：550ML/瓶，0.95元/瓶，原價(jià)0.99元/瓶，產(chǎn)地：建德。 可口可樂汽水：500ML/瓶，2.17元/瓶。
匯源100%橙汁、匯源100%蘋果汁：1000ML/盒，每盒9.90元。原價(jià)：12.60元，產(chǎn)地：北京。
四.企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)狀況分析。 1. 企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中，2. 所處什么地位。
哈啤年產(chǎn)量以突破100萬噸，它是中國(guó)四個(gè)啤酒集團(tuán)之一。其他為青啤。
燕京 。華潤(rùn)。
2.企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。 3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況， 燕京上講，燕京品牌01。
2.茶葉品牌策劃和營(yíng)銷策劃書如何寫
廈門立倫營(yíng)銷策劃有限公司（立倫茶營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)）是中國(guó)首家專業(yè)做茶營(yíng)銷策劃兼培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)。公司擁有一支專注于研究中國(guó)茶葉市場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)十年，且在茶行業(yè)積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，精于品牌、營(yíng)銷、市場(chǎng)的規(guī)劃、研究與應(yīng)用，為鷺巖茶業(yè)、九峰茗茶、山國(guó)飲藝、般若堂、夷源天成、和聚堂等幾十家茶行業(yè)知名品牌進(jìn)行營(yíng)銷策劃，迅速提升了企業(yè)的品牌形象和銷售業(yè)績(jī)，是中國(guó)最具實(shí)力和影響力的茶營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)。
“專業(yè)、高效”是立倫營(yíng)銷策劃和培訓(xùn)的宗旨。立倫人用永久的激情、拼搏、創(chuàng)新和好學(xué)的精神來打造不僅讓客戶滿意，更要求客戶成功的茶營(yíng)銷策劃品牌，共創(chuàng)中國(guó)茶行業(yè)的輝煌明天！更多的咨詢?cè)?立倫茶品牌策劃 。
3.茶葉的營(yíng)銷方案該如何去寫
原發(fā)布者：ier473533283
茶葉營(yíng)銷方案（一） 一、前言 中國(guó)有著幾千年的茶文化，喝茶已經(jīng)成為了人們生活中的必備之事。然而消費(fèi)者對(duì)茶的文化并沒有深入的了解。待人接客，以茶相待，已經(jīng)成為了一種待客之道、處事之方。中國(guó)茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式，飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間，泉出露在深壑巖罅之中，兩者皆孕育于青山秀谷，成為一種遠(yuǎn)離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性，泉貴清純，都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧?kù)o淡泊、淳樸率直中尋求高遠(yuǎn)的意境和“壺中真趣”，在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過程中，無論對(duì)于茶與水，還是對(duì)于人和藝都是一種超凡的精神，是一種高層次的審美探求。對(duì)今天的人們來說，喝杯茶如此的講究，大都難以理解。那是因?yàn)橹袊?guó)古老的茶道形式和內(nèi)容多已失傳，許多人甚至不知有中國(guó)茶道。而本產(chǎn)品是與中國(guó)的茶文化緊密相連，將產(chǎn)品與中國(guó)的文化接軌，表現(xiàn)出與其他茶的不同之處，由此來打開新的茶葉市場(chǎng)，帶動(dòng)茶行業(yè)的發(fā)展。 二、營(yíng)銷策劃的目的 打破行業(yè)內(nèi)銷售茶葉的布局，如：鐵觀音、毛尖等，而是創(chuàng)造一種品牌來給消費(fèi)者以全新的對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，喝茶不在是一種生活的習(xí)慣而上升到一種境界，一種品位。將茶葉與人的個(gè)性、品位結(jié)合在一起，打開一條新的銷售渠道，從而占領(lǐng)市場(chǎng)。 三、營(yíng)銷環(huán)境分析 （一）中國(guó)茶葉現(xiàn)狀 1、茶葉作為中國(guó)傳統(tǒng)的飲品，消費(fèi)者遍布全國(guó)上下各個(gè)階層 2、我國(guó)茶葉
