祖逖(266-321),東晉初期著名的北伐將領。
成語,聞雞起舞。意為聽到雞叫就起來舞劍,后比喻有志報國的人及時奮起。
典出自《晉書·祖逖傳》:“中夜聞荒雞鳴,蹴琨覺,曰:‘此非惡聲也?!蚱鹞?。”
傳說,祖逖年青時就很有抱負,每次和好友劉琨談論時局,總是慷慨激昂,滿懷義憤,為了報效國家,他們在半夜一聽到雞鳴,就披衣起床,拔劍練武,刻苦鍛煉。
成語,中流擊楫。比喻立志奮發(fā)圖強。
典出自《晉書·祖逖傳》:“中流擊楫而誓曰:‘祖逖不能清中原而復濟者,有如大江?!?/p>
譯文:祖逖手敲船槳(中流擊揖),向眾人發(fā)誓說:“祖逖此去,若不能平定中原,驅逐敵寇,則如這濤濤江水,一去不返!”
馃子(油條),是在天津市最流行、最受群眾喜愛的早點 早年,在天津流傳著這樣一個故事。
宋朝大奸臣、賣國賊秦檜以及他的婆娘王氏害死精忠報國的英雄岳飛之后,更加變本加厲地以莫須有的罪名將為岳飛鳴冤的社會名流活活折磨而死,激起子群眾的憤怒。有一叫施全的勇士,就因行刺秦檜而被砍頭示眾;其兄弟施中夫婦得知秦檜還要滅九族的消息,便裝扮成漁民從臨安(現(xiàn)杭州)乘一小船,經運河北上逃到天津,在三岔河口搭7窩鋪住下,改名叫朱欽惠(即誅秦檜的諧音)。
為了糊口,他們夫妻二人由賣花生,改咸賣油炸貨,把和好的面切成小塊,再把兩小塊摞在一塊,抻成長條在油鍋里炸熟炸透,取了個名字"油炸檜",意思是炸死秦檜王氏這對狗男女,讓人們咬碎嚼爛,咽肚子里。以解心頭之恨。
"油炸檜"一上市,人們紛紛購買,夫妻雖累,但賣"油炸檜"既解恨,又賺錢,心中十分高興。秦檜死了多年后,盡管"油炸檜"脆香可口,但秦檜臭名遠揚,人們憤恨之下,索性將這一小吃叫成"油炸鬼",叫俗了點就是"油鬼"、"油檜",后來又被人們叫成"油條",由于這個品種形狀像棒槌,到了清朝年間,人們又將它改名為"棒槌馃子",至今。
馃子品種很多,有棒槌馃子,大、小馃子餅、鍋頭、糖皮、糖三刀、老虎爪、錁篦、套環(huán)馃子、馓子、長坯、排叉、花篦笆(俗稱花籬瓣)等三十多個品種,而棒槌馃子最為普及雖受歡迎。馃子則是這些品種的統(tǒng)稱。
馃篦,方形,薄而脆、脆又香。其變形品種還有長條錁篦(俗稱鞋底子)和兩折、四折。
馓子:在用料的比例上比棒槌馃子要小得多,溜成搟面杖粗細面條,刷上油,盤入盆內,下鍋炸時,要掌握油溫不易過高;要用筷子邊抻、邊纏、邊下鍋炸,成細條圈狀,酥、脆、香。 大馃子餅和小馃子餅基本是一個面坯,只是小馃子餅個小為長方形;大馃子餅基本為圓形,個大、中間有幾刀開口,加了糖則為大糖馃子餅;老虎爪和糖三刀都是在小馃子餅基礎上演變的。
將小蝶子餅下劑加糖,搟成長方條狀。每開三刀斷一刀,上下抻成方形,成品形為虎爪,故稱"老虎爪"。
四個頭、花籬瓣、長坯、套環(huán)、馃頭、糖皮,這些品種都是棒槌馃子的變形。長坯是炸出來的馃子兩頭粘連中間分開;套環(huán)馃于是兩根長坯套在一起咸扣下油鍋炸成的品種。
馃頭,是炸棒槌馃子甩下的面頭炸制而咸。在馃頭面加糖,炸出來是糖皮。
四個頭,兩長坯組成,把兩頭分開成四個頭?;ɑh瓣叫起來如花落瓣,象長坯,但有許多細條,兩頭聚在一起。