4.茶葉品牌推廣方案
原發(fā)布者：樂圖數(shù)據(jù)
茶葉品牌策劃方案篇一：茶品牌策劃方案“惜福”牌系列茶品品牌建立及推廣草案一、策劃目的：1、創(chuàng)立全新的“惜?！迸葡盗胁杵返钠放?，并首先使本地茶葉分銷商和經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)認(rèn)知、認(rèn)同、認(rèn)可此品牌，奠定品牌在本地區(qū)的知名度，同時(shí)以優(yōu)異的質(zhì)量，專業(yè)的服務(wù)和深邃廣泛的茶文化外延為本品牌營(yíng)造美譽(yù)度，為將來品牌在行業(yè)內(nèi)、市場(chǎng)上的可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)；2、通過精心的策劃，準(zhǔn)確的客群定位和市場(chǎng)定位，以及獨(dú)特的綜合營(yíng)銷手段，來達(dá)成上述目的。3、對(duì)于新創(chuàng)品牌，切忌急功近利，需循序漸進(jìn)方可。尤其是前期資金并不充裕的情況下。二、品牌定位：1、目標(biāo)消費(fèi)群體定位：考慮到貴方在創(chuàng)業(yè)初期為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，資金投入不會(huì)很大，因此，建議將品牌定位于中端消費(fèi)群體，并預(yù)留上升概念，在初步的資金積累完成后，逐步過渡到以高端為主，中端為輔的模式上來。中端消費(fèi)群體，即月收入5000元以上的白領(lǐng)階層。這部分人文化層次相對(duì)較高，即便不高也愿意附庸風(fēng)雅，并且具有相當(dāng)?shù)馁?gòu)買力，同時(shí)對(duì)所謂時(shí)尚的理念較為無原則的追捧。因此，品牌的定位就是——高雅、時(shí)尚、品位、文化。這一定位，可以使我們的營(yíng)銷手段靈活多變，既可以品牌專賣形式運(yùn)作，也可以走批量、團(tuán)購(gòu)的渠道。的人們也都追求這樣的境界，傳遞給消費(fèi)者使用本品牌，境界非同一般的信息，同時(shí)也符合茶作為中國(guó)傳統(tǒng)飲品的身份；★營(yíng)造品牌實(shí)力強(qiáng)大的外部印象：如寶潔、莊臣、哈藥六廠、七7、者所喜愛。身體逐漸透支，處于
5.求助
品牌與質(zhì)量是一體兩面，茶的品牌源出于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，唯有以優(yōu)良的質(zhì)量為后盾，才能確保品牌的永續(xù)。
茶葉包裝的目的在于將茶葉完好無損地送到消費(fèi)者手中及促進(jìn)銷售，品牌、質(zhì)量、包裝實(shí)為茶葉營(yíng)銷三要素，相互聯(lián)系。利用有效的品牌管理，幫助茶業(yè)發(fā)展，善加利用有力的品牌所賦予的優(yōu)點(diǎn)，從語源上的意義來看，品牌的原意是“作為一個(gè)印記”，因此其原本的含意只是用來當(dāng)作識(shí)別的記號(hào)而已。
但如考慮品牌所具有的時(shí)代意義，除印記以外尚能賦予商品幾個(gè)功能：“質(zhì)量、信賴、安心”的指標(biāo)；附加價(jià)值；好的品牌可以吸引顧客持續(xù)購(gòu)買該品牌，消費(fèi)者忠誠(chéng)度較高；容易獲得流通廠商的協(xié)助。因此，欲使消費(fèi)者喝得安心、增加其重復(fù)購(gòu)買行為及獲取較大的利潤(rùn)，茶業(yè)者或企業(yè)應(yīng)善加利用上述優(yōu)點(diǎn)。
使用定位策略，滿足市場(chǎng)需求，在潛在顧客心中，每一種產(chǎn)品類型都存在某種無形的階梯，在階梯頂端的是他們心目中的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌。定位的策略，就是讓企業(yè)在這個(gè)階梯上找到一個(gè)位置。
因此不要期望一步登天，一次打下一整個(gè)市場(chǎng)，因?yàn)槭袌?chǎng)上有許多不同的消費(fèi)族群，可以利用消費(fèi)者行為及需求等條件，清楚的區(qū)隔我們主要的目標(biāo)客戶群及市場(chǎng)，同時(shí)必需能提供一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的利益點(diǎn)，創(chuàng)造獨(dú)特的屬性文化，促使消費(fèi)者注意并愿意購(gòu)買。 優(yōu)良的質(zhì)量與創(chuàng)新的能力，質(zhì)量的優(yōu)劣才是影響再次消費(fèi)的關(guān)鍵，因?yàn)橄M(fèi)者最終購(gòu)買的是商品。
茶企業(yè)應(yīng)通過精致加工將茶葉標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，以降低生產(chǎn)成本，提高質(zhì)量穩(wěn)定性。同時(shí)也應(yīng)具有不斷開發(fā)新商品的能力，持續(xù)吸引消費(fèi)者興趣，更可善用茶葉的多元特性，推出不同特色的茶類，在臺(tái)灣可透過茶商公會(huì)整合業(yè)界共識(shí)，仿照服飾界設(shè)定每年流行主軸，把茶以流行精品概念導(dǎo)入，綠茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶等輪流替換流行。
知名度的推廣，要在市面上眾多品牌脫穎而出，讓消費(fèi)者想購(gòu)買茶葉時(shí)，能自然的聯(lián)想起自己的品牌，并不是一件容易的事。尤其在臺(tái)灣媒體發(fā)達(dá)，信息泛濫，消費(fèi)緊縮的狀況下，更是難上加難。
因此唯有善用事件營(yíng)銷，吸引媒體注意，建立消費(fèi)大眾的認(rèn)同，才能達(dá)到事半功倍的效果。例如天福茶業(yè)成功打入加拿大及上海 APEC會(huì)議，指定為大會(huì)禮品，不僅大大提高知名度，更朔造出高水平形象，此舉可說是茶業(yè)界的一次成功營(yíng)銷。
提高顧客的忠誠(chéng)度，企業(yè)要開拓新客戶所付出的代價(jià)，遠(yuǎn)比保有舊客戶來得高。所以針對(duì)高顧客忠誠(chéng)度的行銷策略，越來越重要。
尤其當(dāng)所有的企業(yè)都在提升顧客滿意服務(wù)時(shí)，更應(yīng)該透過完整的資料行銷，做到令顧客感動(dòng)的服務(wù)。 做好商標(biāo)注冊(cè)，為維護(hù)品牌的形象，提高產(chǎn)品的防偽能力，商品還應(yīng)該做好商標(biāo)注冊(cè)。
因?yàn)槠放剖敲频幕A(chǔ)，沒有品牌的產(chǎn)品不可能成為名牌；同樣，商標(biāo)又是品牌的延伸，沒有商標(biāo)的品牌不可能成為名牌。做好商標(biāo)注冊(cè)，可確保經(jīng)營(yíng)者對(duì)品牌所投注的資源與心力。
所以，品牌不應(yīng)該只是一個(gè)圖騰而已。透過清晰的文化定位及個(gè)性化的表現(xiàn)，將品牌與產(chǎn)品、企業(yè)、人和符號(hào)結(jié)合，成功的凸顯與其它競(jìng)爭(zhēng)者的不同，不但知名度獲得提高，也使消費(fèi)者在期待與眾不同的心理下，建立更強(qiáng)勢(shì)而明確的品牌認(rèn)同，使得品牌意識(shí)得到確立。
在具體實(shí)踐中，要注意協(xié)調(diào)好四個(gè)方面的問題：品牌就是產(chǎn)品，開發(fā)一項(xiàng)至數(shù)項(xiàng)核心商品，將產(chǎn)品的特性和品牌相結(jié)合；品牌就是企業(yè)，這里要強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)的屬性，而非產(chǎn)品或服務(wù)；品牌就是人，就如同人一樣，不同品牌也有不同的個(gè)性。因?yàn)橛羞@樣的差異性，才能劃分出不同的消費(fèi)族群；品牌就是符號(hào)，一般人們較熟識(shí)的產(chǎn)品商標(biāo)，都是色彩鮮明、線條清晰、容易記憶的。