棒槌馃子是把適量的鹽、堿,礬用水化開和面,搋透揉熟餳好,在油案(或面案)上開條,做成錁子生坯,溫油撂鍋,炸好出鍋。按使用糧票的年代計算,50日糧票2根錁子。
配上100g大餅卷而食之,再來一碗豆?jié){一喝,那才是叫絕了,是最經濟最有特色的天津衛(wèi)早點配套品種。 天津人喜歡早點吃馃子,還有一個遠近聞名的配套美食。
這就是"煎餅馃子"和"煎餅馃篦"。以綠豆面為主,加上香料調成的糊,均勻地攤在熱鐺上,磕上雞蛋,放上蔥花,撒上一點香菜和芝麻,用鏟刀將煎餅翻過來,放馃子抹上甜面醬、腐乳、或是辣醬,卷起而食、比起漢堡包更有一番風味,如將夾馃子改成夾馃篦,其脆香特色就更為突出,如今,攤煎餅馃子或攤煎餅馃篦,磕上兩個雞蛋已是美味中的家常便飯了 該答案來自飯菜網官方網站。
“ 溜須”,宋真宗時,有位大臣叫丁渭,善于察言觀色,逢迎獻媚,頗得皇帝賞識,于是被封為副宰相。當時的宰相是寇準,當然高丁渭一個官階,丁渭就將獻媚之功對寇準施展。有一次,二人在一次吃飯時,寇準的胡須上沾了一些飯粒,丁渭趕忙卑恭的湊上前去,伸出手輕輕的為寇準溜胡須,還肉麻的大贊寇準的胡須多么漂亮,寇準大笑道:“怎么?難道世間還有替人溜須的宰相嗎?”自此,丁渭成了中國歷史上,有名的溜須宰相?!傲镯殹币辉~就有了獻媚新意。" y d3 C; j" s E2 O) ?& J
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“拍馬”原來是北方少數(shù)民族的一種禮節(jié)。他們在路上相遇時,便下馬閑談,互相拍拍馬的屁股,說一句“馬養(yǎng)的真壯實啊”僅此而已。類似朋友見面拍下肩膀,握手寒暄。后來演變成“拍馬”說奉承恭維話。顯赫們騎在馬上,奴才替主子拍馬,盡顯出服侍周到的獻媚本色,與“溜須”有異曲同工之效,這才合成了“溜須拍馬”。
1948年,38歲的特蕾莎修女離開愛爾蘭的羅瑞托修道院,來到印度加爾各答。她做的第一件事,就是脫下了羅瑞托修女穿著的藍色的道袍,改穿印度平民婦女常穿的白色棉紗麗。
特蕾莎修女是在車站后面的貧民窟展開工作的。這里到處是破爛不堪的小木屋和衣衫襤褸的臟孩子。有一天,一個說孟加拉語的小孩,向特蕾莎修女要東西,這個孩子只有一條腿,而且斷肢處還在流血。特蕾莎修女準備取藥給他包扎時,小孩卻說他想要吃的東西,邊說邊做出吃東西的樣子。此時她身上只有五個盧比,于是很抱歉地對小孩說:“我是個窮修女,我只能替你包扎傷口。”正準備幫他涂藥的時候,小孩突然抓過藥品,叫著“這個給我”,便拄著拐棍向貧民窟跑去。想了解究竟的特蕾莎修女緊跟著小孩跑進一個小窩棚,窩棚里面漆黑一片,隱隱約約地可以看見木板上躺著一個婦女,在她身邊還有一個嬰孩和一個約五歲的女孩,三個人骨瘦如柴,目光呆滯,非常虛弱。她用孟加拉語與他們交談,知道了小孩叫巴布,八歲了,那個婦女是他的母親,患有結核病,窩棚里的另外兩個小孩是他的弟弟妹妹。特蕾莎修女只能把她所帶的維生素丸給了他們,那婦人十分感激,向她行合掌禮,并說:“這里邊還有生著病的老婦人,也請你看看她?!碧乩偕夼牭竭@句話,內心受到了很大的震動:為什么窮人會有那么善良的心?自己患著病,還關心著別人呢!
那一天,特蕾莎修女連續(xù)看望了許多家庭,獨腿的巴布和一些小孩一直好奇地跟隨著她。巴布還請求特蕾莎修女第二天再來。
白天的經歷讓特蕾莎修女難以入睡,這些可憐的孩子們不但沒有飯吃,沒有衣穿,甚至連自己的名字也不會寫,不會數(shù)最簡單的數(shù)字,將來長大了怎么辦?要從根本上解救這些孩子,莫過于讓他們掌握知識!于是,在貧民區(qū)里辦一所露天學校的想法,在特蕾莎修女的頭腦中成熟了。
第二天,在一塊大樹下面的空地上,特蕾莎修女宣布那里就是教室,地面就是黑板,愿意念書的就坐下來。經過她的耐心說服,巴布首先坐了下來,接著又坐下了四個孩子。特蕾莎修女饒有趣味的講課,漸漸地吸引了他們,其他的孩子也慢慢地走近了大樹。等到第二天特蕾莎修女再次來到大樹下的時候,發(fā)現(xiàn)這里已經用破布、木板等物搭起了一座帳篷,坐在里面的小孩也比昨天多得多了。巴布告訴她,“這個棚子是大家?guī)椭w的,我把朋友都找來上課了?!?/p>
就在這簡陋的“教室”里,特蕾莎修女除了教孩子們一些簡單的讀讀寫寫之外,還教他們衛(wèi)生常識,比如刷牙、洗臉、洗澡等。她還親自帶孩子們到井邊,一個個教他們如何洗澡。貧民窟的婦女們將這些看在眼里,記在心里,很快地,她們也仿效特蕾莎的做法,替自己的孩子洗澡了。
特蕾莎修女在貧民窟辦露天學校的事兒很快就傳開了,一個星期后,來聽課的孩子達到了一百多人,后來又增加到了五百多人。 有一天,她發(fā)現(xiàn)一位老婦人倒在路上,像是死了一般,破布裹著的腳上爬滿了螞蟻,頭上像是被老鼠咬了一個洞,殘留著血跡的傷口周圍爬滿了蒼蠅和蛆蟲。特蕾莎替老婦人測量呼吸與脈搏,發(fā)現(xiàn)老婦人似乎還有一口氣,就趕緊把老婦人送到了附近的醫(yī)院。醫(yī)院得知是位無家可歸的老人,便不予接收,但特蕾莎修女態(tài)度堅決:“老奶奶是否有救的責任不在醫(yī)院,但作為醫(yī)院想辦法給予治療卻是必須的!”迫于特蕾莎修女的義正辭嚴,醫(yī)院才對這個垂死的老婦人予以治療。
光靠特蕾莎及修女們的工作,要救助全加爾各答的垂死者是不可能的,但特蕾莎她有自己獨特的看法,她認為人類的不幸并不存在于貧困、生病或饑餓,真正的不幸是當人們生病或貧困時沒有人伸出援手,即使死去,臨終前也應有個歸宿,這就是特蕾莎對垂死者的愛。
正是這位貌不驚人的修女,曾經讓無數(shù)被世俗社會拋棄的人,在生命的最后幾個小時里,獲得尊嚴的補償。
蟾宮折桂,也有一此傳說和掌故。其中以明初宋濂的《重榮桂記》所敘最詳。
文章說江西廬陵周孟聲與其子學顏都是讀書人,在當?shù)睾苡忻麣?。其家在吉水泥石村,院內有棵大桂樹,枝葉繁榮,樹蔭可遮蓋二畝地面。元末動亂中房屋被焚毀,樹也被燒死,樹枝被砍做燒柴,只留下光禿禿的樹干。到明初天下安定,老樹干竟發(fā)出新芽,不幾年,便又郁郁蔥蔥。有人說,此樹經火之后,外焦內枯,現(xiàn)發(fā)新芽,事出反常,恐非好兆。也有人說,草木無知,卻得風氣之先。當年寇準病故,人們?yōu)閼{吊他插下的竹枝竟都生筍,田氏兄弟鬧分家,其家的荊樹無故枯萎,兄弟和好不分,樹又復榮,可見周家又將復興。不入,學顏之子仲方考中進士,人們就都認為此樹重榮是祥瑞了。祥瑞之說本出迷信,牽強附會的以自然現(xiàn)象解釋社會現(xiàn)象,毫無可取,但從老樹重榮中,亦可看到桂的頑強生命力。