一個(gè)能激發(fā)視覺印象的符號(hào)，如麥當(dāng)勞的m型招牌、NIKE的勾型商標(biāo)、或帶有隱喻式圖像的符號(hào)，如美體小鋪愛護(hù)地球的環(huán)保標(biāo)章，都能強(qiáng)化消費(fèi)者的品牌認(rèn)同。 筆者所經(jīng)營(yíng)之“峣陽茶行”于1842年在彰化鹿港創(chuàng)立，2004年進(jìn)行新一波轉(zhuǎn)型。
“百年老店”對(duì)消費(fèi)者而言有正面及負(fù)面的兩種聯(lián)想，就正面意義而言，會(huì)有商品特色、質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)錢合理等質(zhì)量保證的理性印象，但同時(shí)也會(huì)有傳統(tǒng)、保守、甚至“陳舊”等負(fù)面經(jīng)營(yíng)的感性聯(lián)想。所以在轉(zhuǎn)型過程中，我們提出創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念，融合“東方品茗文化”與“西方時(shí)尚品味”展現(xiàn)精致的新茶風(fēng)尚，并尊重消費(fèi)者需求，以時(shí)尚典雅、繽紛多彩的包裝，結(jié)合明亮精致、豐富有趣的空間規(guī)劃，倡導(dǎo)“隨時(shí)隨地、輕松自在享受一杯好茶”的品茗新主張，顛覆一般人對(duì)茶的舊思維，讓茶成為生活品味的一環(huán)。
透過穩(wěn)定的質(zhì)量、合理的價(jià)格與完善的服務(wù)等品牌管理，成功吸引和留住顧客。 在面對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，品牌就成為最大的自衛(wèi)力量。
但一個(gè)品牌之所以強(qiáng)大，最終還得靠品牌的終極力量來自它的產(chǎn)品表現(xiàn)，而不是推銷。也就是說，品牌最初雖是由宣傳及廣告來建立，但最后則必須靠產(chǎn)品表現(xiàn)來維持。
注重茶業(yè)營(yíng)銷的推動(dòng)作用 茶業(yè)營(yíng)銷主要包括質(zhì)量、品牌與包裝三要素。 茶是一種嗜好性飲料，消費(fèi)者購(gòu)買是先取決于口味而非價(jià)格。
在現(xiàn)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，茶葉質(zhì)量應(yīng)該是一組整體概念，即茶葉質(zhì)量=內(nèi)在質(zhì)量+外在質(zhì)量+服務(wù)質(zhì)量。內(nèi)在質(zhì)量包含三項(xiàng)內(nèi)容：飲用價(jià)值、色香味形指標(biāo)、衛(wèi)生質(zhì)量（。
6.介紹信陽毛尖 廣告
信陽毛尖茶行業(yè)知名品牌企業(yè)代表有御弘茶業(yè) 五云茶業(yè) 文新茶葉 上上席茶業(yè) 藍(lán)天茶葉等。
信陽毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切，溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長(zhǎng)好，制出毛尖茶外形油潤(rùn)發(fā)亮；溫濕度差的生長(zhǎng)也差，制成品有干枯感。采大與小也有差別，采早葉太嫩香味不足，產(chǎn)量少，厚老，茶葉粗老，香味低劣。
鮮葉分級(jí) 確定質(zhì)量高低依據(jù)其鮮葉大小，色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項(xiàng)因素而確定質(zhì)量的高低。
信陽毛尖鮮葉分級(jí)方法有粗分和細(xì)分二種。
鮮葉粗分：信陽毛尖鮮葉分級(jí)首先檢查是否有劣變。如因存放時(shí)間過長(zhǎng)，鮮葉變紅，輕者列為次級(jí)，重者作為省變處理，分別攤放制作。
茶葉 有老葉林片含雜的鮮葉要求當(dāng)時(shí)挑揀分開，除去雜質(zhì)。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開，大鮮葉與小鮮葉分開。
鮮葉細(xì)分：根據(jù)運(yùn)回?cái)?shù)量的多少首先劃成若干產(chǎn)地和若干堆放塊。首先看各種茶葉占比重的多少，嫩芽越多標(biāo)志鮮葉品質(zhì)越高，同時(shí)兼顧鮮葉大小，老嫩、色澤、對(duì)尖葉、舉地多少等因素，然后依照《信陽毛尖鮮葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)表》定出鮮葉級(jí)別，相同地點(diǎn)鮮葉同級(jí)合并攤放，通過分級(jí)后的鮮葉外觀基本一致，有利于制作中掌握。
7.信陽毛尖
1，信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”，屬綠茶類。中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。
2，信陽毛尖主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。
3，信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4，信陽毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。
8.信陽毛尖有名茶企
1、龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F(tuán)）信陽毛尖集團(tuán)（原河南信陽五云茶葉集團(tuán)）成立于1989年，經(jīng)過多年發(fā)展，公司成為集初制生產(chǎn)、精制加工、科研、產(chǎn)品銷售、品牌建設(shè)及弘揚(yáng)茶文化于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司旗下?lián)碛小褒執(zhí)丁逼放?，“龍?zhí)丁庇?0個(gè)系列近400款產(chǎn)品。2、文新茶業(yè)（信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司）河南省信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司，是一家集信陽毛尖尖和文新信陽紅紅茶的種植、加工、科研、茶文化與一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級(jí)扶貧重點(diǎn)企業(yè)。
該司的主導(dǎo)產(chǎn)品“文新”牌信陽毛尖，有品、修、觀、印象中原等18個(gè)系列。3、藍(lán)天茶業(yè)（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）藍(lán)天茗茶是河南百?gòu)?qiáng)企業(yè)，屬“河南藍(lán)天集團(tuán)”旗下，投資茶園2.7萬畝，擁有凈居寺、王母觀、黑龍?zhí)兜绕叽蟛鑸@，引進(jìn)多條先進(jìn)的炒青綠茶、蒸青綠茶、信陽紅等生產(chǎn)線，先后獲多次“茶王”榮譽(yù)。
4、一罐茶業(yè)（信陽一罐茶業(yè)有限公司）信陽一罐茶業(yè)有限公司，前身為“一罐茶作坊”，涉及茶葉種植、加工、茶葉種植技術(shù)等，合作茶園超過3萬畝，旗下有“一罐紅”、“一罐綠”“一罐茶”三大系列，其中核心產(chǎn)品“一罐紅”和“一罐綠”在全囯大中城市設(shè)立多家合作商，并開辟微商模式，以較快的速度擴(kuò)張。
9.信陽毛尖的茶葉文化
信陽毛尖炒制技藝已經(jīng)榮列河南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
為進(jìn)一步提高浉河區(qū)名優(yōu)綠茶加工技能，提升名優(yōu)茶產(chǎn)品檔次，營(yíng)造良好濃郁的信陽茶文化，推進(jìn)浉河區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)更好、更快、健康地發(fā)展，從2009年開始就舉辦了首次信陽手工炒茶大賽，獲得了大家的一致好評(píng)，2009年9月23日至24日，信陽毛尖首屆手工炒茶大賽在信陽市浉河區(qū)董家河鄉(xiāng)如期舉行。第二屆信陽毛尖手工炒茶大賽在浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)舉行。
2011年信陽手工炒茶大賽第三屆在譚家河舉行。信陽毛尖手工炒茶大賽充分體現(xiàn)“公開、公平、公正”的競(jìng)賽原則，參賽選手自備炒茶把，自選燒火助手，抽簽決定比賽順序和炒鍋位置，炒制好的參評(píng)茶葉實(shí)行無記名編號(hào)封存，由評(píng)委會(huì)按“外形、湯色、香氣、滋味、葉底”五項(xiàng)因子進(jìn)行評(píng)分。