漢晉以后,又有月中桂樹的傳說盛行,《太平御覽》引《淮南子》云:“月中有桂樹”。到了唐代,段成式《酉陽雜俎》中記載則進一步演繹出吳剛砍桂的神話。傳說月中桂樹高達五百丈,有一位吳剛因學仙術違規(guī)被罰在月宮砍桂,每砍一斧,桂樹的創(chuàng)傷就會立即愈合,因此吳剛常年在月宮砍桂而始終砍不倒樹。關于月中桂樹的傳奇故事被古人演繹附會得五花八門,尤其以唐宋兩代為盛。月中桂樹又被命名娑羅樹、騫樹,月中桂樹的果實每年四五月后飄落人間,稱“月中桂子”。反映了古人對月中桂樹的確深信不疑,文人學士每當中秋望月,吟詩作服,都把月中桂樹、桂子作為常用的典故。因有月中桂樹的傳說,所以人們又稱月亮為“桂月”、“桂宮”、“桂窟”、“桂輪”等。在古希臘,人們常以月桂樹葉編成冠冕,奉獻給英雄或詩人,以表示崇敬。后來在英國還有“桂冠詩人”的稱號,開始是大學授予,到英王詹姆斯一世時,便成為王室御用詩人的專稱。月桂屬樟科長綠喬木,春季開花,原產地中海地區(qū),與中國桂相近但不同科。中國也有桂冠之說,是以帶桂枝編制的,取其清香高潔。三國時魏國繁欽的《弭愁賦》中有“整桂冠而自飾,敷綦藻之華文”之句,意思是編織桂冠來打扮自己,鋪排像錦繡一樣華美文字。因為桂清香高潔,人們早就用它來形容、評價人物。漢武帝曾問東方朔,孔子和顏淵誰的道德最高尚,東方朔說:顏淵的道德是高尚的,但他只像一山桂花,獨自芳香,孔子的道德像春風一樣浩蕩,天下萬物都受其化育熏陶。 在中國封建社會科舉場,每年秋闈大比剛好在八月,所以人們將科舉應試得中者稱為“月中折桂”或“蟾宮折桂”。《紅樓夢》第九回仲林黛玉聽說賈寶玉要上學了,就笑道:“好?這一去,可定是要蟾宮折桂去了?!币泽笇m折桂比喻科場得意,也表現(xiàn)出古代人民對月亮的美好向往。
1、出處:《資治通鑒》卷六十六《孫權勸學》。
2、原文 初,權謂呂蒙曰:“卿今當涂掌事,不可不學!”蒙辭以軍中多務。權 曰:“孤豈欲卿治經為博士邪!但當涉獵,見往事耳。
卿言多務,孰若孤?孤常讀書,自以為大有所益?!泵赡耸季蛯W。
及魯肅過尋陽,與蒙論議,大驚曰:“卿今者才略,非復吳下阿蒙!”蒙曰:“士別三日,即更刮目相待,大兄何見事之晚乎!”肅遂拜蒙母,結友而別。 3、注釋 當初,孫權對呂蒙說:“你現(xiàn)在當權管事了,不可以不學習!”呂蒙用軍中事務多來推托。
孫權說:“我難道想要你去研究儒家經典當博士嗎!只是應當粗略地閱讀,了解歷史罷了。你說事務多,誰比得上我事務多呢?我經常讀書,自以為大有益處。”
呂蒙于是開始學習。到魯肅來到尋陽的時候,魯肅和呂蒙論議,十分驚奇地說:“你現(xiàn)在的在政治與軍事方面才干和謀略,不再是原來那個吳下阿蒙了!”呂蒙說:“和讀書人分別幾日,就要重新另眼相看,長兄知道這件事為什么這么晚呢!”魯肅于是叩拜呂蒙的母親,與呂蒙結為朋友,然后就告別了。