純芽：100%單芽。次芽：純芽中混有小一芽一葉，茶青不經(jīng)過篩分制作的茶一般都是次芽。
包芽：多為一芽一葉，芽頭飽滿而葉細(xì)嫩，屬于半長(zhǎng)開的茶芽。一芽一葉：芽比葉長(zhǎng)，即一旗一槍。
大一芽一葉：葉比芽長(zhǎng)，春茶頭采后期才有這種茶。頭采：春茶第一遍茶。
二采：春茶第一遍茶采后留下的莖葉上發(fā)芽而生長(zhǎng)的二道茶葉。純芽多帶有蘭花香、桂花香、回甘好次芽多帶有板栗香、清香、有回甘包芽多帶有茶清香，微苦一芽一葉多清香，茶味重嫩綠：淺綠嫩黃。
黃綠：以綠為主，綠中帶黃。細(xì)嫩：芽頭多。
葉子細(xì)小嫩軟。陳氣：茶葉陳化的氣息。
純正：茶香不高不低，純凈正常。顯毫：茸毛含量特別多。
信陽的名茶，在唐代就有記載，唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》中把義陽茶列為當(dāng)時(shí)的名茶。宋朝，在《寧史·食貨志》和宋徽宗趙佶《大觀茶論》中把信陽茶列為名茶。
元朝，據(jù)元代馬端臨《文獻(xiàn)通考》載：“光州產(chǎn)東首、淺山、薄側(cè)”等名茶。明朝，對(duì)名茶方面的記載很少。
清朝，茶葉生產(chǎn)得到迅速恢復(fù)。清朝中期是河南省茶葉生產(chǎn)又一個(gè)迅速發(fā)展時(shí)期，制茶技術(shù)逐漸精湛，制茶質(zhì)量越來越講究，在清未出現(xiàn)了細(xì)茶信陽毛尖。
清光緒未年（1903-1905），原是清政府住信陽緝私拿統(tǒng)領(lǐng)、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢，提出開山種茶的倡議。當(dāng)時(shí)曾任信陽勸業(yè)所所長(zhǎng)、有雄厚資金來源的甘周源積極響應(yīng)，他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽震雷山北麓恢復(fù)種茶，成立“元貞”茶社，從安徽請(qǐng)來一名余姓的茶師，幫助指導(dǎo)茶樹栽培與制作。
1905-1909年甘周源又邀請(qǐng)陳玉軒、王選青等人在信陽駱駝店商議種茶，組織成立宏濟(jì)茶社，派吳少渠到安徽六安、麻埠一帶買茶籽，還請(qǐng)來六安茶師吳記順、吳少堂幫助指導(dǎo)種茶制茶。制茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制方法，用小平鍋分生鍋和熟鍋兩鍋進(jìn)行炒制。
炒茶工具采用帚把，生鍋用把長(zhǎng)0.5米、把粗0.1米的帚把2個(gè)，雙手各持1把，挑著炒。熟鍋用大帚把代替揉捻。
這就是信陽毛尖的最初制作技術(shù)。1911年，甘周源又在甘家沖、小孫家成立裕申茶社，在此帶動(dòng)下，毗鄰各山頭茶園發(fā)展均具有一定規(guī)模。
茶商唐慧清到杭州西湖購(gòu)買茶籽并學(xué)習(xí)龍井炒制技術(shù)?；貋砗?，在“瓜片”炒制法的基礎(chǔ)上，又把“龍井”的抓條、理?xiàng)l手法融入到信陽毛尖的炒制中去，改生鍋用小把炒制為生熟鍋均用大帚把炒制。
用這種炒制法制造的茶葉就是當(dāng)今全國(guó)名茶信陽毛尖的雛形。 2007年11月份，日本舉辦第二屆世界綠茶大會(huì)，信陽毛尖茶在世界綠茶評(píng)比中同來自中國(guó)、日本、韓國(guó)、印度、斯里蘭卡、美國(guó)、越南等29個(gè)國(guó)家和地區(qū)的官員和客商200代表帶來的數(shù)百個(gè)綠茶品種進(jìn)行角逐，角逐大會(huì)設(shè)置的20個(gè)最高金獎(jiǎng)。
信陽毛尖共奪得6個(gè)最高金獎(jiǎng)、10個(gè)金獎(jiǎng)和5個(gè)銀獎(jiǎng)，獲2007年“世界綠茶大會(huì)”中國(guó)區(qū)綠茶金獎(jiǎng)。
10.信陽毛尖企業(yè)哪些
五云茶葉有限公司、文新茶葉有限公司、藍(lán)天集團(tuán)茶葉有限公司，霖露茶業(yè)有限公司，佛靈山信陽毛尖集團(tuán)，上上席茶葉有限公司，和林茶葉有限公司，金河園茶業(yè)有限公司，新林茶業(yè)有限公司、信陽茶葉網(wǎng)、中融信陽毛尖、賢峰信陽毛尖、廣義信陽毛尖、天云山信陽毛尖、何景明信陽毛尖、瀚盛茶業(yè)信陽毛尖、紅煜信陽毛尖、環(huán)湖春信陽毛尖、粒粒香信陽毛尖、九華山信陽毛尖、思雨信陽毛尖、溢品信陽毛尖等等，這些在信陽市比較有名氣的。