4、解釋 吳下阿蒙:原指三國時吳國名將呂蒙,意思是泛指缺少學識才干的人,比喻人學識尚淺。多用于他人有了轉變,學識大進,地位由低攀高,從貧窮到富有。
傅粉何郎的故事
【拼音】fù fěn hé láng
【成語故事】三國時期,曹操的女婿何晏長得十分俊美,他經常涂脂抹粉。曹丕稱帝后,想親自檢驗一下何晏有多美,在一個烈日當空的中午,他請何晏在宮內喝酒,讓他吃加辣的熱雞湯面。何晏一邊吃,一邊不停地擦汗。一碗面吃完,臉上的脂粉全部被擦干凈了。
【典故】何平叔美姿儀,面至白,魏明帝疑其傅粉。 南朝·宋·劉義慶《世說新語·容止》
【釋義】傅粉:敷粉,抹粉;何郎:何晏,字平叔,曹操養(yǎng)子。原指何宴面白,如同搽了粉一般。后泛指美男子。
【用法】作賓語;指美男子
【相近詞】何郎傅粉
【示例】唬的那有情人恨無個地縫兒藏,羞殺我也傅粉何郎。 元·鄭德輝《芻梅香》第三折
歷史故事-老驥伏櫪,志在千里 漢獻帝建安十二年五月,曹操在官渡之戰(zhàn)中,以少勝多,大敗袁紹;此后軍威大振,曹操也更加雄心勃勃。
這年七月,曹操胸懷統(tǒng)一北方之志,統(tǒng)領大軍出盧龍寨,日夜抄道疾進,遠征烏桓。大軍一到柳城,即大敗烏桓騎兵,殺死了單于蹋頓。
袁紹的兒子袁尚、袁熙從柳城逃命至平州公孫康處。曹操手下的大將知道了這件事后,勸曹操乘勝出擊,拿下平州,剿滅袁氏兄弟。
曹操深知公孫康與二袁不和,如果急著去進攻平州,那么他們肯定會合伙抵抗;如果再等一段時間,他們一定會自相殘殺。于是不顧眾大將的建議,下令收兵。
沒幾天,公孫康果然把袁氏兄弟的頭顱送了過來。這樣曹操北征烏桓、統(tǒng)一北方的大業(yè)算是完成了。
中秋剛過,曹操便令班師回朝。大軍經過十多天的艱難跋涉,終于走出了滿目荒涼的柳城,來到了河北昌黎。
這里東臨碣石,西鄰滄海。曹操屹立山巔,眺望大海。
這時夕陽西下,碧海金光;遠處的島嶼若隱若現(xiàn),近處的海浪又滾滾向前…… 眼見如此壯麗的景色,曹操不禁又詩興大發(fā),脫口吟道: 東臨碣石,以觀滄海。 水何澹澹,山島竦峙。
樹木叢生,百草豐茂。 秋風蕭瑟,洪波涌起。
日月之行,若出其中。 星漢燦爛,若出其里。
…… 返回軍營之后,曹操仍心潮起伏,久久不能平靜。他想:北方的袁紹、蹋頓雖然已討平,南方的孫權、劉備卻仍然各雄踞一方。
祖國的統(tǒng)一大業(yè)尚未實現(xiàn)。這時的曹操已是五十三歲的人了,但歷史的重任肩負在身,統(tǒng)一祖國大業(yè)的使命仍在召喚著他。
想著想著他激情難耐,豪情又起,大踏步跨至案前,揮筆寫下: 神龜雖壽,猶有竟時。 騰蛇乘霧,終為土灰。
老驥伏櫪,志在千里。 烈士暮年,壯心不已。
…… 這兩首詩表現(xiàn)了曹操熱愛自然、蔑視天命、老當益壯、志在千里的積極進取精神,抒發(fā)了他那變革現(xiàn)實、統(tǒng)一國的豪情壯志。
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